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SBT教學法在中職學校市場營銷課程教學中的應用

2023-12-11 17:05:06冼迪
廣西教育·B版 2023年10期
關鍵詞:職業素養中職

冼迪

【摘要】本文闡述SBT教學法在職業教育教學工作中的應用價值和突出作用,探討中職市場營銷課程教學中SBT教學法的實踐模式及應用策略,指出教師可通過情景演示優化學生知識體驗、基地實訓增強學生實操技能、議題探究增強學生思維深度、以賽促學夯實學生應用根基等,將SBT教學法應用于中職學校市場營銷課程教學,以促進中職學校市場營銷課程的創新。

【關鍵詞】中職 市場營銷課程 SBT教學法 仿真模擬訓練 職業素養

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2023)29-0113-04

黨的二十大報告提出要構建“中國式現代化”,全面推進社會主義現代化建設。在此背景下,隨著我國市場經濟的穩定發展,市場營銷專業也迎來了全新的發展契機。筆者認為,在中職市場營銷課程教學過程中,教師可以運用SBT教學法,搭建職業化情景,融入應用型元素,豐富學生的知識體驗,促進學生場景化實操能力和職業素養的提升。

一、SBT教學法的應用價值概述

所謂SBT教學法,即英文Stimulation-based Training的簡稱,可直譯為仿真模擬訓練教學法。在職業教育語境中,SBT教學法是一種帶有職業化色彩的模擬、實操、演示相結合的教學方式,比一般的情境模擬更為系統和全面。這種教學法源自建構主義教學理念,近年來在我國職業教育中應用廣泛,且實踐效果較為顯著。它以學生為主體,以模擬體驗為導向,力圖把學生帶入復雜而有意義的情景中,以小組合作的方式推動自主探究,激發學生的學習熱忱與探究欲望,使之在解決問題中建構能力、增長技能。從這個維度看,SBT教學法的實踐應用,將對中職學校市場營銷課程教學產生積極影響。

首先,SBT教學法利于教師更好地設定教學情景,模擬職業化氛圍,推動“理實一體化”教學。SBT教學法是仿真模擬基礎上的融合式教學,它要求教師將理論知識和實踐應用融合起來。在市場營銷課程教學中,教師可以通過SBT教學打造一體化情景,對學生進行多層面的訓練和培養,促進學生知識水平、應用能力的全面發展,進而達到“理實一體”的效果。

其次,SBT教學法突出“以學生為中心”的基本理念,能夠強化學生的主體地位,促進學生的思維發展,幫助學生養成職業素養。市場營銷課程教師通過推進SBT教學,能夠賦予學生更大的權限和自由度,使學生在探究學習、小組合作、現場實訓、崗位實習等多重環境中充分展現個人價值,積極釋放職業化熱情,從而完成“平面學習→立體實操→入崗見習”的轉換,在知識遷移和應用過程中積累經驗,提升素質。因此,在市場營銷課程教學中運用SBT教學法,能夠凸顯學生的主體性,有利于學生職業化能力和素養的形成。

除此之外,在市場營銷課程教學中運用SBT教學法,能夠幫助教師將多種教學方法相結合,豐富教學內涵與教學技法,實現教學功能的有效疊加。因此,專業教師可以圍繞市場營銷課程的特點,基于學情和學生特點,適時運用SBT教學法推進教學,確保學生的學科素養平穩提升。

二、中職市場營銷課程教學中SBT教學法的實踐模式及應用策略

隨著中職學校市場營銷教學工作的推進,教師要及時調整思路,按照職業化、產業化要求,推動以SBT教學法為代表的教法革新,營造開放包容的教學氛圍,激發學生的主觀能動性,為課程教學的轉型升級創造良性條件。

