旅游管理專業課程建設

摘 要：高職教育培養的人才流向社會的各行各業。在高職教育體系中，不僅要注重學生的專業基礎知識與操作技能，還要注重推動學生的全面發展，提升學生的綜合素質。思政教育是實現教育“立德樹人”根本目標的基礎，處于職業教育專業課程建設的核心地位，貫穿于旅游管理專業課程建設的全過程。基于建構主義理論、道德發展認知理論、隱性課程理論等，充分且深入地挖掘《旅游學概論》中的思政教育資源，結合科學的教學目標、教學方法、教學內容、教學評價等環節，構建思政教育全面融入的旅游管理專業課程。

關鍵詞：旅游管理 專業課程 課程建設 《旅游學概論》

中圖分類號：F592.0

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2024）05-138-02

前言

在新時期國家經濟與社會高速發展，多元文化、媒體、價值觀等不斷融入，處于時代洪流中的各教育階段的學生，難以在復雜的文化環境下進行正確的文化選擇與價值取舍。因此，如何讓主流意識形態對職業教育階段學生發揮全面有效的引導，成為現階段高職教育課程建設需要思考的重點內容之一。高職思政教育與專業課程相互脫離使得學生難以提起思政學習的興趣，課程思政的深入與廣度不足。因此，在專業課程建設中融入課程思政，將學生的專業學習與社會價值聯系起來，進一步激發學生的愛國情懷，從而成為社會所需的專業化、高素質人才。

一、思政教育融入《旅游學概論》課程建設的現狀及問題

（一）專業課教師思政育人能力有待提高

專業課程教師自身的思政素養及其將思政教育融入專業課程的能力對專業課程的建設具有關鍵影響。從目前來看，諸多高職專業課程教師的教學重點與考核標準仍然停留在專業課程教學能力上，忽略了教師自身的思政素養以及課程思政教學能力。

具體而言，《旅游學概論》專業課程建設中教師的思政育人能力存在兩方面的不足：一是雖然教授《旅游學概論》的教師自身的專業知識豐富，專業操作能力較強，專業教學能力也較高，但對思政教育在專業課程建設中的融入并不重視，導致專業課程建設的思政功能有限。二是《旅游學概論》教師自身面臨著繁重的教學任務，在政治學習上存在倦怠，思政教育的能力薄弱，在專業課程建設中推進課程思政的效能不足。

（二）專業課程思政教學設計有待完善

教學設計《旅游學概論》專業課程教學的重點，也是課程思政的主要環節。《旅游學概論》的課程教學設計需要以學生為主體，尊重學生學習的規律，注重學生個體之間的差異，這使得思政教育融入《旅游學概論》專業課程建設的教學設計存在一定的困難。

首先，在課程設計中，教師注重的往往是《旅游學概論》專業課程的知識與技能目標、過程和方法目標、情感與價值觀目標，而忽視了課程思政目標，導致思政教育在專業課程中的教學目標不明確;其次，在教學設計中，教師在《旅游學概論》的教學設計中挖掘與利用專業課程思政元素的水平有限，課程思政與《旅游學概論》的結合不緊密，專業課程建設中思政育人價值難以潛移默化地發揮持續性作用;最后，思政教育融入《旅游學概論》課程的教學方法單一，造成《旅游學概論》課程中思政知識條線與旅游知識條線相互獨立，沒有深入交叉融合。

（三）專業課程思政教學評價機制有待健全

教學評價是專業課程建設的基礎保障，關乎教師了解專業課程設計、實施的水平以及對其中問題的持續改進。但從目前來看，《旅游學概論》專業課程的評價體系存在諸多明顯的問題。

首先，評價的主體單一。《旅游學概論》課程評價的主體以教師為主，學生參與評價的機會較少，如此難以讓學生在課程思政中發揮自主探究、自主建構的能動性。其次，評價的內容不完善，即《旅游學概論》專業課程評價的焦點在學生是否理解與掌握旅游專業知識之上，在很大程度上忽視了對思政教學效果的評價。最后，評價體系不健全。無論是高職學校對《旅游學概論》教師教學成效的評價考核，還是教師對學生學習成效的評價，亦或學生對于教師教學水平的評價、學生之間的相互評價等，都缺乏科學完善的評價機制。

二、思政教育融入《旅游學概論》課程建設的契合點

（一）《旅游學概論》專業課程建設的思政元素挖掘

客觀而言，《旅游學概論》專業課程中蘊含著豐富的思政元素，這是將思政教育融入該專業課程的基礎。例如，《旅游學概論》的第一章《旅游發展的歷史》中，蘊含我國旅游業從“服務外交”到發展為“成熟產業”，讓學生感受到國家繁榮發展，國力強盛，提高文化自信，進一步增強學生對于國家和民族的自豪感、使命感。第五章《旅游業》中指出旅游業是“五大幸福產業”之首，并闡述旅游業是國家發展、供給側結構性改革的重要產業之一，由此促進學生樹立良好的旅游服務意識與行業發展的宏觀理念。通過上述分析可知，《旅游學概論》專業課程囊括豐富的思政元素，與行業、社會、國家、歷史、經濟、法律、旅游從業人員職業道德等具有緊密關聯，能夠為專業課程建設中思政教育的融入提供多元化的素材。

（二）思政教育與《旅游學概論》專業課程建設的契合點

基于導游資格考試的內容，結合高職學生應有的思政素養以及《旅游學概論》專業課程建設的目標，總結出思政教育與《旅游學概論》專業課程建設的三個主要契合點。

1.個人與國家的契合。高職院校要為國家和社會培養高素質的職業崗位人才，因此培養具有正確價值觀的學生是高職專業課程建設的重要內容，也是高職教育者應盡的責任。《旅游學概論》是高職旅游管理專業的核心課程之一，其中蘊含著豐富的思政教育元素，這些教育思政教育元素推進學生個人與國家的契合。如《旅游學概論》中諸多內容能夠增強學生的民族自豪感、使命感與責任感，從而樹立愛國愛黨的信念。

