校企合作背景下中專旅游管理專業(yè)課程思政芻論

沈鋮

摘要：中專旅游管理專業(yè)推行課程思政，有助于促進旅游行業(yè)整體環(huán)境的凈化，有助于提升學生個體的職業(yè)競爭力。當前，校企合作背景下的中專旅游管理專業(yè)課程思政存在思政內(nèi)容缺乏實踐性、校企不重視、教學活動缺乏創(chuàng)意性等問題。基于以上教學背景，中專旅游管理專業(yè)教育者可從構(gòu)建育人體系、優(yōu)化課程建設(shè)、組織校企活動三個維度出發(fā)，全方位提升企業(yè)、學校、教師對課程思政的重視程度與認同感，促進三全育人的深度實施。

關(guān)鍵詞：校企合作；中專；旅游管理專業(yè)；課程思政；立德樹人

中圖分類號：G712；G711文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2023）05-0073-04

旅游行業(yè)發(fā)展前景廣闊，對專業(yè)人才的素質(zhì)與能力要求都比較高。而中專旅游管理專業(yè)旨在培養(yǎng)具備國際旅游視野、旅游管理能力、創(chuàng)新服務(wù)意識與實踐應(yīng)用能力的復合型人才，滿足社會對優(yōu)秀旅游管理專業(yè)人才的需求。在校企合作育人背景下，中專旅游管理專業(yè)實施課程思政具有重要意義。

一、中專旅游管理專業(yè)實施課程思政的意義

1.落實立德樹人，提升人才的道德素養(yǎng)

課程思政旨在通過全員參與、全程融入、全課程滲透，將學科主要教學內(nèi)容與思想政治理論課程深度融合，形成思政與學科教學并行的協(xié)同教育格局。立德樹人是課程思政的基本教學任務(wù)，旅游管理專業(yè)教學融合課程思政理念，旨在向?qū)W生滲透與行業(yè)環(huán)境息息相關(guān)、行之有效的職業(yè)道德標準，使學生在求學期間受到職業(yè)道德標準浸潤，成長為愛崗敬業(yè)、堅守道德底線、維護行業(yè)規(guī)則的旅游管理職業(yè)人才。另外，還能重新定義行業(yè)準則，凈化旅游市場，使旅游行業(yè)向公開化、透明化、人文化方向發(fā)展。

2.深化文旅融合，促進行業(yè)升級發(fā)展

教育、養(yǎng)老、醫(yī)療、文化、旅游等是近年來國家重點扶持的服務(wù)項目，力圖以基礎(chǔ)生活保障和精神文明建設(shè)豐富群眾的物質(zhì)文化生活，提升國民的幸福感。思想政治教育內(nèi)容包括愛國主義、集體主義、社會主義教育等，在國防、民族團結(jié)、法治、道德、理想和中華傳統(tǒng)文化等維度均有所涉獵，尤其突出文化傳承方面的內(nèi)容。而旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)離不開區(qū)域性民族傳統(tǒng)文化的滲透，對此，中專學校可將文化傳承內(nèi)容與旅游管理知識進行深度融合，提升旅游管理專業(yè)學生的文化修養(yǎng)和文化傳承意識。

3.加強人才培養(yǎng)，提升其行業(yè)競爭力

旅游管理專業(yè)推行課程思政，不僅可促進行業(yè)整體環(huán)境的凈化以及行業(yè)的升級、發(fā)展，還有利于促進學生個體的職業(yè)發(fā)展。隨著人們的文化素養(yǎng)越來越高，精神追求也變得多元化，傳統(tǒng)的旅游講解與管理已無法滿足旅游者日益增長的服務(wù)需求。因此，相關(guān)旅游企業(yè)對職業(yè)人才的選拔標準更高，并呈現(xiàn)多元化的趨勢。這就要求旅游管理專業(yè)教育者以發(fā)展的眼光看待問題，重視行業(yè)整體對旅游人才職業(yè)素養(yǎng)的新要求，提高旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)標準，規(guī)劃好旅游管理人才的教育目標，從實際生活出發(fā)，以課程思政的方式向?qū)W生滲透與旅游管理專業(yè)相關(guān)聯(lián)的思政知識，使學生具備高階職業(yè)素養(yǎng)，全面提升行業(yè)競爭力，為未來從業(yè)與發(fā)展打下堅實的思政基礎(chǔ)。

