基于QFD-KANO的適老化居住空間設計策略研究與應用

鄺苗苗 魏天剛

摘要：為滿足老年人對居住空間環境的舒適要求，文章提出一種基于QFD-KANO模型的老年人居住空間適老化設計研究方法。通過問卷調研和分析老年人居住現狀，獲取居住需求樣本，構建老年人居住需求質量屋與設計特性之間的模型。再通過QFD需求權重來探究老年人對居住空間設計的需求，以此得出適老化居住空間設計策略，以供參考。

關鍵詞：適老化；居住空間；設計；QFD；KANO模型

中圖分類號：TU241.93 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）02-0-03

20世紀末，我國步入老齡化社會，目前我國家庭養老模式仍是養老服務的主體，這說明老年人居住空間適老化建設的重要性，因此本文提出了一種基于QFD-KANO［1］的適老化居住空間設計。近年來，適老化設計有了較好的發展，但是真正將QFD-KANO模型應用在適老化空間設計中還有一定的發展空間。本文基于QFD—KANO模型，首先調研與梳理老年人需求，其次確定設計要求及其與老年人需求之間的關系，并以此確定設計要點，最后根據設計要求制訂老年人居住空間設計方案［2］。

1 適老化設計和QFD-KANO模型

適老化設計［3］秉持“以老年人為本”的設計觀念，從老年人自身出發，充分貼近老年人的生理和心理需求，以此設計建筑和室內環境［4］，為身體機能衰退的老年人提供日常生活中最大的便利。

質量機能展開（簡稱QFD）是用“質量屋”的形式，量化分析顧客需求與工程措施間的關系度［5］。它是一種能夠直觀、系統地將顧客需求轉變為產品設計要素的系統決策方法。

KANO模型是一種基于產品或服務滿足顧客需求程度來對產品或服務的屬性進行分類的模型，它能將用戶的主觀需求轉化為科學數據。

2 基于KANO模型的老年用戶需求獲取

2.1 老年用戶需求要素獲取

老年用戶需求是能夠反映出老年人群體真實需求的一項重要標準，同時老年人的需求也是設計KANO問卷的參考依據。通過用戶里程圖，充分了解老年人對居住空間行為的痛點，從而得到真實的老年人情況。

2.2 KANO問卷設計

依據老年人不同的年齡段分析KANO研究樣本構成，設計老年人居住空間需求KANO評估問卷。根據調查結果，確定不同健康程度的老年人情況及其對室內空間色彩和功能方面的需求。

3 基于QFD-KANO模型的老年人居住空間適老化設計方法

通過QFD和KANO模型的整合可以加強對顧客需求的分析，以QFD-KANO模型為基礎，將行為與環境、用戶需求、設計特性相結合。應用QFD-KANO模型主要有三步：第一，從老年人行為特征出發分析老年人需求，確立需求權重；第二，部署老年人需求，將老年人需求轉化為設計要點；第三，搭建質量屋，建立老年人需求與設計要點的關系，并確立設計權重值。將老年人居住需求與適老化空間設計要點相對應，實現需求與設計之間的對等，得出老年人需求質量權重，以此體現以老年人為本的室內空間設計理念（見表1、表2）。

通過比較各設計特征的相對權重，定位居住空間最核心的設計特征，建立由關鍵質量要素構成的老年人居住空間設計要素與住戶需求質量屋，如表3所示。

基于QFD-KANO模型，搭建適老居住空間需求與空間設計質量屋模型，實現需求與設計之間的關系映射，得出適老型居住空間設計策略。

4 適老化居住空間設計策略與應用

適老化居住空間［6］需要通過不同的功能空間和活動動線來滿足老年人的空間使用需求，調研得出，老年人在室內的行為活動主要分布在臥室、客餐廳、衛生間、廚房等，因此需要對這些空間進行合理的適老化設計（見圖1）。

