OBE理念下茶學(xué)專業(yè)“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程改革探索

歐益花，黃冰毅，梁劍鋒

(梧州學(xué)院 商學(xué)院，廣西 梧州 543002)

我國(guó)“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要明確提出，到2035年我國(guó)將基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化，建成教育強(qiáng)國(guó)。“十四五”時(shí)期“建設(shè)高質(zhì)量教育體系”，特別強(qiáng)調(diào)要“提高高等教育質(zhì)量”。該體系指出，要夯實(shí)以機(jī)制創(chuàng)新為重點(diǎn)的人才培養(yǎng)體系，在人才培養(yǎng)問(wèn)題上，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力是著力點(diǎn)之一。要深化教育教學(xué)模式改革，教育目標(biāo)要更加注重“導(dǎo)向”，教學(xué)內(nèi)容要更加注重“更新”，教學(xué)方法要更加注重“互動(dòng)”，教學(xué)管理要更加體現(xiàn)“靈活”。OBE(Outcome-Based Education)理念最早是由美國(guó)學(xué)者William G.Spady提出的基于成果導(dǎo)向的教育理念[1]，其核心思想是“以學(xué)生為中心、反向設(shè)計(jì)、持續(xù)改進(jìn)”的閉環(huán)機(jī)制，可以較好地響應(yīng)我國(guó)高等教育人才培養(yǎng)需求。該理念發(fā)展至今，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于課程建設(shè)，其建設(shè)模塊包括結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、社會(huì)人才需求確立的課程目標(biāo)；圍繞課程目標(biāo)，構(gòu)建適宜的課程內(nèi)容體系；與課程內(nèi)容、學(xué)生學(xué)情匹配的課程教學(xué)方法；有效的多元評(píng)價(jià)機(jī)制。已有高校學(xué)者將OBE理念應(yīng)用于“電子商務(wù)概論”[2]“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”[3]課程改革，這些改革成果為各高校提高相關(guān)課程教學(xué)質(zhì)量提供了借鑒。此外，互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)下的營(yíng)商環(huán)境促使許多企業(yè)需求大量懂電商、懂網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的人才，而同時(shí)擁有開展電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技能的理工類復(fù)合型人才更是難能可貴。梧州學(xué)院作為梧州市本地唯一一所應(yīng)用型本科高校，適時(shí)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，于2017年設(shè)立茶學(xué)專業(yè)，該專業(yè)于2019年開設(shè)“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程。該門課程同時(shí)涉及電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相關(guān)知識(shí)，面臨課程教材選擇難度大、課程內(nèi)容未能與茶行業(yè)充分融合、課時(shí)構(gòu)成不合理、教學(xué)方法及評(píng)價(jià)方式單一等教學(xué)困境，這些困境會(huì)制約“提高高等教育質(zhì)量”，最終導(dǎo)致無(wú)法為茶行業(yè)輸出優(yōu)質(zhì)的復(fù)合型應(yīng)用型人才。

基于上述現(xiàn)實(shí)情況，以梧州學(xué)院茶學(xué)專業(yè)為例，結(jié)合專業(yè)特色和課程特點(diǎn)，將OBE理念應(yīng)用于“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程改革，從課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程教學(xué)、課程評(píng)價(jià)4個(gè)方面提出改革思路和措施，以期培養(yǎng)適合茶行業(yè)社會(huì)需求的能開展電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的復(fù)合型應(yīng)用型人才，同時(shí)為OBE理念指導(dǎo)下專業(yè)特色與課程特點(diǎn)融合的課程建設(shè)及教學(xué)改革提供一些參考。

