煙草企業供應鏈物流高質量發展及應用型人才培養策略

冉麗娟 弓憲文

[摘 要]物流在煙草供應鏈中具有重要的地位和作用，是保障生產供應、提高運營效率、提升客戶滿意度、增強供應鏈可視性、促進企業可持續發展的驅動力量。煙草企業供應鏈物流高質量發展需要企業綜合考慮自身的戰略目標、供應商管理、信息技術、物流管理、風險管理和持續改進等多個方面，通過產教融合培養物流管理應用型人才，為企業的高質量發展提供有力支撐。

[關鍵詞]煙草企業；供應鏈物流；高質量發展

中圖分類號：F274；F426 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1722（2024）09-0007-03

★基金項目：重慶市自然科學基金項目《城鄉物流融合發展的時空演化及動力機制研究》（CSTB2022NSCQ -MSX1057）；重慶市高等教育教學改革重點項目《產教融合建設物流管理應用型人才實踐教學體系的研究與實踐》（212125）；重慶市教育科學規劃重點課題《成渝地區雙城經濟圈應用型人才產教融合協同培養模式研究》（2021-GX-033）；2021年重慶市教委人文社科項目《鄉村振興中成渝地區雙城經濟圈城鄉物流深度融合及協同發展研究》（21SKGH267）

高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務，是中國式現代化的本質要求。煙草企業作為國有企業的重要組成部分，必須圍繞高質量發展，在扎實推進中國式現代化進程中，體現使命擔當。行業提出建設現代化煙草經濟體系、推動煙草行業高質量發展，要求基層煙草企業大力加強基礎能力建設，全面提高工作水平和發展水平，以企業高質量發展和現代化建設支撐行業高質量發展和現代化建設[ 1 ]。中煙公司遵循國家煙草專賣局要求實施企業高質量發展，推動行業運行質量和經濟效益逐步提升、行業發展可持續性切實增強。在“全國煙草一盤棋”的大局中，煙草企業推進供應鏈物流高質量發展，經過不斷實踐探索，逐步走出一條適合自身實際的特色發展之路。

一、煙草企業供應鏈物流的獨特地位

煙草供應鏈是連接原材料供應商、生產企業和銷售渠道的重要紐帶，通過有效的供應鏈管理，可以確保原材料的供應穩定、及時，為生產提供可靠的保障，避免因原材料短缺或供應不及時導致的生產中斷問題。

優質的原材料是生產優質煙草產品的前提條件，通過加強供應鏈管理，可以確保原材料的質量和穩定性，提高煙草產品的品質，提高消費者的滿意度和忠誠度。

有效的供應鏈管理可以降低煙草企業的采購成本、庫存成本和物流成本，通過與供應商建立長期合作關系、優化庫存結構和降低庫存量，可以減少浪費和損失，提高企業的盈利能力和市場競爭力。

隨著市場需求的不斷變化，煙草企業需要快速響應市場需求變化，及時調整生產和銷售策略，通過加強供應鏈管理，可以實現信息的實時傳遞和共享，提高企業的市場響應速度和靈活性[ 2 ]。

煙草企業之間的競爭不僅是產品的競爭，而且包括供應鏈的競爭，通過加強供應鏈管理，可以優化供應鏈的運作效率和成本，提高企業的競爭力和市場地位。

二、煙草企業供應鏈物流面臨的主要問題

（一）戰略層面，供應鏈總體目標不清晰

煙草行業內部分企業供應鏈戰略目標不清晰，直接制約著供應鏈物流的發展方向[ 3 ]。

一是企業內部管理問題，煙草企業內部可能存在管理上的不足，如缺乏明確的戰略規劃、決策層對戰略目標的理解不一致、執行層對戰略目標的貫徹不力等。

二是市場環境變化，煙草市場環境的快速變化也可能導致企業戰略目標的模糊，如消費者需求的變化、新技術的出現、競爭對手的策略調整等，都會影響企業原有戰略目標的實施。

三是政策影響，煙草行業受到政策的嚴格監管，政策的調整可能會對企業產生重大影響。

（二）風險層面，供應鏈面臨不確定性的多重挑戰

煙草供應鏈涉及原料種植、收購、加工、存儲、運輸、銷售等多個環節，每個環節都涉及不同的企業和個體，因此，煙草供應鏈的成員具有多元化和復雜性的特點。

煙草種植和收購受到地域和季節的限制，不同地區的種植環境、氣候條件、土壤質量等因素都會影響煙草的品質和產量，煙草供應鏈需要綜合考慮這些因素，合理安排種植、收購、加工等環節的時間和地點[ 4 ]。

