湖南衡陽農作物種質資源普查與保護利用現狀分析及思考

摘要：農作物種質資源是農業持續發展的核心，對于維護國家糧食安全和生物多樣性具有重要意義。對衡陽市第三次全國農作物種質資源普查與收集行動工作的主要做法進行梳理，對收集特色種質資源、 農作物種質資源保護與利用等方面取得的成效進行分析，指出存在諸如野生植物資源急劇減少、地方品種大量消失、種質資源保護利用經費不足、優質產品開發利用效率低等問題，并提出相應建議。

關鍵詞：衡陽；農作物；普查；保護；分析；思考

Analysis and Thinking on the General Survey and Protection and Utilization of Crop Germplasm Resources in Hengyang，Hunan Province

REN Fusheng1，TAN Xianbin2，LING Bingying1，LUO Renqiu3，LIU Biao1，XIE Weijun2，

TANG Min2，OUYANG Yan2，TANG Xiaohan2，CHEN Yanbin2，WANG Jian2，

DENG Yaoping2，LIU Guiyou1，NIE Feng1，TAN Zheng1

（1Hengyang County Agriculture and Rural Bureau，Hengyang 421200，Hunan；2Hengyang City Agriculture and Rural Bureau，Hengyang 421001，Hunan；3Hengyang Jiepai Agricultural Comprehensive Service Center，Hengyang 421246，Hunan）

種質資源的保護和利用是實現種業自立自強、種源自主可控的基礎，對農業現代化發展起到關鍵性作用。農作物種質資源尤其是地方古老品種及其近緣野生種在成百上千年的演化過程中，形成了許多獨特、優良的遺傳性狀，對當地環境適應性強，抗逆性突出。尋找、發掘這些農作物的特異性狀，保護和利用好攜帶優良基因的種質資源，進而將種質資源優勢轉化為創新優勢和產業優勢，對于夯實國家糧食安全的資源基礎至關重要。衡陽地處湘南，境內有風華物茂巍巍聳立的南岳衡山，有逶迤流淌孕育無限生命的母親河湘江，地形地貌復雜，四季冷暖干濕分明，生態類型多樣，物種資源豐富；適宜的年平均氣溫、適中的雨量和長無霜期，也為當地農作物種質資源提供了優越的生長條件。

隨著近年來氣候環境的變化和種植結構的調整，野生植物資源逐漸減少，地方品種大量消失，對瀕危種質資源的搶救性調查、收集和保護變得尤為迫切。新中國成立以來，衡陽先后于1956年、1981年、2015年進行了3次全國性農作物種質資源專項調查和普查。對比分析3次普查的結果，發現衡陽農作物種質資源的種類、分布、多樣性及消長狀況均發生了很大的變化：一是受市場需求和生產效益影響，新培育良種大面積推廣，絕大多數地方品種在市場競爭中處于劣勢，遭到農民遺棄，許多傳統農作物種質資源幾乎消失殆盡，偶有個別農戶保存的古老品種，也由于時間久遠，失去了發芽能力；二是環境氣候變化疊加人為的掠奪式采挖致使野生植物品種數量逐漸減少，野生農作物種質資源不斷消失；三是農藥、化肥的濫用，特別是除草劑的大量使用，導致田邊地頭的野生近緣植物銳減。因此，開展農作物種質資源的全面普查和搶救性收集工作意義重大。

1 衡陽農作物種質資源普查和保護利用工作主要做法

按照農業農村部的統一安排，衡陽地區7個縣市自2015年起分兩批進行了農作物種質資源普查收集工作，2023年底圓滿完成該項工作。

1.1 制定方案 衡陽市委、市政府高度重視農業種質資源普查與收集工作，組織召開了衡陽市農作物種質資源普查工作專題會議，確定了工作目標、任務，成立了以市局局長為組長的衡陽市農業種質資源普查工作領導小組，并組建了市級農業種質資源普查技術專家組。按照“全省統一領導、地方分級負責、各方共同參與”的原則，制定了《衡陽市農業種質資源普查工作方案》，落實政策協調、經費保障和檢查督導。