(一)情景演示——優化學生知識體驗

SBT教學法強調以貼近真實的情景、氛圍和環境對學生進行有效教化,因此多樣化教學情景的設計和運用十分重要。眾所周知,中職學校市場營銷課程與市場、產業、企業有著千絲萬縷的聯系,學生唯有在仿真氛圍中加以探索、總結和體驗,才能感受知識的存在意義,真正掌握應用技巧。所以,教師要借助情景演示、模擬、啟發等不同方法,對學生開展有效啟迪與點撥,使之融入市場營銷氛圍,感受市場營銷課程的現實溫度,充分理解市場營銷的發生機理、應用路徑、轉換機制、形態嬗變等,逐步打牢基礎知識根基。同時,教師也要充分利用互聯網工具和信息化手段,豐富知識情景的組織和實施樣式,優化學生體驗,促進學生知識水平的穩步提高。

比如企業的公關策略是市場營銷課程的重要內容,教師在授課時可以用生動的案例作為支點,設置互動情境,引導學生關注案例中的微妙要點,對企業公關的需求點和策略進行感知。“漢斯公司的奇謀妙計”是公關史上的知名案例,教師可以先介紹案例背景:一次備受關注的世界博覽會正在美國芝加哥舉行,世界各大廠商的產品云集。來自美國57罐頭食品公司的漢斯先生,也將自己公司的罐頭產品送去參展。但沒想到,博覽會將他的展臺安排到會場中最偏僻的一個閣樓,以致參會的人幾乎難以關注到漢斯的罐頭產品。演示過程中,教師可以通過PPT對案例加以呈現,陳述故事背景。此時,教師可以暫停課件,感慨道:“看來漢斯先生很倒霉,這樣的展臺根本無法吸引參觀者,該怎么辦呢?”經過教師的陳述和設疑,學生已經對這個情景有了初步感知,并萌發了自己的想法。

緊接著,教師繼續講述案例的故事——一個星期之后,展會人頭攢動,但漢斯的展臺仍然是門可羅雀。經過苦思冥想,漢斯終于想出了絕妙的計策。到了博覽會的第二個星期,與會的參觀者和訪客時常在地上撿到一塊小小的銅牌,上面刻著一行字:“拾得這塊銅牌,就可以拿它到閣樓上的漢斯食品公司換取紀念品。”之后數千塊銅牌陸續在會場上被發現。不久后,漢斯先生的閣樓迎來了絡繹不絕的參訪者,許多人為了獲得紀念品而紛紛涌向閣樓,漢斯先生的產品也因此聲名大噪,被更多人知曉。之后,盡管地上的銅牌消失,但漢斯的閣樓仍然被視為博覽會的“名勝”,迎來了一批又一批的參觀者。

在案例陳述完畢后,教師布置課堂思考任務:

(1)面對企業營銷時的公關難題,漢斯運用什么方法加以解決?

(2)漢斯的公關技巧,帶有一定的投機性,你是否認同這樣的做法?

(3)漢斯公司的公關策略,帶給我們什么啟示?

教師可預留12—15分鐘時間,讓學生以小組形式加以討論,結合案例內容進行互動,然后分組發言,說出每組的獨創性觀點和看法。在討論過程中,教師可以隨機介入,引入生活化的案例加以佐證,讓學生體會市場營銷過程中公共關系處理的重要性,并將學生總結的要點匯集起來,提煉精華內容,要求每名學生深入研讀,掌握要領。通過情景化的模擬、陳述、互動和討論,學生能夠就市場營銷課程中的要點問題進行深入探究,形成多維度的思想交鋒。教師要綜合把握市場營銷課程的特性,創設立體情境,在演示中講透知識點,促進學生知識結構的構建和優化。

(二)基地實訓——增強學生實操技能

SBT教學法的核心要義在于設置仿真、模擬、演示、感知性質的情景,讓學生將理論知識轉變為應用技能。為此,教師要結合市場營銷課程特點,拓寬教學視域,按照“校企合作”平臺機制的要求,積極推進一體化教學,實現真正意義上的“工學結合”。一方面,教師可以在校內實訓基地開展實踐教學,推進高水平實訓,將實訓課堂打造為學生知識遷移的陣地;另一方面,專業教師可以積極爭取學校支持,加強與合作企業的互動,共建共享實訓資源,共同打造基地實訓方案,讓學生走入企業、深入工位,感受市場營銷的真實氛圍,體驗企業營銷工作的流程和難點。

