新形勢下外語院校“中國文化概論”課教學目標探析

黎敏

摘 要：在當前復雜的國際形勢以及網絡時代信息多元化背景下，外語院校“中國文化概論”課承擔著樹立外語專業人才中國文化認同與文化自信的任務。根據外語院校人才培養特點，結合目前大學生在中國文化認知與認同上存在的問題，“中國文化概論”課教學目標應包含兼具廣度與深度的知識目標、具有比較視野的能力目標、基于文化自信的素質目標、加強文化認同的情感目標，使該課程能夠助益于新形勢下符合國家需要的外語人才的培養。

關鍵詞：中國文化概論 外語院校 文化自信 文化認同

2020年5月教育部發布的《高等學校課程思政建設指導綱要》（簡稱“《綱要》”）中不僅強調了培養什么樣的人才是教育的根本問題，而且特別強調要加強中華優秀傳統文化教育，引導學生傳承中華文脈，富有中國心、飽含中國情、充滿中國味。［1］“中國文化概論”課是外語院校開設的素質教育重要課程之一，是承擔對學生世界觀、人生觀、價值觀塑造任務的重要課程。當前在國際社會面臨百年未有之大變局的復雜形勢下，在網絡時代信息多元化的背景下，外語院校“中國文化概論”課應承擔起在新形勢下堅定學生文化自信，傳承中華優秀傳統文化，增強文化認同的重要任務。正如《綱要》提出的高校課程思政融入課堂教學建設的一個重要步驟就是將思政內容落實到課程目標的設計中去。“中國文化概論”課也需制訂符合時代需要的課程目標。與綜合院校相比，外語院校以培養外交、翻譯、教育、經貿、新聞、法律、金融等涉外高素質人才為主要目標，學生因專業特點，接觸外國文化更多，在欣賞、包容其他文化的同時，更應成為“社會主義核心價值觀的堅定信仰者、積極傳播者、模范踐行者”［2］。因此，外語院校“中國文化概論”課的課程目標就是要有助于學生“正確認識中國特色和國際比較”，“正確認識時代責任和歷史使命”［3］，在認同自我文化的基礎上，平等看待其他文化。

本文在分析總結近年來學者們對高校學生中國文化認知、認同等相關問題調查結果的基礎上，從知識目標、能力目標、素質目標和情感目標四個維度探析符合新形勢需要的外語院校“中國文化概論”課教學目標的設置問題。

一、確立符合大學生學習特點的知識目標

課程教學知識目標要結合學生已有知識結構的基本情況和現實培養需要而定。在針對高校“中國文化概論”課的研究中，方敏指出，目前高校“中國文化概論”課程體系中存在著幾個亟待解決的突出問題，包括該課程未能將文化精神內涵和德育目標貫穿于整個教學實踐中，未能與中小學傳統文化教育銜接，未能與學生專業方向相結合，未能落實第二課堂建設等。［4］這說明高校“中國文化概論”課知識目標的確立需要考慮學生在中小學已形成的知識結構、學習方式。關于大學生中國文化認知和認同問題，不少研究者做過相關調查，如靳大力在對山東某高校109名本科生進行的中國文化認同調查顯示，大學生對中國文化缺乏整體認知和深入了解，認知形式上，被動了解多于主動了解，認知內容不成體系，具有表面化、碎片化的特點。［5］造成這種現象的原因與學生在中小學通過語文、歷史等課程接觸中國文化知識過程中，為了應試而僅注重知識點學習的方式有關。因此，高校必須幫助學生在已有知識點的基礎上加強文化知識的系統性學習，將幫助學生建立關于中國文化的系統的知識框架作為“中國文化概論”課的知識目標，這種系統性應體現在廣度和深度兩個方面。