一、改革進(jìn)程

茶學(xué)專業(yè)“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程建設(shè)的教學(xué)改革整體思路是，在OBE理念指導(dǎo)下，有機(jī)結(jié)合茶行業(yè)電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才需求、茶學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)以及以學(xué)生為中心，滲透茶行業(yè)特色內(nèi)容，重塑課程，具體涵蓋課程目標(biāo)的確立、課程內(nèi)容的組織、課程教學(xué)的策劃、課程評(píng)價(jià)的設(shè)置4個(gè)模塊，后者緊遵前者內(nèi)容進(jìn)行適性匹配，再?gòu)慕虒W(xué)效果審視教學(xué)改革進(jìn)程中存在的問(wèn)題，持續(xù)改進(jìn)，形成閉環(huán)。

(一)多方論證，確立課程教學(xué)目標(biāo)

OBE理念要求依據(jù)社會(huì)行業(yè)的需求界定學(xué)習(xí)成果，充分契合職業(yè)崗位的實(shí)際需求，強(qiáng)調(diào)專業(yè)能力的提升，以迎接未來(lái)復(fù)雜的挑戰(zhàn)。課程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置，要同時(shí)注重支撐人才培養(yǎng)方案的畢業(yè)要求、教學(xué)目標(biāo)間的遞進(jìn)關(guān)系以及設(shè)置較高的終極目標(biāo)[4]。本次教學(xué)改革，運(yùn)用python技術(shù)，結(jié)合“茶葉”與“電子商務(wù)”“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”相關(guān)崗位關(guān)鍵詞，于2021年6月至8月在51job招聘網(wǎng)站共搜集了113條有效招聘記錄，通過(guò)對(duì)招聘記錄進(jìn)行數(shù)據(jù)清洗和關(guān)鍵詞抽取，發(fā)現(xiàn)茶學(xué)專業(yè)“電子商務(wù)”“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”相關(guān)崗位的技能要求涵蓋電子商務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、直播運(yùn)營(yíng)、新媒體運(yùn)營(yíng)、客服運(yùn)營(yíng)以及內(nèi)容運(yùn)營(yíng)。招聘記錄中要求的7大素質(zhì)分別是責(zé)任心、溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、抗壓能力、服務(wù)意識(shí)、表達(dá)能力和思維能力。最終，確定課程教學(xué)目標(biāo)分為知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)為熟知本課程的核心理論知識(shí)，包括京東、天貓、淘寶、拼多多等電子商務(wù)平臺(tái)的模式、規(guī)則及營(yíng)銷推廣方式，店鋪產(chǎn)品的日常運(yùn)作內(nèi)容；微信公眾號(hào)、抖音、微博、快手、小紅書、社群、視頻號(hào)等的模式、特性及運(yùn)營(yíng)流程；淘寶、抖音、快手、微信直播等的模式及特性，直播活動(dòng)的策劃要素；京東、天貓、淘寶、拼多多等平臺(tái)的客服話術(shù)，茶葉產(chǎn)品相關(guān)客服知識(shí)，前端客服工作的處理內(nèi)容，售后客服工作的處理內(nèi)容。能力目標(biāo)為掌握新媒體運(yùn)營(yíng)必備技能，學(xué)會(huì)海報(bào)設(shè)計(jì)，與茶葉有關(guān)文案撰寫能力，能在微博、微信公眾號(hào)發(fā)布優(yōu)質(zhì)文案，能開展社群運(yùn)營(yíng)，能開展茶葉產(chǎn)品客服工作，能開展茶葉產(chǎn)品直播，具備短視頻拍攝及剪輯能力。素質(zhì)目標(biāo)為提高學(xué)生的溝通能力、表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任心以及團(tuán)隊(duì)合作能力，處理多任務(wù)時(shí)的抗壓能力，解決復(fù)雜問(wèn)題的獨(dú)立思考能力、創(chuàng)新思維能力等。