煙草行業受到政策和法規的嚴格監管，包括種植、生產、銷售等方面的規定，會對煙草供應鏈產生直接或間接的影響，需要供應鏈各成員及時了解和適應。

此外，煙草產品需要特殊的存儲和運輸條件，確保產品的質量和安全。因此，煙草供應鏈需要建立完善的物流和倉儲體系，確保產品在存儲和運輸過程中的安全、衛生和品質。

（三）運行層面，供應鏈物流信息傳遞效率低下

隨著煙草企業供應鏈的復雜度不斷提高，信息的傳遞和協調變得越來越困難。很多煙草企業信息系統不完善，煙草行業內部的信息系統尚未實現完全集中，導致信息傳遞不夠流暢。各子系統之間的工作環節存在脫節現象，設備使用效率低下。

同時，已有的信息技術、供應鏈管理技術、終端監控技術等應用能力沒有完全發揮出來，導致信息傳遞受阻。煙草供應鏈伙伴之間的信息共享程度不高，煙草供應鏈各成員之間可能缺乏有效的信息共享機制，影響供應鏈的協同運作[ 5 ]。

（四）發展層面，供應鏈物流領域的專業人才匱乏

一是人才結構不合理，高端人才和基層人才的比例失衡。高端人才如物流規劃、供應鏈金融等領域的人才較少，而基層操作人員相對充裕，專業素質和能力有待提高。

二是煙草行業在物流領域的人才培養投入不足，缺乏系統的培訓計劃和實踐平臺，導致人才培養的質量和效率不高。同時，煙草行業的特殊性使得外部人才難以迅速融入和適應。

三、煙草企業供應鏈物流高質量發展的策略

（一）推動煙草供應鏈物流戰略規劃高質量發展

煙草企業需要明確戰略目標，制定相應的供應鏈發展策略。如果企業的戰略目標是提高市場份額，那么其供應鏈發展策略就應該以提高生產效率和降低成本為主[ 6 ]。

一是確定核心能力和競爭優勢。分析公司的核心能力和競爭優勢，了解公司在供應鏈管理方面的強項和弱點，這有助于確定應重點關注的戰略目標領域。

二是分析市場需求和客戶期望。了解市場需求、客戶期望和行業趨勢，確保供應鏈戰略與市場需求保持一致。通過滿足客戶需求，提高客戶滿意度和忠誠度，實現業務增長。

三是制定具體、可衡量和可實現的指標。為確保戰略目標的實施和監控，制定具體、可衡量和可實現的指標，有助于評估供應鏈管理的績效，及時調整戰略。

（二）推動煙草供應鏈物流風險管理高質量發展

一是建立穩定的供應鏈伙伴關系。與供應商、生產商等建立長期、穩定的合作關系，加強信任和信息共享，可以降低供應鏈中的不確定性和風險。

二是建立多元化的供應商策略。不要過度依賴單一供應商，通過發展多個供應商分散風險。這可以確保在某個供應商出現問題時，能夠迅速切換到其他供應商，避免供應鏈中斷。

三是建立風險預警機制。通過分析歷史數據，建立風險預警模型，及時發現潛在風險并采取相應的應對措施。

四是優化供應商管理。企業應該選擇合適的供應商，并與其建立長期、穩定的合作關系。同時，要定期評估和優化供應商，保證供應商的質量和交貨期。

五是建立敏捷的供應鏈。企業需要建立敏捷的供應鏈，以應對市場變化和客戶需求的變化。這需要企業采用現代化的信息技術，實現供應鏈的信息化、數字化和智能化。

（三）推動煙草供應鏈物流信息化高質量發展

一是優化信息系統和技術應用。應用集成化的供應鏈管理軟件，實現各環節信息的實時共享和協同處理，打破信息孤島。利用物聯網設備如RFID標簽、傳感器等，實現貨物和資產的實時跟蹤，提高信息獲取的速度和準確性。利用云計算存儲和處理數據，通過大數據分析技術挖掘有價值的信息，優化決策過程[ 7 ]。

二是加強信息共享和溝通協作，建立跨部門溝通機制。定期召開跨部門會議，分享信息，解決問題，促進協同工作。鼓勵員工之間的合作和信息共享，建設開放和透明的企業文化。建立信息共享平臺，搭建供應鏈各環節的信息共享平臺，方便各方獲取所需信息。

