課堂改革背景下依托SimTrade的“外貿(mào)英語實務(wù)”課程實訓(xùn)教學(xué)改革

侯裕英

摘要：課堂革命背景下，廣州南洋理工職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)通過引入SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1，對2020級商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的“外貿(mào)英語實務(wù)”課程教學(xué)進行改革，首次實現(xiàn)理論與實訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式。實訓(xùn)結(jié)束后，面向2020級商務(wù)英語學(xué)生進行問卷調(diào)查。問卷結(jié)果分析表明，基于SimTrade的實訓(xùn)教學(xué)對于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、加強對外貿(mào)相關(guān)知識的理解和提高外貿(mào)操作能力、函電溝通能力等具有積極的作用，同時反映出在實訓(xùn)學(xué)時安排、考核方式、SimTrade外貿(mào)實訓(xùn)環(huán)節(jié)設(shè)計、課程思政等方面的問題，從而為“三教”改革背景下本課程和其他課程的課堂革命提供了有價值的參考。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)英語實務(wù)；實訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)改革；課堂革命

“外貿(mào)英語實務(wù)”是廣州南洋理工職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的一門著眼于融合國際貿(mào)易知識和英語應(yīng)用能力、具有較強實踐性的專業(yè)核心課程，研究外貿(mào)交易磋商、進出口買賣合同條款的訂立與履約、國際貨物運輸、國際貨物保險、國際結(jié)算等內(nèi)容。該門課程的教學(xué)遵循專門用途英語教學(xué)原則，注重“系統(tǒng)性”“實用性”和“實訓(xùn)性”，目的是使本專業(yè)的學(xué)生了解Incoterms 2020中11個貿(mào)易術(shù)語的含義及國際慣例，掌握合同條款的基本內(nèi)容及其規(guī)定辦法，明確合同成立的法律步驟和履行合同的基本程序［1］，掌握外貿(mào)各個環(huán)節(jié)的實際操作技能，具備分析和處理外貿(mào)實務(wù)問題的能力，能夠勝任不同環(huán)節(jié)的崗位。

在2020級商務(wù)英語教學(xué)的第三學(xué)期，為加強創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、高技能技術(shù)型高職外貿(mào)人才培養(yǎng)，結(jié)合“外貿(mào)英語實務(wù)”課程特點和教學(xué)要求，在“50%理論+50%實訓(xùn)”雙軌模式下，學(xué)生于2022年3月30日開始使用SimTrade南京世格外貿(mào)實習(xí)平臺模擬交易。SimTrade 外貿(mào)實習(xí)平臺可供各級職業(yè)院校外貿(mào)相關(guān)專業(yè)進行教學(xué)實訓(xùn)和認(rèn)知實習(xí)，通過在互聯(lián)網(wǎng)上構(gòu)建整個外貿(mào)行業(yè)的流程，模擬國際貿(mào)易慣例，建立起國際貿(mào)易虛擬環(huán)境。［2］在這個虛擬環(huán)境中，每個學(xué)生都可以扮演出口商、進口商、工廠、出口地銀行、進口地銀行等五個角色，共同模擬國際貿(mào)易。通過組員間相互競爭和協(xié)作的模式，學(xué)生可以體會出口商、進口商、工廠、進/出口地銀行、政府機構(gòu)（如外管局、國稅局、海關(guān)、商檢）以及非政府機構(gòu)（如保險公司、船公司）之間的互動關(guān)系，真正了解到國際貿(mào)易的物流、資金流和業(yè)務(wù)流的運作方式，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)積極性，增強學(xué)生就業(yè)競爭力，提升老師的教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)手段，最終達到師生共成長的目的。

基于SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1的實訓(xùn)教學(xué)改革，商務(wù)英語專業(yè)外貿(mào)實務(wù)類課程亟待解決的理論與實踐相脫離的問題是否能夠得到解決并獲得預(yù)期成效，以及以后的高職商務(wù)英語專業(yè)如何繼續(xù)開展，成為本次教學(xué)改革的關(guān)注點。