(二)契合目標(biāo)，整合課程教學(xué)內(nèi)容

依據(jù) OBE 教育理念，課程教學(xué)內(nèi)容的組織設(shè)計(jì)要充分契合課程目標(biāo)，明確對(duì)應(yīng)各課程目標(biāo)，進(jìn)行學(xué)情分析，了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)內(nèi)容需求。認(rèn)真分析要進(jìn)行的教學(xué)內(nèi)容，把握要點(diǎn)、理清重點(diǎn)和難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)的整合。對(duì)課程改革實(shí)施對(duì)象——2019級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生開展問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生最希望學(xué)習(xí)的6項(xiàng)內(nèi)容分別是電子商務(wù)模式(占比79.31%)、電子商務(wù)的法律問(wèn)題(占比68.97%)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷理論基礎(chǔ)(占比67.24%)、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(占比65.52%)、微信公眾號(hào)營(yíng)銷(占比60.34%)、短視頻營(yíng)銷(占比53.45%)。結(jié)合課程目標(biāo)、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣兩方面因素，確定課程教學(xué)內(nèi)容并梳理整合為專題式呈現(xiàn)，共有12個(gè)專題。確定各專題內(nèi)容后，進(jìn)一步安排各專題內(nèi)容的課時(shí)分配。課程改革前，本門課程共51個(gè)課時(shí)，并且全部為理論課程，對(duì)往屆2018級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，許多學(xué)生希望增加實(shí)踐課時(shí)，同時(shí)為契合課程教學(xué)目標(biāo)，將51個(gè)課時(shí)重新分配，其中理論課時(shí)34個(gè)，實(shí)踐課時(shí)17個(gè)。各專題內(nèi)容、教學(xué)內(nèi)容要點(diǎn)以及相應(yīng)課時(shí)分配詳見表1。

表1 教學(xué)內(nèi)容及課時(shí)分配

(三)以學(xué)生為中心，設(shè)計(jì)課程教學(xué)方法

教學(xué)驅(qū)動(dòng)方式的改革是OBE理念的重要教學(xué)改革理念，該理念下，學(xué)生學(xué)習(xí)以實(shí)踐為主，不再是以教師講授為主，并且提倡教師授課多元化教學(xué)，促進(jìn)生生之間、師生之間的深度互動(dòng)。現(xiàn)代教學(xué)已開發(fā)許多教學(xué)方法，如翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法、對(duì)分課堂教學(xué)法、比較教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、情境教學(xué)法、PBL教學(xué)法、CBL教學(xué)法、同伴教學(xué)法等。在教學(xué)方法的應(yīng)用上，應(yīng)充分理解各種教學(xué)方法的原理以及適用情況，并在深度分析學(xué)生學(xué)情以及教學(xué)內(nèi)容后選擇適配的教學(xué)方法。

