中小企業(yè)存貨管理問題及對策研究

梁靈貴?嘉樂諾

摘 要：20世紀80年代中期開始，進入經濟全球化的發(fā)展時代，2001年中國加入世界貿易組織，隨著移動電子商務的發(fā)展，商品更新換代極快，基于電子商務及大數據高速發(fā)展的背景下，中小企業(yè)間的競爭更加激烈，存貨是中小商品流通企業(yè)的主要流動資產和經營利潤來源，是生產企業(yè)聯結產品生產和銷售的紐帶，如何提高存貨管理水平是中小商品流通企業(yè)的管理重點任務，企業(yè)應該更加重視存貨管理，構建適合企業(yè)的先進存貨管理體系，選擇成熟的信息化系統(tǒng)，建立科學的存貨管理制度和流程，需要研究降低存貨采購成本、儲存成本和管理成本，提高存貨周轉率，減少存貨減值風險，不斷優(yōu)化存貨采購、出入庫及盤點各流程環(huán)節(jié)的管理，完善存貨內部控制體系建設，特別是中小食品供應鏈企業(yè)，存貨有很多是生鮮及初級農產品，保質期短，不易保存，種類多，損耗大，配送儲存條件和時間要求嚴格，這對企業(yè)的存貨管理水平要求會更高。本文以A公司為例，借鑒科學的存貨管理理論，對存貨管理中存在的突出問題和解決對策進行分析和研究，希望能夠在實際業(yè)務中給相關企業(yè)存貨管理方面帶來有意義的參考價值。

關鍵詞：中小企業(yè);存貨管理;存在問題;解決對策

中小企業(yè)是支撐我國國民經濟的重要支柱和經濟發(fā)展的希望，也是國家稅收的重要來源，還是解決就業(yè)的重要平臺。數據顯示，目前我國有4300多萬家中小企業(yè)，占企業(yè)總數的99.3%。存貨管理水平直接影響著一些企業(yè)的發(fā)展，存貨管理效率對企業(yè)的盈利能力至關重要，中小企業(yè)存貨管理水平相對偏低，需要完善存貨管理制度及流程，優(yōu)化供應鏈信息化水平，重視企業(yè)存貨會計核算和庫存盤點分析，建立安全的庫存量，降低存貨資金占用和倉儲、管理成本，減少庫存積壓和缺貨，保證賬實相符，資產安全，避免存貨滯銷減值風險，保證經營活動順利開展，提高中小企業(yè)在市場中的經營和競爭能力。

本文以中小企業(yè)存貨管理的基本要求和管理出發(fā)，以A公司為例，分析中小企業(yè)存貨管理中普遍存在的一些問題，從存貨采購、出入庫、盤點等環(huán)節(jié)及流程展開分析，提出有效且科學合理的解決對策和方案。

一、存貨管理概述

1.存貨管理的概念及目標、意義

（1） 存貨管理是指企業(yè)在日常經營活動中對所控制的存貨進行入庫驗收、記錄、保管、分類、出庫、盤點等一系列管理，存貨主要包括商品、原材料、在產品、半成品、產成品、周轉材料以及委托代銷商品等。日常確認通常以企業(yè)是否具有法定所有權為依據，只要所有權屬于企業(yè)，不論是否存放在企業(yè)，都應按企業(yè)存貨管理要求進行管理，定期盤點對賬、確保賬面和實際數據相符。

（2） 存貨管理的目標是在滿足生產經營的條件下盡量減少庫存量，構建存貨日常管理和分析體系，保證資產安全保值，提高存貨周轉率，實現存貨高周轉，低成本、低損耗，低庫存。

（3） 存貨管理的意義：有利于提供符合市場需求的商品，提高企業(yè)競爭力;有利于實現供產銷結合，保證生產經營順利進行;有利于減少存貨資金的占用，提高資金周轉率;有利于降低平均資金占用水平，提高企業(yè)獲利能力。

