建構科學美工坊活動 促幼兒美術素養提升

劉翠瑜

摘 要：在幼兒教學中，教師應當側重引導幼兒感知藝術之美，使幼兒可以從小用自己的雙手發現美、創造美。為了滿足幼兒自主探究的欲望，幼兒園可考慮設置專用的美工坊，支持幼兒的創作興趣，同時促進教師的專業化成長，為幼兒美術教育提供便捷和改革創新的機會。鑒于此，本文圍繞幼兒美術教學活動的實際情況，簡述了教師在美工坊中需要考慮的問題，分析了三點在美工坊活動中的教師科學指導策略，詳細提出了三條“三式”模式下的教師指導策略。

關鍵詞：幼兒美術；美工坊；美術素養

【中圖分類號】G613? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號】2097-2539（2023）08-0059-03

幼兒美術教育工作坊（以下簡稱美工坊）是近年來幼兒園專用活動室建設的重要內容之一，是幼兒園美術教學活動的重要載體，也是幼兒園自主性美術活動的重要場所。美工坊強調兒童自主管理、自主學習和自主創作，是促進幼兒學習品質、社會性、情感、認知等方面整合發展的一個平臺，“做中學、做中求發展”是美工坊活動的一個重要特征。它注重幼兒綜合能力的培養，倡導“理論與實踐同步、技術與藝術并重”的教育理念。我園根據幼兒美術領域相關要求，以紙、布、木、繩為主要材料，構建了紙藝坊、布藝坊、木工坊、繩藝坊等美術空間，突出了幼兒自主管理、自主學習和自主創作。活動目標和活動內容均由師幼共同預定、發起，并且注重幼兒的活動過程，促進了幼兒學習品質、社會性、情感認知等方面綜合發展。

1.美工坊活動中教師應考慮的問題

在實踐中發現，在幼兒園美工坊活動中，教師的引導策略普遍存在兩大問題。第一，教師引導的隨機性較強。在低結構材料較多的美工坊中，幼兒的活動自由度比較強，玩游戲時常常是三分鐘熱度，活動不夠深入，活動效果自然不高。面對這種狀況，教師的引導常常在“高控傳授”和“放羊式指導”之間來回擺蕩，隨意性較強，引導的針對性和效率都不高。第二，教師引導的差異性較大。由于帶坊教師的專業水平存在差異，不同坊、不同層次的教師的引導存在較大的差異性。

2.美工坊活動中教師的科學指導策略

（1）眼盯身退、慧眼觀察

當幼兒遇到某些問題無法解決時，首先想到是求助教師。這時教師要學會引導，讓幼兒成為活動的主人，讓幼兒發揮能量，并根據幼兒在活動中的表現，搭建幼兒互動、交往的平臺，體現合作效應。當幼兒真的完成不了某項任務時，教師再去助力，充分讓幼兒發揮“你有我無”的互補作用。同時，教師要時刻關注幼兒合作互教的狀態，當遇到大年齡幼兒責任心不夠、小年齡幼兒耐心不足等問題時，教師就要采取適當方式給予幫助，如可以設計“責任卡”“任務卡”等，通過任務卡傳遞任務，引導幼兒按照任務樹立合作意識，并給予合作幼兒適當獎勵，促進幼兒提高責任意識和互幫互助意識。

（2）評價適宜、助力創新

評價環節在美工坊活動中是必不可缺的一部分。評價是否適宜，關系著幼兒對下一階段活動是否留有熱情。教師可以采用讓幼兒自評、他評、小組合作評價等形式，對每一名幼兒的作品進行展示和肯定，也可以將不同的作品進行組合，讓幼兒知道1+1>2的效果，體驗到成功感。同時，在評價環節，教師要時刻關注“重其情而不重其技、重其趣而不重其法”，這樣才能吸引幼兒愿意用更多的語言來介紹自己的作品，從而促進幼兒發展創新，不斷進步。

（3）教師的科學引導策略的意義

教師的科學引導策略是助推幼兒深度學習的重要抓手，低結構的美工坊活動與高結構的集體教學活動不同，幼兒有意義的學習意味著教師的指導不再是“教—授”的形式，更多的是以支持者、觀察者、記錄者等角色出現。在低結構的美工坊活動中，教師提供了自主探究的空間、充裕的時間、豐富的材料與多樣化的工具，滿足了幼兒自主探究低結構材料的需求，而科學的引導策略能最大限度地提高幼兒的低結構活動水平，促進幼兒多元化發展。因此，在低結構的美工坊活動中，教師要有科學的引導策略。