二、校企合作背景下中專旅游管理專業(yè)實施課程思政存在的問題

1.課程思政內(nèi)容缺乏應(yīng)用價值

旅游管理專業(yè)的課程思政內(nèi)容與專業(yè)的未來發(fā)展環(huán)境不匹配、思政內(nèi)容與專業(yè)知識關(guān)聯(lián)性弱、理論教育內(nèi)容脫離實際，是校企合作背景下旅游管理專業(yè)課程思政存在的主要問題。究其原因，是部分一線教育者不重視課程思政。部分教師在教學中更側(cè)重于對學生進行專業(yè)理論知識與實踐能力的傳授，以符合企業(yè)的人才需求目標，而忽視或不重視課程思政內(nèi)容的滲透。有的教師往往采用即興發(fā)揮、即興教育、口頭教育等方式滲透課程思政內(nèi)容，將課程思政內(nèi)容作為教學的點綴，不做系統(tǒng)性教育內(nèi)容的構(gòu)建。有的教師對課程思政存在片面化解讀的現(xiàn)象，在進行課程思政內(nèi)容創(chuàng)設(shè)時直觀截取網(wǎng)絡(luò)教育資源，少有刪改便將其與專業(yè)知識進行融合，導致二者的匹配度低，課堂側(cè)重不鮮明，學生也難以從中獲得深刻體悟，對課程思政重要性的認知停留于淺層。

2.校企不重視課程思政

校企合作可以簡要地理解為學校與企業(yè)之間的人才輸送合作，學校為企業(yè)定向培養(yǎng)專業(yè)人才，企業(yè)按規(guī)則接收實習學生，對其進行職業(yè)能力培養(yǎng)，并從中選拔可用之才，以豐富企業(yè)的人才儲備。可以說，這種與人才市場需求直接接軌的合作方式實現(xiàn)了校企雙贏。但部分企業(yè)對人才進行培養(yǎng)、選拔時，并不重視學生的思政素養(yǎng)，導致學校教育者在進行定向人才培養(yǎng)時，也不重視課程思政內(nèi)容的滲透。人才需求與人才培養(yǎng)的雙向忽視導致學生缺乏課程思政的學習意識與學習機會，不利于旅游管理職業(yè)人才的全面發(fā)展。

3.課程思政內(nèi)容缺乏教學創(chuàng)意

課程思政內(nèi)容有別于專業(yè)教學內(nèi)容，對學生的吸引力較弱。受多種因素影響，有的學生本身對課程思政內(nèi)容并不重視。而要強化學生主體的課程思政學習意識、提升課程思政的教育效果，教育者就要以學生的興趣點與關(guān)注點為基礎(chǔ)，加強課程思政教學內(nèi)容的創(chuàng)意設(shè)計。但在實際教學中，部分教師往往以扁平化、語言引導、平鋪直敘的方式進行課程思政教育，使學生產(chǎn)生枯燥乏味之感。思政教育內(nèi)容著力于精神教育，精神教育的落實要基于學生的深度體驗與觀點認同。而缺乏專注力的聚焦和課堂體驗的觸動，學生的學習效果、學習質(zhì)量難以得到大幅度提升。

三、校企合作背景下中專旅游管理專業(yè)實施課程思政的策略

1.重構(gòu)育人體系，提升課程思政重視程度

（1）完善整體規(guī)劃，強化教學管理。打破傳統(tǒng)課程思政教育僵局、踐行課程思政的首要前提是更新教師的課程思政教育理念，加強旅游管理專業(yè)課程思政的教學監(jiān)督力度，組織思政教育管理者和一線教師進行研討，制訂完善的旅游管理課程思政整體性教學規(guī)劃。而搭建科學的育人體系需要一線教師更新思政育人理念，整合旅游管理專業(yè)知識中的育人元素，探究利用旅游管理專業(yè)知識進行思政育人的有效方式，實現(xiàn)思政育人和旅游管理教學的協(xié)同發(fā)展。對此，學校要發(fā)揮統(tǒng)籌規(guī)劃作用，以頂層設(shè)計帶動課程思政在各教育環(huán)節(jié)的積極落實，使各部門之間協(xié)同配合，完善旅游管理專業(yè)教學與課程思政內(nèi)容的協(xié)同教育機制。教師團隊在教學中要積極展開教育研討，調(diào)整教學規(guī)劃中不適配、不和諧、效率低的部分，形成標準化的課程思政教學管理體系。另外，學校教育管理者還要積極整合課程思政育人目標，并細化分解至整個課程體系中，使課程思政呈現(xiàn)層層遞進、側(cè)重鮮明、和而不同的發(fā)展態(tài)勢，以點帶面，逐步實現(xiàn)課程思政的育人目標。

