








摘" " 要" "在闡述滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展原理的基礎(chǔ)上,運用耦合協(xié)調(diào)度數(shù)學模型評估我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)在2015—2019年的融合發(fā)展水平,并進一步運用障礙度數(shù)學模型、灰色關(guān)聯(lián)分析探究了2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部制約因素及驅(qū)動因素。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn):在該研究期內(nèi),我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)始終處于高水平耦合狀態(tài),2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的協(xié)調(diào)水平也逐步由失調(diào)狀態(tài)向協(xié)調(diào)發(fā)展狀態(tài)轉(zhuǎn)變。在滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程中,我國滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到有效需求不足、場地供給不夠、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不佳等產(chǎn)業(yè)內(nèi)部因素的制約,而我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展則受基礎(chǔ)性要素供給不足的制約。同時,技術(shù)理念、市場需求、金融支撐、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、企業(yè)之間競爭、政府支持等因素會對2個產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展產(chǎn)生重要的驅(qū)動作用。
關(guān)鍵詞" "滑雪產(chǎn)業(yè);旅游產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)融合;融合發(fā)展水平;影響因素;耦合協(xié)調(diào)度;灰色關(guān)聯(lián)分析
中圖分類號:G80-052" " " " " "學科代碼:040301" " " " " "文獻標志碼:A
DOI:10.14036/j.cnki.cn11-4513.2024.01.001
Abstract" "On the basis of elaborating on the mechanism of the integrated development of the skiing industry and tourism industry, coupling coordination model is used to empirically calculate the integrated development of China’s skiing industry and tourism industry from 2015 to 2019. Furthermore, obstacle model and grey correlation analysis are used to identify internal constraints and external driving factors in the process of the integrated development of the two industries. Research has found that during the research period, the skiing industry and tourism industry have always been in a high-level coupling state, and the coordination level of the integrated development of the two industries has gradually shifted from an imbalanced state to a coordinated development. In the process of integrated development of the two industries, China’s skiing industry faces internal constraints such as insufficient effective demand, inadequate venue supply, and poor industrial structure, while the development of China’s tourism industry is subject to the insufficient supply of basic elements. In addition, external factors such as technological concepts, market demand, financial support, economic development level, enterprise competition, and government support will play an important driving role in the integrated development of the two industries.
Keywords" "ski industry; tourism industry; industrial integration; integrated development level; influencing factors; coupling coordination degree; grey correlation analysis
產(chǎn)業(yè)融合對產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整意義重大,可以實現(xiàn)不同產(chǎn)業(yè)的互利共贏和共同繁榮,已成為當前各相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。我國滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,既是盤活冰雪資源、促進全民健身與全民健康深度融合、推進滑雪產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵舉措,也是豐富旅游產(chǎn)品和服務(wù)體系、釋放旅游消費潛力、實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然選擇,有助于培育和拓展旅游經(jīng)濟新發(fā)展空間。1995年舉辦的第一次全國滑雪旅游研討會標志著中國滑雪旅游的起步[1]。進入21世紀,隨著我國冰雪資源不斷得到開發(fā),滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的互動愈發(fā)頻繁,雪地煙花、夜場滑雪、壓雪車觀光等滑雪旅游消費項目在全國涌現(xiàn)。北京在2015年成功獲得2022年冬奧會舉辦權(quán)之后,中央明確提出要以冬奧會為契機大力發(fā)展冰雪運動,《冰雪運動發(fā)展規(guī)劃(2016—2025年)》《帶動3億人參與冰雪運動實施綱要(2018—2022年)》《關(guān)于大力發(fā)展體育旅游的指導(dǎo)意見》等文件的出臺為我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合提供了政策上的指引。由此,滑雪旅游作為新興旅游業(yè)態(tài)逐漸成為我國當代旅游經(jīng)濟發(fā)展的新增長點,是對“冰天雪地也是金山銀山”發(fā)展理念的踐行。同時,滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也是學界的重要議題,不少學者以“滑雪旅游”“滑雪旅游產(chǎn)業(yè)”等為研究對象進行了較為系統(tǒng)的研究,主要有以下幾個方面:一是從宏觀角度闡述滑雪旅游發(fā)展的內(nèi)涵[2]、意義[3]、現(xiàn)狀[4]、對策[5];二是從中微觀維度探究滑雪旅游的度假區(qū)建設(shè)[6]、資源開發(fā)[7]、市場劃分[8]、居民參與意向[9];三是總結(jié)和歸納北歐[10]、法國[11]、美國[12]等國家或地區(qū)的滑雪旅游實踐與經(jīng)驗,并思考其對我國滑雪旅游發(fā)展的借鑒意義[13]。