從國家技術中心評價指標看酒類企業未來科技創新發展

摘 要：通過對酒類企業歷年國家技術中心評價指標進行對比分析，摸索酒類企業未來科技創新的發展趨勢，力爭企業在夯實競爭力的基礎上，保持傳統工藝、提升技術壁壘，形成科技創新與企業高質量發展的良性互動，最終實現科技賦能企業創新發展。

關鍵詞：國家技術中心；評價指標；研發投入；發展趨勢

當今社會科技進步日新月異，企業綜合競爭日趨激烈，科技創新將成為企業發展的經濟增長點。據行業信息統計，“十三五”期間消費者對個性化、中高端的產品需求越來越高，對品牌的重視程度也日漸增強。在酒企的未來發展中，科技投入和產品創新對企業發展的影響力將日漸凸顯，科技創新發展將是今后酒類企業發展的引擎。

作為傳統酒類企業，如何在眾多企業中脫穎而出、如何在眾多產品中凸顯特色？就需要科技和產品的創新，需要以國家技術中心評價指標為指引，以國家技術中心發展為平臺，積極探索新形勢下酒類企業科技創新發展趨勢，不斷構建良性科研創新發展體系，不斷壯大自身科技實力，不斷融入行業有科技、產業有集群、企業有特色的大發展格局中，以實現自身的發展。

一、國家技術中心評價指標研究綜述

1.國家技術中心簡要概述

國家企業技術中心是影響力最大的企業技術創新平臺。作為企業技術創新體系的核心，國家企業技術中心是帶動產業技術進步的中堅，成為企業盈利和可持續發展的堅實基礎。1993年，我國正式啟動“企業技術中心”建設，該建設由國家發改委、科技部、財政部、海關總署、國稅總局等五部委組織按照一定的標準進行篩選、評審、認定，并對被認定者給予政策扶持，從而鼓勵和引導行業骨干企業提升創新能力、帶動產業技術進步，形成一批集研究、設計、開發、制造于一體，具有國際競爭力的大型骨干企業。

2.國家技術中心評價指標說明

為進一步規范國家企業技術中心管理，強化企業技術創新主體地位，健全技術創新市場導向機制，國家發展改革委、科技部、財政部、海關總署、國稅總局于2016年發布了《國家企業技術中心認定管理辦法》。國家技術中心評價指標就是該管理辦法中具體評價考核指標，主要涵蓋創新投入、創新條件、創新績效等4大模塊19項內容。下文以部分重要指標為例，闡述指標相關變化及其變化帶來的影響。

（1） 國家級技術中心評價指標2017年與2022年相比指標的變化

近年來國家積極鼓勵地方企業進行科技研發，對企業科技創新評價也越來嚴格。2022年與2017年相比在數值指標在基本分值比例上沒有變化，但滿分指標值變化幅度增幅較大對比如表1-表3所示。

（2） 評價滿分指標變化對國家技術中心考核評價的影響

①對研發投入的影響：歷年國家技術中心申報、評價對研發投入基本要求有3項，一是年度研究與試驗發展經費支出額不低于1500萬元；二是專職研究與試驗發展人員數不低于150人；三是技術開發儀器設備原值不低于2000萬元。在滿足這三項基礎數據條件下，各評價指標滿分標準指標的提高，會使企業研發經費支出呈現階梯式遞增，同時在達不到滿分評價數值前提下，評價得分會同上年度下降。

下文以部分研發經費支出為例進行說明，500億元以上企業比例上調2%，指標值處于基本要求和滿分要求之間同等支出費用得分分值下降0.1-2.3分，同上類推分值都會有比較大的幅度下降，但經費支出會呈現大幅上漲態勢（表4）。

②對企業技術實力累積發展的影響：技術積累程度從側面反映一個企業的技術成果，指標的上升都體現對企業硬性成果、技術實力的硬性考核。評價指標門檻的提高，既是對企業技術實力的驗證，也無形中提升了國家技術中心招牌的含金量，拔高了酒類企業行業發展的門檻。技術的不斷累積發展將成為未來企業發展的金字招牌。

（3） 評價指標變化帶來的其他蝴蝶效應

①對行業國家技術中心發展的影響：各種指標的微變化，像是蝴蝶效應給企業發展帶來巨大的挑戰。截至2022年上半年，酒類企業國家技術中心已從2017年最初的9家下降到現今6家，現存的酒類企業國家技術中心有啤酒3家、葡萄酒1家，白酒2家，茅臺、劍南春、長城葡萄酒等多家名優酒企也在歷年評價中摘牌。

②與企業發展存在的雙向影響：評價指標中涉及的創新投入和創新條件的變化，從大方向來講也就是科研創新所說的研發投入。研發投入指標的變化既是國家對科技發展的硬指標要求，也是酒企行業發展的現實反映、發展要求。指標要求與企業發展互為促進、相互印證。

二、酒企發展現狀及未來綜合研判

1.評價指標變化印證了酒企發展現狀和高度

指標評價指標的變化，印證了酒類企業發展的現狀，是企業發展變化的晴雨表。據行業信息統計，“十三五”期間中國酒類產業發展特點包括，一是酒類企業數量逐年減少，產品利潤逐年上升，中高端產品紛紛展示利潤優勢，產品結構逐步由量向質的轉變；二是酒類頭部企業營收、利潤占比較多，酒類企業發展呈現寡頭和集中趨勢；三是各酒企紛紛加大研發投入，研發投入比例逐年遞增。