4.1 門廳設計要點

門廳區域［7］作為居室空間與戶外空間的聯通區域，在功能性和交互性上均有較高的要求。門廳供老年人使用時，應考慮輪椅輪回空間，門廳設計布局應該在穿脫鞋子的地方和室內地板之間有所區分，但不能設計臺階（見圖2、圖3）。

4.2 客廳設計要點

客廳是一套房子的中心空間，應根據老年人的日常行為模式進行客廳空間布局設計。采用淺木色裝飾空間，具有抗壓性、耐磨性，同時能給人溫暖、放松、自然、舒適的心理感受，符合老年人的身心特征（見圖4、圖5）。

4.3 餐廳設計要點

餐廳是解決一日三餐的場所。其空間需要靠近廚房設置，餐廳空間要安置扶手，桌椅采用護角處理，以便老人安全使用。另外在設計中還要保證餐廳與廚房之間的視線不被阻擋，便于不同空間使用者之間的交流。

4.4 廚房設計要點

適老化廚房相關設施的舒適度和可操作性需要從尺寸和材質兩個方面來把控，同時考慮整體色彩和光線等［8］。其設計以采用“U”形或“L”形布局為佳，設計方便的操作臺、合理的操作流線。廚房操作臺面深度以600～650 mm為最佳，高度以800～850 mm為最佳，兩個操作臺之間的距離至少設置1500 mm，便于輪椅通行［9］，下部留空，便于回轉操作。

4.5 衛浴空間設計要點

衛浴空間作為滑倒摔傷的高發空間，要格外引起重視。老年人對衛生間的使用頻率遠高于年輕人，因此衛生間應布置在與臥室相近的地方（見圖6、圖7）。

4.6 臥室設計要點

臥室是休養身心的重要空間，需保證從臥室到衛生間的順暢動線，確保走廊寬度、推拉門的有效開口以及旋轉半徑都方便輪椅的使用，注重整體色調的搭配統一，營造出適宜的空間氛圍。注重采光通風，隔離噪聲。

5 結語

文章基于QFD-KANO模型，在探析老年人居住空間行為特征的基礎上，對老年用戶居住模式、居住空間現狀、居住生活需求意向等方面展開問卷設計、調查與分析，基于KANO問卷與QFD質量屋來探究老年人對居住空間的各項需求，總結與歸納適老化居住空間設計策略，并通過案例加以實踐說明，為老年用戶居住空間設計提供思路，為相關研究領域提供一定的參考。

參考文獻：

［1］ 熊偉，楊國輝，俞晶.對質量功能展開與卡諾模型的整合研究［C］//2012年第二屆經濟、教育和管理國際會議的會議記錄（ICEEM 2012 V2）.香港：香港教育學會，2012：271-276.

［2］ 王小樂.居家養老模式下老年住宅室內設施設計探究［J］.裝飾，2014（2）：86-87.

［3］ 周媛，呂從娜.老年人居住建筑適老化設計研究與應用［J］.建筑結構，2020，50（12）：151.

［4］ 林巧琴.室內居住空間的適應性設計［J］.裝飾，2007（2）：111.

［5］ 石曉雪.基于QFD-KANO模型的適老型衛浴空間設計［D］.長沙：中南林業科技大學，2021：10-18.

［6］ 劉青楊，宋莎莎.適老性居住空間的部品化設計研究［J］.林產工業，2019，46（2）：48-49.

［7］ 周峰旭，張帆，史心傲.基于行為分析的適老化門廳家具設計研究［J］.家具與室內裝飾，2022，29（2）：50-54.

［8］ 楊舒英，張帆.基于設計事理學的老年人廚房用品設計研究［J］.家具與室內裝飾，2020（10）：75-77.

［9］ 宋端樹，白道靖，李英，等.基于QFD與ARIZ的適老化廚房家具設計［J］.家具與室內裝飾，2022，29（5）：26-30.

作者簡介：鄺苗苗（1998—），女，河南駐馬店人，碩士在讀，研究方向：環境設計。

魏天剛（1974—），男，陜西西安人，碩士，副教授，研究方向：創新設計方法論、空間設計、展示設計、服務設計。