綜觀現(xiàn)有文獻,學界目前對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的研究大多集中于質(zhì)性研究,實證研究明顯不足,且較少關(guān)注兩者融合發(fā)展的關(guān)聯(lián)性、耦合度、協(xié)調(diào)度等問題,對2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響因素更是鮮有研究,而對上述問題的探討不僅是該議題研究的基礎(chǔ),更能為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供數(shù)據(jù)支持與決策參考,因而具有重要的理論意義和現(xiàn)實意義。相較現(xiàn)有研究,本文的貢獻在于:一是厘清了我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在機理;二是通過實證數(shù)據(jù)測評了滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平;三是定量分析了影響2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部制約因素和驅(qū)動因素。通過分析上述問題,以期加深對2個產(chǎn)業(yè)相互關(guān)系的認識和促進其融合發(fā)展。
1" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的邏輯
1.1" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的理論內(nèi)涵
產(chǎn)業(yè)融合源于20世紀70年代末在新技術(shù)快速發(fā)展推動下產(chǎn)生的經(jīng)濟現(xiàn)象,即不同產(chǎn)業(yè)或某一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的不同產(chǎn)品或服務(wù)相互滲透與相互交叉,最終融為一體,并逐步形成新產(chǎn)業(yè)的動態(tài)發(fā)展過程[14]。滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是指滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)通過良性互動建立相互促進、相互協(xié)調(diào)、相互依賴的動態(tài)關(guān)聯(lián),并最終形成滑雪旅游新業(yè)態(tài)的動態(tài)發(fā)展過程。
滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不是生產(chǎn)要素的機械組合,也不是部分產(chǎn)業(yè)融合因素的局部融合,而是2個產(chǎn)業(yè)多層次、多模式、全方位的互促,所產(chǎn)生的整體效應(yīng)滿足“1+1>2”。滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展始終圍繞理念融合-業(yè)務(wù)融合-市場融合-制度融合“四位一體”融合的實現(xiàn),各環(huán)節(jié)緊密關(guān)聯(lián),共同構(gòu)成了2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)核。1)理念融合是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的初始環(huán)節(jié)。隨著以居民為主體的消費升級,滑雪者和旅游者的消費行為變得多樣化,旅游者希望在閑暇時間實現(xiàn)內(nèi)在追求的身心健康,同時滿足自身難以忘懷的體驗與心情愉悅的情緒價值需要,而滑雪運動兼具健身性、刺激性、體驗性等特點,這一特質(zhì)為2個產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展奠定了理念基礎(chǔ)[15]。2)業(yè)務(wù)融合是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的具體路徑。滑雪產(chǎn)業(yè)的相關(guān)企業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)企業(yè)基于理念轉(zhuǎn)變和市場需求進行商業(yè)模式創(chuàng)新,在滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)價值鏈實現(xiàn)業(yè)務(wù)重構(gòu),其本質(zhì)是2個產(chǎn)業(yè)的企業(yè)在管理體制與組織結(jié)構(gòu)上的變革[16]。以滑雪場業(yè)務(wù)為例,在經(jīng)歷競技滑雪賽事到大眾滑雪健身,再到滑雪旅游度假的理念和需求變化之后,滑雪場從一個單一的索道纜車公司轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合性的旅游度假集團,經(jīng)營范圍愈發(fā)擴大,酒店住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)等旅游業(yè)務(wù)成為滑雪場的標配,并成為其重要的經(jīng)營收入來源。3)市場融合是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的最終結(jié)果。2個產(chǎn)業(yè)在理念融合和業(yè)務(wù)融合的基礎(chǔ)上尋求共同的營銷融合點,從而形成同一服務(wù)和產(chǎn)品銷售平臺上的滑雪旅游產(chǎn)品和服務(wù),進一步在各自產(chǎn)業(yè)獲得更大的市場份額,實現(xiàn)2個產(chǎn)業(yè)融合的市場重構(gòu)[17],諸如被包裝成旅游消費項目的“冬季滑雪親子度假”“滑雪全包套餐”和被設(shè)計成滑雪旅游標志物的“雪地摩托”“雪地滑梯”“雪上徒步”等新型滑雪休閑娛樂運動項目均是市場融合的典型代表。4)制度融合是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略的高度融合。一方面,《關(guān)于大力發(fā)展體育旅游的指導(dǎo)意見》《關(guān)于釋放旅游消費潛力 推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》等政策的出臺,為推動滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了方向上的指引。另一方面,通過制定行業(yè)標準、規(guī)范市場行為等措施防控市場無序現(xiàn)象,使2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程得到監(jiān)督和管理[18]。
1.2" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的原理分析
1.2.1" 滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的資源通用性
滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)資源共享能降低2個產(chǎn)業(yè)融合的固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)換成本,為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展創(chuàng)造條件。一方面,滑雪產(chǎn)業(yè)中的積雪場地、滑雪競賽表演等資源要素都可以作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要資源,例如《旅游資源分類、調(diào)查與評價(GBT 18972—2017)》中明確把“積雪地”“康體游樂休閑度假地”“傳統(tǒng)體育賽事”等作為旅游資源的基本類型;另一方面,旅游產(chǎn)業(yè)中的旅行社、酒店業(yè)、餐飲業(yè)等資源要素還可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹位┊a(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好載體。綜上所述,2個產(chǎn)業(yè)具有高度的資源通用性。
1.2.2" 滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)互補性
