虛擬現實技術賦能旅游管理專業實踐教學:優勢、挑戰與對策

摘 要：虛擬現實技術的出現，促進了教育理念、教育模式及教學方法等教育生態的重大變革。通過分析虛擬現實技術應用于西部邊疆地區應用型高校旅游管理專業實踐教學中的優勢、挑戰和對策，顯示虛擬現實技術在豐富教學資源、創新教學模式、提升學生綜合競爭力、促進教學公平等方面具有明顯優勢。然而，目前虛擬現實技術在旅游管理專業實踐教學應用在實踐教學目標、硬軟件建設、特色資源、教師教學及學生認知等方面還存在一定的挑戰。從課程體系重構、培養模式創新、教學改革、教學資源整合及師生數字教育素養提升等方面提出了應對策略，以期為西部邊疆地區高素質旅游行業人才的培養提供借鑒。

關鍵詞：虛擬現實技術;旅游管理;實踐教學;應用型高校

一、引言

習近平總書記指出：“旅游是傳播文明、交流文化、增進友誼的橋梁，是人民生活水平提高的重要指標”。隨著大眾旅游時代的到來，旅游業不僅成為人民群眾追求美好生活的重要組成部分，而且已經成為國民經濟戰略性支柱產業。在產業融合和信息技術高速發展的背景下，旅游業已呈現由“勞動密集型”和“資本密集型”向復合的“信息密集型”產業轉變[1]，旅游行業就業崗位也逐漸向多樣性、技術性、復雜性轉變[2]，復合型、智能型、國際型的旅游專業人才是未來旅游行業人才需求的主要方向[3]。

實踐教學作為應用型高校旅游管理專業學生技能培養的重要支撐，對培養與市場接軌的旅游人才至關重要。旅游管理專業作為實踐性較強的應用型學科，應該在夯實理論基礎的前提下注重和培養學生的專業實踐能力[4]。然而，限于課程體系設置滯后、人才培養目標單一、實踐設備落后、場地和資金有限等因素，應用型高校目前的旅游人才培養依然存在重理論輕實踐的現象。旅游管理專業畢業學生已經很難在短時間內適應市場對新型旅游人才的需求，這在西部邊疆地區應用型高校尤為顯著。

虛擬現實技術（Virtual Reality Technology，VR），是一種可以創建和體驗虛擬世界的計算機仿真系統[5]。它通過計算機硬件和軟件環境創造出真實的“人工世界”，允許用戶通過特定設備與虛擬環境中的各種對象進行交互，獲取視覺、聽覺、觸覺等多種身臨其境的感官刺激。作為學科專業與信息技術深度融合的新興教育技術，VR技術在實踐教學中的應用越來越廣泛，正逐步成為實踐教學改革的核心驅動力[6-8]。然而，虛擬現實技術在旅游管理專業實踐教學中的應用在西部邊疆地區應用型高校處于起步階段，尚未形成成熟的實踐教學模式。本文從虛擬現實技術賦能旅游管理專業實踐教學的角度，分析虛擬現實技術在旅游管理專業實踐教學中的應用、挑戰與對策，以期為“新文科”背景下西部邊疆地區高素質旅游人才的培養提供借鑒。

二、虛擬現實技術應用于旅游管理專業實踐教學的優勢

（一）有助于豐富旅游教學資源，增強實踐教學的趣味性和實效性

情景教學是旅游管理專業最常用的教學手段。傳統的情景教學多通過文本、圖像、音視頻等方式傳遞信息，學生對信息的接收和認知主要通過視聽器官完成，這些信息多缺乏立體感和臨場感，容易引起學生的認知疲勞。VR技術獨特的想象性（Imagination）、交互性（Interaction）和沉浸性（Immersion）等特征[6]，賦予其將抽象、枯燥的理論通過虛擬場景直觀、逼真再現的能力。通過VR技術構建虛擬教學環境，不僅可以在教室再現“吃、住、行、游、購、娛”等旅游構成要素，還能提供導游實訓、模擬考試等多種教學資源。此外，VR技術還能再現歷史事件、還原歷史遺存，這對于豐富教學資源，促進西部邊疆地區民族文化傳承具有十分重要的意義。VR技術極大地拓寬了學生的信息通道，能夠充分調動學生的積極性，增強實踐教學的趣味性和實效性。

