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高職大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革實(shí)施報(bào)告

2024-05-19 00:00:00周婧悅程衛(wèi)張瑩
知識(shí)文庫(kù) 2024年7期
關(guān)鍵詞:評(píng)價(jià)課程教師

教育部大力推動(dòng)“三教”改革戰(zhàn)略,以全新的模式倒逼傳統(tǒng)教學(xué)方法的變革(梁寧森等,2022)。高職英語(yǔ)課堂常因?qū)W用分離、學(xué)生語(yǔ)言基礎(chǔ)薄弱等原因,導(dǎo)致出現(xiàn)高投入低效率的問(wèn)題(蔡基剛,2012)。筆者所在《大學(xué)英語(yǔ)》教學(xué)團(tuán)隊(duì)立足本校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)需求,以課程教學(xué)痛點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn),以學(xué)生全面發(fā)展為終點(diǎn),基于能力導(dǎo)向教學(xué)理念,圍繞教學(xué)中核心要素進(jìn)行探索改革,創(chuàng)新運(yùn)用5T教學(xué)策略,以實(shí)現(xiàn)旅游管理高素質(zhì)人才奠基式培養(yǎng)目的。本文將以課程模塊二項(xiàng)目6“Let’s Throw a Party”為例,具體闡釋教學(xué)改革的實(shí)施。

1 教學(xué)整體設(shè)計(jì)

1.1 教學(xué)模塊重組

課程依據(jù)旅游管理人才培養(yǎng)方案(2022修訂版),結(jié)合行業(yè)業(yè)態(tài)的新標(biāo)準(zhǔn),找準(zhǔn)公共課程與專業(yè)的融通點(diǎn),瞄準(zhǔn)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)標(biāo)《高等職業(yè)教育??朴⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱《課標(biāo)》)課程內(nèi)容要求,圍繞《課標(biāo)》中不同內(nèi)容專題(人文底蘊(yùn)、文化交流、社會(huì)責(zé)任、職業(yè)精神等),基于現(xiàn)用國(guó)家規(guī)劃出版教材《新編實(shí)用英語(yǔ)綜合教程1—2》,融合VETS(英語(yǔ)職業(yè)技能等級(jí)考試)初級(jí)考綱考點(diǎn)和各級(jí)英語(yǔ)技能大賽內(nèi)容,重組四大教學(xué)模塊,力求實(shí)現(xiàn)通過(guò)課程學(xué)習(xí)達(dá)到英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)、專業(yè)技能、1+X職業(yè)能力三位一體綜合提升的目的,推動(dòng)“崗課賽證”融通。

重組后課程共由四大模塊組成。模塊一,中華禮儀我傳承(含項(xiàng)目1 Hello,Hi!、項(xiàng)目2 Sorry and Thank You!、項(xiàng)目3 Be on Time and in Time),模塊二,璀璨民俗我能言(含項(xiàng)目4 What a Fine Day!、項(xiàng)目5 Come on! Go! Go! Go!、項(xiàng)目6 Let’s Throw a Party?。K三,中國(guó)故事我善道(含項(xiàng)目7 How Can I Get There?、項(xiàng)目8 Food、項(xiàng)目9 Cyber),模塊四,大美山河我展現(xiàn)(含項(xiàng)目10 Accommodation amp; Travel、項(xiàng)目11 Career)。