2.存貨管理中成本核算和出庫計價方法的選擇

（1） 存貨管理成本核算分為購入，出庫，結存，購入成本指存貨取得時的實際成本，包括采購成本、加工成本、其他成本。采購成本包括購買價款、相關稅費（不含增值稅）、運費、裝卸費、保險費、其他相關費用。一般不包括倉儲費用。

（2） 出庫成本指發(fā)出存貨按不同計價方法確定的成本。計價方法的選擇不同，會導致成本和毛利金額不同，如果企業(yè)想讓存貨成本更接近于當時成本，一般會選擇先進先出法，先進先出對存貨日常管理要求比較高。如果企業(yè)日常重點關注存貨收發(fā)數量，不需要實時反映發(fā)出存貨成本，一般會選擇月末一次加權平均法，月末一次加權平均法一般適用于按月核算成本的企業(yè)。如果企業(yè)需要隨時了解存貨發(fā)出數量和成本，存貨計價方法選擇移動加權平均法比較合適，一般進銷存軟件都能實現。如果企業(yè)存貨單位價值較高，無替代使用存貨情況，一般會選擇個別計價法。在實務中商品流通企業(yè)也會選擇毛利率法核算發(fā)出存貨成本，一般適用存貨品種多，存貨管理信息化程度比較低的企業(yè)。商品零售企業(yè)一般會選擇售價金額計價法。計劃成本法一般適用于存貨品種繁多、收發(fā)頻繁的生產企業(yè)。

（3） 結存成本是指月末存貨實際成本的確定。一般會選擇按成本與可變現凈值孰低計價，使存貨金額能夠更真實地反映實際價值，設置“存貨跌價準備”賬戶，用于記錄存貨價值變動。

3.存貨盤點方法的選擇和盤盈、盤虧處理

（1） 存貨盤點方法有兩種，一種是按實地盤存制，一種是按賬面數據盤存制。實地盤存制一般很少用，僅適用單位價值低、自然損耗大、數量不穩(wěn)定、收發(fā)頻繁的特定貨物，比如蔬菜、水果等。

（2） 企業(yè)應當定期盤點，便于企業(yè)及時發(fā)現收發(fā)差異，對于盤盈、盤虧的存貨要按管理權限審批后進行處理，需要設置“待處理財產損溢—待處理流動資產損溢”科目，最終會影響公司利潤。

4.存貨庫存管理方法的選擇

庫存管理方法的選擇要結合企業(yè)行業(yè)特點和管理需求，結合實際靈活應用，常見的方法有：（1） ABC 分類控制法，其基本原理為按資金占用額和品種數量劃分存貨分類的管理方式，劃分標準有A類：金額占到存貨總金額70%以上，而品種數量只占10%的商品。B類：金額占到存貨金額的20%左右，品種數量占到存貨總額數量20%左右的商品。C類：金額占到存貨金額的10%左右，品種數量占到存貨金額70%以上。（2） 適時制（JIT）存貨管理，JIT的核心理念就是使企業(yè)處于無存貨或達到存貨最小狀態(tài)。引導建立基本安全庫存和已銷定產存貨管理模式，以促進我國中小企業(yè)的健康發(fā)展。

二、A公司概況和存貨管理中存在的主要問題

1.A公司概況

A公司成立于2010年11月30日，注冊資金6800萬元，截至2021年12月31日，公司現有員工人數150人，自有車輛100臺，公司主營是銷售食品、普通貨運等，主要業(yè)務是食品銷售及配送，年銷售額2億元左右，主要客戶是北京市幼兒園、中小學、機關單位等，資產總額6000萬左右。

2.A公司存貨管理中存在的主要問題

（1） 存貨管理體系搭建不健全。首先在業(yè)務流程、制度建設、內控體系建設、崗位職責、存貨盤點分析等方面未有系統(tǒng)的規(guī)劃，業(yè)務流程不清晰，制度不健全，內控監(jiān)督環(huán)節(jié)缺失，崗位職責不明確，其次是存貨管理系統(tǒng)信息化建設和存貨分類管理、商品檔案建立等基礎工作方面未進行標準化設計，人員管理未建立科學合理的考核獎勵機制。