不同產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性的強弱決定著這些產(chǎn)業(yè)之間的資源整合和利用的廣度和深度,滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間高度關(guān)聯(lián)互補的特性形成了2個產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)推力。旅游產(chǎn)業(yè)作為高關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè)涉及交通路網(wǎng)、觀光游覽導(dǎo)游服務(wù)、住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂表演業(yè)等方方面面的市場主體,構(gòu)成了一條完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。同時,滑雪產(chǎn)業(yè)的市場滲透力和產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性也非常明顯,在休閑娛樂、運動健身、觀光游覽等方面與旅游產(chǎn)業(yè)具有極強的相似性。總的來看,滑雪產(chǎn)業(yè)能為旅游產(chǎn)業(yè)提供新的服務(wù)和新產(chǎn)品,具有產(chǎn)業(yè)滲透力和提質(zhì)作用,而旅游產(chǎn)業(yè)則使滑雪產(chǎn)業(yè)擴大了經(jīng)營范圍,并為滑雪產(chǎn)業(yè)增添了更多經(jīng)營模式,具有產(chǎn)業(yè)支撐力與市場擴散價值,2個產(chǎn)業(yè)在延展產(chǎn)業(yè)鏈的同時又產(chǎn)生了各自的利潤空間[19]。
1.2.3" 滑雪產(chǎn)業(yè)對旅游產(chǎn)業(yè)的資源滲透與產(chǎn)值增長
從宏觀而言,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要依賴資源、產(chǎn)品和服務(wù)、市場3個要素,其經(jīng)濟活動過程的本質(zhì)就是將各種旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品和服務(wù),繼而形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈,并產(chǎn)生經(jīng)濟效益的過程[20]。其中,旅游資源作為發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵要素,能吸引游客注意與激發(fā)旅游動機是其重要的價值體現(xiàn)。滑雪產(chǎn)業(yè)通過資源滲透效應(yīng),以“滑雪運動”“冰雪競賽表演”“冰雪健身休閑”作為特殊的旅游吸引物,可以賦予旅游資源差異性,豐富旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)體系,帶給游客獨特的旅游體驗,能有效突破傳統(tǒng)旅游業(yè)在發(fā)展過程中旅游吸引力不足和復(fù)游率下降的瓶頸,能使旅游活動更加豐富多彩和富有品味,進而可以推動旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和促進滑雪場市場競爭力的增強。
1.2.4" 旅游產(chǎn)業(yè)對滑雪產(chǎn)業(yè)的支撐與擴容提質(zhì)
在滑雪產(chǎn)業(yè)的資源要素通過滲透效應(yīng)成為旅游產(chǎn)業(yè)資源之后,旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的擴散效應(yīng)能將滑雪產(chǎn)業(yè)的資源進一步轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品和服務(wù),通過宣傳和營銷渠道將旅游產(chǎn)品和服務(wù)推向消費市場,同時,旅行社、酒店服務(wù)、餐飲服務(wù)等旅游服務(wù)業(yè)將成為滑雪產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的有效支撐。因此,旅游產(chǎn)業(yè)對滑雪產(chǎn)業(yè)的推動意義在于:一方面能夠豐富滑雪產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵,促使其實現(xiàn)從單一的體育活動到多樣的休閑活動的跨越式轉(zhuǎn)變;另一方面還能為滑雪產(chǎn)業(yè)的資源開發(fā)提供廣闊的市場空間,進一步形成規(guī)模化的滑雪產(chǎn)業(yè),促進滑雪產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益與社會效益的雙提高。
1.2.5" 滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合共存
資源共享和關(guān)聯(lián)互補是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ),旅游產(chǎn)業(yè)因為滑雪產(chǎn)業(yè)的資源滲透而變得業(yè)態(tài)豐富,而滑雪產(chǎn)業(yè)則因為旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)而變得富有活力[21]。因此,滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是兩大產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)跨越式發(fā)展、共同繁榮的內(nèi)在規(guī)律和必然趨勢,由此催生的滑雪旅游新業(yè)態(tài)不僅能實現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新與提質(zhì),而且在解構(gòu)、拓展、重組產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)價值增值的同時還有助于形成一體化的滑雪旅游產(chǎn)業(yè),賦予冰雪經(jīng)濟發(fā)展新功能和拓展經(jīng)濟發(fā)展新空間。
2" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平評估
2.1" "指標體系構(gòu)建
科學、客觀地評估滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平是開展本研究的首要前提。本研究在借鑒前人研究的基礎(chǔ)上,遵循指標的代表性、全面性、可量化、可獲得性等原則,同時考慮到所選指標要能客觀而真實地反映產(chǎn)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、規(guī)模、效益等,最終從產(chǎn)業(yè)績效和產(chǎn)業(yè)要素[22]2個維度構(gòu)建評估滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的指標體系(見表1)。在確定指標體系后,本研究首先運用極值法對原始數(shù)據(jù)進行標準化處理,之后使用熵值法分別對每個產(chǎn)業(yè)的各項指標進行加權(quán)[23],進而評估2個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,具體公式如下。
該式中:i為年份,j為評估指標,n為指標個數(shù),wj為第 j項指標的權(quán)重,x'ij為第i年j指標標準化處理后的數(shù)據(jù),Ui表示第i年U產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。
2.2" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平評估數(shù)據(jù)來源
我國滑雪產(chǎn)業(yè)相關(guān)的統(tǒng)計調(diào)查起步較晚,且又受新型冠狀病毒疫情影響,在2020年之后的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平評估指標部分數(shù)據(jù)缺失嚴重。此外,由于本研究的評估指標均為正向指標,經(jīng)標準化處理后會導(dǎo)致基期數(shù)值為0,那么就無法進行后續(xù)研究。基于以上,本研究以2014年為基期,分析2015—2019年我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的整體情況。其中:滑雪產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模數(shù)據(jù)來源于國內(nèi)某較有權(quán)威性的市場調(diào)查與行業(yè)分析提供商(網(wǎng)站地址為https://www.chyxx.com/),其余數(shù)據(jù)來源于《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》;旅游產(chǎn)業(yè)所有數(shù)據(jù)來源于《中國旅游統(tǒng)計年鑒》。
