高三生物微專題復(fù)習(xí)教學(xué)

賴艷婷

【摘要】以“細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)”一節(jié)教學(xué)為例，基于生物學(xué)科核心素養(yǎng)，闡述運用微專題展開的高三生物二輪復(fù)習(xí)教學(xué)過程，復(fù)習(xí)模式為：構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)—創(chuàng)設(shè)問題情境，提煉核心知識—典例分析—真題訓(xùn)練—評價與反思，目的是激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的生物學(xué)科核心素養(yǎng)，提高復(fù)習(xí)效率。

【關(guān)鍵詞】細(xì)胞生物膜系統(tǒng)；核心素養(yǎng)；微專題復(fù)習(xí)教學(xué)

新課標(biāo)提出了“發(fā)展學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)”理念，在高三生物復(fù)習(xí)教學(xué)過程中也要落實核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。但是傳統(tǒng)的二輪反復(fù)習(xí)方法仍有不少弊端：只是一味地講題，即所謂的“題海戰(zhàn)術(shù)”，講評難以舉一反三；老師“滿堂灌”，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，沒有給學(xué)生獨立思考的空間；專題的選題往往沒有基于一輪復(fù)習(xí)遺留的問題進行設(shè)計探究，多基于考點，有的只是對高中生物主干知識的重復(fù)訓(xùn)練等。為了改變以往形式單一、老調(diào)重彈的二輪復(fù)習(xí)教學(xué)模式，應(yīng)用微專題高三復(fù)習(xí)教學(xué)變成有趣生動、有靈魂的復(fù)習(xí)教學(xué)活動過程，通過重新整合教材知識，根據(jù)學(xué)生一輪復(fù)習(xí)的易錯點、高頻考點及高考熱點展開微專題復(fù)習(xí)以提高高三生物復(fù)習(xí)效率。

一、通過“微專題”進行復(fù)習(xí)，提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，提高復(fù)習(xí)效率

1.微專題的含義及特點

生物微專題復(fù)習(xí)是指以“點”為中心，整合相關(guān)的生物學(xué)概念、原理、規(guī)律和模型的專題復(fù)習(xí)模式。

微專題復(fù)習(xí)有以下特點：主題明確；小而精，知識覆蓋適量，知識間的聯(lián)系緊密，綜合性強；問題感明顯，教師在平時的教學(xué)和測試中要做有心人，要善于發(fā)現(xiàn)并積累這些“困惑”；材料新穎可以給學(xué)生耳目一新的感覺，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，增強復(fù)習(xí)的實效性。

2.微專題的設(shè)置

（1）根據(jù)學(xué)生“疑點”設(shè)立微專題。利用課余時間通過問卷星進行問卷調(diào)查，了解學(xué)生對哪些知識點不理解、掌握得不夠好，通過平時模擬測試數(shù)據(jù)了解到學(xué)生存在的問題，有哪些“困惑”，教師從學(xué)情出發(fā)，以突破疑點為目標(biāo)設(shè)置微專題，必然能起到事半功倍的復(fù)習(xí)效果。

（2）抓住重點，精心設(shè)計微專題。生物學(xué)中有些內(nèi)容，歷年高考都會重點考察，抓住這些重點精心設(shè)計微專題可以大大提高復(fù)習(xí)的針對性，以重要概念“酶”為例，圍繞這個概念的內(nèi)涵、外延、例證、實驗、發(fā)展史、應(yīng)用等6個方面設(shè)立微專題；再如“生態(tài)系統(tǒng)”的復(fù)習(xí)，可以從結(jié)構(gòu)、功能、應(yīng)用、類群和穩(wěn)態(tài)等5方面去進行。

（3）從高考命題的趨勢去關(guān)注社會熱點。在疫情時期，與健康密切相關(guān)的“病毒”常會成為熱門的命題素材。病毒微專題可以用來組織學(xué)生復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)、生活方式、中心法則，病毒與人體免疫，免疫缺陷病，生物致癌因子等，并針對學(xué)生對艾滋病的特殊結(jié)構(gòu)和增殖特點不了解以及免疫內(nèi)容教學(xué)中的一些易錯點，提出一系列問題來引導(dǎo)學(xué)生思考，啟發(fā)學(xué)生思維。