首先，在知識框架的廣度上，以往研究者們多從文化的類別入手，考慮廣度問題，重視課程內容是否涵蓋了物質文化、精神文化、制度文化、心態文化。但對于外語院校而言，更應以中華民族多元整體觀念來體現“中國文化概論”課知識體系的廣度，如在教學內容上應加強不同民族、不同地域文化內容的介紹，以有利于外語院校學生全面了解中國文化。眾所周知，以中國少數民族的歷史、宗教、文學、民俗等作為研究對象的海外漢學研究者積累了不少研究成果，在形成其本國的中華民族、歷史甚至人權的話語建構中發揮了重要作用。因此，作為中國未來的涉外高素質人才，外語院校的學生應該在一個完整的知識框架下對包括不同民族、地域文化在內的中國文化有所了解，這就需要“中國文化概論”課在內容的設計上將相關文化成果納入其中，如在介紹中國的傳統建筑類型時，侗族的風雨橋，苗族、傣族等少數民族的吊腳樓等都應成為橋梁、民居建筑形式的代表性類別；在文學成果介紹中，可補充有國際影響的、代表性的民族文學成果，如藏族史詩《格薩爾》、蒙古族史詩《江格爾》等。柯爾克孜族史詩《瑪納斯》在國際學界影響很大，擁有專門的研究人員和機構，聯合國教科文組織曾將1995年定為“國際瑪納斯年”，其重要性可見一斑，外語院校的學生對此不應一無所知。更重要的是，整體中國文化知識框架的建構，可以加強學生中華民族整體意識，這也是“中國文化概論”課程的重要任務之一。

其次，在知識框架的深度上，在有限的課時內，要讓學生在原有知識水平基礎上有所深化。因此，“中國文化概論”課可以以專題介紹的形式加強系統性。如中國文化的基礎在于以儒家為代表的古代思想，它是理解一切中國文化現象的鑰匙。學生在中學時代對儒、墨、道、法等先秦思想有所了解。那么，大學階段怎樣才能將這些知識點連接起來呢？

首先，教師要以先秦諸子百家思想為起點，幫助學生了解這些思想產生的歷史原因，以及各種思想之間的聯系、區別。其次，教師要對秦以來中國古代思想對先秦思想的繼承與發展的脈絡進行梳理，闡明在各個時代面臨的問題，以及中國思想領域對這些問題的回應和所要達到的目的。外語院校的中國文化教學要特別強調在大歷史的視野下觀察中國文化的發展問題，宋明理學對儒學的發展，離不開佛教理論的刺激和啟發，是那個時代在面臨外來文化沖擊時，知識分子在思想領域中的回應和創新。今天，在全球化的浪潮中，我們的文化同樣面臨其他文化的沖擊，特別是受到具有強勢話語權的西方文化的沖擊。習近平提出的要“努力實現傳統文化的創造性轉化、創新性發展”［6］，正是我們應對這些沖擊應有的態度。未來將要從事涉外工作的外語院校學生更需要有明確的文化創新意識，而中國文化發展的歷史既能賦予我們將傳統文化進行創造性轉化和創新性發展的經驗，也會讓我們增強信心和責任心。

二、確立具有比較視野的“中國文化概論”課能力目標

與中學階段重點掌握知識的教學目標不同，大學階段能力目標應成為教學的重點。對外語院校學生而言，“中國文化概論”課的能力目標是培養學生的文化思辨能力。何軍明針對廈門市六所高校的1145名學生進行的文化自覺意識調查顯示，學生中存在著輕視中國傳統文化的傾向，其表現為在回答更樂于參加西方節日（如圣誕節、情人節）活動還是參加中國傳統節日活動的問題時，75.3%的學生選擇了更樂于參加西方節日活動。［7］這一定程度上說明學生對中國傳統節日的文化價值認識不足。而中國文化“積淀著中華民族最深層的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識，為中華民族生生不息、發展壯大提供了豐厚滋養。中華傳統美德蘊含著豐富的思想道德資源。不忘本來才能開辟未來，善于繼承才能更好創新”［8］。在大量接觸西方文化的同時，外語院校大學生更有必要對自我文化的價值加深認識。這種認識要摒棄文化“自大”或“自卑”心理，平等、包容地對待不同文明，欣賞不同文明為人類的進步和發展做出的貢獻。在秉持文明互鑒、文明對話態度的基礎上，對中外文化的異同進行比較，在比較中更深刻地認識中國文化的特質，并據此對當前的問題從文化的角度做出分析，對不同的學說、理論增強基于中國立場的判斷意識。這些都是學生思辨能力的體現，是外語院校“中國文化概論”課的重要教學目標。