2.3" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平的測評方法
耦合在物理學中是指兩個或兩個以上系統(tǒng)之間通過相互影響或作用產(chǎn)生的動態(tài)關(guān)聯(lián)關(guān)系,其內(nèi)涵包括關(guān)聯(lián)性、協(xié)調(diào)性、整體性等[22]。由此,產(chǎn)業(yè)融合在功能、原理上與耦合原理存在共通之處,所以不少學者通過耦合度測評產(chǎn)業(yè)之間的融合程度[30]。基于此,本研究將滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)視為2個互相耦合的系統(tǒng),通過耦合度的數(shù)學模型評估滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合程度,耦合度的數(shù)學模型如下。
式中:U1為滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平;U2為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平;C為耦合度,取值介于0~1之間,該值越大表明滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)各要素的融合程度越高,但是耦合度雖然能夠有效衡量2個產(chǎn)業(yè)之間的融合程度,卻無法反映2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的整體水平與質(zhì)量,例如2個子系統(tǒng)的發(fā)展水平都較低,卻會計算得出二者耦合度較高[28]。為了避免出現(xiàn)這種假象,本研究使用協(xié)調(diào)度的概念[22]測評2個子系統(tǒng)融合發(fā)展的協(xié)調(diào)程度,公式如下。
式中:T表示總系統(tǒng)的綜合發(fā)展水平;?琢和?茁為待定參數(shù),當滿足?琢+?茁=1時,?琢和?茁分別反映滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)2個子系統(tǒng)在總系統(tǒng)中的重要程度,本研究采取平權(quán)結(jié)構(gòu),即均賦值為0.5。D表示協(xié)調(diào)度,取值也介于0~1之間,該值越大表明2個子系統(tǒng)融合發(fā)展的協(xié)調(diào)程度越高。借鑒現(xiàn)有研究成果[31],本研究按照取值范圍將耦合度和協(xié)調(diào)度分別分為4個等級(見表2)和10個等級(見表3)。
2.4" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平的測評結(jié)果
2.4.1" 2個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平
基于熵值法測算出的滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平如圖2所示。從圖2中不難看出,2個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平均呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。相較我國旅游產(chǎn)業(yè),我國滑雪產(chǎn)業(yè)起點較低,但是發(fā)展速率明顯高于旅游產(chǎn)業(yè),其發(fā)展水平從2015年的0.207增至2019年的0.998,尤其是在2015—2016年間增長最為快速,總共提升了0.253個單位。據(jù)此推測,可能是因為北京冬奧會于2015年申辦成功恰好處于該階段,從而使得2015年成為滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要節(jié)點。此外,得益于滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)各自發(fā)展向好,2個產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展水平也呈現(xiàn)出明顯的上升態(tài)勢。
2.4.2" 滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度分析
表4為運用耦合協(xié)調(diào)度數(shù)學模型測算出的滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度。從耦合度(C)而言,2個產(chǎn)業(yè)在本研究期均處于高水平耦合階段,說明滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出高度的一致性,且2個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)緊密,具有穩(wěn)定的互融特征。從協(xié)調(diào)度(D)而言,滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的協(xié)調(diào)水平穩(wěn)步提升,協(xié)調(diào)度由2015年的0.494上升到2019年的0.965,協(xié)調(diào)等級也由瀕臨失調(diào)轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)。此過程大致包括2個階段。一個是2015年的過渡階段。2個產(chǎn)業(yè)在這一階段雖然處于高水平耦合狀態(tài),但是受限于各自發(fā)展水平不足,在耦合的進程中尚未形成整體功能與融合效應(yīng),產(chǎn)業(yè)融合的方式、效率等方面有待改善,相較于旅游產(chǎn)業(yè),滑雪產(chǎn)業(yè)在該階段的發(fā)展相對更加滯后。另一個是2016年到2019年的協(xié)調(diào)發(fā)展階段。滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合從2016年起逐步由失調(diào)轉(zhuǎn)向協(xié)調(diào),并且隨著時間的推移,這種融合得到進一步優(yōu)化,到2019年時,滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)度高達0.965,達到了優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)等級。近年來,尤其是在2015年成功申辦北京冬奧會之后,在奧運紅利、政策支持等利好因素的驅(qū)動下,我國滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平達到了前所未有的新高度,由《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》可知,在2019年時,我國滑雪場數(shù)量為770個、年度滑雪人次為20 900 000,遠遠多于2015年的568個和12 500 000 人次[32]。與此同時,我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在穩(wěn)步推進,2個產(chǎn)業(yè)的融合過程得到進一步優(yōu)化,協(xié)調(diào)趨勢日益明顯,逐漸顯現(xiàn)出“1+1gt;2”的整體效應(yīng),而由于滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,在該階段呈現(xiàn)出旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對滯后的局面。
3" "滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響因素
3.1" "產(chǎn)業(yè)內(nèi)部制約因素
3.1.1" 以障礙度數(shù)學模型分析制約滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部因素
本研究運用障礙度數(shù)學模型[23]對表1中各個指標進行障礙度測算及其數(shù)值大小排序,以便明確制約滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部因素及其制約程度。該數(shù)學模型計算公式如下。
公式(5)中:x'ij表示指標標準化處理后的數(shù)值;zij表示指標偏離度。公式(6)中:wj為以熵值法確定的指標權(quán)重;hij為指標障礙度,該值越大說明該指標的制約程度越高。
3.1.2" 制約滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部因素分析
