“互聯網+農業”背景下的農產品電子商務發展研究

鐘潔

摘要：近年來，隨著互聯網技術飛速發展，人們的生活方式與消費結構也發生了相應的變化，農業依托互聯網技術取得了顯著的經濟成果。但受一些客觀因素的影響，我國農業在互聯網時代的發展受到了一定的阻礙。本文從“互聯網+農業”概念問題出發，具體分析研究農產品電子商務的發展現狀及存在問題，并根據當前農業在互聯網影響下的基本發展情況提出了一系列的解決措施，以期能為我國農產品電子商務發展研究提供有效參考。

關鍵詞：互聯網；農業農產品；電子商務

DOI：10.12433/zgkjtz.20232012

一、“互聯網+農業”概述

“互聯網+農業”是在互聯網經營模式中加入創新元素，推動傳統的農業產業結構、產業模式與銷售方式更新與發展，推動傳統農業生產進行產業結構、生產方式和作業效率提升，促進農業經濟發展。

當前，“互聯網+農業”的發展呈現出來多樣化的發展模式特點，主要包括依托互聯網技術而產生的智能農業發展模式、互聯網電商的營銷模式以及互聯網與農業深度融合等產業模式。將農產品更高效、快捷地銷售出去，使農民獲得即時的經濟效益是“互聯網+農業”技術應該重點考慮的因素，也是考驗該項技術能否在農產品銷售中占據重要主導地位的表現。

二、農產品電子商務發展現狀及存在問題

（一）農產品電子商務發展現狀

1.農產品品類不斷豐富

當前，我國農產品電商平臺經營的農產品種類越來越豐富，例如，糧油、禽蛋、干果以及茶葉等，不論是初級農產品還是加工級農產品，都可以通過電商平臺進行購買。同時，隨著我國冷鏈技術的發展及冷鏈物流體系的成熟和完善，鮮活農產品在電商平臺的銷量也在增長。

2.農產品電商平臺不斷增多

隨著鄉村振興戰略的推進，農產品借助電子商務平臺，譬如京東、蘇寧、阿里巴巴、中國網庫、順豐優選、中糧我買等擴大了銷售規模，同時一些農民合作社、農產品加工業等也在打造自身的電商平臺。另外，電子商務進農村綜合示范項目、信息進村入戶工程等項目的啟動和實施，以及各大電商平臺下沉到農村市場，都加速了農村電商的發展，推動了農村經濟發展。

3. 政策支持力度不斷加大

近年來，國家出臺相關政策對農村電商給予大力支持，我國先后成立了國家大數據綜合試驗區、開放型經濟試驗區以及國家生態文明試驗區，助力研究電商平臺發展基礎下的農產品推廣與農業發展。在“互聯網+”農業、促進農業產業融合發展的背景下，不斷推進重要農產品全產業鏈大數據建設。在廣西南寧、柳州等地，當地政府在信息進村入戶、快遞物流、精準扶貧等方面不斷出臺相應的政策推動農產品電子商務發展，如積極引入大型電子商務平臺，建立農產品電子商務補貼制度，強化電商人才培訓，為農產品電子商務的發展創造良好的條件。

（二）農產品電子商務發展存在的問題

1.基礎設施建設還不完善

基礎設施是農產品電子商務發展的重要基礎。雖然當前4G和5G技術不斷實現新的突破，有效推動農產品電子商務更快速地進入消費者的視野，但地方交通及冷鏈等基礎設施的不完善，導致農產品難以從原產區及時運出，錯失銷售市場。同時，廣大農村由于經濟社會發展相對落后，農民受教育程度較低，計算機操作技術水平較低，能夠達到農產品電子商務發展水平的人才更是十分匱乏。另外，很多山區的物流網絡建設還存在很多缺陷。農產品發展電子商務的優勢主要是方便、快捷，很多農產品易腐爛，需要保鮮，所以對物流配送的要求較高。雖然大中型城市在生鮮冷鏈物流體系方面相對健全，但是在廣大農村地區還存在諸多問題，例如，山區眾多、地形崎嶇等環境因素，雨水較多、氣候潮濕等天氣因素等，都會給物流運輸和貨物儲存帶來負面影響。因此來說，基礎設施不完善使得農產品電子商務發展存在很多的限制。