例如，在“中國人文旅游資源”的教學過程中，教師可遵循旅游管理專業(yè)課程思政的指導思想，在旅游管理理論知識教學中普及“四史”教育內(nèi)容，在人文旅游資源教學中融合紅色革命思政教育內(nèi)容，以服務(wù)社會、普及文化知識、加強思想建設(shè)為思政教育的應(yīng)用價值導向，對井岡山紅色根據(jù)地、各地烈士陵園、人民紀念碑等進行重點講解，使理論知識內(nèi)容與課程思政內(nèi)容深度融合。

（2）提升教學水平，加大教學投入。提升教學水平是對一線教師的要求，一線教師對課程思政的重視程度和理解深度是強化課程思政教育效果的關(guān)鍵。學校可以進行集體教學研討，強化旅游管理專業(yè)教師的思想政治理論素養(yǎng)，將科學的課程思政教育理念傳遞給一線教師，使教師懂教學、會方法，以專業(yè)化思政教育理論武裝自身，實現(xiàn)課程思政教育水平的逐步提升。同時，一線教師要將思政教育目標納入課堂教學總目標，結(jié)合專業(yè)知識進行關(guān)聯(lián)性課程思政內(nèi)容創(chuàng)設(shè)，并積極探索教學內(nèi)容與課程思政的有效融合方式，應(yīng)用案例教學、情境教學等創(chuàng)意教學方式，強化課程思政的趣味性和感染力。

以“中國旅游區(qū)劃方案”一課為例，教師可結(jié)合課程思政教學目標，結(jié)合本課專業(yè)知識“旅游方案的設(shè)計”進行關(guān)聯(lián)性課程思政內(nèi)容融入，將課程思政的切入點設(shè)為“見山見水照見自己，獨與天地精神往來”，以此豐富課程的人文精神內(nèi)涵。另外，教師還可運用案例教學法與情境教學法，實現(xiàn)課程思政與教學內(nèi)容的深度融合，提升整體課堂教學質(zhì)量。

（3）搭建教研渠道，促進學科融合。搭建教研渠道旨在搭建旅游管理專業(yè)教師與思想政治教師之間的互動交流渠道。旅游管理專業(yè)教師對課程思政內(nèi)容的研究有限，對此，學校可以構(gòu)建跨專業(yè)的教學研討體系，整合思政教師資源，對各專業(yè)教師進行一對多的定向幫扶，為其配備專業(yè)的思政教學指導者，形成學科融合互補的跨專業(yè)合作機制，提升旅游管理專業(yè)課程思政的標準化與實效化水平。這就要求學校積極搭建思政教師與旅游管理專業(yè)教師之間的溝通渠道，組建教學研討群組，開放教育資源平臺中的思政教育資源查閱權(quán)限，實現(xiàn)資源共享，使思政教師與旅游管理專業(yè)教師在合作探究中共同成長。學校還可組織企業(yè)、校團委、校學生會、思政教師等，共同參與課程思政專項研討會議，達到校企合作、多方聯(lián)動的教育效果。

例如，在教學“西南旅游區(qū)專題四———云南省”的過程中，旅游管理專業(yè)教師在進行課程思政內(nèi)容創(chuàng)設(shè)時，可與思想政治教師進行深度研討，將云南省的多民族精神內(nèi)涵、民族智慧與性格、獨特風俗作為課程思政切入點，向?qū)W生宣傳“中華民族精神兼容并蓄，和而不同”的理念，使學生對民族文化、民族精神產(chǎn)生深度認知。

2.完善課程設(shè)計，探索旅游管理專業(yè)課程思政標準化路徑

（1）確定培養(yǎng)目標，生成培養(yǎng)路徑。科學的教學目標有利于提升課程思政教育效果，中專旅游管理專業(yè)課程思政教育目標是面向企業(yè)輸送高素質(zhì)旅游管理職業(yè)人才。教師在進行教學目標創(chuàng)設(shè)時，應(yīng)參考校企合作人才培養(yǎng)標準，構(gòu)建以生為本、理實一體、學用合一的課程思政教育目標，使職業(yè)能力培養(yǎng)和精神文明建設(shè)協(xié)同發(fā)展。課程思政不僅可融入課堂教學中，還可融入校園文化建設(shè)、校企合作實踐教育活動、開放式綜合實踐活動中，生成多元化的課程思政培養(yǎng)路徑，營造積極的校企合作辦學氛圍，使課程思政的實用性、教育價值獲得進一步提升。