2.研發投入增大對企業未來發展的影響

加大研發投入是市場發展導向，研發投入是科技創新發展的一部分，代表了企業的發展趨勢，是企業品質發展的必然選擇。自酒企業進入深度調整階段，消費需求發生由數量到品質的轉變，企業要在競爭中脫穎而出實現品質發展道路，就要加大研發投入，壯大研發實力

高質量就是要突破傳統，實現質量更高，效益更優。從技術角度看未來酒企發展，就要突出產品優勢，從產業鏈實際出發，加大研發力度，全面推動技術創新、工藝創新、產品創新、質量創新，充分運用現代科技手段為產品賦能，不斷提高企業市場競爭力和市場占有率。

3.國家企業技術中心發展對企業科技創新的影響

從長遠戰略發展來說，企業技術中心不只是單純的技術組織，而是企業技術創新的核心和未來健康發展的戰略支撐，是企業科技進步的中堅，是企業持續發展的基礎。

國家企業技術中心的良性、健康發展，能為企業發展提供技術儲備，尋找新的經濟增長點，既能展示企業的技術實力，也代表了企業未來發展的新高度。

三、在高質量發展要求下看酒企未來發展

綜上所述，新時代下酒企踏上了以品質為核心的高質量發展新征程，要贏得競爭優勢，就要壯大企業技術實力。各企業要以國家技術中心為依托，形成完善的科技創新管理體系，依托技術、管理、區域特色實現企業的快速發展，逐步融入“行業有科技、產業有集群、企業有特色”的大發展格局，不斷形成科技、制度、產品、文化自信，不斷提升企業核心競爭力，最終推動企業高質量發展。

1.把好關鍵環節，謀大局攻小域

（1） 整合行業資源、挖掘內部特色，明晰企業發展規劃

酒企要在“行業有科技、產業有集群、企業有特色”的發展格局中實現自身高質量發展，就要乘勢政策、行業東風發展，謀大局、攻小域，整合資源、挖掘特色、發展優勢。一是跟緊行業發展風口，集中優勢、整合資源，謀劃行業共享、共同、共榮發展格局，布好行業科技研發這步棋，實現利益共享；二是盯緊自身發展實力，從小從實際出發，集中優勢、發揮專長，做精、做細研發，謀小域特色發展。

（2） 構建內部研發布局，夯實內部研發基礎

酒企要實現自身高質量發展，就要苦練內功，構建企業發展特色優勢，優化內部研發布局，形成獨特競爭優勢。結合酒企產業鏈發展特色，在基礎研究、工藝研究、新產品開發應用等方向上深耕細作、發揮專長，梳理原糧、釀造、裝備、基礎、標準管理、技術文化等關鍵節點內容，做好研發定位、精耕細作，構建內部研發發展體系，夯實研發基礎工作，助力企業厚積薄發。

2.盯緊目標任務，分步分類落實

（1） 優化研發管理體系，提升企業技術創新能力

酒企要在行業競爭中脫穎而出，就要從企業自身實際出發，細化目標任務，優化管理體系，分步分類落實。一是要強管理。國家技術中心要在企業發展中肩負研發中堅力量，就要在研發投入、項目管理、成果評價、成果激勵、產出等方面形成比較完善的管理系統，做到以管理提質提效；二是重激勵，人是干事創業的主體，要最大限度實現創收，就要在系統管理的基礎上做到靈活、彈性應用，讓人想干事、愿干事、能干事、干成事；三是穩制度，科技攻關是一項長期工作任務，要實現科技興企、強國的目標，就要在“點、線”工作累計后開創“面”工作時代，在理論實踐的基礎下形成“面”的工作局面，不斷在實踐中形成制度體系，最終凸顯制度創收優勢。

（2） 創新人才管理方式，提升企業研發軟實力

人才是科技研發的主體，是研發投入的重要部分，挖掘人才、培養人才、最大限度利用人才在提高未來研發能力方面至關重要。一是要做到人崗匹配，以“優”和“適”為標準，著眼崗位需要“以人適崗、以崗育人、人崗互促、能上能下”；二是做到人事靈活，以“項目為紐帶”打破傳統行政職能布局，人和事雙向選擇，最大限度實現項目最優，最大能力形成技術合力。

四、分類和差異化評價相結合

目前酒類行業只有汾酒、五糧液、燕京啤酒、中法合營王朝葡萄酒、青島啤酒、廣州珠江牌啤酒這少數幾家企業有國家技術中心，本文僅以國家技術中心評價指標為引，旨在起拋磚引玉之意，以期酒類企業能高度重視科技研發，能以該指標為導向，結合政策、行業、企業發展態勢，以國家技術中心發展為平臺，構建自己內部研發管理體系，優化研發投入，逐步形成科技創新和企業發展的良性循環，不斷激發企業內部技術活力，真正實現科技興企、科技強企。各酒類企業資源、經濟、科技實力各不同，其技術戰略戰術發展也有所不同，各企業具體發展應用還應就后續實踐應用進行配套選擇。

五、結語

綜上所述，未來企業要在行業大發展中，在資源環境同等條件下，樹立企業特色、提升競爭優勢、成就百年長青發展，就要形成持續的技術競爭優勢，以國家技術中心發展為依托，構建良性科技創新發展體系，壯大企業自身科技研發力量，最終實現科技與經濟相統一，助力企業在“品質引領”的時代保持新的經濟增長動力。

參考文獻：

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作者簡介：梁芬娟，山西杏花村汾酒廠股份有限公司，助理會計師，中級經濟師。