（2） 存貨管理信息化系統(tǒng)使用操作和建設不完善。中小企業(yè)存在信息化建設不完善，如A公司業(yè)務系統(tǒng)使用的是蔬東坡生鮮SaaS? ERP軟件，出入庫軟件是管家婆ERP軟件，財務軟件是用友T+，存貨系統(tǒng)出入庫數據通過蔬東坡同步到管家婆，由于軟件開發(fā)數據對接不成熟，基礎設置未統(tǒng)一標準，軟件日常維護工作外包，出入庫數據對接存在很多問題，軟件使用中缺乏系統(tǒng)的設置和監(jiān)督，經常出現數據傳遞同步失敗，管理權限設置隨意，操作人員不嚴謹，軟件存貨管理功能偏弱，日常系統(tǒng)間出入庫數據驗證比對不到位，長期積累就會導致系統(tǒng)出入庫數據不準確，數據出現負庫存，有數量無金額，有金額無數量等，這也是很多中小企業(yè)普遍存在的問題。

（3） 存貨管理制度和流程不完善。A公司未建立完善的存貨管理制度、采購管理制度，沒有書面的采購及出入庫流程，一般都是按業(yè)務開展習慣形成的流程，有一些基本的要求，沒有系統(tǒng)的制度和流程來支撐存貨管理，沒有落地的制度細則，人為習慣因素多，會導致存貨采購、出入庫、盤點、退換貨等環(huán)節(jié)容易產生舞弊情況，也會導致存貨管理各環(huán)節(jié)數據處理錯誤，沒有明確的標準可執(zhí)行。

（4） 存貨管理專業(yè)人員配置不到位，管理職責不明確。存貨管理需要有專業(yè)的人員管理，管理人員能力和水平的高低直接影響存貨管理的水平，中小企業(yè)為了降低人工成本，會選擇非專業(yè)人員做庫管，他們只能按要求完成基本工作，系統(tǒng)操作不熟練，數據處理能力弱，會導致出入庫數據有差錯;A公司未明確庫管對存貨管理盤虧如何負責，入庫有庫管負責按送貨單驗收簽字，錄單員按單據錄入系統(tǒng)入庫數據，存貨出庫以系統(tǒng)客戶銷售訂單分揀小票為依據，部分出庫由分揀人員按分揀小票直接分揀出庫，未明確管理職責，導致大量庫存盤點虧損無法追究責任，管理職責不明確。

（5） 財務部存貨核算數據核對和監(jiān)督及風險管理職能缺失。中小企業(yè)財務管理水平相對較低，A公司財務只負責按發(fā)票記錄存貨出入庫，未能做到按出入庫單據和發(fā)票完全匹配，貨到發(fā)票未到未能按入庫清單按月暫估入庫，日常采購存貨發(fā)票和實際入庫未能完全對應，導致總賬存貨財務數據和進銷存系統(tǒng)存貨數據無法按月準確核對，定期盤點不全面和仔細，財務不能夠及時發(fā)現差錯，不能及時監(jiān)控庫存情況，未定期進行庫存分析，庫齡分析等，導致財務監(jiān)督職能嚴重缺失。

（6） 存貨采購、出入庫、退換貨、保管、盤點環(huán)節(jié)監(jiān)管和庫存分析不到位。中小企業(yè)存在存貨采購計劃和價格管控不科學，存貨采購是存貨管理過程中的首要環(huán)節(jié)，采購計劃是存貨采購的重要一環(huán)，采購計劃很多時候不能結合庫存和銷售情況科學采購，采購價格體系不健全，價格管控效果差;入庫驗收監(jiān)督環(huán)節(jié)松散，基本都是庫管一個人負責驗收，有質量和數量把關不嚴造成損失的可能性;出庫數據未能和銷售訂單準確比對，存在漏洞，比如無銷售訂單私自系統(tǒng)做出庫情況，除了通過盤點不能夠發(fā)現;退換貨環(huán)節(jié)監(jiān)督不到位，未建立退、換貨嚴格審核機制，退貨實物二次驗收入庫環(huán)節(jié)無監(jiān)督，以單據為主，實物驗收不重視，公司銷售的生鮮食品類出庫，都是按訂單分揀標簽分揀后直接出庫，分揀人員并不是庫管，出庫數量和銷售訂單數量存在差異，多發(fā)、少發(fā)不能及時發(fā)現，盤點虧損無法明確責任，庫存保管和盤點監(jiān)管缺失，庫存結構、庫齡、庫存周轉率分析缺失，導致過期、破損、淘汰積壓存貨多，比如A公司多種因素導致2021年盤點出現賬實差異一千多萬的巨額虧損。