1.2 教學(xué)內(nèi)容整合

以模塊二項(xiàng)目6為例,融合路線講解、文化現(xiàn)象內(nèi)涵講解等導(dǎo)游崗位職業(yè)技能,商務(wù)接待、產(chǎn)品介紹、文案推廣等23個(gè)VETS初級(jí)考點(diǎn),演講、寫作等英語(yǔ)技能挑戰(zhàn)大賽,設(shè)置“帶領(lǐng)留學(xué)生體驗(yàn)春節(jié)民俗”的主情景,以“知”“守”“傳”節(jié)日民俗文化為語(yǔ)言任務(wù)主線,遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和能力梯度,設(shè)計(jì)“曉春節(jié)(詞匯)—談路線(聽說(shuō))—懂傳統(tǒng)(閱讀)—賞文化(語(yǔ)法)—邀客友(寫作)—道民俗(綜合產(chǎn)出)”6項(xiàng)任務(wù),共計(jì)12學(xué)時(shí),并設(shè)計(jì)典型職業(yè)技能培養(yǎng)路線,即旅游路線制定—旅游路線講解—新年傳統(tǒng)講解—文化內(nèi)涵講解—推廣文案撰寫—節(jié)日民俗講解。同時(shí)秉承以文化人、以文育人的教育理念,圍繞傳統(tǒng)文化、國(guó)際視野、職業(yè)使命三方面,深耕教學(xué)內(nèi)容,打通思政融入路徑,構(gòu)建“文化理解—守正創(chuàng)新—國(guó)際視野—文化認(rèn)同—職責(zé)擔(dān)當(dāng)—鄉(xiāng)村振興”一課一主題思政教育內(nèi)容,落實(shí)課程育人目標(biāo)。

1.3 學(xué)情分析

開課前,根據(jù)生源特點(diǎn),通過(guò)問(wèn)卷星發(fā)放問(wèn)卷,結(jié)合卷面測(cè)試、座談等,對(duì)學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)與技能基礎(chǔ)、傳統(tǒng)文化認(rèn)同程度、學(xué)習(xí)特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)情摸底,把握學(xué)生橫向整體情況、縱向個(gè)體特點(diǎn)。

(1)知識(shí)與技能

通過(guò)前序課程學(xué)習(xí),通用詞匯量掌握情況較學(xué)期伊始有所提高,但春節(jié)民俗文化相關(guān)詞匯正確率只達(dá)43%,語(yǔ)言基礎(chǔ)薄。對(duì)簡(jiǎn)易對(duì)話、短篇獨(dú)白的聽力理解率為72%和52%;口語(yǔ)評(píng)測(cè)中,約六成學(xué)生無(wú)法較流利談?wù)摯汗?jié)民俗,語(yǔ)用能力弱。

(2)文化的認(rèn)同

問(wèn)卷顯示,多數(shù)同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化,但文化保護(hù)意識(shí)淡漠,文化認(rèn)可度不高,39%學(xué)生表示不愿參與傳統(tǒng)文化相關(guān)活動(dòng)。對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知和認(rèn)同淺,直接影響職業(yè)認(rèn)知。

(3)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)

通過(guò)前置課程教學(xué)和談話發(fā)現(xiàn),對(duì)口和單招學(xué)生普遍表示說(shuō)上英語(yǔ)課時(shí)會(huì)自卑,怕被嘲笑。88%學(xué)生不喜歡老師一味講解,喜歡無(wú)壓力環(huán)境的小組活動(dòng)。68%學(xué)生在完成規(guī)定課后作業(yè)之余,或因無(wú)足夠動(dòng)力、或因不知如何自學(xué)而無(wú)法有效拓展學(xué)習(xí),自學(xué)能力薄弱。但整體信息素養(yǎng)良好,善于信息化軟件操作。經(jīng)過(guò)綜合評(píng)估,將對(duì)得分最低的兩位學(xué)生進(jìn)行關(guān)注和個(gè)性化輔導(dǎo)。

1.4 教學(xué)目標(biāo)

對(duì)標(biāo)專業(yè)新要求,結(jié)合課標(biāo)要求、教學(xué)內(nèi)容,確定民俗說(shuō)得準(zhǔn),傳統(tǒng)講得透,使命扛得起的教學(xué)目標(biāo),即知識(shí)目標(biāo)集中在民俗文化相關(guān)表達(dá)的知曉掌握,技能目標(biāo)體現(xiàn)于民俗傳統(tǒng)的娓娓道來(lái),素養(yǎng)目標(biāo)聚焦為旅管專業(yè)的職業(yè)使命。三者逐層遞進(jìn),培養(yǎng)符合時(shí)代需求的旅管人才。