1.2 宣傳引導 通過電視專題報道和黨政門戶網等多種形式開展普查宣傳和政策解讀，爭取社會各界支持并參與種質資源的征集行動，收集各種信息，提升社會公眾和市場主體的積極性和主動性。通過挖掘普查工作先進人物、典型事跡，發揮媒體作用，講好普查故事，為農作物種質資源普查工作營造良好氛圍。

1.3 技術培訓 除派出相關領導及專業技術人員到外地培訓外，還組織普查與收集工作組成員及鄉鎮普查人員開展了集中培訓，重點培訓一批技術指導人員，使他們全面掌握普查的工作內容、技術要點和工作程序，提高了對普查工作的思想認識和業務水平。

1.4 調查 查閱資料 查閱相關文獻資料，包括縣檔案館、農業局檔案等館藏的各類文獻和文件，特別注意對縣志、農業普查歷年統計資料的仔細閱讀，了解作物野生近緣植物種類、分布、用途等。技術咨詢 通過咨詢農業農村局、林業局、農業科學院所等單位專家，走訪鄉鎮農業技術推廣員，了解當地農作物栽培現狀，通過對以前栽培歷史的比較，了解農作物栽培品種的歷史變遷，獲得已開展調查的作物野生近緣植物信息。發動同事和親友 利用各種機會向同事和親友講述自己承擔的系統調查任務，請他們利用下鄉工作或其他機會幫忙了解一些作物種質資源。走訪老人 打聽當地長期在農業、林業部門或鄉鎮工作的老干部或專業技術人員，包括一些村干部、藥農等，特別是20世紀50-80年代在農村工作的老人，登門拜訪，通過掌握的資料，引導和幫助老同志對以前栽培的品種、品種栽培的年限、品種的性狀進行回憶，了解他們曾經聽到或看到的農作物品種和野生植物情況。

1.5 實地核實征集 帶足用品和采集工具 照相機、GPS儀、手機、地圖、食品等；小鐵鏟、鋼卷尺、采集箱、標本夾、放大鏡、標簽，原始記錄卡、紗網袋、鉛筆等。找好向導 尋找一個熟悉本村地形地貌、方位感強且容易溝通的村民當向導，帶領普查人員深入鄉村和農戶，走進田間地頭進行實地調查。按規范獲取種質資源樣本 通過對調查的資源進行初步篩選，確定目標物種，調查其種植歷史、生長習性、特征特性等，并進行拍照、定位，填寫調查表，在資源成熟或者適宜采收季節及時進行收集。

1.6 調查收集的樣品報送 整理好收集回來的農作物品種和野生近緣植物信息后，及時在湖南省種質資源數據庫進行上報。對于難以收集到的資源及時與湖南省農業科學院報備，并進行就地保護；對于難以存活的資源在進行及時報備后，送當地基地進行培養繁殖；將收集到的種質資源及時寄往湖南省農業科學院。

2 工作成效

2.1 收集到一批特色種質資源 對衡陽市的185個鄉鎮、近4000個行政村進行走訪調查，普查并征集到特色資源品種、野生農作物及近緣野生農作物種質資源、本地特色的地方老品種448份，其中273份被國家級庫（圃）接收。珍貴的野生資源 如野生茶樹資源，在南岳、衡南、衡陽等地發現的野生茶樹，產量高、抗病蟲害。瀕危的糧食作物 如高粱品種，在衡南縣茶市鎮石橋村農戶家中發現自留40～50年的梗高粱品種，該品種在當地種植的農戶不多，種植面積很少，僅133～200m2。種植年代久遠的品種 如百年瀕危棗樹及大豆資源，在衡南縣、衡陽縣、祁東縣均調查到多年生棗樹資源，包括米棗、長棗、酥脆棗，均種植100年及以上；調查到百年大豆資源五月黃、八月黃、九月黃、十月黃等大豆品種。選育育種資源 如大廣村宮川桔子，該品種為引進品種，品質較好。