為實現這一目標，外語院校在教學方式上應突出兩個方面。第一，可以采用問題研究為導向的教學方法，充分發揮學生自主學習的積極性，使學生跨越中學的“知識”學習方式，進入到“問題研究”學習方式，并在此過程中逐步培養其思辨能力。例如，教師可以布置“從與西方地理大發現的比較中看鄭和下西洋活動體現的中國文化特點”這一研討題目，讓學生分組查找資料，引導學生在比較兩大活動的動機、過程、結果后，發現中國文化“和”的特點。再如，教師可通過“利瑪竇的傳教方式對中國文化對外傳播的啟示”議題引導學生透過歷史思考今天中國文化傳播的問題，使學生在“中國文化概論”課上的“知”能直接服務于今后他們從事涉外工作時的“行”。第二，為學生的閱讀提供指導，吳小燕在對上海市大學生傳統文化認知的調查中發現，大學生獲得傳統文化和歷史知識的途徑主要來自“課堂教育”，而“課外閱讀”位列其次，“媒體”居第三。［9］這說明，除課堂教學以外，閱讀對大學生了解中國文化起了重要作用。因此，結合問題研究，教師可以提供學術價值較高的代表性研究成果，指導學生擴展閱讀，了解相關問題的研究狀況，激發他們的研究興趣，引導他們在多元的觀點中加強基于中國立場的辨別力，增強對包括學術觀點在內的外來文化的思辨能力。

三、基于文化自信的“中國文化概論”課素質目標

近年來，中國的崛起引發了世界政治經濟格局的劇烈變化，作為一種反彈現象，“中國威脅論”“唱衰中國”等不和諧的聲音甚囂塵上。在這種新形勢下，我們要保持定力，定力的基礎就來源于文化自信。文化自信是“更基本、更深沉、更持久的力量”［10］，也是外語院校“中國文化概論”課的素質培養目標。這一目標既包括在了解中國文化特點、價值的基礎上，充分肯定其中優秀的、能為今天人類發展提供智慧的、在實踐中能積極踐行的內容，也包括樹立傳播中國優秀文化成果的意識。但目前已有的研究顯示，大學生在中國文化意識方面存在以下兩個較為突出的問題。

首先，大學生對中國文化產物不了解或停留于表面。如何軍明對廈門六所大學學生的文化自覺意識現狀調查發現，大部分學生對中國傳統文化中的中國畫、瓷器、茶葉等知之甚少［11］；靳大力對山東某大學學生文化認同的調查發現，部分大學生受娛樂性驅動，喜歡中國詩詞和漢服，但對于其背后的文化知識、民族精神不甚了解。［12］產生這種情況的原因與學生缺乏系統閱讀有很大關系。何軍明的調查中發現，沒有系統閱讀過“四書五經”的大學生高達100%，未全部閱讀過四大名著的大學生達到92.8%。［13］因此，“中國文化概論”課需要鼓勵學生閱讀元典，讓學生對中國文化的認識有著堅實的基礎，這也是增強其思辨能力的方法之一。按照特性，文化可被劃分為文化產物（器物、食物、制度、音樂、書籍等），文化習俗（交際規則、生活習慣等）和文化觀念（價值觀、道德觀、審美觀等），三者之間相互關聯：文化觀念塑造了文化產物和文化習俗的形態，文化產物和文化習俗是文化觀念的具體表現；文化產物服務于文化習俗，文化習俗影響了文化產物的結構、面貌。在教學中，教師應有意識地通過文化產物、文化習俗解讀其中的文化觀念，概括出其中體現的中國文化特點。如中國古代詩詞整體上體現了“詩言志”的特點，而儒家對于“志于道，據于德，依于仁，游于藝”（《論語·述而》）的強調，使作者借助詩詞抒發思想、抱負成為中國詩詞的審美傳統，也成為中國詩歌的突出特點。又如，傳統中國繪畫中，最具有中國文化特點的是文人山水畫，與傳統西洋繪畫追求真實客觀地反映物象不同，山水畫并非自然的簡單投射，而是融入了畫者心靈世界的非物質化的自然，儒家的“志于道”，道家的“道法自然”，都激勵著藝術家們追求心靈與自然的感通。因此，中國山水畫努力營造的是寄托了畫者心靈追求的自然，是“天人合一”觀的具體體現。無論詩詞還是山水畫，它們在世界藝術之林中都是一種獨特的藝術表達方式，為人類藝術的發展提供了一種借鑒。了解文化產物、文化習俗背后的文化觀念，能提高學生理解中國文化的素養，引導他們深入了解中國文化的價值。

