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學科核心素養下的高中化學教學實踐研究

2023-10-12 09:18:23覃術文
高考·中 2023年7期
關鍵詞:高中化學意義核心素養

覃術文

摘 要:伴隨高中化學課程改革和考試改革的不斷深入實施,“核心素養”將引導高中化學課程改革的方向。不管是對于高中生而言,還是對于化學教師來說都有較大的挑戰。只有對此有正確的認識,為學生構建更為合理和豐富的教學模式,才可以達到理想的教學目的。因此,在當前高中學習階段,教師要改變教學模式和教學理念,這樣才可以更好地讓學生的核心素養得到有效的提升。

關鍵詞:高中化學;核心素養;意義;策略

新課改背景下,要求培養學生的核心素養,而教學實踐中的有效教學策略同樣也要以核心素養為導向,明確學生在學習之后應當達成的正確價值觀念、必備品質以及關鍵能力。但是,核心素養不是短時間能培養的,它需要學生用長期的努力和教師良好的教學方式才能逐漸提高的,它的提升不僅有利于教師課堂教學效率的提高,同時還可以大幅度地幫助學生降低化學知識的學習難度,加深學生對知識的理解。因此,在課堂實踐中,教師應注重教學過程,讓高中生能對化學學習產生足夠興趣,促使高中生能理解、掌握、運用好化學知識,進一步強化其意識,讓高中化學教學的開展可收獲優質效果。

一、高中化學學科核心素養的內涵

培養核心素養符合新課改的需求。衡量學生學習成果不僅僅體現在學習成績上,更體現在學生的日常表現以及學習能力上。宏觀辨識與微觀探析要求學生做到能夠分辨不同物質之間的性質區別,從宏觀方向有大致了解,從大量事例中推理出其統一特性。變化觀念與平衡思想主要指在化學分析的過程中理解物質的轉化與生成關系,平衡思想意味著反應物的消耗與新物質的形成是同時發生的。證據推理與模型認知的應用更加廣泛,物質的結構決定性質,在了解物質的性質之前,應該先分析其結構。科學探究與創新意識則要求學生勇于探索新知,采用創新型思維思考問題。科學精神與社會責任感對于學生的要求上升到了社會層次,要求學生在學習知識的同時,將化學知識與社會責任感緊密結合。

二、高中化學課堂教學中培養學生核心素養的意義

高中化學學科本身就需要學生擁有自我探究的學習能力和謹慎思考的學習行為,要幫助學生建立完整的高中化學知識體系,充分地展現出學生在課堂上的主體地位,通過將核心素養落實到高中化學課程當中,可以更好地幫助高中生建立起實際生活與化學之間的聯系,還可以使學生形成更加嚴謹科學的化學學習態度,也更加有利于發展高中生的多樣化思維,使高中生擁有更強的社會責任意識和創新能力,還可以在進行化學實驗過程中,讓學生之間更好地互相進行借鑒和學習,逐漸提升高中生的科學素養,有效地促進我國高中化學教育事業的進步[1]。

三、核心素養背景下高中化學教學存在的問題

核心素養對于高中生來說是必須提升的項目之一,對學生綜合素質全面發展起著重要的幫助作用。就目前高中化學教學開展現狀而言,還有很多學校不夠重視學生核心素養的培養,存在諸多問題,雖然對教師的理念培訓不停步,但是素質教育的內涵好像并未落到實處,發揮出真正的優勢。歸結起來,很多教師還是受傳統應試教育的思想影響,仍然在課堂上堅持以講授法為主,忽視了學生主體性的發揮。除此之外,學生知識存儲空間有限,高中知識相對繁多,容易造成學生的快速遺忘,如果教師不能創造性地運用教學方法來激發學生的學習興趣,建構起學生的知識體系,就不能促進學生在對知識遷移與應用的過程中加強對知識的鞏固練習。化學作為一門實驗科學,對實踐經驗要求較高,對學生的科研素養與探究能力也有一定的要求,但實際教學過程中卻存在著諸多理論教學與實驗科學相脫離的現象,對學生綜合素質與核心素養的培養與提高十分不利。

四、高中化學教學過程中培養學生核心素養的優化策略

(一)重設化學教學目標,明確學習方向

高中化學教學中,為加速學生化學學科核心素養的形成,教師要重新設置教學目標,利用信息技術手段收集豐富的情境素材,例如,現實生活中有關化學的知識現象,我國最新的化學成就等。精心挑選素材,將情境素材與教學內容有機結合。

以高中化學《金屬鈉及鈉的化合物》一課教學為例,教師在講解碳酸鈉與碳酸氫鈉的知識時,就可以在課前導入環節中,將實際生活中應用的碳酸鈉與碳酸氫鈉的現象呈現出來,激發學生對這一節課知識的學習興趣。教師可以展現出該物質在生活中的應用情況,通過明確引入現實生活中的真實案例,教學目標的確定充分貼合教學內容,圍繞證明推理的知識認識方式進行教學,學生在探究學習中感受化學學習的重要性,有利于學生以科學態度和社會責任感去學習、去應用,進一步奠定學生學科核心素養發展的基礎[2]。