按照公式(5)和公式(6)計算出2015—2019年滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指標障礙度,而后對每年各個指標的障礙度取均值并排序,計算結(jié)果如表5所示。根據(jù)表5的計算結(jié)果,本研究將障礙度均值大于10%的指標定義為主要制約因素,并作簡要分析。
首先,就滑雪產(chǎn)業(yè)而言,產(chǎn)業(yè)內(nèi)的主要制約因素為滑雪者人數(shù)(A5)、滑雪場場地設(shè)施數(shù)(A10)、滑雪賽事市場規(guī)模(A4)和室內(nèi)滑雪館數(shù)量(A8)。1)滑雪者人數(shù)是障礙度最高的滑雪產(chǎn)業(yè)內(nèi)部因素,障礙度均值為23.72%。作為滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力源,滑雪者人數(shù)的多少直接關(guān)系到滑雪產(chǎn)業(yè)乃至滑雪旅游業(yè)態(tài)整體的效益。2015年以來,我國滑雪者人數(shù)總體上雖然呈增長趨勢,但是在近年來卻出現(xiàn)一定的波動,我國滑雪者人數(shù)在2019年相較2018年下降了150 000人,2020年及其后受新型冠狀病毒疫情影響,滑雪者人數(shù)出現(xiàn)更大幅度的減少。此外,相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國大多數(shù)的滑雪者以體驗式滑雪為主,在2018年時,滑雪者人均滑雪僅1.49次,大眾的滑雪旅游頻次仍然較低[33],較少的滑雪者數(shù)量和滑雪頻率將直接表現(xiàn)為滑雪產(chǎn)業(yè)有效需求不足,從而對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)生消極影響。因此,如何培育滑雪人口、提高大眾滑雪參與度已成為業(yè)內(nèi)所要思考并解決的首要問題。2)滑雪場場地設(shè)施是僅次于滑雪者人數(shù)的制約因素,說明包括壓雪車和造雪機在內(nèi)的滑雪場場地設(shè)施也是我國滑雪產(chǎn)業(yè)的重要短板。壓雪車和造雪機是滑雪場正常運營的必要設(shè)備,但囿于關(guān)鍵技術(shù)國外壟斷、國內(nèi)研發(fā)落后等因素,我國滑雪產(chǎn)業(yè)在壓雪車、造雪機等機械設(shè)備的生產(chǎn)與應(yīng)用方面存在絕對數(shù)量不足、國內(nèi)生產(chǎn)能力有限、嚴重依賴進口等問題,不利于我國滑雪產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以最新的數(shù)據(jù)為例,在2021—2022雪季財年,全國滑雪場新增壓雪車51臺、造雪機1 168臺,其中僅有國產(chǎn)壓雪車4臺、國產(chǎn)造雪機290臺[32],其他均為進口設(shè)備。3)滑雪賽事市場規(guī)模也是主要制約因素之一,表明我國現(xiàn)階段的滑雪賽事市場規(guī)模較為有限。一方面,滑雪競賽表演業(yè)作為滑雪產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)行業(yè),其發(fā)展程度影響著整個滑雪產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和市場前景[34];另一方面,滑雪競賽表演業(yè)也能明顯帶動區(qū)域性的酒店業(yè)、餐飲業(yè)、客運服務(wù)等旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展。此外,滑雪競賽表演也是《滑雪旅游度假地等級劃分》中明確規(guī)定的滑雪旅游和休閑活動類型,其中包括滑雪表演、滑冰表演、專業(yè)滑雪賽事、大眾滑雪賽事等眾多運動項目競賽表演,這一業(yè)態(tài)發(fā)展對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合意義重大。4)室內(nèi)滑雪館數(shù)量也是滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板所在。室內(nèi)滑雪館能夠有效滿足建設(shè)戶外滑雪場時對山體、氣候、冰雪資源等地理區(qū)位自然條件的高要求,進而能滿足不同地區(qū)人群的滑雪需求,為滑雪運動的廣泛開展創(chuàng)造了條件,深刻改變著整個滑雪市場的格局;但是目前我國室內(nèi)滑雪業(yè)態(tài)的發(fā)展仍處于起步階段,截至2022年4月30日,國內(nèi)開業(yè)的室內(nèi)滑雪館有42個,僅占全部運營滑雪場的6.07%,42個滑雪場在2021—2022雪季財年的滑雪人次為3 430 000,占全部滑雪人次的15.92%。如果從滑雪場館的新建趨勢來看,建設(shè)數(shù)量與建設(shè)規(guī)模均有加速現(xiàn)象[32],未來我國室內(nèi)滑雪業(yè)態(tài)的發(fā)展值得期待。
其次,就旅游產(chǎn)業(yè)而言,星級酒店數(shù)(B9)、旅游業(yè)從業(yè)人數(shù)(B10)、旅行社數(shù)(B7)是旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的主要制約因素。總的來看,星級酒店數(shù)、旅游業(yè)從業(yè)人數(shù)和旅行社數(shù)3個指標具有一定的共通性,即作為供給端決定著整個旅游產(chǎn)業(yè)的承載能力與服務(wù)質(zhì)量。與我國滑雪產(chǎn)業(yè)相比,我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較早、市場較為成熟。因此,旅游產(chǎn)業(yè)供給端的發(fā)展不應(yīng)盲目地追求數(shù)量上的增長,而應(yīng)重點從提質(zhì)增效的高質(zhì)量發(fā)展模式梳理思路,諸如通過提高發(fā)展水平評估等級、建立市場競爭機制、強化業(yè)內(nèi)監(jiān)管等措施,在推動旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時為旅游產(chǎn)業(yè)與滑雪產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展營造良好的服務(wù)環(huán)境,從而實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)供給端市場規(guī)范化與多元化發(fā)展,促進旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級。
3.2" "驅(qū)動因素
3.2.1" 以灰色關(guān)聯(lián)分析探究滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)驅(qū)動因素
灰色關(guān)聯(lián)分析是根據(jù)序列曲線的幾何相似程度判斷相應(yīng)序列之間的聯(lián)系是否緊密的一種定量分析方法[35],與多元回歸分析相比,灰色關(guān)聯(lián)分析能夠避免無線性相關(guān),且較適用于小樣本分析[36]。鑒于本研究的樣本量較少,與灰色關(guān)聯(lián)分析的方法特性契合,所以使用該方法檢驗滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平的驅(qū)動因素,具體操作步驟如下。
第一步,確定特征數(shù)列和因素數(shù)列,并進行標準化處理。即滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的協(xié)調(diào)度(D)為特征數(shù)列[D0(t)(t=2015,2016,…,2019)],各個驅(qū)動因素序列為Xi(t)(i=1,2…,9;t=2015,2016,…,2019)。運用均值法進行標準化處理,即每個數(shù)列的每個元素在該數(shù)列的均值經(jīng)處理后的數(shù)列記為D0'(t)和Xi'(t)。
第二步,計算關(guān)聯(lián)系數(shù)(?孜i),公式如下。
式中:為分辨系數(shù),一般取值為0.5。mint表示取2015年、2016年、2017年、2018年、2019年一共5年中某數(shù)值的最小值(2015≤t≤2019);mini表示取9個指標中某數(shù)值的最小值(1≤i≤9);maxt表示取2015年、2016年、2017年、2018年、2019年一共5年中某數(shù)值的最大值(2015≤t≤2019);maxi表示取9個指標中某數(shù)值的最大值(1≤i≤9)。
第三步,計算灰色關(guān)聯(lián)度(Ri),公式如下。
