優質抗逆粳型香稻遼粳香1號的特征特性及栽培技術

呂軍　姜秀英　潘爭艷　李建國　解文孝　韓勇

摘? 要：遼粳香1號是遼寧省水稻研究所以遼粳401為母本、稻花香2號為父本雜交配組，利用分子標記輔助選擇聚合優良基因選育而成的優質抗逆粳型香稻新品種，2022年通過遼寧省審定。該品種不僅具有抗稻瘟病、抗倒性強、豐產穩產性好等優點，而且米質優、適口性好、商品性好。從播種、移栽、施肥、管水、病蟲草害防治等方面總結了其栽培技術要點。

關鍵詞：粳型香稻;遼粳香1號;特征特性;栽培技術

Characteristics and Cultivation Techniques of Japonica Fragrant Rice Variety Liaogengxiang-1 with High Quality and Stress Resistance

LV Jun ， JIANG Xiu-ying ， PAN Zheng-yan ， LI Jian-guo ， XIE Wen-xiao ， HAN Yong

（Liaoning Rice Research Institute， Shenyang 110101， China）

Abstract： Liaogengxiang-1 is a new rice variety of high quality stress-resistant japonica type， which was bred by molecular marker-assisted selection and aggregation of good genes with Liaogeng-401 as female parent and Daohuaxiang-2 as male parent， by Liaoning Provincial Rice Research Institute. It was approved by Liaoning Province in 2022. This variety not only has the advantages of resistance to rice blast， lodging resistance， high and stable yield， but also has good rice quality， palatability and marketability. The key points of its cultivation techniques were summarized from sowing， transplanting， fertilization， water management， disease， insect and grass control and so on.

Key words： Japonica fragrant rice; Liaogengxiang-1; Characteristics; Cultivation technique

香稻因其獨特的香味和較好的口感而深受消費者青睞和市場歡迎，但傳統香稻品種因植株高易倒伏、抗病性差且產量偏低而難以大面積推廣[1]。稻瘟病是近年來危害水稻安全生產的主要病害，其發生對水稻產量和品質均有巨大影響[2]，選育抗稻瘟病的粳型香稻品種成為現代優質水稻育種的目標之一。在眾多已被克隆的稻瘟病抗病基因中，Pi-ta是最早被克隆的稻瘟病主效抗病基因，在我國很多稻區都表現出廣譜、持久的稻瘟病抗性，在水稻抗病育種中具有較高利用價值[3]。遼寧省水稻研究所以抗病高產粳稻品種遼粳401為母本、香型優質品種稻花香2號為父本雜交，得到的F1再與遼粳401作為輪回父本連續回交3次，將分子標記輔助選擇和常規育種結合，聚合抗稻瘟病基因Pi-ta和香味基因fgr，選育出優質抗逆粳型常規香稻新品種遼粳香1號[4]。該品種于2022年通過遼寧省農作物品種審定委員會審定（審定編號：遼審稻20220017）。本文主要介紹了遼粳香1號的特征特性和栽培技術要點，以期為該品種的大面積推廣和應用種植提供技術支撐。

1? 主要特征特性

1.1? 主要農藝性狀

遼粳香1號全生育期163 d，株高116.3 cm，穗長18.1 cm，每穗總粒數116.9粒，結實率91.0%，千粒重25.8 g。株型緊湊，葉色淡綠，分蘗力強，成穗率較高，半散穗型，籽粒灌漿速度快，穗上下灌漿均勻一致，無二次灌漿現象，成熟期轉色好。

1.2? 產量表現

遼粳香1號具有較好的豐產性和穩產性。2020年參加遼寧省優質食味組水稻區域試驗，平均產量563.2 kg/667 m2，比對照鹽粳48增產6.3%，8個試驗點中有7個試驗點增產;2021年續試，平均產量577.7 kg/667 m2，比對照鹽粳48增產6.6%，8個試驗點中有7個試驗點增產;2 a區域試驗平均產量570.5 kg/667 m2，比對照鹽粳48增產6.4%。2021年同時參加生產試驗，平均產量556.0 kg/667 m2，比對照鹽粳48增產5.3%，8個試驗點全部增產。

1.3? 稻米品質

經農業農村部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）化驗分析，遼粳香1號糙米率82.1%、精米率74.8%、整精米率74.4%、粒長5.4 mm、籽粒長寬比2.1、堊白粒率7%、堊白度2.7%、透明度1級、堿消值7.0級、膠稠度72 mm、直鏈淀粉含量17.1%、蛋白質含量8.1%，主要指標均在NY/T 593—2013《食用稻品種品質》標準優質二級以上。該品種外觀品質好，食味品質優，米飯入口香甜、勁道有彈性、不粘不散、冷飯不回生。遼粳香1號在2022年黑龍江大米節稻米品評品鑒活動中榮獲粳米優秀獎，是唯一獲獎的遼寧品種。

