生活化背景下的高中生物實驗教學分析

鄧海群

摘 要：本研究旨在探討在生活化背景下開展高中生物實驗教學的方法。文章針對實際教學主要提出了四個方面的教學措施，具體為：“創設生活化教學情境，激發學生的學習興趣”“挖掘生活化的生物實驗素材，讓學生充分參與到實驗中”“運用生活化的教學方法，幫助學生構建知識體系”“鼓勵學生積極參加社會實踐活動，學以致用”。這種教學方法能夠激發學生的學習興趣，增強他們的實踐能力，并幫助他們構建扎實的生物學知識體系。因此，在高中生物實驗教學中采用生活化教學方法具有重要的教育意義和實踐價值。

關鍵詞：生活化教學；高中生物；生物實驗教學

中圖分類號：G633.9?? 文獻標識碼：A?? 文章編號：1673-8918（2023）33-0108-04

一、 引言

生活中處處都有生物知識，這也是高中生物教學中的一個難點。生物實驗不僅能夠培養學生的觀察能力、思維能力，同時還可以加深學生對課本知識的理解。但是，由于我國傳統教學中以教師為中心，過于注重理論知識，導致實驗教學成為一種“負擔”。因此，如何讓實驗教學真正地與生活相聯系起來成了一個熱點話題。文章以人教版高中生物教材中的內容為例，探討生活化背景下高中生物實驗教學的有效方法。

二、 創設生活化教學情境，激發學生的學習興趣

在生物實驗教學中創設生活化情境是激發學生學習興趣的重要手段之一。通過將實驗與學生日常生活聯系起來，使他們能夠親身參與、觀察和實踐，從而增強學習的動機和興趣。下面以教材中一個關于“探究·實踐 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗為例子，展示如何創設生活化教學情境來激發學生的學習興趣。

在教學開始前，可以通過引入問題或情境來激發學生的興趣。例如，引導學生思考以下問題：“你有沒有想過我們日常食物中都含有哪些營養物質？它們又是如何被檢測和分析的？”這樣的引導可以讓學生對實驗的主題產生好奇心，并主動參與探究。

接下來，可以選擇一種常見的食物或飲料，如蘋果、奶酪或碳酸飲料，作為實驗的對象。通過將實驗對象與學生的日常生活聯系起來，增加學生的興趣和參與度。在實驗過程中，可以讓學生分組進行操作，每個小組分別選擇不同的食物或飲料。這樣可以鼓勵學生之間的合作與交流，并增加實驗結果的多樣性。在實驗步驟中，可以設計一些與學生生活相關的操作。例如，要檢測食物中的糖類，可以引導學生用試管裝取一定量的食物樣品，加入一定量的水，然后搖晃混合。這個步驟類似于平時制作果汁的過程，可以讓學生感受到實驗與日常生活的聯系。在實驗結果展示環節，可以要求學生將實驗結果與他們平時的飲食習慣進行對比和分析。例如，他們可以觀察不同食物中糖類、脂肪和蛋白質的含量差異，并思考這些差異對健康的影響。

最后，在實驗的總結和討論環節中，可以引導學生思考實驗結果的意義，并與他們的日常生活和健康聯系起來。通過這樣的交流和思考，學生可以更深入地理解生物學知識，并加深對營養物質的認識和重視。

三、 挖掘生活化的生物實驗素材，讓學生充分參與到實驗中

生活中有很多事物都可以用來進行實驗，如植物的生長過程、動物的生長發育以及人體的新陳代謝等。對高中生物教師來說，應該學會挖掘身邊的生物實驗素材，讓學生能夠充分參與到實驗中。通過實驗教學不僅可以加深學生對課本知識的理解，同時還可以提高學生的動手能力、觀察能力、思維能力以及表達能力。由此可見，生活化背景下的生物實驗教學可以很好地提高高中生物教學質量。