以“培養(yǎng)堅強的意志品質(zhì)”一課教學為例，學校可將培養(yǎng)堅強意志作為課程思政的重點內(nèi)容，通過校園宣傳語、校刊新聞評論、學校官網(wǎng)等渠道為學生營造積極的教育氛圍，使學生在潛移默化中受到感染，逐漸形成堅強的意志。

（2）構(gòu)建課程體系，完善管理細節(jié)。旅游管理專業(yè)課程思政體系的構(gòu)建可從人員架構(gòu)、課程分類、教材選用、教育周期、活動方案、考評標準等多個角度展開。從人員架構(gòu)角度來說，可以一線旅游管理專業(yè)教師與思政教師為教育主體團隊，以企業(yè)教育導師和學校管理部門為教育指導團隊，以學生團體為教育主體受益者，形成緊密有序的教育人員架構(gòu)體系。從課程分類角度來說，教育團隊可參考校本教育資源，開發(fā)以公共課程、線上課程、實踐課程為主要構(gòu)成的教育體系，結(jié)合實際教育情況科學調(diào)配課程形式比重，均衡理論教育與實踐實訓的側(cè)重，使線上與線下教育并行，從而提升整體教育效果。此外，課程思政教育團隊還需甄選思政教材，擬定教育周期，創(chuàng)設(shè)周期性活動方案，構(gòu)建科學考核標準，從多元角度優(yōu)化管理細節(jié)，使課程思政教育體系趨向標準化。

例如，“中國旅游簡史”為概括類理論知識，旨在引導學生了解中國旅游發(fā)展史。教師可運用雙線融合的教學方法，在線下教學中，以“培養(yǎng)學生鄉(xiāng)土情懷”作為課程思政的切入點，梳理我國的旅游歷史，激發(fā)學生的民族自豪感，在線上教學中，為學生推送MOOC課程套組，從而展現(xiàn)多元化的中國旅游史風貌，強化文化的感召力。

（3）推行“三教”改革，優(yōu)化課程建設(shè)。完整的課程體系是由一節(jié)節(jié)獨立的課程構(gòu)成的。獨立課程是整個教育體系中的最小單位，是提升課程思政教育價值的關(guān)鍵。對此，教師可結(jié)合階段性教育目標設(shè)計獨立課程，從創(chuàng)新教學模式、營造情境氛圍、滲透學習方法等角度落實獨立課程教育目標，推進“三教”改革。另外，教師還可以旅游政策和相關(guān)法律法規(guī)作為教學依據(jù)，適當整合思政教材與旅游專業(yè)教輔材料，形成個性化的教育內(nèi)容，實現(xiàn)獨立課程的全面優(yōu)化。只有做好基礎(chǔ)教育，嚴格把控獨立課程教育質(zhì)量，才能從根本上提升課程思政教育效果，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)的長足發(fā)展。

例如，“旅游資源”重點圍繞旅游資源的概念、分類、特點展開系統(tǒng)理論敘述，教師在課前準備環(huán)節(jié)可結(jié)合本課重點，將課程思政教育方向落在“塑造愛崗敬業(yè)精神，培養(yǎng)愛國主義情懷”上。在課堂上，教師可采用信息化教學法優(yōu)化課程體驗，引導學生體悟本專業(yè)的趣味性，激發(fā)學生對本專業(yè)的熱愛之情，將旅游管理職能與宣傳本土文化進行有機結(jié)合，進一步培養(yǎng)學生的使命感與責任感。

3.組織校企活動，利用社會實踐探尋課程思政意義

（1）參與一線工作，強化責任意識。在中職教育中，理論教學的最終目的是強化實踐實訓效果。為使學生深度理解課程思政的教育意義，學校可以聯(lián)合社會企業(yè)展開實踐實訓活動，使學生通過定期參與企業(yè)一線工作，豐富職場體驗，提升實踐能力，強化個人責任感，并探尋課程思政在生活中的存在形式，感受課程思政的實際意義。這其中，校企合作辦學活動要圍繞旅游管理專業(yè)范疇展開，企業(yè)可以安排學生深入旅游景點進行志愿者講解活動，或深入旅游團隊，以導游助理的身份參與日常溝通、服務(wù)與表達，引導學生通過實踐實訓驗證課程思政內(nèi)容。校企還可以承辦大型會議洽談活動，安排學生作為場內(nèi)志愿服務(wù)人員，培養(yǎng)學生的服務(wù)精神，使學生踐行理論知識，增強思政自信，將所學知識、精神、思想付諸行動，落實課程思政的教育目標。