1.4? 抗性表現

經沈陽農業大學植物保護學院2020～2021年連續2 a接種鑒定，遼粳香1號稻瘟病抗性表現為抗，稻瘟病綜合指數2 a分別為2.3、2.3，穗頸瘟損失率最高級1級。遼粳香1號在Pi-ta基因位點為抗，在田間表現出較好的稻瘟病抗性。該品種抗倒伏能力也較強，后期活稈成熟，不早衰。

2? 栽培技術要點

2.1? 稀播種，育壯秧

壯秧是水稻高產穩產的基礎，遼粳香1號強調“稀播種，育壯秧”。成熟度好的遼粳香1號種子發芽勢強、發芽率高，播前對種子進行嚴格消毒，以防惡苗病發生。遼粳香1號在沈陽地區種植，一般4月中下旬播種，播種量150～200 g/m2，秧齡期30 d左右，適時通風煉苗，以防溫度過高秧苗徒長，培育帶蘗壯秧。

2.2? 適時早插，合理密植

結合生產實際，當氣溫穩定在15 ℃時即可插秧，沈陽一般在5月中旬至5月末，適時早插可使水稻有足夠的營養生長期，爭取有效穗數。遼粳香1號株葉緊湊、耐肥抗倒，適于密植，后期灌漿快，以多穗獲高產。插秧密度以30.0 cm×（13.3～16.6）cm，3～4株/穴為宜。

2.3? 科學施肥，均衡營養

施肥上遵循“前促、中穩、后保”原則，氮肥平穩促進，增施磷、鉀、鋅肥。底肥要全層施肥，施尿素10 kg/667 m2、二銨10～15 kg/667 m2、鉀肥7 kg/667 m2、鋅肥2～3 kg/667 m2。分蘗始期施尿素10 kg/667 m2，分蘗盛期施尿素10 kg/667 m2、鉀肥7 kg/667 m2。減數分裂期和出穗后酌情施尿素5 kg/667 m2左右。

2.4? 加強水分管理

遼粳香1號生育期間采用淺—濕—干間歇節水灌溉技術。插秧時水層保持3～4 cm。插秧后的返青至分蘗期稻田保持3 cm左右淺水層，促進分蘗早生快發。分蘗末期適當曬田，促進根系下扎，增強根系活力，控制無效分蘗，提高成穗率。幼穗分化期淺水層灌溉，稻田土壤不能發生水分虧缺，以滿足水稻生理生態需水。出穗開花期建立淺水層，保持水分充足，有利于授粉受精，減少空秕粒。成熟期干濕交替間歇灌溉，促進有機物向籽粒轉運，增加千粒重。其余時間以間歇濕潤灌溉為主，促進地上地下協調生長。后期斷水不可過早，收獲前7～10 d斷水最佳。

2.5? 綜合防治病、蟲、草害

在水稻生育期間，以化學除草為主，人工拔草為輔。

二化螟的防治要抓住防治適期，將幼蟲消滅在3齡前。一般6月下旬水稻插秧緩苗后，發現貼近水面的稻葉發黃且用手掰開葉鞘見小蟲時，及時防治。用18%的殺蟲雙水劑0.25 kg/667 m2兌水15 kg/667 m2噴霧，效果較好。

出穗期結合防治穗頸瘟噴施三環唑和稻豐靈等兼治稻曲病。

參考文獻：

[1] 田華，段美洋，黎國喜，等.香稻香氣的研究進展[J].種子，2008，27（7）：51-54.

[2] 王世維，鄭文靜，趙家銘，等.遼寧省稻瘟病菌無毒基因型鑒定及分析[J].中國農業科學，2014，47（3）：462-472.

[3] 谷思涵，李思博，魏松紅，等.遼寧省水稻品種抗稻瘟病基因型鑒定[J].沈陽農業大學學報，2020，51（4）：494-499.

[4] 呂軍，蔣洪波，姜秀英，等.利用分子標記輔助選擇聚合水稻Pi-ta和fgr基因[J].分子植物育種，2022，20（5）：1581-1587.

基金項目：遼寧省應用基礎研究計劃項目（2022JH2/101300283）;營口市企業博士雙創計劃項目。

收稿日期：2023-08-07

作者簡介：呂軍（1979-），女，博士，副研究員，主要從事優質水稻育種及水稻分子育種工作。