（7） 存貨管理內部控制體系不完善。中小企業(yè)相對內控意識淡薄，內部審計環(huán)節(jié)缺失，財務部監(jiān)管能力弱化和不足，比如A公司存在一人多崗，不相容崗位由同一人做，采購和驗收串通質量把關不嚴，導致內部控制體系失效，未設置內部審計崗位，缺乏審計監(jiān)督人員，決策和管理比較隨意，各崗位人員責權利不明確，存貨內部控制風險評估體系不健全或者缺失，存貨采購結構不合理，存在采購只考慮批量采購價格優(yōu)勢，未考慮存貨銷售情況和周轉率，會出現存貨積壓過期，存貨入庫驗收環(huán)節(jié)會存在舞弊行為，驗收和質量把關有一個人負責，數量驗收監(jiān)督缺失，入庫舞弊不能夠及時發(fā)現，不能保證出入庫賬面數據一定準確，存貨盤點監(jiān)督管理不到位，存在盤點不全面和仔細，容易漏盤，漏盤未能嚴肅處理，導致盤點隨意，盤點差異也沒有明確責任，內部控制信息系統(tǒng)不完善，內部控制和分析沒有執(zhí)行到位。

三、A公司存貨管理存在主要問題原因分析及對策研究

1.A公司存貨管理存在問題的原因分析

（1） 管理層對存貨管理重視不夠，財務監(jiān)督不到位，出現數據差錯不能夠及時發(fā)現，管理體系設計不合理，內部核算和對外財務核算差異未進行統(tǒng)計分析合理性，財務不能夠按要求審核出入庫及結存數據;

（2） 存貨管理制度不健全，流程不規(guī)范，制度執(zhí)行不到位;

（3） 存貨管理信息化系統(tǒng)不健全，相關軟件現有功能未按要求使用好，操作人員使用不熟練，各環(huán)節(jié)數據審核缺失;

（4） 庫房管理未做到責任到人，出現虧損未能明確到庫管責任，導致庫房管理嚴重失控;

（5） 內控體系不健全，未提供良好的內控執(zhí)行環(huán)境，人為導致內控形同虛設;

（6） 人員崗位設置不科學，重要崗位未進行輪崗和定期獨立審計，導致徇私舞弊情況出現，對存貨定期按要求盤點造成障礙。

2.A公司存貨管理存在問題解決對策研究

（1） 建立科學合理的存貨管理體系，完善各項存貨管理制度。中小企業(yè)應當建立適合企業(yè)自己的存貨管理體系，主要包括：信息化建設、出入庫、退換貨流程，采購、存貨管理制度，考核機制、庫存分析、崗位職責等制度，建立有效的審核監(jiān)督機制，做好頂層設計。

（2） 完善存貨管理信息系統(tǒng)。中小企業(yè)也要重視信息化管理、按需求匹配相關存貨管理軟件，實現數字信息化管理，最好選擇業(yè)財一體ERP軟件，能提高工作效率，共享基礎數據，但需要搭建好軟件之間的對接，有的需要專業(yè)的業(yè)務軟件和財務軟件進行數據接口對接，實現數據共享，系統(tǒng)訂單、出入庫業(yè)務數據可以自動同步到財務系統(tǒng)，一定要按要求操作，信息化能夠提高工作效率，降低人工成本，向數字化管理邁進，為決策管理提供及時準確的信息。