(二)梳理知識原理,搭建學生知識體系

為了方便教學,知識點分布在每個章節中。每一個章節有2—4小節知識,每一節下又有數個知識點。只有搭建起不同反應之間的聯系,才能更好利用所學知識解決生活問題。因此,教師可與學生一起梳理知識,回憶與之有關的知識點,畫出自己的知識樹。

以《基本的營養物質》一課教學為例,教師利用思維導圖幫助學生構建本節的知識框架。首先,學生要準備一張白紙,將本節課的主題“基本營養物質”寫在白紙的中央。再分別用不同顏色的筆將“糖類、蛋白質、油脂”寫在主題的四周。其次,隨著本節課的不斷深入,學生可將每個關鍵知識點的細分知識添加在對應的次主題下。如食物淀粉進入體內后生成葡萄糖的化學方程式,添加在糖類主題下。最后,當課程結束后,學生要找到不同知識的關系,用連線標記好。如蔗糖、蛋白質、油脂均能夠在酶的作用下發生水解反應,但三者水解反應的生成物不一樣。找到知識點之間的相同點、不同點以及聯系,有利于幫助學生構建知識框架。

(三)創設問題情境,調動學生思考

問題情境的創設可以強化班級學生探討交流的氛圍,可以調動學生思考、互動交流意識。教師可以結合教學內容,設置問題,問題不宜太難,也不宜太簡單,要具有調動性。

例如:在學習《金屬化學性質》一課的時候,就可以問題引領學生進行思考和知識探究。問題1:在自然界中金屬主要以單質的形式還是化合物的形式存在?問題2:金屬的最外層電子數有什么特點?等,同時問題提出還可以聯系生活,聯系火鍋的外壁常見黑色,這是什么原因?問題引領學生思考,學生想到氧化反應,化學知識概念外層電子數小于四,易失去電子。結合學生的問題反饋,教師可以進行激勵和知識補充,幫助學生完善答案和強化理解。接著可邁向深入教學,探究金屬電化學腐蝕本質研究、金屬腐蝕的防護方法,解決生產生活中的實際問題。充滿互動和以問題引導的課堂,利于課堂互動氛圍的強化,使對學生思維、能力的培養效果更加顯著。另外,在教學引導過程中,教師可以穿插時事熱點和視頻片段等進行引導,有效地利用教學手段[3]。

(四)引發互動交流,促進思維深度發展

在高中生核心素養的培養過程中,化學教師可以積極為高中生提供互動、交流的機會,發展高中生的化學思維,促進高中生良好學習品質的形成。互動性的交流模式,有效調動高中生對化學知識的探究熱情,使其在興趣引領下,沉浸在美好的交流體驗中。此外,互動交流的學習模式,還能在一定程度上拉近師生之間的距離,幫助化學教師及時了解到學生的想法,不斷調整教學策略,更加適合高中生的探究和學習。

例如:在《氧化還原》一課的教學中,教師先根據學生的性格特點、行為喜好進行合理分組。然后將本節課所要學習的氧化還原反應本質、氧化還原判斷等重點探究主題,羅列到黑板上,方便學生明確探究的方向。接下來,為學生預留出足夠的互動交流時間,鼓勵學生積極思考和探究,發散高中生學習化學知識的思維。最后,教師引領各個小組,依次在班集體里進行分享,通過師生對話的形式,對高中生的化學思維進行補充,使其逐步建立起良好的核心素養[4]。

(五)培養學生的創造性

化學是一個以實踐探索為基礎的自然科學領域,所以教師要在化學課程中制訂正確有效的實踐探索計劃,指導學生實踐探索。積極進行實踐探索既是化學學科基礎素質的內在要求,也是綜合訓練學生化學課程基礎素質的一個有效途徑。教學應盡量多地設置一些探索項目,使學生的動手動腦、實踐探索意識得以培養,鼓勵他們利用自主操作和探究方式完成有關知識點的掌握,這可以有效訓練他們的創造力和獨立思考問題的意識,開展一些化學實驗的活動可以激發他們的學習積極性,同時針對他們的實際水平開展更有針對性的教育。在開展實踐活動中要重視對學生邏輯思維的訓練,進一步激活他們的思想活動和邏輯嚴謹性,讓他們養成良好的閱讀習慣。

(六)重視以生為本理念,鼓勵學生合作學習

在化學課堂中,教師可圍繞教學內容,通過任務布置或提問,鼓勵學生以小組合作方式進行合作學習。這將遠比聽講吸引人,能促進學生積極在組內交流、互相幫助與共同探究,使其通過合作將化學知識完全掌握,得以提高學生化學核心素養,讓他們能感受到互動學習的樂趣。

例如:開展《氯及其化合物》一課教學時,教師應突出學生主體地位,讓他們開展小組合作式探究學習,能活躍課堂氛圍,促使學生通過互動完全掌握化學知識。比如:教師可以用信息技術在網絡上搜集教學相關資源,將氯及其化合物知識剪輯、整理后制作成微課視頻,在課堂播放,讓學生仔細觀看,了解氯是怎樣的化學元素,在哪些方面應用廣泛,又對我們的生活有什么影響與幫助,分析氯與不同單質加熱會產生什么反應。最后讓學生以小組合作模式,根據以往所學氧氣或二氧化碳實驗室制法,積極進行討論與見解分享,共同設計氯氣實驗室制法,動手操作。既可培養學生合作能力,還能使其扎實掌握知識,可實現化學高效課堂構建。