2.2 部分優異或特色資源介紹 特色黃豆 采自衡陽衡南縣茅市鎮山星村。五月黃、八月黃、九月黃、十月黃均種植100年以上。五月黃和八月黃主要用來制作毛豆，其中五月黃平均產量100～150kg/667m2，產量較八月黃高，而八月黃種植間隔大時莖稈不易倒伏；九月黃和十月黃主要用來打豆漿、做豆腐，九月黃顆粒飽滿、莖稈不易倒伏，不施肥產量150～200kg/667m2，十月黃比九月黃甜，農戶自留九月黃豆種最多。

紅稈水稻 采自衡陽衡南縣硫市鎮萬龍村。稻稈為紅色，種植80多年，平均產量550kg/667m2，種植面積較少，非常珍稀。

梗高粱 采自衡陽衡南縣茶市鎮石橋村。農戶自留種，已留種40～50年。該品種株型較矮，抗性好，產量較高，籽粒較大，品質優，可釀高粱酒、做高粱糍粑。

小粒綠豆 采自祁東縣白鶴街道太和村。籽粒與一般綠豆相比小1/3?？瓜x抗病性好，適應性強（抗旱、耐貧瘠、耐高溫），品質優（易煮，有豆香味，甘涼、爽口，沙性感強，口感好），是不可多得的優質食材，加工潛力巨大。

本地牛角辣椒 采自祁東永昌街道蘭子塘村?？共?、抗蟲、耐貧瘠、耐寒、耐熱、抗倒伏，品質優，口味好，口感微辣、清爽，入夏、秋后的口感仍與春季第1、2批辣椒口感差不多，是不可多得的優質食材。

2.3 農作物種質資源保護與利用情況

2.3.1 資源保護方式多樣 低溫種質資源保護庫 衡陽市農業科學院根據科研工作和農作物種質資源普查工作的需要，積極向市委、市政府爭取財政資金支持，通過采購低溫冰箱、人工氣候箱、恒溫恒濕箱等儀器設備，加快低溫種質資源保護庫的建設，為種質資源的室內保存、繁育提供基礎保障。地方種質資源圃 衡陽祁東縣充分利用2015年的第三次全國農作物種質資源普查與收集行動成果，主動報告縣政府并成功啟動了縣級農作物種質資源圃建設項目，種質資源圃占地規模0.3hm2，收集席草、黃花菜、蕎麥、小粒綠豆、高粱、何首烏等地方特色種質資源樣品38個，縣域種業原始創新實現了從“0到1”的跨越。就地保護瀕危農作物資源 對于一些瀕危、古老的農作物，采取圈圍、插地排、安排當地農民定期巡視等多措施結合的方式進行就地保護，達到了很好的效果。鑒定部分種質資源基因圖譜 依托衡陽市農業科學院的科研力量，針對衡陽特色農作物進行基因圖譜鑒定，共鑒定30份資源基因圖譜。

2.3.2 地方特色農作物種質資源利用 衡陽縣臺源鎮烏蓮 衡陽臺源烏蓮在當地種植已有3000多年歷史，2020年4月獲得農業農村部頒發的國家農產品地理標志登記證書。2022年底已提純復壯地方臺源烏蓮品種3個，選育出豐產性更好的臺源烏蓮新品種4個，制定應用臺源烏蓮綠色標準化栽培技術1套，探索示范臺源烏蓮“蓮+魚”“蓮+油”套養套種高產高效模式2個，烏蓮保種場建設面積13.3hm2，年可提供大田種植臺源烏蓮種藕667hm2。優質種源的提供有效加快了臺源烏蓮產業鏈的發展，提高了地方品牌知名度。衡東三樟黃貢椒 黃貢椒在衡東縣三樟鎮種植已有400余年歷史，2019年6月獲得了農業農村部頒發的國家農產品地理標志登記證書。衡東縣政府與湖南農業大學加強協作，對三樟黃貢椒品種進行提純復壯，三樟黃貢椒產業化進程不斷加快，品牌效應也越來越強，培育出湖南聚味堂食品有限公司等一批黃貢椒加工企業，年產值近10億元。祁東黃花菜 祁東廣泛種植黃花菜已有500多年歷史，為提升黃花菜的品質和產量，2021年6月神舟十二號飛船搭載黃花菜種子進行太空誘變育種?，F祁東黃花菜種植面積達6667hm2，年產干黃花菜5萬t以上，年銷售額10億多元。