（3） 完善管理團隊建設，優(yōu)化崗位職責和工作細則。存貨管理需要有經驗且專業(yè)的管理人員，要做好人員招聘和培養(yǎng)，上崗前要進行系統(tǒng)全面的培訓，培養(yǎng)復合型管理人員，最好懂業(yè)務、也懂財務，需要有一定的財務知識和計算機知識，要有管理意識，有責任心，制定科學合理詳細的崗位職責和工作細則，指導員工按標準流程和作業(yè)規(guī)范操作，建立考核獎勵機制，提高團隊工作積極性，從管理上要效益，發(fā)揮好人的潛力和能力，獎優(yōu)罰劣。

（4） 加強存貨日常管理，提高財務監(jiān)督水平。中小企業(yè)存貨日常管理應當從采購、入庫、出庫、盤點、保管、庫存分析全流程監(jiān)控，財務部要對存貨數據全面審核監(jiān)督和指導管理，做好庫存數據核對，單據審核權限設置科學合理，各環(huán)節(jié)都有人復核、審核、審批，每月財務要和庫房進行數據核對，保證出入庫賬賬、賬表、賬實相符，出現差異能夠及時發(fā)現和分析原因，不定期進行抽盤和全盤，保證賬實相符，盤盈、盤虧能夠及時按流程處理，做好庫存數據分析，提高存貨周轉率，對臨期和過期商品進行及時上報審批，出入庫嚴格執(zhí)行審核手續(xù)，盤點差異責任到人，誰管誰負責到底。

（5） 加強存貨庫存分析，提高存貨管理效益。中小企業(yè)要重視存貨數據分析，跨部門要配合緊密，每個部門要有考核指標，采購要及時了解庫存和銷售情況，對采購渠道和采購價格建立詳細的數據庫臺賬，按品類需要建立兩家以上供應商合作渠道，銷售部門要關注存貨周轉率，及時處理滯銷淘汰存貨，做好采銷分析，建立安全庫存量，減少存貨積壓及缺貨，提高存貨周轉率，財務部要做好數據審核監(jiān)督，降低資金占用，定期進行存貨減值測試，庫房要靈活應用ABC存貨分類和以銷定產JIT存貨管理方法，使用好存貨信息化管理系統(tǒng)，企業(yè)要依據銷售情況及時調整存貨結構，隨時掌握市場價格波動，做好各項計劃，高效完成各項任務，最大化降低各項成本。

（6） 建立科學有效的存貨內控管理體系。中小企業(yè)要靈活應用內控方法，以數據分析倒逼內控管理，健全內部控制制度，質量驗收和數量驗收要分開，庫管要對出入庫數據負責，虛假出入庫要嚴格處罰，質量不合格、過期、損耗、丟失要責任到人，數據處理和實物管理要分開，防范貪污、挪用、侵占、毀損、盜竊等不法行為，監(jiān)督部門要定期飛檢隨機抽查，強化存貨采購預算內控設計，存貨采購內控，存貨驗收入庫內控，存貨保管內控，出庫、盤點內控，存貨賬務處理內控等。

四、結論

存貨管理作為企業(yè)日常管理的重要組成部分，是流通企業(yè)的主要利潤和現金流來源，存貨管理也是中小企業(yè)的難點和重點，企業(yè)要學習同行業(yè)先進的存貨管理思路和方法，加強監(jiān)督和分析，不斷優(yōu)化存貨管理各項流程和制度，做好人才培養(yǎng)和儲備，提高資產管理效率，為企業(yè)長遠健康發(fā)展打好基礎，最終實現存貨管理不再是中小企業(yè)的管理難題，而是貢獻利潤的主要資產，良好的存貨管理體系能夠提高中小企業(yè)的盈利能力和抗風險能力，提高流通企業(yè)競爭力，助力中小企業(yè)健康發(fā)展。

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作者簡介：梁靈貴（1979.01- ），男，甘肅人，本科，中級會計師，研究方向：財務管理