二、基于SimTrade的“外貿(mào)英語實務(wù)”課程教學(xué)改革

在學(xué)習(xí)完Incoterms 2020的11個貿(mào)易術(shù)語、價格核算和成本核算后，學(xué)生按自己意愿進行分組，每組3～5個人，進入SimTrade實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。每個學(xué)生注冊獨立運營的出口公司、進口公司、工廠、出口地銀行和進口地銀行，以CIF為貿(mào)易術(shù)語，以L/C為支付方式，選好品后開始體驗第一筆國際交易的各個環(huán)節(jié)，此為第一輪實訓(xùn)教學(xué)。熟悉系統(tǒng)后，學(xué)生更換角色，繼續(xù)以FOB、CFR為貿(mào)易術(shù)語，以T/T、D/P為支付方式進行實訓(xùn)。在SimTrade虛擬環(huán)境中，出口商可在公司庫選擇本校學(xué)生進行貿(mào)易，也可選擇外校學(xué)生進行貿(mào)易，同樣，進口商和工廠也可選擇本校學(xué)生或外校學(xué)生進行交易。通過分組、交易磋商、簽約、履約四個環(huán)節(jié)，從不同方面掌握進出口業(yè)務(wù)各個環(huán)節(jié)的技能，如報盤、還盤、租船訂艙、投保、報檢、報關(guān)、申請和審核信用證等。為了檢驗教學(xué)改革成效，在實訓(xùn)環(huán)節(jié)結(jié)束后，即第18周，面向2020級商務(wù)英語專業(yè)66名學(xué)生就引入SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1進行課程實訓(xùn)改革的情況做了問卷調(diào)查。

（一）問卷調(diào)查設(shè)計與結(jié)果分析

1.問卷調(diào)查設(shè)計。此次問卷調(diào)查的發(fā)放平臺為問卷星平臺，對象為人文與教育學(xué)院2020級商務(wù)英語專業(yè)66名學(xué)生。通過問卷星二維碼發(fā)放問卷，采用匿名方式填寫。調(diào)查問卷內(nèi)容共分成三部分。第一部分是學(xué)生使用SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺的基本情況，包括使用場合、使用時間段、使用頻率、使用時還使用了什么軟件來輔助完成交易任務(wù)、常使用和不常使用的功能等；第二部分是對學(xué)生交易對象的調(diào)查，包括第一筆交易的對象、是否與本校學(xué)生做過交易、交易對象專業(yè)、學(xué)生更愿意與哪類對象進行交易等；第三部分包含兩個方面的調(diào)查：一是關(guān)于學(xué)生實際操作的調(diào)查［3］，二是學(xué)生對SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1的負(fù)面評價量表調(diào)查。

2.調(diào)查結(jié)果分析

（1）依托SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1進行教學(xué)改革成效顯著。問卷調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：66.13%的學(xué)生認(rèn)為SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1有助于外貿(mào)英語實務(wù)的學(xué)習(xí)，通過實踐解惑，提高了填制單據(jù)、出口報價、進口價格核算等外貿(mào)實務(wù)操作技能。66.13%的學(xué)生認(rèn)為平臺提供的產(chǎn)品豐富，價格基本符合現(xiàn)行市價，國別也多，能夠讓他們感受到真實的國際貿(mào)易情境。51.61%的學(xué)生對SimTrade Help功能很滿意，表示能夠在該功能的指引下順利完成任務(wù)，并且拓展了知識面。由于工廠這個角色報價時價格構(gòu)成比較簡單，且不用做過多的操作，因此對工廠角色和工廠產(chǎn)品成本的評價出現(xiàn)高達95.16%的滿意度。在輪換角色扮演時，大部分學(xué)生表示愿意做工廠的角色，因為工廠的預(yù)算表和操作流程相對于進口商和出口商來說簡單很多，易于熟練操作。從教師端后臺可以看到，學(xué)生出口預(yù)算表和進口預(yù)算表得分不高，原因在于對進出口成本的核算公式不熟悉。

（2）SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1實訓(xùn)教學(xué)改革存在的問題及調(diào)整方法。調(diào)查結(jié)果顯示，使用該平臺進行實訓(xùn)教學(xué)改革存在以下問題：

第一，關(guān)于使用場合的問題。96.77%的學(xué)生表示只能在課堂上使用該平臺，3.23%的學(xué)生表示他們是自愿在課后留下來訓(xùn)練才能在課后使用到該平臺，因為該平臺的服務(wù)器只安裝在實訓(xùn)室里，無法在宿舍繼續(xù)操作，這使得他們無法及時鞏固技能。

第二，83.87%的學(xué)生認(rèn)為一周只進行一次的實訓(xùn)實在太少了，雖然教師分配的任務(wù)不多，但是由于實訓(xùn)時間少，任務(wù)堆積至后期完成不了。

第三，僅有3.22%的學(xué)生認(rèn)為該平臺的評分系統(tǒng)準(zhǔn)確，剩余學(xué)生認(rèn)為不準(zhǔn)確或準(zhǔn)確性一般，他們認(rèn)為無論自己怎么仔細(xì)，就是不能與平臺最終給的相關(guān)數(shù)值一致，預(yù)算表缺乏準(zhǔn)確率讓他們很受挫，加上有30%的學(xué)生認(rèn)為該平臺操作不便捷，從而導(dǎo)致學(xué)生一開始學(xué)習(xí)情緒高漲，后期出現(xiàn)倦怠情況。