“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程開設(shè)在茶學(xué)專業(yè)學(xué)生大三年級(jí)上學(xué)期，這個(gè)階段學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)是不喜歡枯燥的理論知識(shí)，不喜歡老師過(guò)多地進(jìn)行理論講授。學(xué)生具備一定的獨(dú)立思考能力，有自己的想法并希望能有渠道輸出自己的想法。他們熟練運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)，懂得通過(guò)多種網(wǎng)絡(luò)渠道搜尋資料。他們?cè)谇捌陔A段學(xué)習(xí)了茶學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程如“茶學(xué)概論”、“茶文化學(xué)”、“茶葉包裝貯運(yùn)”等，對(duì)茶行業(yè)相關(guān)知識(shí)有了一定的了解，可以將這些知識(shí)融于本門課程的學(xué)習(xí)。對(duì)2018級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查顯示，許多學(xué)生建議以小組為單位進(jìn)行討論、完成小組作業(yè)，希望與老師有更多的探討。對(duì)2019級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查顯示，他們更傾向于以教師講授為中心的教學(xué)與以學(xué)生自學(xué)、討論等為中心的教學(xué)各占1/2的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。結(jié)合前述需達(dá)成的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)以及素質(zhì)目標(biāo)，對(duì)應(yīng)各專題內(nèi)容，課程教學(xué)采用教師講授、個(gè)人自學(xué)、小組互學(xué)的多主體有機(jī)互動(dòng)學(xué)習(xí)方式，利用學(xué)習(xí)通、QQ群網(wǎng)絡(luò)工具布置作業(yè)、分享交流，采用情境教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、對(duì)分課堂、比較教學(xué)、主體教學(xué)等教學(xué)方法。學(xué)生采用“1+2+1”的方式進(jìn)行分組，前、后2個(gè)“1”分別指成績(jī)較好與成績(jī)較差的學(xué)生，“2”指2個(gè)成績(jī)中等的學(xué)生，成績(jī)的分類依據(jù)為上一學(xué)年的成績(jī)，采用該分組方式一方面是希望每個(gè)小組的整體水平基本一致，各小組的競(jìng)爭(zhēng)具有可比性，使各小組保有持續(xù)學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)力；另一方面是防止出現(xiàn)成績(jī)較好的學(xué)生抱團(tuán)，成績(jī)較差的學(xué)生“無(wú)人認(rèn)領(lǐng)”的現(xiàn)象，希望成績(jī)較好的同學(xué)帶動(dòng)成績(jī)較差的同學(xué)。如在網(wǎng)絡(luò)社群營(yíng)銷專題教學(xué)中，知識(shí)目標(biāo)是學(xué)生能了解網(wǎng)絡(luò)社群營(yíng)銷的特點(diǎn)，理解網(wǎng)絡(luò)社群的類型，掌握茶行業(yè)網(wǎng)絡(luò)社群的運(yùn)營(yíng)技巧；能力目標(biāo)是學(xué)生能開展茶行業(yè)網(wǎng)絡(luò)社群運(yùn)營(yíng)；素質(zhì)目標(biāo)是提高學(xué)生的溝通能力、表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力。在本專題開展教學(xué)時(shí)，教師采用創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)法創(chuàng)設(shè)現(xiàn)象情境講授網(wǎng)絡(luò)社群營(yíng)銷的特點(diǎn)、網(wǎng)絡(luò)社群的類型以及茶行業(yè)網(wǎng)絡(luò)社群運(yùn)營(yíng)案例。隨后創(chuàng)設(shè)應(yīng)用情境，在學(xué)習(xí)通上布置個(gè)人作業(yè)——以某個(gè)茶行業(yè)相關(guān)企業(yè)為例，為其設(shè)計(jì)具體的網(wǎng)絡(luò)社群運(yùn)營(yíng)方案。學(xué)生完成個(gè)人作業(yè)并互評(píng)個(gè)人作業(yè)，完成互評(píng)后，小組以個(gè)人作業(yè)為主題，討論優(yōu)化形成小組成果。教師隨機(jī)抽取小組進(jìn)行課堂分享并對(duì)學(xué)生的展示進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。課后，各小組吸收內(nèi)化課堂知識(shí)，優(yōu)化本小組的結(jié)果后上交給教師。