基于目標(biāo)和學(xué)情,知識(shí)目標(biāo)確定為春節(jié)習(xí)俗的英文表達(dá),旅游路線介紹要素、句型,聽力理解中篇章銜接手段,春聯(lián)翻譯規(guī)則,閱讀材料意義及邏輯結(jié)構(gòu),通知寫作要素的掌握,技能目標(biāo)確定為能介紹旅游路線,能正確運(yùn)用篇章銜接策略理解聽力和閱讀材料,能講解新年傳統(tǒng)節(jié)日民俗的文化現(xiàn)象及其內(nèi)涵,能正確寫作通知。項(xiàng)目教學(xué)重點(diǎn)定為民俗傳統(tǒng)文化的正確表達(dá),項(xiàng)目教學(xué)難點(diǎn)定為對(duì)職業(yè)職責(zé)的認(rèn)同,并愿將人生規(guī)劃融進(jìn)國(guó)家發(fā)展大潮中。針對(duì)教學(xué)重難點(diǎn),運(yùn)用5E課堂教學(xué)流程破語(yǔ)言教學(xué)重點(diǎn),實(shí)施5C課程思政融入途徑化育人難點(diǎn)。

1.5 教學(xué)策略

基于學(xué)情、教學(xué)重難,堅(jiān)持以生為本、能力導(dǎo)向,運(yùn)用5T(學(xué)生、形式、教法、資源、評(píng)價(jià))教學(xué)策略。

(1)教學(xué)分層,雙型扶持共進(jìn)(Target Student——學(xué)生)

為解決生源差異大、語(yǔ)言基礎(chǔ)參差不齊,“齊步走”式教學(xué)易造成后進(jìn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)削弱這一痛點(diǎn)問(wèn)題,根據(jù)前序綜合評(píng)估將學(xué)生劃分為勇進(jìn)組、拓新組兩種類型。勇進(jìn)型學(xué)生注重基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)、學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)認(rèn)知的正向強(qiáng)化;拓新型學(xué)生注重語(yǔ)言綜合技能、自學(xué)能力、職業(yè)認(rèn)同的提升培植。雙層次間依據(jù)一月一次綜合評(píng)估實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

(2)雙環(huán)聯(lián)動(dòng),融通課堂內(nèi)外(Teaching Pattern

——形式)

大學(xué)英語(yǔ)課時(shí)少,內(nèi)容繁,因此采用混合式教學(xué),架構(gòu)線上基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)、眼界豐富拓展+線下重點(diǎn)知識(shí)掌握、難點(diǎn)技能操練的循環(huán)學(xué)習(xí)生態(tài)空間,提高學(xué)習(xí)效率。

為解決自主學(xué)習(xí)完善目標(biāo)易成為培養(yǎng)盲區(qū)的現(xiàn)象,基于前期自學(xué)能力相關(guān)研究,形成“學(xué)習(xí)契約簽訂+教師指導(dǎo)性學(xué)習(xí)+自我導(dǎo)向性學(xué)習(xí)”的教學(xué)閉環(huán),即學(xué)前,學(xué)生與教師共商學(xué)習(xí)計(jì)劃達(dá)成學(xué)習(xí)契約,即依據(jù)中國(guó)英語(yǔ)等級(jí)能力量表,確立個(gè)體學(xué)習(xí)目標(biāo)與達(dá)成證明。學(xué)中,在教師指導(dǎo)引領(lǐng)下完成課程學(xué)習(xí)。學(xué)后,根據(jù)教師反饋,對(duì)標(biāo)契約,利用導(dǎo)學(xué)案等進(jìn)行自學(xué),并將學(xué)習(xí)作品匯集于檔案袋。三步螺旋提升語(yǔ)言運(yùn)用能力的同時(shí)培養(yǎng)自學(xué)能力。

(3)雙線并進(jìn),促進(jìn)學(xué)用一體(Teaching Method——方法)