2.電子商務技術人才不足

對于當前的農產品電子商務發展現狀，由于大部分原生態產品的產地位于農村，這些地區并未建立完善的信息化發展機制，電子商務專業技術人才配備相對不足，農產品銷售網絡的貨源覆蓋范圍受到限制，使得很多的農產品電子商務工作無法有效開展。另外，農民本身能夠把控的主要是農產品的品類和質量，而對于電子商務的學習和發展關注程度不足，缺乏相關技術，造成農產品電子商務發展的過程中存在著的技術人員嚴重短缺的問題，這也是當前限制農產品電子商務發展的主要因素之一。

3.農產品電子商務平臺發展制約

隨著各大電商平臺在農產品電商市場中進一步拓展，農產品品類之間的趨同化嚴重，不利于農產品在電子商務平臺上的長遠發展。農村中的銷售渠道與第三方平臺中缺乏專業的互聯網技術支撐、電子商務平臺設計能力不足等因素，使得農產品的銷售方案與推廣計劃顯得單一、傳統與落后，帶給消費者的消費體驗感不強，從而影響產品銷路。這就要求農產品的電商平臺跟緊時代發展的腳步，及時關注經濟市場中的產品設計元素與方案，對農產品的質量包裝與銷售理念進行更新與調整，經營多種熱銷產品，以符合消費者的消費意向與消費心理，避免長期的同質化而對農產品的銷售與推廣帶來不良影響。

三、“互聯網+農業”背景下的農產品電子商務發展策略

（一）全面推進鄉村振興大環境下的三產融合

在當前“互聯網+農業”發展背景下，要全面推進鄉村振興大環境下的一二三產業融合。在三產融合發展過程中，第一產業要發揮其基礎作用，第二、三產業是發展的切入點與突破口。

第一，農村要注重發展農產品加工業。對于任何產品來說，要想長久銷售、收獲優質客戶與打開經濟效益提升點的關鍵在于提高農產品的質量與檔次，使消費者與客戶在消費過程中收獲良好的消費體驗與感受，獲得良好的性價比與消費心理，獲得長久的經濟效益與銷售渠道。廣西在三產融合過程中，探索實踐“原料基地+預制菜車間+產業平臺+物流配送”產業模式，實現農產品從田邊到舌尖的全鏈條發展。同時，農村也要在當地開展農產品加工業的工廠設施建設，保證產業鏈上的附加值盡可能地留在農村，帶動部分農民就業，合理利用資源提高經濟效益。

第二，尋求農產品在電商平臺的發展切入點，促進農旅深度融合。狠抓時代發展機遇，以“農業促旅游、旅游促富農”為核心，綜合開發農村中的各類資源，結合農產品的產出及深加工鏈條聯合打造“吃、住、玩、樂”一體的旅游項目，引導農民進行農家樂與采摘園的開發與修建，用有地方特色的旅游資源來吸引更多的消費者，打造集觀光旅游、運動休閑、消費體驗為一體的新農旅產業模式，實現旅游業帶動農業、農產品加工帶動文創產業發展的雙贏局面，推動農村經濟高質量、可持續發展。

第三，尋找“互聯網+”模式下的農業產業發展關聯點，打造特色農產品電商平臺。打造擁有地方特色與農村發展特點的電商平臺，要挖掘農村發展歷史背景中的特色元素，充分利用地區優勢與特色，尤其對于當地的非物質文化遺產資源的合理開發與利用，例如廣西地區的螺螄粉帶動米粉加工、螺螄養殖、酸筍和腐竹制作形成螺螄粉規模化集約化一條龍產業發展，并通過互聯網推向全國全世界，小小一碗米粉被人們接受喜愛。因此，應加大對農產品的宣傳與推廣，形成自己的產業品牌與形象，打造地區文化與農產品在全國范圍內的知名度，收獲更高的經濟效益。