灰色關(guān)聯(lián)度取值范圍在0~1之間,一般認為,關(guān)聯(lián)度數(shù)值超過0.7時為重要因素,介于0.5~0.7之間為比較重要因素,其余數(shù)值為不重要因素[37]。現(xiàn)有研究[36,38]認為,市場需求、企業(yè)之間競爭、技術(shù)理念、政府支持、經(jīng)濟發(fā)展水平、金融支撐、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、交通條件、城市建設(shè)等因素可能是推動體育或旅游領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)融合的重要力量,所以本研究運用灰色關(guān)聯(lián)分析探究上述因素的驅(qū)動作用,各個驅(qū)動因素及其代理指標如表6所示,分析數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局網(wǎng)站(http://www.stats.gov.cn/)。
3.2.2" 滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的驅(qū)動因素分析
運用灰色關(guān)聯(lián)分析探究所選取的驅(qū)動因素與滑雪、旅游2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展協(xié)調(diào)度之間的關(guān)聯(lián)程度,計算出的關(guān)聯(lián)系數(shù)、關(guān)聯(lián)度及關(guān)聯(lián)度的排序結(jié)果如表7所示。按照上述灰色關(guān)聯(lián)度區(qū)分標準,技術(shù)理念、市場需求、金融支撐、經(jīng)濟發(fā)展水平、企業(yè)之間競爭、政府支持是驅(qū)動滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要因素,交通條件、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、城市建設(shè)則是比較重要的因素。以下對各個驅(qū)動因素逐一進行分析。
1)技術(shù)理念的創(chuàng)新是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的首要驅(qū)動因素,關(guān)聯(lián)度為0.749。一方面,技術(shù)創(chuàng)新和理念轉(zhuǎn)變促進了滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)要素資源的重新配置與共享,在滿足市場需求和實現(xiàn)利益最大化的情況下,使生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件進行重新組合,進而形成更具附加值的滑雪旅游產(chǎn)品和服務(wù),上述就是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的集中體現(xiàn);另一方面,5G、互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)分析等數(shù)字技術(shù)的不斷革新能夠有效捕捉消費者的需求偏好,在為滑雪場、旅行社等產(chǎn)業(yè)供給端提供有利信息的同時,能推動供給端主體運營理念的變化和減少其決策失誤風險,可以降低滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的信息獲取時間成本。
2)市場需求的驅(qū)動效果僅次于技術(shù)理念,關(guān)聯(lián)度達到0.748。隨著北京2022年冬奧會的成功申辦,“3億人上冰雪”成為2015年以來我國冰雪運動如火如荼開展的生動景象,滑雪運動也隨之成為大眾喜聞樂見的休閑方式。與此同時,伴隨全民健身計劃、健康中國建設(shè)等國家戰(zhàn)略的深入實施,一些民眾越來越注重健康的休閑生活方式,旅游也不再局限于以往單一的景點參觀,而是向多元化、高端化、個性化的層面轉(zhuǎn)變,促使旅游業(yè)與休閑體育、文化產(chǎn)業(yè)等其他業(yè)態(tài)不斷融合。由此可見,滑雪運動的普及和旅游消費需求的轉(zhuǎn)變共同為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展創(chuàng)造了市場條件。
3)金融支撐可以理解為金融系統(tǒng)通過其各類功能,包括但不限于動員儲蓄、資金配置、分散風險、降低成本等對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展各方面起到促進和支撐作用的過程[39],關(guān)聯(lián)度為0.736。金融系統(tǒng)的支撐與驅(qū)動作用體現(xiàn)為以下幾個方面:一是為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供資金支持、緩解投融資壓力;二是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源配置、降低交易成本,有效促進2個產(chǎn)業(yè)融合的技術(shù)和模式創(chuàng)新;三是能在一定程度上分散市場主體的金融風險,使2個產(chǎn)業(yè)之間的融合形成一種穩(wěn)態(tài)關(guān)系。
4)經(jīng)濟發(fā)展水平也是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要驅(qū)動因素,關(guān)聯(lián)度達到0.735。從宏觀層面而言,良好的經(jīng)濟基礎(chǔ)為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公共服務(wù)供給等環(huán)節(jié)提供了有力保障;從微觀層面而言,居民收入水平的提高是其消費能力提高和消費結(jié)構(gòu)變化的基本前提,在一定程度上能增加滑雪旅游市場需求。
5)企業(yè)之間競爭的驅(qū)動作用在所有因素的重要程度排序中排在第五,關(guān)聯(lián)度為0.712。滑雪場、旅行社等產(chǎn)業(yè)供給端主體之間相互競爭有利于促進滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的各個企業(yè)在科技創(chuàng)新、經(jīng)營理念等方面不斷推陳出新,能有力推動2個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈融合延伸,形成“滑雪+”或“旅游+”的新業(yè)態(tài),實現(xiàn)滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
6)政府支持也發(fā)揮著驅(qū)動滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要作用,關(guān)聯(lián)度達到0.706。一方面,我國政府通過出臺政策、增加財政投入等方式引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或行業(yè)的發(fā)展;另一方面,我國政府還具有規(guī)制產(chǎn)業(yè)發(fā)展、監(jiān)管市場秩序的重要職能,但是政府支持的驅(qū)動作用在各個因素的重要程度排序中排在較后位置。由此推測,可能是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的政策與財政投入產(chǎn)生的效果有一定的滯后性導(dǎo)致。此外,還可能是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的相關(guān)政策還不夠細化,現(xiàn)有政策重點聚焦“體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“冰雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”等宏觀維度,較少聚焦“滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的中觀維度,所以相關(guān)政策在滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展問題上的指導(dǎo)性有待加強。