（一）設計生活情境，提高學生的學習興趣

高中生物教師在進行生活化背景下的生物實驗教學時，應該結合學生的實際情況，為學生設計一些生活情境，從而提高學生對生物實驗的興趣。比如，在進行“植物組織培養”這一實驗時，教師可以先向學生提問：“在日常生活中我們如何判斷一朵花是不是已經成熟了呢？如果這朵花還沒有完全開放，可以在其花瓣上看到什么？”學生回答之后，教師可以進行總結：“我們可以從花瓣上看到有很多小黑點，而這些小黑點就是花成熟的標志。”通過教師的引導，學生可以很快掌握植物組織培養這一實驗的操作步驟和注意事項。通過生活情境的設計，可以讓學生產生一種迫切想要探索其中奧秘的心理。

（二）巧妙運用生活素材，培養學生的科學素養

在生活化背景下，高中生物教學可以巧妙運用生活素材來培養學生的科學素養。下面結合教材中的實驗“探究·實踐綠葉中色素的提取和分離”來分析如何有效地激發學生的興趣和好奇心，提高他們對科學的理解和掌握能力。

首先，可以引導學生觀察日常生活中的植物，并詢問他們對植物顏色的認識和好奇。例如，為什么葉子是綠色的？這樣的問題可以引發學生思考和探索，激發他們對植物色素的興趣。

接下來，可以將實驗與生活場景聯系起來。比如，學生可以被要求在校園或家中尋找不同顏色的植物葉子，以收集樣本。這樣的實踐過程使學生更貼近實際生活，讓他們親自參與到實驗中，提高他們的實踐能力和科學思維。在實驗過程中，可以引導學生觀察、記錄和分析實驗結果。學生可以使用簡單的實驗器材，如濾紙和酒精，提取植物葉子中的色素。他們可以觀察提取后的色素溶液的顏色變化，并與不同顏色的植物葉子進行對比。通過實驗結果的觀察和分析，學生可以更好地理解植物葉子顏色的形成原理，加深對色素的認識。

此外，教師可以引導學生思考色素在植物生長和適應環境中的作用。例如，為什么大多數植物葉子呈現綠色？這樣的問題可以引發學生對植物生存環境和進化的思考，并培養他們的科學探究精神和創新意識。

最后，可以通過與生活中其他領域的聯系，拓展學生的科學素養。比如，探討植物色素在食物中的應用，或者與醫學、藝術等領域的關聯。通過將生物學知識與實際應用結合，可以培養學生的跨學科思維和綜合能力。

（三）引導學生將生活中的實驗素材轉變為實驗內容

在高中生物實驗教學中，引導學生將生活中的實驗素材轉變為實驗內容是一個重要的任務。這種轉變可以幫助學生更好地理解生物學的概念和原理，并培養他們的觀察能力、實驗技能和科學思維。以教材中的“探究·實踐 觀察根尖分生區組織細胞的有絲分裂”實驗為例，學生可以通過以下步驟將生活中的素材轉化為實驗內容：

第一，提供背景知識。在介紹實驗之前，教師可以向學生介紹細胞有絲分裂的基本概念和作用。例如，說明有絲分裂在生物體生長和維持正常功能方面的重要性。

第二，激發學生興趣。教師可以引入一個生活化的情景，例如，提及植物的生長過程中根部的快速增長以及細胞分裂對這一過程的重要性。這可以激發學生對實驗的興趣，并將實驗與日常生活中的經驗聯系起來。

第三，提供實驗材料。教師可以讓學生自行收集植物的根部樣本，例如豆芽或者洋蔥的根尖。這些樣本可以在學生家庭附近或學校附近的植物中容易找到。

第四，實施實驗步驟。學生可以根據教師提供的指導，觀察和記錄根尖細胞的有絲分裂過程。他們可以通過染色、顯微鏡觀察和圖像記錄等方式來記錄細胞的變化和分裂過程。這些步驟將幫助學生實際參與實驗，并理解有絲分裂的過程。