（二）開創實踐教學新模式，有效彌補理論與實踐的脫節

實踐教學是提升旅游管理專業學生職業技能最有效的方式，是學生適應市場對新型旅游管理人才要求的重要途徑。旅游管理教學中有大量需要實踐操作的內容，如：旅游資源調查、旅游線路設計、旅游規劃、導游實訓等。傳統的實地實踐課程通常其成本較高，學校需要在出行、住宿、行業導師聘請及與實踐單位溝通等方面付出較高的成本。同時，實地實踐還易受諸如極端天氣、地質災害、疾病防控等突發事件的影響。因此，許多西部邊疆地區高校對這部分實踐課程的教學多存在理論重于實踐的現象。VR技術通過在計算機上建立虛擬儀器設備、虛擬實驗室、虛擬實踐基地，創造接近于實際的技能仿真訓練環境[9]。一方面較好地解決了實踐課程成本較高、易受突發案事件影響的問題，實現實踐教學時空的自由化。另一方面，實現了理論知識與校內虛擬實踐的有機結合，有效彌補了理論與實踐的脫節。

（三）可以促進學生積累實踐經驗，提升就業的綜合競爭力

由于許多西部邊疆地區應用型高校旅游管理專業實踐教學的比例和質量與市場需求依然存在脫鉤現象，致使學生對專業實踐興趣和深度都大打折扣，畢業生需要較長的時間適應就業崗位。基于VR技術構建的實踐教學系統能將“看不見”的理論轉換為“看得見”的場景[10]，這在一定程度上激發了學生自主學習的積極性，提升了學生學習績效[6]。通過綜合實踐訓練，不僅能夠促進學生自主學習能力的提升及實踐經驗的積累，還能提升就業的綜合競爭力，縮短崗位適應時間，實現學生“畢業即就業，上崗即上手”。

（四）可以實現教學資源的開放共享，進一步促進教學公平

“公平而有質量”是新時代我國教育的新使命[11]。基于VR技術構建的實踐教學資源可以實現開放共享，能夠進一步促進教育資源的優化配置[8]。在“互聯網+”時代，優質教學資源通過共享和技術賦能，正在逐步推動教育資源均等化。實踐教學資源的開放共享不僅有利于實踐教學效果的提升，而且避免了同類教學資源重復建設，促進了教育資源的合理利用。此外，優質實踐教學資源的開放共享對于促進西部邊疆經濟欠發達地區應用型高校構建多樣、創新、開放、集群與智能發展的教育體系建設及教育公平的實現具有重要的推動作用。

三、虛擬現實技術賦能旅游管理專業實踐教學面臨的挑戰

（一）實踐教學目標體系不健全

新時代旅游產業需要有理論知識、實踐操作和創新能力的復合型人才[12]，然而，目前旅游管理專業的教學內容離“系統的專業化理論學習和訓練”要求還存在一定的差距[13]。西部邊疆地區部分應用型高校旅游管理專業實踐教學目標體系不健全，市場導向和理念創新滯后。特別是在“新文科”建設背景下，虛擬現實等數字技術在旅游管理實踐教學中的應用嚴重不足，對學生創造力、想象力及新技術的駕馭能力的培養與市場需求脫節。此外，實踐教學比重和質量較低，導致部分實踐內容被大量壓縮，實踐環節含混而過，學生僅以實踐報告作為實踐課程考核主要標準，實踐課程效果可想而知。因此，數字技術應用滯后、實踐教學目標體系不健全、實踐教學課程比重及質量較低等問題難以實現高素質復合型人才的培養目標。