2.個人與社會的契合。伴隨著經濟與社會的發展，旅游業成為一項成熟的產業與人們提高精神文化生活質量的重要方式，然而，當前我國旅游從業人員的素質參差不齊，未能緊跟旅游行業可持續發展的步伐，難以滿足游客的需求。因此，在《旅游學概論》專業課程建設中，培養學生的思想道德素養與職業素養也尤為重要。只有使學生正確認識到自身與社會的關系，其才能夠在服務社會的過程中發揮積極作用，盡職盡責，營造旅游業良好的社會氛圍。

3.個人與自我的契合。高職學生正處于趨于成熟的關鍵階段，旅游管理專業是學生們未來發展的主要方向。因此在旅游管理專業課程要幫助學生樹立正確的職業發展信心。將思政教育融入旅游管理專業課程建設中，讓學生在基于《旅游學概論》課程的學習的過程中，以團體協作的方式進行實操，培養學生自身愛崗敬業、認真研究、善于傾聽與交流的基本職業素養，從而促進學生的全面發展。

三、思政教育融入《旅游學概論》專業課程建設的策略

（一）提高教師專業課程建設中思政教育的能力

在經濟與社會不斷發展的新時代，高職院校的思想教育工作、專業課程建設也應當與時俱進。專業課程教師應當摒棄“思政教育是一門單獨課程”的認知，從三個方面出發提高自身將思政教育融入專業課程的能力。

首先，要認識到專業課程建設的目標不僅是要培養學生專業理論知識與實踐能力，同時還要發揮專業課程的“育人”功能，明晰課程思政與專業課程建設之間的關系;其次，教師要認識到專業課程建設中的思政教育并不是簡單地將思政元素融入其中，而是讓思政元素成為《旅游學概論》專業課程建設不可或缺的重要方面;最后，在專業課程建設的過程中，教師們要不斷提升自身的思政素養，并建立起《旅游學概論》教師、思政教師、班主任及其他教師為一體的專業課程建設團隊，通過溝通交流、共享協作提高教師隊伍將思政教育融入專業課程建設的能力。

（二）完善專業課程思政的教學設計

在專業課程思政的教學設計中，教師應當以學生為主體，圍繞著學生創設教學情境，在提高學生學習信心與興趣的基礎上，鼓勵學生通過自主探究、小組合作、理論結合實踐等方式高效建構與吸收知識，并樹立正確的價值觀。

《旅游學概論》涉及的知識面較廣，應當進行靈活地教學設計，選擇多元化且適當的教學方法。教師將思政教育融入《旅游學概論》專業課程建設之中，不僅要注重知識的傳授與技能的練習，還要注重學生的情感反應。運用創新的專業課程思政教學設計模式與方法，以項目教學、情景教學、小組合作學習、案例教學等多樣的教學方法來設計教學內容，讓學生在自主參與探究的過程中建構知識與技能，理解、認同、接受與吸收《旅游學概論》課程中的思政元素與價值觀。例如，在學習旅游資源相關的知識后，教師可組織學生們依據可持續發展觀、旅游規劃等理論設計具體的旅游項目，使學生在理論聯系實際的過程中不斷提升發現問題、分析問題、解決問題的能力，并認識到在旅游項目開發中保護生態環境、服務游客便利的重要性。

（三）健全專業課程思政教學的評價體系

教學評價是采用科學的測量手段，根據充分的教學信息對教學過程及教學結果進行的衡量。《旅游學概論》課程思政的教學評價是提高專業課程建設的必要手段，且科學有效的教學評價是注重師生平等、充滿關愛和發展的人文主義情懷的過程。

《旅游學概論》專業課程思政教學的評價既要包括傳統的考評測試，也要包括學生與教師的評價。其中，考評測試主要運用于《旅游學概論》課程理論知識的考核，同時還要適當增加一定的思政知識，通過這兩個方面總體上掌握學生的學習效果。對學生學習過程的評價則主要由教師評價學生、學生之間互評等方式，讓學生借助評價了解自身在學習中的優勢與不足;對教師的評價可以說教師自評、學生評價教師等，幫助教師掌握教學實施水平。教師與學生通過評價對教學活動與學習活動進行反思，總結經驗，解決問題，以此不斷促進專業課程建設與思政教育融合之下“教與學”的質量持續提升。

四、結語

在高職專業課程建設背景下，思政教育是落實“三全育人”根本任務，實現“立德樹人”根本目標的重要內容。《旅游學概論》專業課程中既蘊含了自然科學內容也蘊含了社會科學內容，在專業課程建設中不僅要注重旅游專業理論與實踐的教學，還要注重愛國意識、工匠精神、服務理念、職業素養的培養，如此才能建設科學、全面的旅游管理專業課程體系，為社會培養專業化、高素質的綜合性旅游人才。

[課題：三亞中瑞酒店管理職業學院2022年校級課題：“課程思政視角下旅游管理專業課程建設——以《旅游學概論》為例”（課題編號：ybkt202206）。]

參考文獻：

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[3] 侯賀平，何靜，連子怡，等.“以生為本”視角下旅游管理專業課程思政建設路徑[J].中國商論，2021（02）：186-189+192.

（作者單位：三亞中瑞酒店管理職業學院 海南三亞 572000）

[作者簡介：閻昱宏（1994—），女，漢族，甘肅省蘭州市人，碩士研究生，研究方向：旅游管理。]

（責編：趙毅）