第五，分析實驗結果。學生可以根據觀察到的實驗結果，比較不同細胞在不同分裂階段的特征。他們可以繪制細胞分裂圖表，分析和討論不同細胞階段的特點和變化。

通過將生活中的素材轉變為實驗內容，學生將更加主動地參與實驗，培養科學思維和實驗技能。這種生活化的實驗教學方法將幫助學生更好地理解抽象的生物學概念，并將其與實際生活聯系起來，提高他們的學習興趣和科學素養。

四、 運用生活化的教學方法，幫助學生構建知識體系

在實驗教學中，教師應注重培養學生的實際操作能力和創新能力，并引導學生將所學知識應用到生活中去。同時，在實驗教學中教師要善于運用生活化的教學方法，引導學生思考問題，從而幫助學生構建知識體系。

例如：在學習“植物激素”這一章時，教師可以為學生講解植物激素的概念、生理功能以及在生產中的應用。通過這種生活化教學方法能夠激發學生的學習興趣，并且能夠讓學生更加清楚地了解生物知識。教師還可以結合生活中的現象和教材知識來幫助學生建立知識體系，提高生物實驗教學效率。

（一）注重對教材的挖掘和整合

在生活化背景下，高中生物進行實驗教學時，注重對教材的挖掘和整合可以提升學生的學習體驗和理解能力。通過結合教材中的“探究·實踐 制作傳統發酵食品”實驗來分析這個問題。

首先，教師可以從教材中挖掘相關的理論知識，如細胞呼吸、發酵過程、微生物等內容。在教學過程中，可以通過講解相關的概念和原理，讓學生了解發酵的基本原理以及與生活密切相關的發酵食品制作過程。這有助于學生將所學的知識與實際應用聯系起來，增強學習的深度和廣度。

其次，教師可以整合教材中的實驗步驟和要求，設計出具有生活化背景的實驗過程。在“制作傳統發酵食品”實驗中，可以引入常見的發酵食材，如酸奶、面包、酸菜等，讓學生親自動手制作。通過實際操作，學生能夠親身體驗發酵過程的關鍵步驟和條件，理解實驗中的變量控制和結果觀察的重要性。

此外，教師還可以結合教材中的相關案例或實例，讓學生探究不同發酵食品的制作過程和特點。例如，可以引導學生研究酵母菌在面包制作中的作用、益生菌在酸奶發酵中的作用等。通過引入實際案例，學生可以更好地理解教材中的抽象概念，同時培養他們的科學思維和實驗探究能力。

（二）引導學生利用生活經驗理解教材

在高中生物實驗教學中，引導學生利用生活經驗來理解教材，可以激發學生的興趣和主動學習的動力。對教材中的實驗“探究·實踐 DNA的粗提取與鑒定”，可以通過以下方法實現：

首先，引入問題和現實場景。可以提問：“你是否曾經想過從食物中提取DNA是可能的嗎？”通過引入問題和場景，激發學生對實驗的興趣和思考。

其次，關聯生活經驗和實驗原理。與學生共享他們提取DNA的經驗。可以問學生：“你認為提取DNA需要什么樣的材料和步驟？”讓學生分享他們的想法和經驗，然后將其與實驗中的步驟進行對比。例如，讓學生發現實驗中使用的酶類物質類似于肉桂粉或檸檬汁中的酶。

接下來，進行實驗操作。在操作實驗之前，可以先給學生展示實驗的步驟和原理，并提醒他們實驗室安全規則。然后，學生可以分組進行實驗操作，按照教材中的步驟提取DNA。在操作過程中，教師可以提供必要的指導和解答學生的疑問，確保他們理解和掌握實驗的過程和原理。

最后，引導學生思考和討論實驗結果。學生可以觀察提取到的DNA，比較不同組的實驗結果，并討論可能的原因。教師可以引導學生思考：“你提取到的DNA和你預期的有何不同？為什么會出現這種情況？”通過引導學生思考和討論實驗結果，幫助他們加深對實驗原理和概念的理解。