SBT教學法強調以仿真模擬為支點,對學生進行實景化的訓練和打磨。為此,教師在市場營銷教學過程中,可以通過校內外實訓的方式,充分發揮“大基地”“大課堂”功能,讓學生以基地實訓強化理論認知,增強應用技能,提升市場營銷職業素養。如表1所示,教師可將校內基地實訓和校外基地實訓統籌起來,構建立體、多元的實訓模式,從而推進實訓教學,提升學生的市場營銷綜合素養。

例如,在教學“產品促銷策略”這部分內容時,一方面,教師可以運用校內實訓的方式對學生進行啟迪,設計分層任務,讓學生充分掌握促銷策略的應用途徑和方法;另一方面,教師可以圍繞企業產品促銷的具體流程和要求,安排學生在崗位中實習,深入產品促銷一線,現場感受、理解并掌握促銷技巧。比如在某款洗發水產品的雙十一促銷實訓時,學生可以在校內基地模擬促銷場景,與學生結隊進行現場演示,比拼促銷技能,吸引顧客注意,提高產品促銷的成功率。而在校外實訓時,可由企業師傅帶領學生到現場參與促銷活動。在商場、店鋪、街頭巷尾,學生要親身參與促銷活動,放下身段,大膽推銷,提升宣傳推廣能力,并千方百計提高銷售率。通過現場參與洗發水產品的促銷實踐,學生可以擺脫書本和課堂的束縛,在實訓體驗中增強實踐認知,感受促銷技巧和經驗的生成機理,提高知識轉化效率。換言之,在多層次的基地實訓教學中,學生能夠形成實操技能,逐步增強應用思維,為后續的就業、創業積累知識和經驗。

(三)議題探究——增強學生思維深度

中職營銷課程教學的重要特性就是應用性、功能性和實操性,即課程教學要與現實應用發生聯系,要在現實環境中形成案例投射。為此,專業教師要以課程特點為基準,進一步突出學生的主體地位,讓學生真正成為課程教學的“主人翁”,激發學生的主觀能動性與積極性。比如,教師在教學過程中通過問題啟發、論題辯論等方式,引導學生圍繞某個問題、某個任務或某些困惑點進行充分互動和語言交鋒,在各抒己見的過程中釋放知識能量,在“無關對錯”的氛圍中輸出個人觀點,將所思所想與知識內容聯結起來,完成有效的課堂“理念實訓”,提高對本節知識要點的深度理解。換言之,按照SBT教學法的要求,教師可以通過設計議題、驅動探究的方式,引導學生在實體環境和氛圍中進行多維度、多主題探究,用職業化的思考方式對理論議題進行充分透視,在探究中出真知、明是非、辨真偽。通過議題探究,學生可以完成特定氛圍下的仿真訓練,進而提升市場營銷的職業化感知能力。

比如,蘋果公司的產品利潤和市場占有率在智能手機市場內堪稱奇跡,其強大的品牌影響力也備受關注,歷來被視為市場營銷研究的熱點話題。教師可以用蘋果公司的產品營銷定位和策略為議題,驅動學生開展情景化研討,深入探究蘋果產品在市場上“一家獨大”的奧秘,形成學生個性化的認識與理解,然后提交到課堂中供全班學生學習、討論,實現“頭腦風暴”的發生。

為此,教師可以針對性設計如下議題:

(1)蘋果手機產品運用了哪些營銷策略以達成“高端高品質”的形象?