7)交通條件、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、城市建設(shè)對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也有著不可忽視的驅(qū)動作用。便捷的交通條件作為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ),既有利于滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的相關(guān)企業(yè)整合資源與開辟市場,進而形成集聚效應(yīng)和提升服務(wù)效能,又能為消費者提供便利,刺激消費需求。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)而言,滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,近年來在經(jīng)濟社會發(fā)展的過程中,第三產(chǎn)業(yè)的重要性與日俱增,也為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展創(chuàng)造了良好的契機和環(huán)境。此外,較高的城市建設(shè)水平往往意味著良好的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、完善的服務(wù)設(shè)施及便利的交通路網(wǎng),能使滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展在社會資本、技術(shù)、信息等方面形成優(yōu)勢,但是也有學者認為城市的快速發(fā)展將導(dǎo)致城市經(jīng)濟增長極化效應(yīng)大于擴散效應(yīng),進而使城鄉(xiāng)差距拉大及發(fā)展失衡[38],反而會抑制2個產(chǎn)業(yè)的融合效益。
4" "結(jié)論與建議
4.1" "結(jié)論
本研究在厘清滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展原理的基礎(chǔ)上,運用耦合協(xié)調(diào)度數(shù)學模型評估了2015
—2019年我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平,并進一步運用障礙度模型、灰色關(guān)聯(lián)分析探究了2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部制約因素和驅(qū)動因素,主要得出如下結(jié)論。
1)資源共享和關(guān)聯(lián)互補是滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基本條件,滑雪產(chǎn)業(yè)對旅游產(chǎn)業(yè)的滲透與效能提升、旅游產(chǎn)業(yè)對滑雪產(chǎn)業(yè)的支撐與提質(zhì)能使2個產(chǎn)業(yè)在相互促進、相互協(xié)調(diào)、相互依賴的動態(tài)發(fā)展中催生出理念融合-業(yè)務(wù)融合-市場融合-制度融合的“四位一體”融合的滑雪旅游新業(yè)態(tài)。
2)滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平的評估結(jié)果顯示,在研究期內(nèi),我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)始終處于高水平耦合狀態(tài),2個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)緊密,具有穩(wěn)定的互融特征。同時,2個產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的協(xié)調(diào)水平也由過渡階段逐步向協(xié)調(diào)發(fā)展階段轉(zhuǎn)變,協(xié)調(diào)等級由2015年的瀕臨失調(diào)發(fā)展為2019年的優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào),呈現(xiàn)出越來越強的協(xié)同作用和融合效益。
3)在滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響因素中,就產(chǎn)業(yè)內(nèi)部制約因素而言,滑雪者人數(shù)、滑雪場場地設(shè)施數(shù)、滑雪賽事市場規(guī)模和室內(nèi)滑雪館數(shù)量方面的不足是我國滑雪產(chǎn)業(yè)的短板所在,而星級酒店數(shù)、旅游業(yè)從業(yè)人數(shù)和旅行社數(shù)方面的欠缺則是旅游產(chǎn)業(yè)的不足之處;就滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的驅(qū)動因素而言,技術(shù)理念、市場需求、金融支撐、經(jīng)濟發(fā)展水平、企業(yè)之間競爭、政府支持等因素會對2個產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展產(chǎn)生重要的驅(qū)動作用。
4.2" "建議
4.2.1" 我國滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)要補齊各自短板
1)彌補滑雪產(chǎn)業(yè)在消費需求、場地供給、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面的不足。本研究分析結(jié)果顯示,滑雪者人數(shù)、滑雪場場地設(shè)施數(shù)、滑雪賽事市場規(guī)模和室內(nèi)滑雪館數(shù)量是我國滑雪產(chǎn)業(yè)的主要制約因素,集中體現(xiàn)了我國滑雪產(chǎn)業(yè)有效需求不足、場地供給不夠、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不佳的現(xiàn)實問題。首先,在培育滑雪人口上:一方面要鼓勵大眾參與滑雪運動,把握北京后冬奧時代契機,通過滑雪健身活動、滑雪運動進校園、媒體宣傳推介等方式推廣與普及滑雪運動;另一方面還需增強民眾重復(fù)滑雪意愿和滑雪消費黏性,積極引導(dǎo)民眾科學認識滑雪運動,實現(xiàn)滑雪運動從精英運動到健身活動再到休閑娛樂的轉(zhuǎn)變,通過增添滑雪新體驗與提高滑雪服務(wù)質(zhì)量,促進民眾參與滑雪運動,進而有效增加滑雪人口。其次,在場地供給上要從以下幾個方面著手:一是要增加滑雪場地供給數(shù)量,圍繞冰雪運動“南展、西擴、東進”的戰(zhàn)略要求,結(jié)合冰雪資源、市場需求、經(jīng)濟條件等實際情況,進一步規(guī)劃建設(shè)滑雪場地;二是要提高滑雪場地供給質(zhì)量,完善索道、魔毯等基礎(chǔ)設(shè)施,加強科研創(chuàng)新投入力度,擺脫造雪機、壓雪車等設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)嚴重依賴國外的困境,擴大以室內(nèi)滑雪館為代表的場地新業(yè)態(tài)規(guī)模,突破發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的資源限制瓶頸。再其次,在發(fā)展滑雪競賽表演業(yè)上,要重點發(fā)揮滑雪運動社會組織和冰雪單項協(xié)會的重要作用,組織舉辦大眾滑雪賽事,發(fā)揮商業(yè)性滑雪賽事的品牌效應(yīng),打造“大眾冰雪季”“滑雪大會”等品牌活動,擴大國內(nèi)滑雪賽事市場規(guī)模。
2)優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)性要素供給。本研究發(fā)現(xiàn),星級酒店數(shù)、旅游業(yè)從業(yè)人數(shù)和旅行社數(shù)量是旅游產(chǎn)業(yè)的主要制約因素。上述制約因素的共性在于,作為產(chǎn)業(yè)供給端主體決定著整個旅游產(chǎn)業(yè)的承載力與服務(wù)質(zhì)量,不僅能為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供載體和平臺,更是旅游產(chǎn)業(yè)與滑雪產(chǎn)業(yè)在融合發(fā)展過程中形成的主要功能主體。首先,要促進滑雪旅游酒店、旅行社等基礎(chǔ)服務(wù)主體的建設(shè),打造集滑雪、休閑、旅游觀光、住宿、餐飲、交通接駁功能于一體的高質(zhì)量滑雪旅游度假地,同時可以通過互聯(lián)網(wǎng)平臺建立固定的滑雪旅游產(chǎn)品與服務(wù)營銷渠道。其次,打造滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的長效聯(lián)動機制,使2個產(chǎn)業(yè)內(nèi)部和產(chǎn)業(yè)之間的各個企業(yè)、各個行業(yè)形成聯(lián)動,加強交流與合作,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增值。例如,酒店業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)的市場主體可以與滑雪場建立長期合作機制,在為游客提供便捷的旅游出行體驗的同時實現(xiàn)效益共享。旅行社更是應(yīng)該發(fā)揮其紐帶作用,貫通滑雪旅游產(chǎn)品與服務(wù)的營銷、交通出行安排、滑雪旅游的游覽內(nèi)容、住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)等各個環(huán)節(jié)。再其次,加強高素質(zhì)復(fù)合型人才的培養(yǎng)。通過組織職業(yè)技能培訓、限制從業(yè)資格、開展繼續(xù)教育等方式培養(yǎng)一些既懂滑雪運動又懂旅游管理的高素質(zhì)從業(yè)者。