如何幫助學(xué)生克服畏難情緒,能愿、能敢表達(dá)向來(lái)是高職英語(yǔ)課程的設(shè)計(jì)難點(diǎn)。團(tuán)隊(duì)以產(chǎn)出為目標(biāo),任務(wù)為載體,評(píng)價(jià)為手段,采用改良版5E課堂教學(xué)流程,即導(dǎo)(Engage)—展(Exhibit)—講(Explain)—探(Explore)—啟(Enlighten),并根據(jù)不同課型靈活配套使用情境教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、產(chǎn)出導(dǎo)向法等,提升學(xué)生表達(dá)意愿及表達(dá)能力。

課程思政防生硬、少說(shuō)教,團(tuán)隊(duì)采用5C融入途徑,即教學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)職業(yè)職責(zé)(Career duty)、團(tuán)隊(duì)合作(Collaboration of Team)、文化傳承(Culture inheritance)、創(chuàng)新意識(shí)(Creative thinking)、批判思維(Critical thinking)五大方面思政元素覆蓋,5C順序、重點(diǎn)根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行不同組合及突出,讓課程思政教育似鹽入湯,自然實(shí)現(xiàn)“文道”合一。

5E+5C雙線并進(jìn),引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、獨(dú)立思考、互相合作、解決問(wèn)題、情感共鳴、價(jià)值升華,突出全面育人效果。

(4)儲(chǔ)蓄資源,拓寬學(xué)習(xí)渠道(Teaching Resource——資源)

依托省級(jí)思政示范課程建設(shè)項(xiàng)目,借助學(xué)習(xí)通平臺(tái),建有囊括了豐富視聽資源、微課、題庫(kù)、錄課等的在線開放課程,作為教學(xué)活動(dòng)的主陣地。配套使用iSmart外語(yǔ)智能學(xué)習(xí)平臺(tái),作為語(yǔ)言技能訓(xùn)練的輔助場(chǎng)。同時(shí),推送優(yōu)質(zhì)外語(yǔ)慕課,推薦趣配音app等作為課外學(xué)習(xí)資源,拓寬學(xué)生眼界和學(xué)習(xí)廣度。

(5)健全評(píng)價(jià),教學(xué)螺旋改進(jìn)(Teaching Assessment——評(píng)價(jià))

從學(xué)生學(xué)習(xí)效果、課程教學(xué)質(zhì)量?jī)煞矫骈_展評(píng)價(jià),關(guān)注“學(xué)”的效果,亦重視“教”的質(zhì)量。學(xué)生層面:教學(xué)活動(dòng)節(jié)點(diǎn)設(shè)分,一環(huán)一評(píng),健全評(píng)價(jià)量表,以教師主評(píng)、學(xué)生自評(píng)互評(píng)、外籍教師或行業(yè)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)作為評(píng)價(jià)三大主體,以學(xué)習(xí)通等學(xué)習(xí)平臺(tái)數(shù)據(jù)、課堂表現(xiàn)加分、評(píng)價(jià)量表得分、VETS初級(jí)檢測(cè)、口語(yǔ)評(píng)測(cè)等為評(píng)價(jià)指標(biāo),全過(guò)程采集學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù),構(gòu)建全面、多元、精準(zhǔn)的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。課程層面:采用“8字螺旋”課程質(zhì)量整改路徑,對(duì)課程建設(shè)規(guī)劃等5方面24個(gè)質(zhì)控點(diǎn)進(jìn)行動(dòng)態(tài)糾偏,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量螺旋式改進(jìn)。

2 教學(xué)實(shí)施過(guò)程

2.1 語(yǔ)言教學(xué):5E遞進(jìn),學(xué)用融合,技能促成

項(xiàng)目以帶領(lǐng)留學(xué)生體驗(yàn)春節(jié)節(jié)日民俗為最終任務(wù),倒推設(shè)計(jì)前序5項(xiàng)支撐性任務(wù),運(yùn)用課前自主學(xué)習(xí)、課中5E學(xué)練、課后拓展應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目最終任務(wù)的順利完成、語(yǔ)言教學(xué)重難點(diǎn)有效掌握的目的。