（二）探索“互聯網+”時代農產品市場營銷模式

探索新型“互聯網+”時代下的農產品市場營銷模式，應結合經濟市場中的發展機遇，及時創新與調整自身的營銷模式與銷售方式。

開展網上農貿市場是當前電商平臺為農產品銷售而設計并推廣的一種銷售方式，網上農貿市場與傳統的區域市場不同的是，其擁有更高的穩定性與可靠性，能夠使消費者即時看到自己的消費記錄與農產品物流情況，也能直觀看到農產品的質量與包裝介紹，實現“逛一家網站，選百樣產品”的高效購物，例如社區團購升級版、商場訂單配送、城市農場一系列模式等等。網上農貿市場比較優越的方面在于它能夠在線下展開相關門店對于農產品進行實物展示與宣傳活動，這就給消費者帶來了可靠的品質保證與相關售后服務體驗，加深了消費者對于農產品的信任度與支持度，也帶動了網上農貿市場的銷售。

（三）加快完善縣域基礎設施建設

在電子商務平臺下銷售的農產品，運輸是其中的關鍵環節。管理人員必須重視農產品的物流運輸質量與效率，不斷完善物流運輸、配送與儲存的配置條件，縮短農產品的運輸時間，提高銷售效率，避免在農產品物流配送環節中產生不必要的損耗，降低經濟成本。進一步完善縣域基礎設施建設，保障充足數量與規模的冷鏈運輸設施，對于需要冷藏運輸的農產品采用冷鏈進行運輸，嚴格按照產品的儲存標準和運輸要求進行配送，保證農產品質量。因此，在全面推進鄉村振興的過程中，推動農產品電子商務發展的硬件核心在于縣域基礎設施建設的進一步完善，只有相對完善的物流配送體系與運輸鏈相結合，并將農產品的物流延伸到每一個鄉村地區，才能實現農產品銷售與運輸的高效配合，保證農產品的品質。

（四）推進“互聯網+”農產品物流發展業態

加快互聯網影響下的農產品物流發展業態，要完善農產品的配送體系與運輸網絡建設，提升農產品在城市中的配送效率與水平。如打造末端配送網點建設，加強與周邊便利店的合作，并充分利用社會資源進行農產品的銷售推廣與宣傳，對城市居民消費意向進行問卷調查與分析，利用App軟件對農產品信息進行推廣與宣傳，充分利用電子商務平臺資源，有效拓寬農產品相關產業在城市的銷售渠道。

（五）加強專業化人才團隊建設

加強農民專業知識的普及，提升其文化水平與素質，打造職業農民團隊。農民不僅是農產品的制造者、銷售者，也是農產品知識的踐行者。要想更好地帶動農產品在市場經濟中的銷售與推廣，需要由電商專業從業人員對農民進行專業知識培訓。同時，還可以組織當地青年學生學習電子商務專業知識，掌握先進的電子商務技術，更好地幫助當地農村進行農產品的銷售與開發，提高農村地區的經濟效益。另外，包括全面推進鄉村振興、鼓勵大學生返鄉創業等人才政策的落實，都能夠有效幫助農村地區建設專業化電商人才團隊。

（六）建立健全相關法律法規制度

任何產業的經營與推廣都需要基于法律規章制度的建設，以及嚴格規范的產業活動及銷售行為，才能確保產品質量的穩定和銷售經營的合法性。建立科學有序的農產品電子商務規范，保證相關條例依法貫徹落實，切實提升農產品的質量，有序進行農產品的物流運輸與配送，并如實進行農產品的產品推廣與介紹，才能建立規范化、標準化的農產品銷售體系。

四、結語

在“互聯網+”與全面推進鄉村振興的大環境下，全國各地農村應抓住時代發展機遇，充分發揮當地政策優勢、特色文化優勢、地域產業優勢、縣域經濟優勢，進一步推動三產融合，讓農產品通過電子商務平臺實現由產地到餐桌的“一站直達”服務，提升農產品的知名度、美譽度和客戶接受度，助力“三農”更好更快地發展。

參考文獻：

[1]韓萍，王德信.“互聯網+農業”背景下菏澤農產品電子商務創新發展策略研究[J].菏澤學院學報，2021，43（06）：31-35.

[2]甘文婷.“互聯網+”背景下農產品電子商務的發展[J].電子商務，2021（03）：17-19.

[3]方小鐵，戴小波.“互聯網+”背景下農產品電子商務發展與應用研究[J].南方職業教育學刊，2020（8）：104-109.

[4]程巍巍.“互聯網+”背景下農產品電子商務發展策略研究[J].商場現代化，2020（01）：45-46.

[5]周堃.“互聯網+農業”背景下的沈陽市農產品電子商務發展研究[J].大眾投資指南，2020（11）：106.