打造高校俄語“金課”——以“旅游俄語”和“俄羅斯概況”核心課為例

尚明霞

（黑龍江東方學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150066）

2018年6—11月，教育部先后通過兩次會議和三個文件提出了“金課”概念和“金課”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，即“兩性一度”，要求高校切實(shí)提高課程質(zhì)量。“兩性一度”，即高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度。所謂“高階性”，就是知識能力素質(zhì)的有機(jī)融合，是要培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力和高級思維。所謂“創(chuàng)新性”，是課程內(nèi)容反映前沿性和時代性，教學(xué)形式呈現(xiàn)先進(jìn)性和互動性，學(xué)習(xí)結(jié)果具有探究性和個性化。所謂“挑戰(zhàn)度”，是指課程有一定難度，需要跳一跳才能夠得著，老師備課和學(xué)生課下有較高要求。相反，“水課”是低階性、陳舊性和不用心的課（陳寶生 2018）。2015 年 9 月，教育部印發(fā)的《教育部關(guān)于加強(qiáng)外語非通用語種人才培養(yǎng)工作的實(shí)施意見》提出，加強(qiáng)外語非通用語種人才培養(yǎng)是實(shí)施對外開放，尤其是“一帶一路”建設(shè)的迫切需求。“一帶一路”沿線俄語國家主要包括“東斯拉夫三國”（俄羅斯、白俄羅斯和烏克蘭）和“中亞五國”（哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦、土庫曼斯坦和塔吉克斯坦）共8個國家。“一帶一路”沿線約2.3億人使用俄語，俄語成為“一帶一路”沿線繼阿拉伯語和英語之后的第三大語言。重視課程建設(shè)就是強(qiáng)化人才培養(yǎng)的核心地位，課程是人才培養(yǎng)的核心要素，學(xué)生從大學(xué)里受益的最直接、最核心、最顯效的是課程。

一、文獻(xiàn)綜述

2018年教育部提出打造“金課”、淘汰“水課”，對于“金課”的研究和建設(shè)在高校全面展開。“金課”不是一個學(xué)術(shù)性概念，而是政策性概念，“金課”絕不是為了打造精品課程而提出的選拔性標(biāo)準(zhǔn)，而是所有高校課程都應(yīng)該達(dá)到的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)（湯曉蒙、何昕、楊婕 2020）。學(xué)術(shù)是大學(xué)“金課”的品質(zhì)和境界，學(xué)科是大學(xué)“金課”的內(nèi)涵和特色；學(xué)習(xí)是大學(xué)“金課”的表現(xiàn)和落實(shí)（余文森、殷世東 2021）。從教學(xué)論的視野指出高校“金課”的實(shí)現(xiàn)，需要通過教學(xué)學(xué)術(shù)發(fā)揮教師的教學(xué)主體作用，通過學(xué)科學(xué)術(shù)落實(shí)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)科本質(zhì)，通過學(xué)習(xí)學(xué)術(shù)彰顯學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，從而打造“有深度、有難度、有挑戰(zhàn)度”的“金課”。面對“金課”建設(shè)出現(xiàn)的困境，學(xué)者們在尋求突圍路徑，探索“金課”建設(shè)務(wù)實(shí)有效的新路徑，即學(xué)科為基的課程供給制度、學(xué)生為本的課程設(shè)計制度、學(xué)術(shù)為魂的課程管理制度。將課程作為教師的學(xué)術(shù)組成部分來進(jìn)行管理、建立起科學(xué)的學(xué)術(shù)管理機(jī)制是打造“金課”的重要基石（湯智、計偉榮 2020）。“金課”建設(shè)成為新時代高校教育教學(xué)改革的重要主題。有學(xué)者提出了大學(xué)英語應(yīng)該成為“金課”建設(shè)的排頭兵，提出了構(gòu)建以學(xué)為中心的教學(xué)模式、實(shí)施主題任務(wù)式的教學(xué)過程和實(shí)行成果導(dǎo)向型的教學(xué)評價的構(gòu)建策略（蔡露 2021），探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下多模態(tài)技術(shù)在“金課”中的設(shè)計理念和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)。通過具體課程框架的設(shè)計、實(shí)施步驟分析、后續(xù)效果總結(jié)，為提升大學(xué)英語新課改提供有益借鑒（屈江麗、周爽 2020）。筆者以“俄語”“金課”為主題詞，在中國知網(wǎng)北大核心和CSSCI來源類別進(jìn)行搜索，沒有找到相關(guān)文章的發(fā)表，這表明，俄語“金課”建設(shè)方面的高水平研究成果明顯不足。