通過以上方法，將生活經驗與教材實驗相結合，可以讓學生更好地理解教材內容，并培養他們的實驗思維和科學探究能力。這種生活化的教學方法可以激發學生的興趣，提高他們的學習積極性，同時也能夠增強他們對生物學概念的記憶和理解能力。

（三）結合生活實際，培養學生的實驗創新能力

在新課程改革背景下，教師應注重培養學生的創新能力和實踐能力，而生物實驗是培養學生創新能力的重要途徑之一。在生物實驗教學中，教師應鼓勵學生在原有的基礎上進行創新，讓學生自己提出問題并解決問題，從而提高學生的實驗創新能力。例如，在學習“伴性遺傳”這節知識時，教師可以鼓勵學生將所學到的知識應用到實際生活中，如：可以讓學生了解到我們身上的某些特征是由父母遺傳給我們的；還可以讓學生了解到一些常見的疾病也是由遺傳因素決定的；還可以讓學生了解到某些疾病會導致殘疾、失明等嚴重后果。同時，教師還可以鼓勵學生通過探究實驗來解決這些問題。例如：在學習“探究光合作用”這一章時，教師可以鼓勵學生將其應用到實際生活中，如：在家中使用太陽能熱水器燒水；在家中種植綠色植物來凈化空氣等。通過這種生活化實驗教學方法，可以使學生了解到很多生物知識，從而提高學生的創新能力和實踐能力。同時，還可以培養學生熱愛大自然、熱愛生活、熱愛生命的情感。

五、 鼓勵學生積極參加社會實踐活動，學以致用

在新課改背景下，生活化教學理念已經深入人心，學生已經從單一地接受知識的學習中逐漸轉變為綜合型人才，因此教師要重視生活化教學理念，鼓勵學生積極參加社會實踐活動，學以致用。文章下面以教材的探究實驗“深究·實踐 調查人群中的遺傳病”為例來展開分析。

首先，教師可以引入真實的案例和故事，與學生分享與遺傳病相關的社會實踐活動。例如，邀請專業醫生或遺傳學家來講解他們在研究或治療遺傳病方面的經驗。這樣的親身經歷可以激發學生的好奇心和求知欲，鼓勵他們積極參與社會實踐活動。

其次，教師可以組織學生參觀醫院、實驗室或遺傳病研究機構，讓學生親身體驗科學研究的過程。他們可以觀察科學家是如何進行遺傳病的調查和研究的，了解實驗室的設備和技術手段。這樣的實地參觀能夠讓學生直接感受到科學研究的現實意義，激發他們對生物學的興趣和熱情。

此外，學校可以與相關的社區組織或志愿者機構合作，開展關于遺傳病的社會調查或義工活動。學生可以通過訪談患者或家屬，了解他們的生活和困擾，同時也能感受到遺傳病對患者和家庭的影響。通過親身參與社會實踐活動，學生能夠將課堂上學到的知識應用到實踐中，加深對遺傳病的理解，并意識到自己可以為社會做出積極的貢獻。

最后，教師可以設計相關的課堂任務或項目，要求學生運用所學知識解決現實生活中的遺傳病問題。例如，學生可以研究某個地區常見的遺傳病病因和傳播途徑，并提出預防措施或改進方案。通過這樣的任務，學生不僅能夠鞏固所學知識，還能培養解決問題的能力和創新思維。

六、 結論

高中生物實驗教學是一項充滿趣味性、挑戰性的活動，如果教師只是在課堂上進行理論知識的講解，那學生很難對實驗產生興趣。因此，教師應該通過生活中的小實驗和小實踐來激發學生的學習興趣。除此之外，教師也可以通過布置一些能夠聯系生活、貼近生活的實驗任務來培養學生的思維能力和實踐能力。在生活化背景下開展高中生物實驗教學，不僅可以讓學生了解生活中有很多與生物有關的小知識，還可以鍛煉學生的思維能力和實踐能力，讓學生能夠將課本知識與生活實際聯系起來，讓學生能夠主動地參與到生物實驗教學中來。

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