(1)課前自主學(xué)習(xí)

教師學(xué)習(xí)通上依層發(fā)布學(xué)習(xí)資源和導(dǎo)學(xué)清單,學(xué)生借助iSmart、學(xué)習(xí)通等,通過(guò)自主探究、小組合作的形式,完成基礎(chǔ)詞匯、知識(shí)學(xué)習(xí),為課中學(xué)練做好準(zhǔn)備。

(2)課中5E學(xué)練

課中通過(guò)5E流程完成知識(shí)與技能的學(xué)練融合,促進(jìn)語(yǔ)言能力形成,強(qiáng)化核心素養(yǎng)。

導(dǎo):教師播放視頻,如行業(yè)導(dǎo)師任務(wù)要求,留學(xué)生對(duì)文化現(xiàn)象的疑惑等,引入課中任務(wù)。

展:學(xué)生通過(guò)詞匯接龍、思維導(dǎo)圖、小組展示等形式,展現(xiàn)對(duì)課前任務(wù)中基礎(chǔ)知識(shí)把握情況。教師點(diǎn)評(píng)學(xué)生表現(xiàn),同時(shí)強(qiáng)調(diào)課前任務(wù)中錯(cuò)誤較集中之處。

講:講師通過(guò)視聽、閱讀等材料講解新知、示范演示。學(xué)生聽講思考,并借助iSmart、學(xué)習(xí)通等平臺(tái)進(jìn)行技能操練。

探:學(xué)生通過(guò)虛擬演練、直播路線講解、春聯(lián)內(nèi)涵講解、習(xí)俗海報(bào)展示、模擬導(dǎo)游講解等活動(dòng),將重點(diǎn)知識(shí)與技能融進(jìn)運(yùn)用中,訓(xùn)練涉外溝通、跨文化交際能力,提升思維邏輯性、思辨性。教師巡回指導(dǎo)、個(gè)性幫扶。

啟:學(xué)生依據(jù)評(píng)價(jià)量表完成自評(píng)、互評(píng),外籍教師或行業(yè)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng),教師考核評(píng)價(jià),繼而回顧課堂、總結(jié)升華,最后布置拓展作業(yè)。

(3)課后應(yīng)用拓展

教師借助學(xué)習(xí)通、批改網(wǎng)等發(fā)布拓展作業(yè),學(xué)生通過(guò)配音、vlog、作文、反思等形式鞏固、應(yīng)用已學(xué)知識(shí)技能,同時(shí)對(duì)照學(xué)習(xí)契約,豐富檔案袋作品,拓展學(xué)習(xí)。

以任務(wù)二談路線為例,課前學(xué)生在iSmart平臺(tái)上完成北京一日游路線講解的聽力任務(wù),不同層次收到導(dǎo)學(xué)案及聽力任務(wù)要求不同。同時(shí),小組分工完成所選民族春節(jié)一日游路線介紹任務(wù)。課中設(shè)置向留學(xué)生直播節(jié)日民俗體驗(yàn)路線介紹任務(wù),激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),運(yùn)用留學(xué)生好奇旅游路線是什么的視頻作為導(dǎo)入,明確學(xué)習(xí)任務(wù),同時(shí)明白傳播文化的職業(yè)職責(zé)。展示環(huán)節(jié)中,邀請(qǐng)課前路線制作得分最高小組進(jìn)行分享,師生共評(píng)優(yōu)缺點(diǎn),其中面對(duì)傳統(tǒng)服飾要素缺失問(wèn)題,自然引入馬面裙介紹與其美的欣賞,拓寬學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知面。講解環(huán)節(jié)中,學(xué)生通過(guò)聽力再訓(xùn)、教師講解,完成對(duì)語(yǔ)篇邏輯的理解,以及語(yǔ)篇銜接方法的學(xué)習(xí)。探索環(huán)節(jié)中,學(xué)生先通過(guò)轉(zhuǎn)輪式復(fù)述練習(xí),強(qiáng)化對(duì)句型、銜接手段的掌握,然后開展小組討論改進(jìn)路線介紹方式,進(jìn)行路線介紹虛擬演練,并在隨后直播中實(shí)現(xiàn)真實(shí)場(chǎng)景下的語(yǔ)言運(yùn)用,突破語(yǔ)言應(yīng)用難點(diǎn),同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)新時(shí)代下運(yùn)用新方法傳播文化的創(chuàng)新意識(shí)。啟明環(huán)節(jié)中,留學(xué)生、行業(yè)導(dǎo)師、教師等多主體對(duì)學(xué)生直播表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),隨后教師利用思維導(dǎo)圖,歸納總結(jié)課堂要點(diǎn),鞏固記憶。課后,小組合作拍攝vlog推薦民俗特色游,強(qiáng)化語(yǔ)言表達(dá),深植守正創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí),對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)契約,豐富檔案袋作品。