例如，“我國的旅游市場”圍繞我國旅游市場含義、作用、特點和劃分規(guī)則展開，需要學生深入基層，在一線工作崗位上感受所學知識在實際生活中的應(yīng)用價值。對此，學生可深入當?shù)芈糜尉包c進行地標宣傳、景點講解活動，在實踐過程中感受旅游管理者的工作責任，形成責任意識，提升個人職業(yè)素養(yǎng)，從而對課程思政中的職業(yè)道德內(nèi)容產(chǎn)生深度體悟。

（2）構(gòu)建考評標準，豐富思政意義。在校企合作中，學校可借助企業(yè)優(yōu)越的實習環(huán)境，鍛煉學生的綜合能力，企業(yè)可從實習生中選拔優(yōu)秀人才，豐富人才儲備。而要通過校企合作提升課程思政的實效性，就需要校企雙方制定統(tǒng)一的實習考評標準，以標準約束實習生在企業(yè)的實習行為，提升實習的實效性。學校可將與課程思政相關(guān)的考評內(nèi)容融入考評標準中，考查學生在實際生活中應(yīng)用課程思政知識的能力。

例如，“生態(tài)旅游的現(xiàn)狀和意義”重點圍繞“生態(tài)旅游的概念、特點、發(fā)展原則與現(xiàn)狀”展開。在校企合作實習活動中，教師可引領(lǐng)學生進入本地生態(tài)園，參與服務(wù)向?qū)е驹富顒樱蜃鳛閷в沃郑盟鶎W知識輔助導游進行生態(tài)講解。本課涉及的思政元素較為豐富，與生態(tài)旅游中的人文情懷、文化自信、國家旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略等內(nèi)容相吻合，學生在進行輔助講解時，可結(jié)合生態(tài)倫理與社會責任內(nèi)容生成個性化解說詞。跟隊導游可對學生在思政宣傳方面的表現(xiàn)進行考評，促進學生思政素養(yǎng)的提升。

四、結(jié)語

綜上所述，企業(yè)和學校應(yīng)提升對課程思政的重視程度，為培養(yǎng)高素質(zhì)旅游管理職業(yè)人才貢獻力量。在校企合作背景下，中專學校可從構(gòu)建育人體系角度出發(fā)，加強課程思政教育力度，以整體性教育規(guī)劃帶動教學水平提升，強化多方教育成員對課程思政的重視程度。學校還可從課程建設(shè)的角度出發(fā)，以確定培養(yǎng)目標、搭建課程體系、推行三教改革等措施，優(yōu)化思政課程建設(shè)，探索旅游管理專業(yè)課程思政的標準化教育路徑。與此同時，學校還可從校企活動角度出發(fā)，引導學生參與一線旅游管理工作，構(gòu)建實習考評標準，在實際工作中強化學生的責任意識，使學生進一步參悟課程思政的實際應(yīng)用意義。

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Discuss on the Ideological and Political Course of Tourism Management Major in Technical Secondary School under the Background of School Enterprise Cooperation

Shen Cheng

（ Xiangshui Secondary Vocational School， Jiangsu Province， Xiangshui 224600， China）

Abstract： The implementation of ideological and political curriculum in tourism management major of technical secondary school will help to promote the purification of the overall environment of the tourism industry and enhance the professional competitiveness of individual students. At present， in the context of school enterprise cooperation， the ideological and political curriculum of tourism management major in technical secondary schools has some problems， such as the lack of practicality of ideological and political content， the lack of attention from schools and enterprises， and the lack of creativity in teaching activities. Based on the above teaching background， the educators of tourism management major in technical secondary schools can comprehensively enhance the importance and recognition of enterprises， schools and teachers on curriculum ideology and politics from the three dimensions of building an education system， optimizing curriculum construction， and organizing school enterprise activities， so as to promote the in-depth implementation of three complete educations.

Key words： school enterprise cooperation； secondary specialized school； tourism management major； curriculum ideological and politicaleducation；foster character and civic virtue