鑒于此，本文擬從以下兩個問題進(jìn)行研究：

（1）如何打造俄語“金課”？

（2）衡量“金課”建設(shè)前后是否發(fā)生了變化以及變化的原因。

二、研究設(shè)計

筆者所在學(xué)校自2017年和2018年分別成立了兩支核心課團(tuán)隊(duì)，分別為“旅游俄語”團(tuán)隊(duì)和“俄羅斯概況”團(tuán)隊(duì)，每組成員均為5人，始終在各自的領(lǐng)域探索課程建設(shè)。團(tuán)隊(duì)成員始終奉行課程是人才培養(yǎng)的核心要素，學(xué)生從大學(xué)里受益的最直接、最核心、最顯效的是課程這一原則。

“旅游俄語”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)的課程內(nèi)容主要有三大模塊，分別為導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作8大專題（俄語完成導(dǎo)游工作中的接機(jī)和沿途導(dǎo)游、入住酒店、商定行程、餐飲服務(wù)、購物、文娛項(xiàng)目、應(yīng)急處理和送團(tuán)）、中國文化概覽和景區(qū)景點(diǎn)介紹，體現(xiàn)出旅游行業(yè)服務(wù)規(guī)范、對接最新行業(yè)內(nèi)容，體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性和科學(xué)性。設(shè)計了七步走的方法：第一，根據(jù)以往的課程內(nèi)容，充分考慮本校學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，重視現(xiàn)代技術(shù)手段對教學(xué)的支撐作用，組建慕課小組，編寫腳本，制作慕課，保證了課程的創(chuàng)新性；第二，在慕課腳本編寫過程中，根據(jù)不斷出現(xiàn)的問題，例如，對話文本中的詞匯陳舊，所需的視頻、音頻資源匱乏等，及時調(diào)整腳本編寫方向，不斷完善相關(guān)內(nèi)容，這也充分反映了課程的挑戰(zhàn)度；第三，注重課程內(nèi)容與行業(yè)現(xiàn)狀的結(jié)合，做到課程知識充分反映行業(yè)最新動態(tài)，將旅行社簽約為專業(yè)實(shí)習(xí)基地；第四，本著俄語導(dǎo)游翻譯肩負(fù)“傳播中國文化”，“對俄講好中國故事”的重任，充分利用外籍教師和旅行社提供的相關(guān)內(nèi)容，編寫漢俄雙語中國文化類教材，從另一個角度保證了課程的高階性；第五，根據(jù)不同主題編寫題庫，作為學(xué)生平時檢測學(xué)習(xí)效果的重要手段，也是期末終結(jié)性評價的參考依據(jù)；第六，混合式考核方式，學(xué)生平時慕課線上學(xué)習(xí)和線下面授學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，根據(jù)系統(tǒng)學(xué)習(xí)情況統(tǒng)計和教師的平時記載，全面客觀評價學(xué)生；第七，利用課程建設(shè)契機(jī)，充分鍛煉團(tuán)隊(duì)成員的科研和教學(xué)能力，讓成員對課程內(nèi)容有了深入的了解，也對課程團(tuán)隊(duì)成員實(shí)施混合式教學(xué)方式進(jìn)行了培訓(xùn)，組建一支專業(yè)知識過硬，掌握現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的中外教結(jié)合的旅游俄語教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