2.2 課程思政:5C貫穿,融鹽入湯,全程育人

項(xiàng)目圍繞課程思政指導(dǎo)綱要五大目標(biāo),結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)思政教育主題,以傳統(tǒng)文化認(rèn)知、認(rèn)同為起點(diǎn),引水入渠般過(guò)渡到職業(yè)認(rèn)同、使命擔(dān)當(dāng)。融入路徑以5C為統(tǒng)籌,精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生在文化賞析中,油然而生對(duì)中華文化的喜愛(ài)自豪情愫,在團(tuán)隊(duì)合作中提升團(tuán)隊(duì)精神及協(xié)作能力,在問(wèn)題探索、解決中培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及能力,在中西文化對(duì)比、作品互評(píng)中訓(xùn)練思辨能力,在民俗講解中激發(fā)運(yùn)用所學(xué)宣傳家鄉(xiāng)、助力鄉(xiāng)村振興的職業(yè)使命感,思政元素融入路徑自然生動(dòng),突破項(xiàng)目教學(xué)難點(diǎn),實(shí)現(xiàn)課程育人功效。

以任務(wù)一曉春節(jié)為例,課程思政主題是節(jié)日傳統(tǒng)的了然于心,融入路徑為通過(guò)播放行業(yè)導(dǎo)師布置任務(wù)的視頻,知曉路線制定的職業(yè)職責(zé)“我是大記者”詞匯活動(dòng),培養(yǎng)合作精神,觀看紀(jì)錄片節(jié)選,以六大路線指定元素為信息抓取點(diǎn),深入了解春節(jié)習(xí)俗,看到春節(jié)在世界范圍內(nèi)的吸引力,激發(fā)文化自信、民族自豪感。小組探索路線具體內(nèi)容,培養(yǎng)創(chuàng)新能力;小組展示及互評(píng),培養(yǎng)批判思辨能力。

2.3 評(píng)價(jià)促學(xué):重視過(guò)程,關(guān)注情感,探索增值

過(guò)程性評(píng)價(jià)占比70%。課前,iSmart、學(xué)習(xí)通等平臺(tái)學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)占比15%。課中,學(xué)生通過(guò)獨(dú)立學(xué)練活動(dòng)、小組探索討論、匯報(bào)展示等完成任務(wù),由不同主體依據(jù)評(píng)價(jià)量表,主要從語(yǔ)言、內(nèi)容、價(jià)值態(tài)度等角度進(jìn)行評(píng)價(jià),占比40%。課后,教師統(tǒng)計(jì)學(xué)習(xí)通、批改網(wǎng)等平臺(tái)數(shù)據(jù),同時(shí)依據(jù)評(píng)價(jià)指標(biāo)量化檔案袋所積累作品得分,綜合得分占比15%。