(七)優化課堂教學模式,引導學生獨立思考

教師應優化課堂教學模式,根據課程內容可利用現代信息技術輔助,將化學知識以視頻、電子課件等不同方式呈現,給予學生直觀體驗,引導他們獨立思考,促使學生在課堂中掌握好化學知識,得以實現高效學習與核心素養提高,讓學生不斷進步。

例如:《化石燃料與有機化合物》一課教學時,教師可利用現代信息技術輔助教學開展,讓課堂更具吸引力。教師可利用網絡搜集“石油煉制”相關資料、圖片與實驗等,整理后制作成短視頻,在課堂上播放,讓學生認真觀察每一個實驗步驟與產生的現象。引導他們積極思考,分析實驗過程中冷凝管內的冷凝水流向以及裝置中的溫度計水銀球位置,最后,鼓勵學生依據視頻內容,發揮創新能力設計實驗方案。再動手進行實踐操作,給予學生鍛煉機會。這種信息技術配合實驗教學模式,會促進學生獨立思考,使其能更好地掌握本課化學知識,提升學生創新與獨立思考能力,達到核心素養培養目的,可實現高中化學教學效率提升。

(八)組織化學實驗,促進知識實踐

實驗是化學教學中的重要組成部分,因為化學屬于一門自然科學,它的許多知識都是需要進行動手實踐的,如果只進行知識理論的講解無疑會增加化學知識的抽象性,對于學生的學習和理解都會造成阻礙,所以教師在進行化學核心素養能力的培養時,可以適當地組織化學實驗,實驗過程不必多么復雜,只需讓學生加深對知識的理解程度,在生活中熟練地應用,促進學生的知識實踐。

比如:在教學“碘的萃取”這個實驗時,這個過程幫助學生鞏固在課堂上學習萃取的知識點,了解實驗的整個過程和原理,以提高學生的知識實踐基礎。碘的萃取實驗過程分為四步,分別是“混合、振蕩、靜置、分液”,其中最主要的一步就是分液,當靜置一段時間后會發現溶液有分層現象,可以發現上層接近無色,下層卻接近紫紅色,而原本的顏色為碘水的黃色,這是因為碘易溶于四氯化碳且四氯化碳不溶于水,密度還要比水大,所以就會出現碘從水中脫離溶到四氯化碳中。在進行分液的過程中教師要實時觀察學生的操作,避免出現操作失誤而影響學生的學習信心。在整個操作過程中,培養學生的操作能力,使學生對于實驗的基本步驟熟練地應用,促進學生對知識的實踐,提升學生的化學核心素養能力。

(九)優化評價體系,提升學生信心

優化高中化學評價體系對提升學生信心非常重要。教師在教學過程中要做好評價體系的建立,根據學生不同的情況進行分類評價,樹立起學生學習的自信心,讓學生學會用化學的思想去解決實際問題,在學習過程中自主拓展,最終實現學生化學學科能力的提升。優化評價體系對提升學生信心非常重要,教師在教學過程中要做好課堂評價的設定,結合化學學科的內容進行必要的指導,幫助學生完成所學任務。課堂教學中,教師的評價要堅持過程性評價、成長性評價,一方面要了解學生在課堂上的表現情況,如:在學習化學方程式、化學實驗時,學生是否積極參與其中,是否按照實驗標準執行操作,通過評價的方式讓學生了解自身情況并糾正不良課堂習慣,通過評價的方式可以讓學生學會正確的學習方法、思路。另一方面要根據學生的表現進行指導評價,讓學生獲得更好的課堂學習體驗[5]。

結束語

綜上所述,在現階段的核心素養培養大環境下開展高中化學教學,不但要將知識傳授給學生,更應加強培養他們各項能力與品格,這也是當前教學改革提出的更高要求。但由于高中化學學科知識較為復雜且難度高,為了幫助學生更好地學習,教師應探索新穎、實用策略,應用于實際教學,改變課堂枯燥講解模式,讓學生能產生求知欲望與極大興趣,愿意主動探究、交流、合作與實踐,在扎實掌握化學知識同時提高核心素養,促使高中化學教學得以實現理想目標。

參考文獻

[1]李寧采.基于核心素養培育的高中化學課堂深度學習研究[J].考試周刊,2021(70):127-129.

[2]陳英瑜.基于化學學科核心素養的高中化學課堂教學策略[J].課程教育研究,2018(17):182-183.

[3]林松楠.淺談高中化學實驗教學中核心素養的培養[J].中外交流,2019,26(37):326-327.

[4]陳新華.基于學科核心素養優化高中化學教師的教學認知[J].中小學教師培訓,2017(6):45-48.

[5]賀蘭.新課改下提升高中化學課堂教學的策略[J].中外交流,2021,28(5):1146.

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