(四)多元協(xié)同，設(shè)置課程評(píng)價(jià)方式

OBE理念提倡對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核時(shí)要采用多元化方式，考核形式以及考核內(nèi)容都需要以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐應(yīng)用能力為目的，尤其要注重過(guò)程性考核。以往學(xué)期本門課程的平時(shí)成績(jī)與期末成績(jī)的占比分別為30%與70%，而對(duì)往屆2018級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生、2019級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為按平時(shí)成績(jī)占比40%、期末成績(jī)占比60%或者平時(shí)成績(jī)與期末成績(jī)各占50%的分配方式更有利于驅(qū)動(dòng)其學(xué)習(xí)本門課程知識(shí)。為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，結(jié)合各專題的學(xué)習(xí)內(nèi)容與需達(dá)成的學(xué)習(xí)產(chǎn)出效果等多方考量，本課程的平時(shí)成績(jī)與期末成績(jī)由原來(lái)的分別占比30%與70%調(diào)整為各占比50%。平時(shí)成績(jī)的考核形式有課堂考勤、個(gè)人作業(yè)(含課前預(yù)習(xí)作業(yè)、課中及課后練習(xí)作業(yè))、個(gè)人課堂分享、個(gè)人代表小組進(jìn)行的課堂分享，小組作業(yè)(含小組實(shí)訓(xùn)報(bào)告、小組課堂展示)。課堂考勤、個(gè)人課堂分享、個(gè)人代表小組進(jìn)行的課堂分享采用教師評(píng)價(jià)方式，個(gè)人作業(yè)采用僅教師評(píng)價(jià)或同時(shí)采用教師評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)方式，如前述網(wǎng)絡(luò)社群營(yíng)銷專題的個(gè)人作業(yè)為同時(shí)采用教師評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)方式。小組課堂展示同時(shí)采用組內(nèi)成員互評(píng)、組間成員互評(píng)、教師評(píng)價(jià)3種方式，組內(nèi)成員互評(píng)以防出現(xiàn)“搭便車”現(xiàn)象；組間成員互評(píng)指當(dāng)每個(gè)小組進(jìn)行課堂展示時(shí)，其他小組的成員都需要依據(jù)教師提供的作業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)該小組的展示進(jìn)行評(píng)價(jià)，以鼓勵(lì)各小組輸出更優(yōu)質(zhì)的課堂展示，充分調(diào)動(dòng)其余學(xué)生的課堂關(guān)注力。期末考核采用課程論文形式，注重考查學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，學(xué)生需要根據(jù)所學(xué)知識(shí)，選擇茶行業(yè)中某個(gè)企業(yè)開展電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷現(xiàn)狀的分析，找出其存在的問(wèn)題，并提出解決對(duì)策。

二、改革效果

本研究采用定量分析和定性分析2種方法檢驗(yàn)本次課程改革效果。在定量分析方面，本門課程結(jié)課后，對(duì)未實(shí)施課程改革的2018級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生和實(shí)施課程改革的2019級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，采用李克特7級(jí)量表(1分為非常不同意，2分為不同意，3分為基本不同意，4分為不一定，5分為基本同意，6分為同意，7分為非常同意)開展測(cè)量，前者有效樣本為49，后者有效樣本為59。使用SPSS軟件進(jìn)行定量分析，采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)對(duì)比這兩部分學(xué)生在“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”的理論知識(shí)與實(shí)操技能的掌握上是否存在顯著差異。

在理論知識(shí)的掌握上，M18級(jí)=5.37，SD18級(jí)=1.24；M19級(jí)=5.08，SD19級(jí)=0.9，方差同質(zhì)性的Levene檢驗(yàn)達(dá)到顯著(F=5.039，P=0.027<0.05)，由假設(shè)方差不相等的t值和顯著性(t=1.335，P=0.185>0.05)發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)結(jié)果未達(dá)顯著，表示這兩部分學(xué)生在理論知識(shí)的掌握上沒(méi)有明顯差異。此外，在對(duì)理論知識(shí)的掌握程度上，2019級(jí)學(xué)生達(dá)到5分及以上有42人，達(dá)到本門課程的知識(shí)目標(biāo)。