（4）針對學(xué)生在解題過程中出現(xiàn)能力缺陷點設(shè)置微專題。比如遺傳學(xué)中通過雜交實驗來解決推斷顯隱性，解釋某一現(xiàn)象產(chǎn)生的原因等問題，學(xué)生的解題思路不清晰，對此可設(shè)計遺傳實驗的微專題，以強化學(xué)生對假說演繹、構(gòu)建模型、實驗探究等研究方法的掌握和運用，促進學(xué)生科學(xué)思維的發(fā)展。

（5）為了激發(fā)學(xué)生的興趣，尋找與生活實際、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系的內(nèi)容，巧立微專題。依據(jù)學(xué)生對生活的認(rèn)知，摸索生活化熱點設(shè)置微專題，例如和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密的微專題“水”，組織復(fù)習(xí)水在細(xì)胞中的存在形式及功能，水的產(chǎn)生和消耗，動、植物吸收水分的方式、原理和跨膜運輸方式，植物體的水分與蒸騰作用、氣孔、光合作用的關(guān)系等設(shè)計一系列生活化的問題，例如：①種子儲存之前為什么要曬干？②從滲透的角度解釋涼拌黃瓜后為什么會出水？腌制食品為什么不容易腐敗變質(zhì)？③為什么一次施肥過多會引起“燒苗”？④為什么植物在移栽時要去掉部分枝葉，但根部要帶土？以此引發(fā)學(xué)生的思考，進而培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力和科學(xué)思維能力。

在微專題復(fù)習(xí)教學(xué)中教師應(yīng)基于教學(xué)的問題情境，從小問題、實問題、真問題切入，對基本概念、原理和規(guī)律進行整合構(gòu)建，對知識進行遷移應(yīng)用，提升學(xué)生的關(guān)鍵能力和學(xué)科核心素養(yǎng)，進而提高高三復(fù)習(xí)效率。

二、高三生物“生物膜系統(tǒng)”的教學(xué)模式

1.構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)

一些知識點在教材中分布零散，復(fù)習(xí)過程中應(yīng)打破章節(jié)、模塊的界限，將零散的知識整合、歸納，幫助學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。針對“細(xì)胞的生物膜”的專題復(fù)習(xí)，學(xué)生聯(lián)系高中生物的全部內(nèi)容，將相關(guān)的知識點串聯(lián)起來形成知識網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建學(xué)生自己的知識體系。學(xué)生在構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)時對這些內(nèi)容會實現(xiàn)從模糊到清晰、從雜亂到系統(tǒng)的質(zhì)變，同時也有助于學(xué)生在解題時快速、準(zhǔn)確地提取相關(guān)知識。在教學(xué)過程中，老師可以提供基本框架，然后學(xué)生自己完善細(xì)節(jié)，也可以課后讓學(xué)生自己繪出思維導(dǎo)圖，本專題的知識網(wǎng)絡(luò)如圖1：

2.通過創(chuàng)設(shè)問題情境引發(fā)學(xué)生積極思考，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維

教師精心設(shè)計問題情境，有計劃地、創(chuàng)造性地激發(fā)學(xué)生主動參與探究，不斷提出問題、解決問題。教師的提問要能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)求知欲，促進學(xué)生思維發(fā)展，逐步提高思辨能力及解決問題的能力。

（1）立足新舊知識銜接提問，做到承前啟后。任何新知識的學(xué)習(xí)都是在舊知識的基礎(chǔ)上進行的，這種內(nèi)在的聯(lián)系為學(xué)生學(xué)習(xí)新舊知識架起了橋梁，使學(xué)生的思維在“舊知識固定點—新舊知識的臨界點—新知識延伸點”上有了提升，形成系統(tǒng)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。

例如在教學(xué)完“生物膜的組成成分”時可以設(shè)置下列問題：第一，不同的膜上蛋白質(zhì)與脂質(zhì)所占的比例有何不同？（以線粒體外膜與內(nèi)膜為例）第二，生物膜上有哪些蛋白質(zhì)？第三，具體承擔(dān)什么功能？引出生物膜上的各種蛋白質(zhì)及其功能，進而提出功能越復(fù)雜的生物膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多，接著問學(xué)生：“功能越復(fù)雜的生物膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，說明了什么？”學(xué)生根據(jù)已有的認(rèn)知水平是可以回答出生物膜的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，進而引出這節(jié)課的重點：生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能的聯(lián)系，落實結(jié)構(gòu)與功能觀這一生命觀念。通過層層設(shè)問，環(huán)環(huán)緊扣，步步相連，把新舊知識內(nèi)在地聯(lián)系起來，過渡自然，巧妙得體。