(2)結合具體案例,分析蘋果公司產品具備的“獨特性與創新性”的營銷特色。

(3)結合蘋果系產品,分析蘋果“精準化市場營銷”的策略與方法。

如上所述,教師通過設計分類議題,可以驅動學生進行有效探究,圍繞蘋果公司的營銷策略進行深入探究。對第一個議題,學生可以結合蘋果公司的智能手機、筆記本電腦等產品加以探析,即蘋果公司獨特的產品調性和高端品質,使其在科技領域獨樹一幟,且形成了斷層領先的地位;第二個議題,學生可以圍繞蘋果公司的IOS操作系統與Face ID等“黑科技”進行探究,以此突出蘋果產品獨特性、創新性的風格;第三個議題,也與蘋果公司的創新性產品有關,比如不同尺寸的iPad、率先推出的AirPods耳機、小尺寸的iPhone SE等,都瞄準了不同領域的消費群體,且很好地吸引了潛在受眾的關注,提升了蘋果產品在細分領域的銷售能力。

以議題為引領,學生可以在探究過程中更加有的放矢,通過案例的研讀、小組的互動與情景化的感知,學生可以更好地理解市場營銷的核心特質,對應用型的知識點形成多維度感知。因此,打造探究性議題,就是以SBT教學法為依歸,讓學生在仿真模擬情景中提升能力,形成職業化認知。

(四)以賽促學——夯實學生應用根基

隨著中職市場營銷教學的快速發展,校內校外教學要素的有效集成和配置成為教師極為關注的議題。換言之,市場營銷課程教學要統籌校內校外兩個大局,要把“大課堂”概念推廣開來,讓學生在更大的場域和情景中感知市場營銷的價值與應用功能,逐步掌握市場營銷的實踐方法。其中,豐富多彩的職業技能比賽是市場營銷教學的重要支撐,能夠為職業化、實景化教學氛圍的營造奠定良好基礎。

按照SBT教學法的要求,職業技能比賽的設計和開展有利于學生在仿真情景中開展競爭、比拼、追逐,將日常所學知識轉變為競爭資源,在“爭強好勝”的氛圍中釋放個人才華與技能,在競爭氛圍中實現技能轉換和升級。所以,教師要按照“以賽促學”的要求,定期組織、開展各類主題的市場營銷技能比賽,實現情景化教學、崗位化育人,助力學生市場營銷應用能力的提升。

比如,中職學校可以充分利用本地職業院校協同機制,在學期末舉辦主題性的職業技能大賽,引導全體學生積極準備、協同參與,努力獲得好成績。以市場營銷主題競賽來說,學生通過參與競賽,能夠樹立在數字營銷、方案策劃和情境營銷等環節的需求意識、風險意識、利潤意識、競爭意識、促銷意識,提升運營決策、數據分析、創新思維及分析問題、解決問題的能力,有效提高知識應用水平。就以主題競賽中的“數字化營銷”來說,教師可以設置90分鐘左右的競賽,引導學生在數字營銷理念、營銷流程設計、營銷策略轉變、營銷效果評估等方面進行有效鍛煉,讓學生將課堂所學轉化為應用技法,同時加入個人的經驗,豐富競賽內容和形式,促進成果應用轉化。

此外,教師在日常授課過程中也要以SBT教學法為依托,通過競賽、比拼打造仿真模擬情景,讓學生通過比賽排解壓力、釋放激情。一些主題競賽需要學生以小組形式完成,因而可以錘煉學生的團隊意識與合作精神,有利于學生明晰市場營銷的真諦——精誠合作,互幫互助,互利共贏。所以,在以賽促學、以賽促教的進程中,職業技能大賽豐富了市場營銷教學的內涵和形式,對學生的全面發展大有裨益。

綜上所述,將SBT教學法運用于中職學校市場營銷課程教學,教師要客觀分析學情,把握學生求知特點,細化教學舉措,實現“理實一體化”。此外,教師要打造高水準的教學情景,突出SBT教學法的仿真模擬特性,充分調動各類資源,夯實教學根基,激發學生的主動性與創造力,實現學生應用能力和職業化素養的全面提升。

參考文獻

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[4]關志敏.市場營銷的現代學徒制試點實踐研究[J].產業創新研究,2020(19).

[5]陳漢明.中職營銷專業《市場調研》課程教學方法探討[J].現代營銷(經營版),2019(7).

[6]郝莉莉.新媒體時代下的中職市場營銷教學改革研究[J].現代職業教育,2021(39).

(責編 藍能波)

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