在實(shí)操技能的掌握上，M18級(jí)=4.84，SD18級(jí)=1.36；M19級(jí)=5.46，SD19級(jí)=0.92，方差同質(zhì)性的Levene檢驗(yàn)未達(dá)到顯著(F=0.875，P=0.126>0.05)，由假設(shè)方差相等的t值和顯著性(t=-2.822，P=0.006<0.05)發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)結(jié)果達(dá)到顯著，表明這兩部分學(xué)生在實(shí)操技能的掌握上存在明顯差異，說(shuō)明通過(guò)基于OBE理念的課程改革后，2019級(jí)學(xué)生的實(shí)操技能更好，更能勝任茶行業(yè)電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的相關(guān)工作。此外，對(duì)實(shí)操技能的掌握程度上，2019級(jí)學(xué)生達(dá)到5分及以上有50人，達(dá)到本門課程的能力目標(biāo)。在素質(zhì)目標(biāo)上，通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生自評(píng)責(zé)任心、溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、抗壓能力、服務(wù)意識(shí)、表達(dá)能力、思維能力得到提高的程度，各項(xiàng)分值均值分別為5.49，5.17，5.49，5.54，5.41，5.22，5.22，達(dá)到本門課程的素質(zhì)目標(biāo)。調(diào)查教學(xué)改革對(duì)象2019級(jí)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容滿意度、課程內(nèi)容與茶學(xué)專業(yè)結(jié)合度、理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)的分配方式滿意度、課程的評(píng)價(jià)方式滿意度，各項(xiàng)分值均值分別為5.61，5.50，5.64，5.68。可見，學(xué)生對(duì)課程改革后的課程內(nèi)容、課程內(nèi)容與茶學(xué)專業(yè)結(jié)合度、理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)的分配方式、課程的評(píng)價(jià)方式較為滿意。

在定性分析方面，通過(guò)開放式問(wèn)題詢問(wèn)學(xué)生2個(gè)方面的問(wèn)題：一是本門課程可以改進(jìn)的地方有什么？二是通過(guò)學(xué)習(xí)本門課程收獲了什么？對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題，學(xué)生主要從課程內(nèi)容、課程評(píng)價(jià)2個(gè)方面提出了改進(jìn)意見。在課程內(nèi)容方面，學(xué)生希望與當(dāng)?shù)夭杵蠛献鳎w驗(yàn)真實(shí)的網(wǎng)絡(luò)直播帶貨；部分學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該增加實(shí)操內(nèi)容，減少理論內(nèi)容，但是，也有少數(shù)學(xué)生持相反的意見。與未實(shí)施課程改革的2018級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生相比，實(shí)施課程改革的2019級(jí)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)增加實(shí)操內(nèi)容、實(shí)操課時(shí)的反饋較少，表明課程改革中對(duì)實(shí)操內(nèi)容的設(shè)置、實(shí)操課時(shí)與理論課時(shí)的分配是比較合理的。在課程評(píng)價(jià)方面，部分學(xué)生認(rèn)為可以增加其他專業(yè)學(xué)生評(píng)價(jià)、增加理論知識(shí)的評(píng)價(jià)，應(yīng)采用組長(zhǎng)輪換制的方式，以防止有些成員完全不參與小組作業(yè)。對(duì)于第2個(gè)問(wèn)題，學(xué)生在知識(shí)、能力以及素質(zhì)3方面都取得了一定程度的收獲。在知識(shí)方面，學(xué)生表示學(xué)習(xí)了茶行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí)，了解了茶行業(yè)部分的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)，表明改革后課程內(nèi)容與茶行業(yè)的結(jié)合度較好。在能力方面，學(xué)生表示掌握了視頻拍攝與剪輯、直播營(yíng)銷、微信公眾號(hào)推文撰寫能力，“綜合營(yíng)銷水平有所提高”。在素質(zhì)方面，學(xué)生提及較多的是團(tuán)隊(duì)合作能力、表達(dá)能力，如“團(tuán)隊(duì)合作在生活、學(xué)習(xí)上很關(guān)鍵”“組織語(yǔ)言能力增強(qiáng)，老師鼓勵(lì)式教育變得更加自信，同學(xué)們之間的互幫互助的團(tuán)隊(duì)精神，變得更加自信大膽”“提高了個(gè)人社交能力、組織能力”。可見，學(xué)生對(duì)課程改革后的課程內(nèi)容、課程內(nèi)容與茶學(xué)專業(yè)結(jié)合度、理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)的分配方式、課程的評(píng)價(jià)方式較為滿意，學(xué)生在知識(shí)、能力、素質(zhì)方面得到了提升。