（二）實踐教學硬軟件配套建設薄弱

硬件及軟件資源是虛擬現實技術有效運行的重要物質保障，關系到實踐教學目標的實現。西部邊疆地區應用型高校旅游管理專業多處于起步階段，實踐場地不足、資金支持有限、制度保障不完善等，嚴重制約了虛擬現實技術在旅游管理專業實踐教學中的深度應用。現有的VR硬件設備和軟件系統多局限于旅游資源展示、旅游產品營銷等環節，主要以學生體驗為主，完善的實踐教學系統及學生端硬件設備嚴重短缺。這導致部分實踐教學課程流于形式，實踐課程“被迫”上成了理論課程，嚴重制約了復合型人才的培養。

（三）特色實踐教學資源有限

西部邊疆地區擁有獨特的無垠沙漠、遼闊草原及民族文化旅游資源，旅游業發展前景廣闊，旅游高層次人才缺口較大。學生對于區域特色旅游資源的認識和實踐過程對于地方應用型高校旅游管理專業培養復合型的高素質人才，實現服務地方經濟建設目標意義重大。然而現有教學體系對區域特色資源的挖掘不足，實踐教學對民族文化、沙漠文化及草原文化特色的教學不夠重視。基于VR技術開發的相關實踐教學資源很少涉及區域特色文化，優質特色實踐教學資源短缺。

（四）教師面臨數字技術應用及教學模式創新的挑戰

以虛擬現實為代表的數字技術大量應用與高校專業教學過程，對教師數字技術的應用及教學模式的創新帶來了巨大的挑戰。虛擬現實技術應用于旅游管理專業實踐教學，會對教師已有的教學經驗及教學模式產生沖擊。虛擬現實技術的應用對專業知識和技能的要求較高，教師需要花費大量的時間學習和適應新技術帶來的實踐教學變革。此外，盡管虛擬現實技術應用于旅游管理專業實踐教學具有巨大的優勢，但在一些西部邊疆地區應用型高校，對虛擬現實教學系統的應用和開發深度不足，目前依然缺少成熟、高效、易推廣的實踐教學模式，教師需要通過實踐教學改革逐步總結經驗，探索高效的實踐教學模式。

（五）學生認知負荷加重

虛擬現實技術通過創造沉浸感打破了時空的局限，實現了“人、機、物”的虛實結合，提升了學習者的感知能力。然而，這種沉浸性體驗往往采用諸如聲音、圖像、文字甚至力感等多元信息傳送方式，多渠道的信息傳遞、豐富的刺激容易提高單位時間內工作記憶的認知負荷，造成學生認知負荷超載[14]，進而使學生難以在長時間將注意力集中在學習上。此外，基于虛擬現實技術設計的實踐教學系統通常需要一定的基礎知識來指導操作和應用，這也在一定程度增加了學生的學習成本。

四、解決虛擬現實技術賦能旅游管理專業實踐教學挑戰的對策

（一）推進課程體系重構

虛擬現實技術融入旅游管理專業課程體系是提升教學質量和教學效果的重要途徑。2020年教育部發布的《新文科建設宣言》，鼓勵支持高校開設新興交叉課程、實踐教學課程，以培養學生跨領域知識融通能力及實踐能力。以此為契機，西部邊疆地區應用型高校旅游管理專業要推進現有課程體系的重構，以市場導向和理念創新為導向，逐步形成具有地方特色的、服務于地方經濟的旅游管理課程體系。新的培養課程要更加注重開放性和互動性，推進虛擬現實技術相關的課程及配套教材建設，加大以虛擬現實技術為代表的新興技術在旅游管理實踐課程教學中的應用力度。