結(jié)果性評(píng)價(jià)占比20%。引入VETS初級(jí)題庫(kù),結(jié)合教學(xué)目標(biāo)調(diào)整題庫(kù)難度,形成適配的檢測(cè)題。綜合檢測(cè)數(shù)據(jù)以及學(xué)生圍繞春節(jié)民俗自由表達(dá)得分,生成結(jié)果性評(píng)價(jià)成績(jī)。

在檔案袋學(xué)習(xí)資料的基礎(chǔ)上,將各項(xiàng)任務(wù)得分情況進(jìn)行歸檔匯總,形成一生一案,分析學(xué)前學(xué)后任務(wù)得分變化度等,探索增值性評(píng)價(jià),占比10%。其中針對(duì)素養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)隱性,團(tuán)隊(duì)基于態(tài)度理論的“認(rèn)知—情感—行為”評(píng)價(jià)方式(王郢等,2022),對(duì)學(xué)生課后觀點(diǎn)性言論和反思進(jìn)行詞云分析,觀測(cè)其情感價(jià)值的變化。

3 學(xué)生學(xué)習(xí)效果

3.1 能運(yùn)用——語(yǔ)言技能逐級(jí)達(dá)成

卷面檢測(cè)分值在項(xiàng)目始末平均提高13%;VETS初級(jí)真題合格率達(dá)71%;六項(xiàng)任務(wù)評(píng)價(jià)量表的平均分值達(dá)77分;口語(yǔ)測(cè)評(píng)平均得分82分?;具_(dá)到能正確講解春節(jié)習(xí)俗的目標(biāo)。課前基礎(chǔ)薄弱的兩名同學(xué)通過(guò)分組幫扶和教師引導(dǎo),各項(xiàng)評(píng)測(cè)也均有提高。

3.2 會(huì)學(xué)習(xí)——自學(xué)能力有效提升

分層教學(xué)有效實(shí)施,學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)正向增強(qiáng)。具體表現(xiàn)為:勇進(jìn)組學(xué)生任務(wù)參與度均有提升,課內(nèi)單人發(fā)言次數(shù)增多,與教師互動(dòng)頻率變高(突出表現(xiàn)在線上交流次數(shù))。

在雙環(huán)模式培育下,學(xué)生自學(xué)意識(shí)明顯增強(qiáng),問(wèn)卷顯示97%的同學(xué)知道課后要繼續(xù)學(xué)習(xí),68%的同學(xué)表示知道該如何自學(xué),44%的同學(xué)認(rèn)為形成了符合自身學(xué)情的自學(xué)方法。

3.3 有理想——職業(yè)理想樹立踐行

5C思政融入途徑的采用,將德育全面滲透進(jìn)語(yǔ)言課程教學(xué)中。采用CIPP評(píng)價(jià)模式加詞云分析技術(shù)(王郢等,2022)相結(jié)合方式,發(fā)現(xiàn)春節(jié)習(xí)俗的學(xué)習(xí)和探索,讓學(xué)生加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同;節(jié)日民俗的講解,讓學(xué)生理解了傳承、傳播文化的重要意義;家鄉(xiāng)變化及民俗的介紹,讓學(xué)生樹立了推廣家鄉(xiāng)、振興家鄉(xiāng)發(fā)展的職業(yè)理想。課后,學(xué)生能踐行職業(yè)理想,積極參與各項(xiàng)傳統(tǒng)文化宣講活動(dòng),如用英語(yǔ)講中國(guó)故事、亞洲青年領(lǐng)袖來(lái)訪志愿活動(dòng)等,部分同學(xué)投身進(jìn)鄉(xiāng)村振興大浪潮中,如電商直播助力鄉(xiāng)村發(fā)展活動(dòng)等。