“俄羅斯概況”團(tuán)隊(duì)設(shè)計了六步走的方法：第一，組建中外教聯(lián)合授課隊(duì)伍，這樣既可以充分發(fā)揮外籍教師語音純正，彌補(bǔ)國內(nèi)缺少俄語學(xué)習(xí)環(huán)境這一客觀不利因素，又可以利用中國教師熟悉學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的難點(diǎn)，做到訓(xùn)練有針對性，提高課堂學(xué)習(xí)效率；第二，中外教師聯(lián)合備課，共同搜集課程所需資源，從備課環(huán)節(jié)保證了課程內(nèi)容的高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度；第三，根據(jù)課程知識面廣、詞匯多、授課時數(shù)少的特點(diǎn)，外籍教師為每個主題編寫練習(xí)題，同時配有音頻，供學(xué)生課下復(fù)習(xí)使用；第四，考核方式多元化，可以自主選擇相應(yīng)主題進(jìn)行展示性介紹、外教口試、中外教相結(jié)合的方式等，重視過程性評價與終結(jié)性評價的有機(jī)結(jié)合；第五，編寫適合學(xué)生學(xué)習(xí)的語言通俗易懂的教材，國內(nèi)高校該門課程基本都是中國教師講授，教材都是中文編寫，我們的團(tuán)隊(duì)以外語授課為主，團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和課程特點(diǎn)，廣泛收集整理資料，編寫難度適中、趣味性強(qiáng)的俄文教材；第六，條件具備的情況下，成立慕課制作小組，挑選重要內(nèi)容，錄制慕課。

三、研究發(fā)現(xiàn)

本研究使用分類法、點(diǎn)評法來呈現(xiàn)數(shù)據(jù)，觀察兩個核心課團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的執(zhí)行和完成情況。

通過表1可以看出，旅游俄語這門課程建設(shè)目標(biāo)已經(jīng)達(dá)成。整個課程內(nèi)容的安排旨在賦予學(xué)生俄語言語實(shí)踐能力、跨文化交際能力、在導(dǎo)游工作中分析問題、解決問題的能力以及向俄羅斯傳播中國文化的能力。

表1 旅游俄語核心課團(tuán)隊(duì)情況

通過表1第一步和第六步可以看出，該門課程充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢，采取線上、線下相結(jié)合的方式，采用圖文并茂的講授法、角色扮演教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法等多種教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。同時，科學(xué)設(shè)置考核方式，采用綜合測試、分組討論、口頭講解等多種形式考核，注重過程性考核與期末考試相結(jié)合，突出對學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)進(jìn)行全面檢測，講究實(shí)際效果。主要采取模擬導(dǎo)游現(xiàn)場講解方法，對導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作八大主題、中國文化概覽和景區(qū)景點(diǎn)介紹進(jìn)行自選性測試，充分重視學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)感受和興趣所在。具體操作如下：1.景點(diǎn)解說詞部分(30分)，本部分包含兩個內(nèi)容：學(xué)生準(zhǔn)備歡迎詞或歡送詞二選一、兩個城市的景點(diǎn)解說詞。考試時由教師指定其中的一個景點(diǎn)和一份歡(迎或送)詞進(jìn)行考查。2.中國文化部分 (40分)，本部分包含中國的過去與現(xiàn)在、飲食、節(jié)日、茶文化、哲學(xué)與宗教、中醫(yī)、京劇、國畫、刺繡、中國結(jié)等內(nèi)容，考生準(zhǔn)備其中兩個主題，考試時由教師指定一個主題進(jìn)行考查。3.導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作部分 (30分)由教師從學(xué)生準(zhǔn)備的涵蓋八個主題內(nèi)容的50個短語中選擇18-20個詞組進(jìn)行考查。考試成績由平時成績和考試成績兩部分構(gòu)成，各占50%。其中，平時成績由出勤(10分)、作業(yè)(20分)、課堂表現(xiàn)(30分)和過程能力(40分)四部分構(gòu)成，過程能力分值由學(xué)銀在線成績管理排名決定，滿分40分，依次遞減，每個分?jǐn)?shù)段人數(shù)在20%左右。

通過表2可以得出結(jié)論，俄羅斯概況課團(tuán)隊(duì)基本完成了既定目標(biāo)。從該門課程的建設(shè)來看，打破了大部分高校由中國教師授課的模式，編寫的教材被列入了全國應(yīng)用型高校系列教材，已經(jīng)由北京大學(xué)出版社和黑龍江大學(xué)出版社出版，該門課程是俄語專業(yè)的必修課，課程難度比較大，慕課的制作會大大增加課程的趣味性和創(chuàng)新性，但同時團(tuán)隊(duì)也面臨著比較大的挑戰(zhàn)。