（2）本著課堂知識延伸，通過實踐舉一反三。有些知識是在課堂教學(xué)中不斷延伸出來的，有時按照學(xué)生現(xiàn)有知識儲存無法觸及，在這些延伸處適當(dāng)?shù)貑l(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，拓寬學(xué)生的知識面。例如講到生物膜的流動性的實例—神經(jīng)遞質(zhì)的釋放時，教師可以提問：“為什么神經(jīng)遞質(zhì)能準(zhǔn)確無誤地釋放到突觸間隙中？”進而引出Ca2+在神經(jīng)遞質(zhì)釋放的過程中主要起到促進突觸小泡和突觸前膜融合的作用。教師講完生物膜的流動性的三個實例后，接著問：“還有哪些例子體現(xiàn)生物膜的流動性？”引導(dǎo)學(xué)生思考回答，學(xué)生暢所欲言，教師進行點撥、補充。最后師生達成共識，形成知識網(wǎng)絡(luò)，如圖2：

（3）聯(lián)系生活實際進行創(chuàng)設(shè)問題情境。生物是一門自然學(xué)科，與生活實際緊密聯(lián)系。聯(lián)系生活實際創(chuàng)設(shè)問題情境能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生積極思考，使課堂教學(xué)變得更加生動有趣。例如講到生物膜在功能上的聯(lián)系時，可以設(shè)置這樣的問題：當(dāng)溶酶體受損時會影響人的身體健康嗎？延伸出熱點：細(xì)胞自噬，進而引出礦工的職業(yè)病—硅肺。聯(lián)系生活實際和社會熱點話題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生思考討論，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，引導(dǎo)學(xué)生進一步分析和論證，進而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，同時關(guān)注人類健康培養(yǎng)其社會責(zé)任感。

3.典例分析

高考試題對“細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)”的考查常以生物膜的結(jié)構(gòu)與功能為依托，諸如蛋白質(zhì)的合成和分泌、生物膜的流動性等，這幾年的考查頻率較高。所以講完本節(jié)內(nèi)容的核心知識后可以用一些典例進行分析。

典例1：我國科學(xué)家首次闡明超細(xì)大氣顆粒物（PM）引發(fā)呼吸道疾病與細(xì)胞自噬（依賴溶酶體對細(xì)胞內(nèi)受損、變性的蛋白質(zhì)和衰老的細(xì)胞器進行降解的過程）有關(guān)，如圖3所示。下列說法不正確的是（? ?）。

A．若能夠增強細(xì)胞的自噬作用，就能有效降低呼吸道疾病反應(yīng)。

B．細(xì)胞自噬被維持在一定水平，能確保細(xì)胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)。

C．圖中各種囊泡的膜結(jié)構(gòu)相似，各種囊泡的融合都依賴于膜的流動性。

D．PM主要以內(nèi)吞作用的方式進入呼吸道上皮細(xì)胞

典例2：（2007年江蘇卷）細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖（圖4），分析回答下列問題。

（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細(xì)胞器a；e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而e的膜來源于細(xì)胞器c。由圖4可判斷：

a是 ，c是 ，

d是 。

（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有 特點。

（3）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是 等。

（4）細(xì)胞器膜、 和 等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價值，如可以模擬生物膜的 功能對海水進行淡化處理。