圖1 學(xué)生反思詞頻分析

4 反思改進(jìn)措施

4.1 特色與創(chuàng)新

(1)雙層劃分,以生為本教學(xué)新局面

因材施教,重視學(xué)生發(fā)展差異,實(shí)行教學(xué)雙分層,并依據(jù)最近發(fā)展區(qū)理論,依層定制導(dǎo)學(xué)案、發(fā)布學(xué)習(xí)資源、評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)情況,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一層次學(xué)習(xí)的目標(biāo)。同時(shí)雙層次間的動(dòng)態(tài)調(diào)整制度,促使后進(jìn)生不斷自我挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)跨越,先進(jìn)生不能“躺平”,不斷自我突破,從而形成生動(dòng)活潑、競(jìng)爭(zhēng)合作的教學(xué)局面。

(2)雙線并進(jìn),技能素養(yǎng)齊抓新方法

圍繞情境主線,采用5E教學(xué)流程,讓學(xué)生在教師“導(dǎo)”和“講”引導(dǎo)下,將知識(shí)用進(jìn)聽、讀的輸入中;通過(guò)“展”和“探”,螺旋循環(huán)將技能用于說(shuō)、寫的輸出中,實(shí)現(xiàn)“學(xué)、做、練”一體,提高了溝通交際能力。同時(shí)通過(guò)5C思政融通路徑,打造了“講好中國(guó)民俗”課堂,讓學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中識(shí)別了中國(guó)文化元素,理解了民俗傳統(tǒng)內(nèi)涵,感知了中西習(xí)俗差異,并在教師啟迪下,堅(jiān)定了文化自信,清晰了職業(yè)規(guī)劃,篤定了責(zé)任使命。

(3)雙真統(tǒng)領(lǐng),學(xué)習(xí)惰性解決新手段

設(shè)置未來(lái)崗位語(yǔ)用的真情境,設(shè)計(jì)貼合語(yǔ)言學(xué)習(xí)的真任務(wù),如向留學(xué)生講解春聯(lián),帶領(lǐng)留學(xué)生體驗(yàn)藏、彝等民族節(jié)日民俗等,同時(shí)運(yùn)用iSmart人機(jī)互動(dòng)、VR虛擬仿真等信息技術(shù)手段,讓教學(xué)活動(dòng)有效、有趣、有用,解決了由于學(xué)習(xí)興趣低、動(dòng)機(jī)弱產(chǎn)生的不參與、不開口現(xiàn)象,提升了學(xué)習(xí)效率。

4.2 不足與改進(jìn)

(1)虛擬仿真資源亟待建設(shè)。下一步將加強(qiáng)培訓(xùn)與交流,提升虛擬仿真資源建設(shè)能力,繼續(xù)以上述項(xiàng)目為建設(shè)試點(diǎn),建設(shè)與語(yǔ)言教學(xué)高度適配的虛擬仿真教學(xué)資源,同時(shí)與技術(shù)公司合作,共建情境適配度高的VR虛擬視頻等。

(2)英語(yǔ)教師在旅管專業(yè)知識(shí)上仍有欠缺。改進(jìn)措施為將以教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)為載體,探索英語(yǔ)教師雙師素養(yǎng)提升途徑;打造行業(yè)英語(yǔ)教研室,通過(guò)校企合作指導(dǎo)英語(yǔ)教師制訂行業(yè)素養(yǎng)提升規(guī)劃,提升職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)能力。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)本項(xiàng)目的教學(xué)實(shí)踐表明,基于能力導(dǎo)向教學(xué)理念的5T教學(xué)策略在高職英語(yǔ)的課堂中可以有效提升教學(xué)效果,增強(qiáng)學(xué)生的獲得感,培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力,幫助學(xué)生自學(xué)能力逐步完善,同時(shí)正向引導(dǎo)價(jià)值態(tài)度的形成。當(dāng)然,5T策略的運(yùn)用還需要進(jìn)一步研究和完善,以達(dá)到高職英語(yǔ)三教改革有效切實(shí)落地的目的。

本文系四川省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地“四川外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)研究中心”項(xiàng)目“課程思政背景下《旅游英語(yǔ)口語(yǔ)》數(shù)字教學(xué)資源建設(shè)”的階段性成果,編號(hào)SCWYGJ21-18。

(作者單位:雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

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