4.2.2" 加強融合驅(qū)動力量
本研究結(jié)果表明,技術(shù)理念、市場需求、金融支撐、經(jīng)濟發(fā)展水平、企業(yè)之間競爭、政府支持是促進滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主要驅(qū)動力量。因此,從上述6個維度提出如下建議。
1)以現(xiàn)代信息技術(shù)賦能滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一方面,在民眾休閑娛樂需求多樣化、品質(zhì)化的背景下,應(yīng)運用大數(shù)據(jù)分析、人工智能、云計算等數(shù)字技術(shù)挖掘、分析、捕捉消費需求變化信息,并迅速在市場供給層面作出響應(yīng),為消費者提供差異化的滑雪旅游產(chǎn)品和服務(wù),精準匹配消費需求、提升供給效能。另一方面,要促進滑雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施的數(shù)字化建設(shè),建造智慧化滑雪旅游場地,實現(xiàn)滑雪運動與自然景觀的有機結(jié)合,充分滿足游客的體驗需求,同時在滑雪場周邊區(qū)域建立一體化的區(qū)域交通路網(wǎng),提高滑雪旅游目的地的可達性,提高游客出行效率和旅游體驗滿意度,促進“智慧旅游”“全域旅游”成為滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的趨勢。
2)開辟滑雪旅游消費市場。除了增加滑雪人口以外,一方面要提高居民的消費能力,以優(yōu)化收入分配方式、加大失業(yè)補貼、提高基本醫(yī)療保障水平等措施,緩解居民消費壓力、增加可支配收入、實現(xiàn)消費結(jié)構(gòu)升級,促進居民在體育、旅游等休閑活動中增加消費支出;另一方面要參考域外滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功經(jīng)驗,以優(yōu)惠政策為主要抓手[40],采取景區(qū)門票優(yōu)惠、旅行社組團獎勵、滑雪活動宣傳補貼、滑雪消費券等滑雪旅游惠民措施。例如,在都江堰市文體旅局的積極推動下,成都某滑雪場發(fā)放了價值5 000 000元的冰雪消費券,以此刺激體育旅游消費,鼓勵居民參與雪上運動。
3)發(fā)揮金融系統(tǒng)對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的支撐作用。一方面,以政策和制度為指引,實現(xiàn)滑雪旅游政策和金融政策的聯(lián)動,引導(dǎo)社會資本在滑雪旅游領(lǐng)域布局;另一方面,要形成多元化的投融資體系,將滑雪賽事運作權(quán)、滑雪旅游度假區(qū)經(jīng)營權(quán)、滑雪旅游地品牌等業(yè)內(nèi)具有特色的無形資產(chǎn)納入信貸擔保范圍,重點扶持服務(wù)型中小企業(yè),暢通其投融資渠道,并推動金融技術(shù)創(chuàng)新,鼓勵新型金融工具在滑雪旅游領(lǐng)域的試點應(yīng)用。
4)推動滑雪旅游融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展布局。一是要從不同區(qū)域的特色產(chǎn)業(yè)、地域文化資源中開發(fā)滑雪旅游資源,形成與生態(tài)環(huán)境、民俗文化等區(qū)域特色相適配的、能突出區(qū)域優(yōu)勢的滑雪旅游產(chǎn)品與服務(wù)。例如,“中國黑龍江國際滑雪節(jié)”將黑龍江地區(qū)特有的紅色文化、移民文化、少數(shù)民族文化融入滑雪旅游產(chǎn)品和服務(wù)中,除了常規(guī)的滑雪活動之外,還為游客提供了大型二人轉(zhuǎn)表演、秧歌表演、焰火表演等特色活動[41],在市場客源引流、擴大滑雪旅游消費規(guī)模的同時,使滑雪旅游更好地融入當?shù)貐^(qū)域發(fā)展和促進地方經(jīng)濟增長。二是要轉(zhuǎn)變以往的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,從優(yōu)化空間布局的維度整合區(qū)域內(nèi)的自然資源稟賦、交通區(qū)位條件等要素,協(xié)調(diào)相鄰區(qū)域共建滑雪旅游帶,不僅有助于增強區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展成果的共享性,還能有效提高滑雪旅游的經(jīng)濟效益與社會效益。
5)引導(dǎo)企業(yè)以創(chuàng)新思維應(yīng)對同行之間的競爭。在政府層面,通過加強市場監(jiān)管、召開政企座談會等方式,鼓勵滑雪場、旅行社等企業(yè)樹立創(chuàng)新意識與專注長期效益,引導(dǎo)其通過跨界融合、運用新技術(shù)、創(chuàng)新經(jīng)營理念等方式在產(chǎn)品、服務(wù)等供給層面做到推陳出新。在企業(yè)層面,重點做到技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營理念創(chuàng)新。以滑雪場建設(shè)為例,一是在滑雪旅游度假地的選址、專用設(shè)備與設(shè)施的維修與養(yǎng)護、人力資源的配備及管理技術(shù)應(yīng)用中不斷強化自主知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新和核心技術(shù)突破;二是既要提供集滑雪運動、旅游觀光、住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)于一體的完善的配套服務(wù),也要加強滑雪場夏季服務(wù)項目的開發(fā),基于滑雪場現(xiàn)有設(shè)施基礎(chǔ),在夏季拓展纜車觀光、山地運動、戶外徒步等服務(wù)項目,解決滑雪場“一年閑三季”產(chǎn)生的一系列問題,促進實現(xiàn)全季節(jié)營業(yè)。
6)完善滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的頂層設(shè)計。一是政府相關(guān)部門應(yīng)制定“滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中長期戰(zhàn)略規(guī)劃”,包括但不限于在釋放消費潛力、增加優(yōu)質(zhì)滑雪旅游產(chǎn)品與服務(wù)供給、提高公共服務(wù)水平、傾斜財政投入、稅收減免、推動相鄰區(qū)域資源整合與協(xié)調(diào)等維度為2個產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展作出戰(zhàn)略方向上的指引。二是地方政府應(yīng)根據(jù)國家戰(zhàn)略規(guī)劃,結(jié)合當?shù)厝丝谝?guī)模、自然資源稟賦、地理條件、產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施、交通路網(wǎng)等實際情況,因地制宜地制定落實政策的相關(guān)措施,同時在政策落實措施制定過程中,應(yīng)積極推動體育行政部門、旅游行政部門與發(fā)展改革委、國土資源局、稅務(wù)部門的溝通協(xié)商,聯(lián)合出臺資金、土地、稅收等方面的配套政策措施,力爭給予當?shù)鼗┊a(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展以最優(yōu)要素支持。三是有關(guān)行政部門還可以通過建立產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計機制、制定行業(yè)標準、明確滑雪旅游業(yè)人員從業(yè)資格等方式,對滑雪產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程進行監(jiān)督和管理,減少市場失靈風險,以及整頓行業(yè)無序競爭現(xiàn)象。
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收稿日期:2023-10-12
基金項目:國家社會科學基金重點項目(21ATY006)。
第一作者簡介:張瑞林(1963—),男,博士,教授,研究方向為體育管理與體育產(chǎn)業(yè)。E-mail:zhangruilin@sdu.edu.cn。作者單位:北京師范大學體育與運動學院,北京 100875。
College of Physical Education and Sports, Beijing Normal University, Beijing 100875, China.