其次，在中國文化的認知上大學生們存在著知行分離的現象。目前的研究涉及上海、廈門、北京、江西、山東等省市的大學生，調查結果都顯示大學生在傳統文化的認知上存在著知行分離的問題，即他們“對主流文化積極肯定的態度，并沒有轉化為相應的實踐行為”［14］。對此，學者們從不同角度對產生這種情況的原因進行了分析，有人將之歸咎于學生學業緊張和功利性學習思想，沒有太多精力、時間和動機投入到相關的傳統文化領域中的社會實踐中。［15］問題的癥結在于我們未能深入思考今天如何讓優秀的傳統文化恢復活力、發揮作用。比如，在人格塑造上，儒家強調人之為人的道德培養，強調日常生活中對于“禮”的堅守。因此，針對大學生在傳統文化認知上的知行分離問題，在“中國文化概論”課中，教師對中國文化的講解要著意揭示傳統文化在我們生活中的表現，比如在民俗文化的介紹中，不僅要介紹民俗形式，重要的是介紹民俗形式背后的文化觀念，它賦予我們生活以何種意義，讓學生真切感受到傳統文化的魅力，激勵他們積極踐行優秀傳統文化，這正是文化自信的表現。王偉等人的調查發現大學生更愿意以實踐活動的方式來全面深入地了解中國傳統文化，他們在學習過程中有更強的主體性要求。［16］根據這個特點，“中國文化概論”課可以更多地設置由學生主導的、具有實踐性的文化活動，例如借助傳統上巳節之機，在校園內舉辦漢服誦詩會，讓學生親身感受這個節日所具有的文化內涵，讓繼承傳統落在實處。

四、加強文化認同的“中國文化概論”課情感目標

教學中的情感目標涉及學生的興趣、態度、價值、欣賞、適應等多種因素。［17］其中的核心因素是學生對所學知識價值的認識。對“中國文化概論”課來說，它的情感目標是建立學生的中國文化價值認同。外語院校學生對中國文化的認同尤為重要。馬振濤等人對北京某外語院校學生文化認同現狀的調查顯示，該校大學生的文化認同不僅存在著知行分離等與一般院校大學生相同的問題，還有外語院校學生的特殊問題，比如低年級學生對主流文化認同略高于高年級學生，外語學習與主流文化認同之間的相關性為負相關

等。［18］其原因既有一般院校大學生共有的原因，如網絡時代，信息的多元化帶來價值觀的多元化，一定程度上弱化了包括主流文化在內的中國傳統文化的影響，也有外語院校學生專業學習中大量接觸外國文化，其價值觀對學生的中國文化認同產生一定的影響。