（二）創新人才培養模式

虛擬現實等數字技術的引入賦予了旅游管理實踐教學新的活力，為新時期復合型旅游管理人才的培養帶來了前所未有的機遇。應用型高校要瞄準未來文旅市場企業崗位需求，創新人才培養模式，將新知識、新技術、新業態融入旅游管理人才培養方案，強化學生數字化能力培養。在培養目標上要更加注重應用性和實踐性，培養方式上更加注重多元化和個性化。圍繞區域特色，依托虛擬情景實踐教學資源，積極探索“產教融合”“工學交替”“賽教融通”等人才培養模式，激發學生學習潛能和創新能力，促進旅游管理人才培養與旅游市場的接軌，以實現學生從業地方、服務地方。

（三）開展教學改革與示范應用的探索和實踐

鑒于虛擬現實技術在實踐教學的應用尚不充分的現實，以數字技術深入推動實踐教學的綜合改革和示范應用對于促進教師改進教學方法，形成創新、高效、易推廣的高質量虛擬現實教學模式具有十分重要的現實意義。教師應該在實踐中不斷提升自身數字化教學設計、實踐及反思的能力，逐步因地制宜設計新的、高效的教學模式。高校應集中優秀師資力量，圍繞《旅游學概論》《旅游規劃與開發》《旅游目的地管理》《旅游消費者行為》《旅游地理》《旅游線路設計》等專業核心課程打造一批基于虛擬現實技術的實踐教學“金課”。通過“金課”建設及應用示范，不斷促進虛擬現實技術在旅游管理專業實踐教學中的應用深度，形成實踐教學方法及實踐教學模式持續優化的長效機制。

（四）大力整合多方教學資源

虛擬現實技術賦能旅游管理專業實踐教學離不開優質的教學資源。高校要積極與相關教學資源富集部門開展合作，大力整合多方教學資源，多渠道開展虛擬現實教學資源的建設。其中，旅游企業及對口援建高校是最大的潛在合作對象。隨著數字技術在文旅行業的廣泛應用，虛擬現實技術已成為旅游營銷的新模式，許多旅游企業引進了大量的虛擬現實技術的硬、軟件設備以實現虛擬現實與旅游營銷的深度融合。開展校企合作，共同研發具有區域特色的虛擬情景教學資源，通過設備、技術和人才的雙向流動以實現企業經營和旅游人才培養的“雙贏”。此外，豐富對口援建高校的支援模式，充分利用對口援建高校相關實踐教學資源，提升實踐教學質量。

（五）提升師生數字教育素養

數字技術時代對師生專業發展提出了更高要求，數字教育素養的加強成為促進師生綜合知識、能力素養的變革和發展的進階方向。教師層面，首先要加大虛擬現實技術教學能力的培訓。從專業知識、實操能力、創新思維及價值導向等層面全面提升教師對虛擬現實技術的適應和應用能力。此外，要基于虛擬現實技術進行教學系統的不斷更新。教師要對新技術保持充分的熱情，在教學過程中探索實踐教學與虛擬現實技術的有效融合，通過動態診斷學生學習效果，及時更新教學方法和模式，不斷提升教學效果。學生層面，要借助“數字原住民”對新技術、新方法高度敏感的特征，擴大學生接收虛擬現實技術學習的機會，正確引導學生通過數字技術、團結協作及實踐創新等方式助力實踐技能及綜合素質的提升。

五、結語

虛擬現實技術作為高校實踐教學中的重要技術支撐和創新動力，在應用型高校旅游管理專業實踐教學中發揮著重要作用。然而，目前虛擬現實技術在西部邊疆地區應用型高校旅游管理專業實踐教學中的應用尚面臨諸多問題。隨著課程體系和培養模式的創新、虛擬現實技術的發展、實踐教學資源的豐富及師生數字教育素養的不斷提升，未來虛擬現實技術將更好地賦能西部邊疆地區應用型高校旅游管理專業實踐教學。

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基金項目：新疆維吾爾自治區研究生教育教學改革項目“基于地方需求的新疆高校旅游管理專碩應用型人才培養模式研究”（XJ2019GY41）

作者簡介：關靖云（1991- ），男，甘肅平涼人，新疆財經大學旅游學院講師，博士研究生，研究方向為旅游管理教學和科研工作。