表2 俄羅斯概況核心課團(tuán)隊(duì)情況

四、討論

“金課”的高階性體現(xiàn)在課程的內(nèi)容方面，主要包括專業(yè)性、經(jīng)典性、完整性、思想性和前沿性；創(chuàng)新性體現(xiàn)在教學(xué)形式上，主要包括先進(jìn)性、互動性、適切性、延展性和牽引性；挑戰(zhàn)度則體現(xiàn)在學(xué)習(xí)方式上，包括主動性、自主性、探究性、思辨性和合作性（梁燕華2020）。

俄語類課程的建設(shè)也必須實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教學(xué)的深度融合，圍繞慕課、混合“金課”建設(shè)和課堂教學(xué)改革、移動時代大數(shù)據(jù)驅(qū)動下的智慧教學(xué)和管理、線上線下融合的課堂革命新思路等展開。俄語類金課必須實(shí)現(xiàn)由“知識傳授”到“能力賦予”的轉(zhuǎn)變，教師的理念必須實(shí)現(xiàn)由讓學(xué)生“學(xué)會”到使學(xué)生“會學(xué)”，俄語類金課的課堂應(yīng)該實(shí)現(xiàn)學(xué)生“會做+會思考”。

筆者通過對兩個核心課團(tuán)隊(duì)的觀察和調(diào)研發(fā)現(xiàn)，課程改革前后都發(fā)生了很大的變化。從課程的內(nèi)容方面看，旅游俄語課和俄羅斯概況課授課內(nèi)容都越來越完整，趣味性大大增加，中外教師聯(lián)合方式和實(shí)習(xí)基地企業(yè)的加入使得課程內(nèi)容凸顯了專業(yè)性、經(jīng)典性和前沿性。從教學(xué)形式上看，線上資源越來越豐富，改變了原來紙質(zhì)教材的局限性，圖片、視頻、音頻都補(bǔ)充到了課程資料中，體現(xiàn)了先進(jìn)性，牽引性，延展性，學(xué)生線上內(nèi)容學(xué)完后，線下跟老師的互動性增強(qiáng)了。從學(xué)習(xí)方式上看，學(xué)生更愿意主動看視頻，主動完成線上任務(wù)，題庫內(nèi)容大大增加了學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的探究性，線下訓(xùn)練合作性明顯增強(qiáng)了，愿意動腦思考問題，思辨性也有所提升。從考核的結(jié)果看，學(xué)生的不合格率大幅下降，這與多元化的考核方式有著直接的聯(lián)系。

五、結(jié)束語

著名的教育家葉圣陶說過：“教學(xué)有法，教無定法，貴在得法”。自2018年8月教育部文件中第一次正式使用“金課”這個概念后，各省、各高等學(xué)校紛紛發(fā)布政策、啟動落實(shí)，啟動“課堂革命”。利用信息技術(shù)開展智慧教學(xué)成為課堂革命的必經(jīng)之路。無論是哪種類型的高校，無論高校層次如何，無論是哪個專業(yè)，無論是什么類型的課程，“金課”作為國家規(guī)范高校課程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，適用于全部課程。這是“金課”標(biāo)準(zhǔn)絕對性的體現(xiàn)，但是，同一門課，由于學(xué)校層次和類型不同，師資和學(xué)生不同，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)必然有差異化和多樣化。所以，“金課”標(biāo)準(zhǔn)是絕對性和相對性的統(tǒng)一。

“金課”建設(shè)的最終目的是促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，而學(xué)生發(fā)展必須以學(xué)生的主動發(fā)展為基礎(chǔ)。“金課”建設(shè)不可能一蹴而就，“金課”建設(shè)更是要結(jié)合學(xué)校特點(diǎn)、學(xué)科優(yōu)勢，不要把“金課”理解成精品課，不要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，要提升所有教師和所有課程參與“金課”建設(shè)，給學(xué)校和教師留出足夠的創(chuàng)新空間，提升自己的業(yè)務(wù)水平，把盡可能先進(jìn)的理論傳遞給學(xué)生。