三、結(jié)論與展望

結(jié)合茶學(xué)專業(yè)特色，在OBE理念指導(dǎo)下對(duì)茶學(xué)專業(yè)“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程的目標(biāo)、內(nèi)容、教學(xué)以及評(píng)價(jià)進(jìn)行改革，課程內(nèi)容、課程教學(xué)以及課程評(píng)價(jià)緊緊圍繞課程目標(biāo)中的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、素質(zhì)目標(biāo)而設(shè)計(jì)，遵循“反向設(shè)計(jì)，正向?qū)嵤钡脑瓌t。通過(guò)課程改革，學(xué)生能更好地掌握開展電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的相應(yīng)技能，綜合素質(zhì)得到提高，教師也得以精進(jìn)教學(xué)能力。但是，本次教學(xué)改革，也存在不足，還有需要改進(jìn)的地方。首先是教學(xué)方法方面，由于課時(shí)有限，教學(xué)的實(shí)施流程仍需要優(yōu)化，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法時(shí)[5]，要盡可能將個(gè)人作業(yè)與互評(píng)任務(wù)放在課前完成，學(xué)生在課堂中可以有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流、分享，更有利于提升學(xué)生的溝通能力、表達(dá)能力。其次是改革效果的檢驗(yàn)方面，對(duì)于素質(zhì)目標(biāo)達(dá)成的檢驗(yàn)，可以增加改革實(shí)施對(duì)象的課前及課后素質(zhì)能力值的測(cè)量，通過(guò)相關(guān)樣本檢驗(yàn)方法測(cè)量其素質(zhì)能力是否有顯著提高，可以更加精細(xì)地了解各個(gè)學(xué)生的素質(zhì)能力提高程度并找出原因，為后續(xù)教學(xué)改進(jìn)指明方向。最后，本次改革的結(jié)果表明，素質(zhì)目標(biāo)中溝通能力、表達(dá)能力、思維能力的提高程度分值均值較低，后續(xù)教學(xué)中應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生思考、分享，以提升這些能力。遵從OBE理念的閉環(huán)改進(jìn)機(jī)制，后續(xù)課程教學(xué)應(yīng)主要從上述方面進(jìn)行改進(jìn)。

本次教學(xué)改革，茶學(xué)專業(yè)學(xué)生通過(guò)“電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”課程學(xué)習(xí)，知識(shí)、能力、素質(zhì)得到了提升。未來(lái)，應(yīng)注重加深茶學(xué)專業(yè)該門課程與當(dāng)?shù)夭杵蟮膶?shí)踐教學(xué)合作，另可加入電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生，開展產(chǎn)教深度融合背景下項(xiàng)目式教學(xué)[6]，學(xué)習(xí)資源、教學(xué)資源融合共通，促進(jìn)跨專業(yè)交流、學(xué)習(xí)，提升教學(xué)材料、教學(xué)實(shí)習(xí)基地等教學(xué)資源利用率。此外，為進(jìn)一步優(yōu)化課程評(píng)價(jià)方式，可開展電子商務(wù)專業(yè)與茶學(xué)專業(yè)學(xué)生之間的交叉評(píng)價(jià)，增加茶企的評(píng)價(jià)。最后，為響應(yīng)習(xí)近平總書記對(duì)高校“思政育人”的要求，可參考現(xiàn)有學(xué)者提出的OBE理念下課程思政教學(xué)改革的研究[7-9]，挖掘OBE理念下茶學(xué)專業(yè)該門課程的思政元素和資源，探討合理的課程思政隱性教育教學(xué)模式[10]，實(shí)現(xiàn)“立德樹人”目標(biāo)。這樣持續(xù)改進(jìn)，良性循環(huán)，不斷提高高等教育質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)課程，為建成教育強(qiáng)國(guó)貢獻(xiàn)力量，為茶行業(yè)輸送更契合社會(huì)需求的復(fù)合型應(yīng)用型高素質(zhì)人才。