有鑒于此，外語院校對在“中國文化概論”課中加強情感目標的培養問題需做更多的思考。文化知識的講解除了解決學生的文化認知問題外，更重要的是促進這些知識的內化，經過內化，這些知識才真正進入學生的認知體系，形成文化認同，最終化為踐行，這樣才能體現教學的有效性。為此，教師在教學中應注意通過價值引導，使學生結合現實，在紛繁的信息中增強辨別力，對文化價值做出理性化的判斷，培養學生透過現象看本質的思維。例如，在專業學習中，學生接觸的西方文化與中國文化差異顯著，在語言表達方式上，美國文化有直言不諱的特點，當面拒絕或者否定對方都屬于正常的交際形式，但是在中國文化規則中，“含蓄”的交流方式是美、修養的表現。這種差異，恰恰是文化價值觀差異的外化。中國文化深受儒家思想的影響，儒家在充分考慮現實生活中各種關系保持和諧的基礎上，非常重視忠恕之道，重視設身處地地站在別人的立場上考慮問題，并將此視為君子所為，是一個人修養的體現。美國式的“直截了當”是其個人主義文化價值觀的一種體現，講清二者在價值觀上的差異，讓學生不僅更清楚地了解西方文化，而且能夠更深入地理解中國人的行為方式背后體現的中國文化價值觀，使他們對這樣的差異不是簡單地肯定或者否定，而是在理解基礎上認識到中國文化在創造和諧關系上的價值，為他們認同和踐行中國文化奠定基礎。

五、結語

在目前國際關系復雜，多元信息對中國文化認同、傳承與傳播造成困擾的背景下，外語院校“中國文化概論”課的教學目標應調整為力爭通過本課程的學習，牢固樹立學生的文化自信，幫助學生提高研究問題的能力、知識的內化能力以及對多元價值觀的思辨能力，達到以文化人的教學效果。當然，要實現這樣的教學目標，還需要學校教學部門、管理部門形成合力，統籌安排，如針對外語院校大二和大三學生對主流文化認同均值偏低這一問題，學校可以將“中國文化概論”課設置在大二，在學生外語專業課進入深入學習階段后，同時加強學生對中國文化的關注和理解；又如，學校可結合文化課的教學內容，以學生為主導在校園內展開中國文化的宣傳活動，在外語院校營造更多的中國文化氛圍，使學生在活動的舉辦中受到中國文化的濡染，提高對中國文化的興趣。另外，學校還可將道德修養納入學生的考評體系，通過日常平凡的工作，如承擔志愿工作等，給學生創造文化踐行的機會。這些都助益于“中國文化概論”課教學目標的實現。總之，探索符合新形勢需要的外語院校“中國文化概論”課教學目標，不僅關乎學生對中國文化知識的掌握問題，更關乎外語院校“培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人這個根本問題”［19］。

參考文獻：

［1］ 教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》 ［N］.民主與法制時報，2020-06-06.

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［8］ 習近平.在中共中央政治局第十三次集體學習時的講話［N］.人民日報，2014-02-26.

［9］ 吳小燕.大學生對傳統文化認知的調查與思考［J］.當代青年研究，2012（10）：51-55.

［10］ 習近平.要有高度的文化自信［M］//習近平談治國理政：第2卷［M］.北京：外文出版社，2017：349.

［14］ ［18］ 馬振濤，馬麗萍.外語院校大學生主流文化認同現狀調查——以北京某外語院校為例［J］.學理論，2019（11）：73-76.

［15］ 劉彩霞，方必基.傳統文化素養對大學生價值觀的影響及對策研究［J］.科技視界，2020（12）：56-58.

［16］ 王偉，李海龍，李全星.你對中國傳統文化知多少——中國傳統文化知識調查問卷分析［J］.名作欣賞，2016（5）：36-39.

［17］ ［美］D. R.克拉斯沃爾，B. S.布盧姆，等.教育目標分類學：第2分冊［M］.上海：華東師范大學出版社，1989：23-25.

基金項目：北京外國語大學“以樹立文化自信為目標的‘中國文化概論課程教學研究” （SJJG202019）。

（責任編輯：向磊）