3.建構教師“三式”引導策略

（1）說明示范

示范作為一種支架教學的形式，為幼兒提供了解決問題的樣本。當幼兒遇到共性問題以及難以解決的問題時，帶坊教師和幼兒都可以使用示范的策略，或群體示范，或個別示范，讓其他幼兒更好地掌握必要的知識技能和經驗，從而幫助幼兒建構一個經驗框架，增強創作自信心，為后續的學習鋪路搭橋。

第一，全面示范，化解共性問題。由于幼兒年齡較小，生活經驗匱乏，自身經驗和知識水平不足，工具運用能力、學習技巧、創新發展等存在差異，需要教師有針對性地給予引導，幫助他們不斷完善游戲思路，提高游戲技巧和學習能力，如此才能更好地發揮美工坊的價值，促進幼兒深度游戲，獲得更好的發展。當然，在這個過程中，教師需要及時捕捉到幼兒存在的問題，如果是共性問題，則可以通過全面示范的形式加以指導。例如，在布藝坊中，打結、穿針是幼兒在家里沒有接觸過或不被允許接觸的，幼兒在這方面的經驗較為缺乏。對此，教師可以有針對性地開展一個高結構活動，通過示范引導的方式幫助幼兒練習穿針打結，提高幼兒的動手技能，為后續的自主學習打下基礎。

第二，個別示范，因材施教。幼兒的發展是一個持續漸進的過程，表現出一定的階段性特征。在美工坊中，幼兒操作和擺弄材料，獲得知識和技能。但在實踐過程中，幼兒會因為能力差異出現不同的問題，針對這些個別化的問題，教師需要進行個別化指導。例如，在繩藝坊的編手鏈活動中，有的幼兒編得快，有的幼兒編得慢。教師可以結合不同幼兒的能力差異，給編得快的幼兒增加難度，如從編兩股到編三股，讓其有充分挑戰自我的機會；給編得慢的幼兒提供輔助工具，讓其盡快完成手鏈編織，提高其自信心。

第三，回顧說明，印象深刻。在美工坊活動中，教師要鼓勵幼兒運用敘事描述法講述自己的創作思路和過程，涉及完整的內容、材料的使用、清晰的步驟、遇到的困難以及解決問題的方法等。同時，教師也可以運用該策略對幼兒的活動進行觀察和記錄，用于活動后的分析。例如，在繩藝坊中，軒軒成功地制作了一條圍巾。活動結束后，教師請軒軒講一講他是如何制作的，如選擇的材料、制作的步驟與方法、制作中有否遇到困難、如何解決困難等。如此，教師通過引導幼兒回顧講述自己的活動過程，分享自身經驗，并對同伴的問題提出自己看法，不僅可以把優秀的經驗分享給同伴，還能增強自豪感和喜悅感，教師也得到了幼兒發展現狀的第一手數據資料。

第四，以問代答，突破創新。例如，在紙藝坊中，教師剛開始選擇了以報紙作為主材料，但報紙的上色效果不好，呈現的作品顏色不夠鮮艷。那么要使用什么樣的紙張呢？教師可以把這個問題拋給幼兒。于是，幼兒開始收集各種各樣的紙張，并將收集到的紙進行歸類并一一嘗試。最后，幼兒發現草紙最適合，并且容易上色，做出來的作品也非常美觀牢固。可見，在幼兒園美工坊活動中，教師要勇于打破材料選擇的束縛，給幼兒提供更多的選擇材料和動手動腦的機會。

（2）環境暗示

教師可以通過創設良好的學習環境，搭建適宜的學習和游戲支架，讓幼兒在輕松、自然的氛圍中積極主動學習，在積極的環境提示下主動尋求并獲得相關經驗，自然地進入后續活動中，展開深度學習。創設一個空間通透、格局寬敞、靈活可變、適合不同年齡段幼兒活動的環境，是開展科學美工坊活動的先決條件之一。空間過小，會出現幼兒擁擠的現象，空間過大，則不利于教師的有效觀察與指導。根據我園整體的環境狀況，考慮園區全體幼兒活動的便捷性，教師將整個美工坊重新進行了規劃，該空間不單單局限于“一區一柜一桌”模式，而是互通、開放，擴大了幼兒交往的范圍，尊重了幼兒自由選擇伙伴的權利，能使幼兒在相對寬松的環境中，引發更多交往故事的發生。