第四，70%的同學(xué)脫離了SimTrade Help指導(dǎo)后需要花15學(xué)時以上的時間來完成一筆業(yè)務(wù)，過于依賴系統(tǒng)指引，讓他們忽略了對知識和技能的掌握。100%的學(xué)生依賴檢查功能，甚至在填制外貿(mào)單據(jù)時，直接點擊檢查，出現(xiàn)提示后再慢慢填寫，此為學(xué)生投機取巧行為，不利于他們掌握相關(guān)知識。

第五，77.42%的學(xué)生表示更愿意與本校認(rèn)識的同學(xué)（包含但不限于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生）通過線下提前說好的方式進行交易。他們基本不跟校外學(xué)生交易，他們第一筆交易的對象98.39%是本校同專業(yè)學(xué)生。

針對以上問題，教學(xué)團隊?wèi)?yīng)在軟件使用場合、實訓(xùn)時長和頻率、考核方式、引導(dǎo)尋找交易對象等方面做出調(diào)整：第一，聯(lián)合平臺技術(shù)人員開通更多平臺登錄渠道，使學(xué)生能在課后多進行外貿(mào)技能訓(xùn)練；第二，由于學(xué)生反映實訓(xùn)學(xué)時太少，考慮“50%理論+50%實訓(xùn)”雙軌模式是否繼續(xù)適用；第三，是否改為另開一門外貿(mào)實訓(xùn)課，而不是理論和實訓(xùn)放在同一門課程里；第四，考核方式僅由系統(tǒng)評分是否合適，是否加入教師干預(yù)評分；第五，是否另外開設(shè)一門經(jīng)濟學(xué)相關(guān)課程，如微觀經(jīng)濟學(xué)，以提高學(xué)生對于成本核算的敏感度，從而提高預(yù)算表填寫的準(zhǔn)確性；第六，是否取消檢查功能，從而改變學(xué)生依賴提示的習(xí)慣。

（3）SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1自身亟待更新。問卷第三部分中的第二個方面是學(xué)生對平臺本身的負(fù)面評價量表，評價維度包括評分系統(tǒng)準(zhǔn)確性、操作便捷性、產(chǎn)品豐富性、交易國別多樣性、SimTrade Help 和保險險種六個方面，使用SPSS分析該量表的信度，發(fā)現(xiàn)Cronbach α系數(shù)值（克隆巴赫信度系數(shù)）為0.901，高于0.8，表明該問卷調(diào)查的量表信度非常好，調(diào)查結(jié)果具有高度的穩(wěn)定性或一致性。

結(jié)果顯示，96.77%的學(xué)生認(rèn)為該平臺的評分系統(tǒng)欠缺準(zhǔn)確性。教師在后臺審核他們的預(yù)算表時發(fā)現(xiàn)，無論是進口預(yù)算表還是出口預(yù)算表，得分都不高。經(jīng)了解發(fā)現(xiàn)，他們在做預(yù)算表時，SimTrade Help無法為他們提供清晰的指引，他們認(rèn)為應(yīng)該增加不同貿(mào)易術(shù)語的預(yù)算表樣例。98.37%的學(xué)生認(rèn)為該平臺的操作不便捷，無法隨時使用，網(wǎng)頁經(jīng)常卡頓，影響使用體驗。72.11%的學(xué)生認(rèn)為該平臺的保險規(guī)則有巨大的漏洞，因為在模擬交易過程中，雖然在B2B里的“保險”一欄有各種一般附加險和特殊附加險供他們選擇，但是保險單中缺乏對應(yīng)的險種選擇，導(dǎo)致做預(yù)算的時候做多了保險險種的預(yù)算，卻無實際金額發(fā)生，從而影響他們的得分，因此SimTrade應(yīng)該完善其投保單上的險種。100%的學(xué)生認(rèn)為該平臺只有海運一種運輸方式，缺少空運，導(dǎo)致在以后真實的外貿(mào)業(yè)務(wù)中對空運環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)不熟悉。

SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺作為各大高職院校商務(wù)英語、國際貿(mào)易、跨境電商等專業(yè)培養(yǎng)外貿(mào)人才的重要實訓(xùn)平臺，應(yīng)當(dāng)不斷完善，為高技能復(fù)合型人才創(chuàng)造更加真實的國際貿(mào)易虛擬環(huán)境。