4.真題訓(xùn)練

為了提升學(xué)生的解題能力和掌握知識的能力，根據(jù)考試大綱的要求，組內(nèi)老師將海南省歷年的高考真題和全國卷的高考真題匯編成習(xí)題集，學(xué)生通過做高考真題，能對高考需要考查哪些知識點，哪些專題是常考點和必考點有明確的認(rèn)識。特別是多訓(xùn)練海南高考真題，了解海南省高考試題的難易程度和海南省生物高考試題的特點，只有這樣才能提高學(xué)困生的學(xué)習(xí)自信心；明確高考方向，才能少走彎路，提高生物復(fù)習(xí)效率；通過再現(xiàn)高考真題的方式，讓學(xué)生由單純的死記硬背轉(zhuǎn)化為理解記憶。鍛煉學(xué)生的知識應(yīng)用能力這一過程注重講練結(jié)合，不是為了講題而講題，而是教師要對學(xué)生進行學(xué)法指導(dǎo)，例如選擇題指導(dǎo)學(xué)生用直接選擇法、淘汰排除法、逆向推理法等；非選擇題中得分低的題目是原因類的問題和遺傳題中概率的計算以及實驗題，這里主要講與本文相關(guān)的原因類問題。作答原因類問題時，解題思路：一是在題干中找“起因”和“結(jié)果”，二是分析本質(zhì)，順推法或逆推法分析本質(zhì)（原因類問題的答案即邏輯的理由），其本質(zhì)的關(guān)鍵詞語來源于題干或者教材中相關(guān)知識，有時甚至來源于題干中的原話，學(xué)生作答時應(yīng)回顧教材，必要時借用題干的語句。因此在復(fù)習(xí)生物膜系統(tǒng)時可設(shè)計“長句應(yīng)答”，例如：1.將人體肝細(xì)胞中的磷脂全部提取并鋪成單層分子，其面積是肝細(xì)胞表面積的2倍嗎？為什么？ 。（P65“教材”改編）。2.從磷脂分子結(jié)構(gòu)分析，在水—空氣界面上磷脂分子是“頭部”向下與水面接觸，尾部則朝向空氣一面的原因是： 。（P66“思考與討論”3）。3.在分泌蛋白合成和分泌的過程中，膜面積先增加后下降的細(xì)胞器是 ，原因是： 。4.為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取什么材料做實驗？理由是什么？通過一些“問原因”的題目來培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力和邏輯思維能力。

三、注重評價和教學(xué)反思

高三生物組在進行微專題的復(fù)習(xí)過程中分工明確，制定計劃，安排每位教師都要上微專題的示范課。每位老師都精心準(zhǔn)備，然后互相聽課、評課，有時講課教師因其他老師精彩的評課而茅塞頓開。通過教學(xué)評價增強組內(nèi)老師之間的交流與合作，大家優(yōu)勢互補，資源共享，共同提高。

當(dāng)前高三生物教學(xué)中缺乏科學(xué)探究活動，而新課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為以探究為特點的課堂教學(xué)會直接影響核心素養(yǎng)中“科學(xué)思維”“科學(xué)探究”的落實，也會間接影響另外兩個核心素養(yǎng)的達成。因此在課堂教學(xué)中教師應(yīng)該設(shè)計合理的教學(xué)情境，提供更多的機會，讓學(xué)生對生物學(xué)現(xiàn)象進行科學(xué)探究，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究能力。在復(fù)習(xí)生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能時，為了提升學(xué)生的科學(xué)探究能力，在教學(xué)過程中應(yīng)適當(dāng)?shù)卦黾尤缦聨讉€探究內(nèi)容：1.探究細(xì)胞膜的主要成分。2.探究細(xì)胞膜物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c。3.探究細(xì)胞膜是否為選擇透過性膜。4.分泌蛋白的合成與分泌過程等探究思路，要求學(xué)生根據(jù)題目自選材料和用具進行相關(guān)探究及設(shè)計實驗思路。

運用微專題進行高三生物二輪復(fù)習(xí)，可以幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的知識體系，通過創(chuàng)設(shè)問題情境落實生物學(xué)科核心素養(yǎng)，通過高考真題訓(xùn)練，讓學(xué)生明確高考方向，從而使二輪復(fù)習(xí)得到優(yōu)化，達成高效復(fù)習(xí)的目標(biāo)，使原本枯燥乏味的復(fù)習(xí)課堂變得生動有趣、富有魅力。

【參考文獻】

[1]王歐.基于“科學(xué)思維”訓(xùn)練的高三生物學(xué)專題復(fù)習(xí)—以“高考原因類問題的作答方法”為例[J].中學(xué)生物教學(xué).2020（12）.