第一，創設美工坊文化，樹立工作意識。我園根據美工坊的特點進行了環境創設，幫助幼兒樹立了工作意識。例如，在木工坊中，教師以地面和墻面為基礎，定制了各種木質的柜子和隔板組合。它既可以作為儲物柜，源于生活中的真實情境；又可以作為作品展示架，內置各種木材，上面擺放幼兒的各種木工作品，突出了坊內的環境特色。教師還收集了木桶、木椅等老物件，展示在坊內的一角，將大小不一的圓木片錯落有致地貼滿整個墻面，進行木藝創意裝飾，讓幼兒一進入木工坊就能感受到木藝視覺沖擊，自然而然地融入環境。此外，教師還利用各種木藝知識、文化照片等進行墻面展示，既美化了木工坊環境，又在潛移默化中起到了環境熏陶的作用。教師將一把鋸、一支尺、一條線、一塊木等木工工具與洞洞板進行組合，創設出一種嶄新的木工文化。

第二，繪制流程圖示，明確工作流程。教師積極發揮教育者的功能，根據所負責的美工坊的性質，繪制一幅工作流程圖，支持幼兒進行游戲，幫助幼兒明確工作流程。以木工坊為例，一共有四大流程，分別是設計、選材、制作、展示，每一個流程又有詳細的內容和實施指導。整個流程圖直觀形象 、易于理解，幼兒可以一 目了然地知道在工作坊中如何有序地開展工作。如此，教師就可以解放雙手，有更多的時間去觀察和引導幼兒。

第三，張貼規則標志，知悉工作要點。我園的美工坊每一坊都有各自的特性，有特殊的活動材料和工具，因此需要專門制訂活動規則，如限制性規則、引導性規則等。例如，在布藝坊中，限制性規則包括對坊內人數的限定和對坊內活動的限定。由于布藝坊是陽光房改造而成，位于一塊狹長的空間內，區域劃分在一條直線上。因此，教師與幼兒共同商議制訂了“三不”規則：不能隨意跑動，不能大聲叫喊，不能拿著工具行走。此外，師幼還對正確使用剪刀、針線等工具設置了方法圖示和安全距離小標志；根據幼兒的身高在各種布料上制作了標記，方便幼兒有序取放。在引導性規則的指引下，幼兒漸漸養成了良好的收拾和整理習慣。

（3）資源啟示

第一，開發家長資源，多元經驗積累。我園的專業資源還包括家長資源。美工坊的順利開展離不開家長的支持和配合。我園在微信公眾號上宣傳美工坊活動，通過“我是小導游活動”“參與式家長助教”等系列活動，讓家長走進幼兒園，了解幼兒園美工坊的工作模式，了解其對幼兒的價值—學習品質和技能的提升、視野的拓寬、審美能力的提升等，引導家長支持幼兒園美工坊活動。教師還通過展示在美工坊拍攝的視頻和照片等，讓家長親眼看到自己的孩子因美工坊活動而獲得的發展，認識到美工坊對孩子的發展具有促進作用。家長在內心更加信任幼兒園，能主動支持、配合美工坊的前期準備活動，并積極利用雙休日帶領孩子做前期調查，幫助幼兒積累有益的經驗。

第二，建設專業資源庫，隨時補充經驗。莊子在 2000多年前提出了“由技入道”的哲學思想，莊子以為“技”是可以通達于道的，“藝”是“道”的具體形式。適當的技能與知識學習是兒童美術創作能否順利開展的基本保障。然而，美術教育不僅限于此，其強調的是如何基于“技”來引導幼兒入“道”，使幼兒從中獲得遠高于“技”的其他方面的發展，諸如會構思、會解決問題、會利用資源、會反思、會管理、會協商合作等，從而達成教育的目的。美工坊活動亦應如此。提升教師的科學指導策略是美工坊課改的核心問題之一，是提升美工坊活動質量的關鍵。在我園的美工坊活動中，教師堅持運用環境暗示、材料誘導、敘事描述、說明示范、資源啟示等科學化指導策略，以幼兒為主體，明確自身觀察者、引導者、支持者的角色，由原先單一的指導手段轉為綜合運用語言、動作、表情等多元化的指導方式，精準掌握指導時機，針對具體問題做出有針對性的指導方式，關注幼兒的個性化特點。

4.結語

在科學化的指導策略下，幼兒充分感受到自身的主體地位，增強了對美工坊活動的興趣，體驗到了創作的奇妙和有趣。活動過程中，幼兒逐漸掌握了布藝、繩藝、木工與紙藝的技巧，提高了動手探究能力及審美素養，養成了積極主動、認真專注、不怕困難、敢于探究、樂于想象和創造等良好學習品質，為終身發展奠定了基礎。

參考文獻

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