三、基于問卷調(diào)查的實訓(xùn)教學(xué)改革方案

（一）繼續(xù)使用SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1，加強學(xué)生外貿(mào)技能的培養(yǎng)

問卷調(diào)查表明，SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺能夠激發(fā)學(xué)生對外貿(mào)的學(xué)習(xí)興趣，通過虛擬仿真情境引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，在掌握外貿(mào)基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上，夯實外貿(mào)技能，提高撰寫函電的能力，重視業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，因此，應(yīng)繼續(xù)采用SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺進行實訓(xùn)教學(xué)。

（二）針對初次使用SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1過程中出現(xiàn)的問題調(diào)整教改方案

1.“理論50%+實訓(xùn)50%”教學(xué)安排問題。由于“外貿(mào)英語實務(wù)”課程涉及的國際貿(mào)易基礎(chǔ)理論知識較多，安排的課時有限，出現(xiàn)了“理論未教完、實訓(xùn)任務(wù)堆積”的問題。因此，應(yīng)修改2021級人才培養(yǎng)方案，將“外貿(mào)英語實務(wù)”授課學(xué)期數(shù)量由1學(xué)期變?yōu)?學(xué)期，即由第3學(xué)期的“理論50%+實訓(xùn)50%”變成“第3學(xué)期理論教學(xué)+第4學(xué)期實訓(xùn)教學(xué)”，課時數(shù)保持4學(xué)時/周不變。

2.理論與實訓(xùn)銜接的問題。“外貿(mào)英語實務(wù)”課程包含的基礎(chǔ)理論知識有：國際貿(mào)易術(shù)語（Incoterms 2020中的11個貿(mào)易術(shù)語）、進出口貨物價格核算、國際貨物運輸、國際貨物保險、國際結(jié)算、進出口貨物報檢報關(guān)、國際貨物買賣合同各條款的磋商（如品名、品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價格等）、合同訂立和履約等內(nèi)容。該課程知識體系成熟完備，然而SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1只有FOB、CFR、CIF三種貿(mào)易術(shù)語，L/C、D/P、D/A、T/T四種支付方式，以及不全面的險種，模擬實訓(xùn)的技能與理論學(xué)習(xí)內(nèi)容并不完全吻合，加上課時限制問題，直接影響學(xué)生完成實訓(xùn)任務(wù)的效率。因此，在講授理論時，采用線上線下混合式教學(xué)的方式，提前在超星學(xué)習(xí)通發(fā)布任務(wù)、視頻、PPT文件、案例等資料進行課前導(dǎo)學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在課前自主學(xué)習(xí)，并在課后進行測試引發(fā)其深度反思，進一步鞏固課中所學(xué)，提升外貿(mào)技能。期末考核采用閉卷理論考試與系統(tǒng)實訓(xùn)評分相結(jié)合的方式，有助于督促學(xué)生全面、系統(tǒng)地掌握國際貿(mào)易基礎(chǔ)理論知識與技能。

3.實訓(xùn)環(huán)節(jié)設(shè)計問題。本學(xué)期下達給學(xué)生的任務(wù)為按照CIF+L/C、CFR+T/T、FOB+D/P的模式完成三筆業(yè)務(wù)，但是學(xué)生普遍反映不能在學(xué)期結(jié)束前完成任務(wù)，按照一周一次實訓(xùn)課、每次課80分鐘的使用頻率和使用時長是不夠完成三筆業(yè)務(wù)的。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高職學(xué)生要完成三筆業(yè)務(wù)，并取得三星的成績，至少需要53天。問卷調(diào)查表明，要想很好地掌握外貿(mào)技巧，86.4%的學(xué)生選擇專門開設(shè)一個學(xué)期的實訓(xùn)課程，每周2次課，共160分鐘，才能很好地完成六個貿(mào)易術(shù)語的實訓(xùn)。整個學(xué)期實訓(xùn)下來，最低交易單數(shù)為6～8筆業(yè)務(wù)。他們認(rèn)為由于第一次使用SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1，一周一次實訓(xùn)太少，但有13.6%的學(xué)生認(rèn)為目前的實訓(xùn)時長是最適合的。100%的學(xué)生傾向于和認(rèn)識的本班同學(xué)甚至是同宿舍同學(xué)通過線下提前商量好的方式進行交易，因為這種方式可以提高他們的溝通效率和業(yè)務(wù)完成度。因此，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生跨組、跨班、跨校尋找交易對象，培養(yǎng)獨立思考、獨立解決問題的能力，為以后的業(yè)務(wù)工作夯實基礎(chǔ)。同時，教師應(yīng)該在后臺根據(jù)國別、市場需求和市場動態(tài)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，增加可供學(xué)生選擇的產(chǎn)品，短時間內(nèi)完成內(nèi)容更新，解決SimTrade平臺產(chǎn)品種類更新滯后問題，保證學(xué)生學(xué)習(xí)的即時性與便利性。