三是物流信息傳遞標準化和自動化。制定統一的信息標準，確保各部門使用相同的數據格式和記錄標準，降低信息轉換和解讀的成本。簡化信息傳遞流程，審查并優化供應鏈流程，消除冗余環節，縮短信息傳遞路徑。引入自動化工具，使用自動化工具如機器人自動化處理重復性任務，提高信息處理效率。

（四）推動煙草供應鏈物流專業人才隊伍高質量發展

一是加強人才培養。煙草企業應加大對物流人才培養的投入，建立完善的人才培養計劃和培訓機制。通過與高校、研究機構等合作，共同推動煙草供應鏈物流人才的培養和發展。

二是引進外部人才。煙草企業可以通過招聘、獵頭推薦等方式，積極引進具有相關經驗和專業知識的外部物流人才，迅速補充企業的人才缺口，提高企業物流管理水平。

三是優化工作環境。提升專業技術能力。煙草企業應關注物流人才的需求和期望，優化工作環境，提高員工的滿意度和忠誠度。通過提供良好的職業發展機會，吸引和留住優秀的物流人才。

四是推動行業交流與合作。加強煙草行業內部以及與其他行業之間的交流與合作，促進物流經驗和知識的共享與傳播，提升煙草行業物流人才的素質和能力水平。

四、煙草企業產教融合培養應用型物流人才

產教融合是產業系統與教育系統深度融合、協同培養高素質應用型人才的有效途徑。煙草行業產教融合能夠促進企業與高校之間的緊密合作，實現資源共享、優勢互補，為供應鏈物流高質量發展提供人才保障。

（一）共建供應鏈物流實訓基地

煙草企業應與政府、高校等主體合作，共同建設供應鏈物流實訓基地，能夠緊密結合煙草行業的實際需求和特點，模擬真實的供應鏈物流環境，提供先進的物流設備和軟件系統。通過實訓基地，學生可以接觸到真實的供應鏈物流操作，了解物流流程、技術應用和管理方法，提升實際操作能力和解決問題的能力。

（二）校企合作開展課程研發

煙草企業應與高等院校共同研發供應鏈物流相關課程，確保課程內容與行業需求緊密對接。課程研發圍繞煙草行業的供應鏈物流特點，注重理論與實踐的結合，培養學生的創新能力和實踐能力。同時，企業可以派遣經驗豐富的物流專家擔任客座教授或講師，為學生傳授行業前沿知識和實踐經驗，幫助學生更好地了解行業發展趨勢和未來方向。

（三）推動“雙師型”教師隊伍建設

煙草企業應積極參與“雙師型”教師隊伍建設，聘請具有豐富實踐經驗的物流專家和行業精英擔任兼職教師或客座教授。這些專家可以為學生提供行業前沿知識和實踐經驗，同時，指導學生進行實踐操作和問題解決。通過與高校教師的共同教學，企業專家可以將行業經驗與理論知識相結合，為學生提供更加全面和實用的教學內容。

（四）開展校企合作項目與實習實訓

煙草企業應與高等院校開展校企合作項目，共同研發新技術、新產品，推動煙草行業的創新與發展。通過合作項目，學生可以參與到項目的研發、實施和成果轉化中，提升科研能力和創新能力。同時，企業可以為學生提供實習實訓機會，讓他們在實踐中深入了解供應鏈物流的運作和管理。在實習實訓過程中，學生可以接觸到真實的物流場景，了解物流操作流程和管理方法，提升實踐能力和職業素養。

（五）完善人才選拔與激勵機制

煙草企業應建立完善的人才選拔與激勵機制，吸引和留住優秀的供應鏈物流人才。企業可以通過舉辦校園招聘會、設立獎學金、提供實習機會等方式吸引優秀學生加入企業。同時，企業應建立完善的激勵機制，如提供晉升機會、績效獎金、福利待遇等，激發員工的工作積極性和創造力。

參考文獻：

[1]任征，張偉杰，孫東東.基于SCOR績效模型的煙草供應鏈物流環節流程改進研究[J].中國物流與采購，2023（24）：103-104.

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[3]高潔.基于企業供應鏈數字一體化的數據管理運用研究——以煙草商業企業為例[J].中國商論，2021（22）：47-49.

[4]劉美佳.在經濟新常態下煙草行業如何實現高質量發展的幾點思考[J].經貿實踐，2018（08）：233.

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[6]蔣云鳳.中國煙草行業現代物流建設現狀及問題研究[J].市場營銷導刊，2009（03）：59-62.

[7]高少軍，黃章樹.基于煙草供應鏈的物流治理模式研究[J].物流技術，2006（12）：75-77.