4.課程思政問題。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，學(xué)生要既掌握高水平技術(shù)技能，又擁有良好職業(yè)素養(yǎng)。當(dāng)前，SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1追求技能培訓(xùn)，忽視了提升學(xué)生素養(yǎng)和道德養(yǎng)成的育人功能，未落實立德樹人根本任務(wù)，難以滿足新時代的新要求。因此，教師在分配任務(wù)時，應(yīng)引入職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生了解需掌握的知識點和能力點，設(shè)置多個引導(dǎo)問題，引導(dǎo)學(xué)生對理論知識形成初步認(rèn)知，引導(dǎo)他們梳理外貿(mào)流程中的重要業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，以便更深入地理解知識點和技能點。［4］根據(jù)育人目標(biāo)融入課程思政元素，將企業(yè)規(guī)章制度包括職業(yè)準(zhǔn)則、行為準(zhǔn)則、保密制度等嵌入實訓(xùn)教學(xué)中，將遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)、誠實守信等社會主義核心價值觀內(nèi)容貫穿實訓(xùn)教學(xué)過程，在項目教學(xué)中強化職業(yè)道德認(rèn)知，培養(yǎng)職業(yè)道德情感，提升職業(yè)道德判斷能力，培養(yǎng)出高素質(zhì)技術(shù)技能型外貿(mào)人才。

5.考核評價問題。2022年“外貿(mào)英語實務(wù)”課程考核評價分為兩部分：（1）平時成績，包括出勤、課堂活動參與、磋商階段e-mail的調(diào)閱、組員間協(xié)作狀況；（2）期末成績，第一部分為實訓(xùn)過程中系統(tǒng)根據(jù)財務(wù)狀況、庫存狀況、供求信息、郵件管理、業(yè)務(wù)能力、單據(jù)制作、基本資料等七個綜合能力指標(biāo)對實訓(xùn)成果做出評定，第二部分為閉卷考試成績。其中，平時成績占40%，期末成績占60%。期末成績中，系統(tǒng)給出的成績評定占40%，卷面考試成績占60%。由于學(xué)生在實訓(xùn)過程中可以看到系統(tǒng)以星號表示的能力評價，很多學(xué)生為了獲得更多星評，會請其他成績好、更熟悉業(yè)務(wù)的同學(xué)幫忙完成任務(wù)，不斷刷星，導(dǎo)致出現(xiàn)不公平現(xiàn)象，教師在后臺看到的成績不能反映學(xué)生真實的水平。因此，50.1%的學(xué)生表示不建議將SimTrade系統(tǒng)評定的成績納入期末考核，以顯示考核的公正性和有效性；他們認(rèn)為應(yīng)將系統(tǒng)評定的成績納入到平時成績中。因此，考慮按以下方式改革2021級培養(yǎng)方案：建立校企多元考核評價機制，提升學(xué)生崗位綜合競爭力，培養(yǎng)學(xué)生職場有效溝通能力、增強價值創(chuàng)造能力，提高個人政治和道德修養(yǎng)，培養(yǎng)真正“一好三高”的運用商務(wù)英語和國際貿(mào)易知識解決實際問題的高素質(zhì)應(yīng)用型復(fù)合型創(chuàng)新型人才。

結(jié) 語

實踐證明，在“外貿(mào)英語實務(wù)”教學(xué)中引入SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺V5.1，改變了傳統(tǒng)灌輸式課堂，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，并將一半時間歸還給學(xué)生，提升他們的自主學(xué)習(xí)能力，有助于將教師傳授的知識轉(zhuǎn)化為實際的外貿(mào)技能，增強學(xué)生業(yè)務(wù)磋商能力，從而塑造學(xué)生的價值。通過引入SimTrade，教師有更多的時間關(guān)注學(xué)生的個性化發(fā)展，增加了精細(xì)管理。課堂革命背景下基于SimTrade的“外貿(mào)英語實務(wù)”課程實訓(xùn)教學(xué)改革，將理論學(xué)習(xí)與國際貿(mào)易模擬相結(jié)合，對高職商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)課程建設(shè)進行了一次有益的探索與嘗試，為“三教”改革背景下其他課程的課堂革命提供了有價值的參考。

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［4］ 陳娟.基于“1+X”課證融通的活頁式教材開發(fā)研究——以《汽車發(fā)動機機械系統(tǒng)檢測與維修》教材為例［J］.時代汽車，2022（08）：59-61.