衡陽通過開展農作物種質資源保護利用，推動了農業科技原始創新和現代種業發展，傳承了地方特色農耕文化，在繁育地方特色種質資源的同時進一步結合衡陽特色農產品產業集群，推動了成果轉化，培育出湖南聚味堂食品有限公司、衡陽德源蓮業有限公司等一批省級農業產業化龍頭企業[1]。

3 存在的問題

3.1 野生植物資源急劇減少，地方品種大量消失 衡陽農業種質資源豐富，但種質資源精準鑒定工作還處于起步階段，規?；姆N質資源保存和種子貯藏設施短缺，種質資源的利用率低，保護體系不健全，地方種質資源混雜、消失風險大。如祁東縣歸陽鎮蘇家鋪曾是野生席草的生長地，前兩次普查均發現了野生席草，現如今野生席草發現地已建成廠房，再也找不到野生席草蹤跡。

3.2 種質資源保護利用經費不足，優質產品開發利用效率低 衡陽現有衡山紅脆桃、金甲嶺蘿卜、三樟黃貢椒、衡陽臺源烏蓮等國家農產品地理標志產品，但由于各級政府財政經費不足，在地方特色種質資源保護和產業化延伸方面幾乎沒有經費支持，不能發揮優質種源帶動優質農產品開發，如衡東的三樟黃貢椒品種、祁東的黃花菜，都沒有進行非主要農作物品種登記，沒有產權品牌概念，家庭式作坊大量存在，造成無序競爭，利用效率低。

4 探討

4.1 加大對地方特色農作物種質資源的普查保護力度 農作物種質資源是保障國家糧食安全與重要農產品供給的戰略性資源，在進行種質資源普查工作時，必須秉持嚴謹細致的工作態度，確保普查措施落到實處。不能僅憑當前的需求和標準來衡量和評價物種的價值，任何物種都應被視為珍貴的遺傳資源，值得被保護并登記在冊。對于那些導致現有種質資源流失甚至滅絕的行為，必須堅決追究責任，確保種質資源的長期保存和可持續利用。建議市（縣）政府落實屬地責任，市（縣）農業農村局落實種質資源保護單位的主體責任，將種質資源普查列為一項長期的工作任務，繼續深入開展農業種質資源的全面普查，形成長效機制[2]，收集、保存和利用種質資源，建立種質保護區、保護地或種質圃，利用報紙、電視、期刊、網絡等多種宣傳媒介，加大科普教育和宣傳引導，積極營造全民參與的保護氛圍[3]。

4.2 加大各級財政資金投入，提高種質資源利用效率 國務院辦公廳《關于加強農業種質資源保護與利用的意見》（國辦發〔2019〕56號）提出，鼓勵支持地方品種申請地理標志產品保護和重要農業文化遺產，發展一批以特色地方品種開發為主的種業企業，推動資源優勢轉化為產業優勢。衡陽現有金甲嶺蘿卜、衡山紅脆桃、三樟黃貢椒、衡陽臺源烏蓮等7個國家農產品地理標志產品，這是一個很好的著力點。要通過種質資源普查摸清家底，以地理標志產品為抓手，積極爭取各級政府加大資金投入，鞏固現有的祁東縣種質資源圃、臺源烏蓮種質資源圃，建設市級種質資源圃，鼓勵市場主體對特色種質資源的繁育與提純復壯進行持續投入，進一步強化監管服務，促進農作物資源品種進行深加工、精加工，延長產業鏈，提高利用效率。

參考文獻

[1]粟亮，譚咸彬，凌丙英，劉蘭蘭，唐小涵，任福生，鄧堯平，劉桂友．湖南衡陽農作物種業發展的現狀及建議．中國種業，2023（1）：54-56

[2]王慧，王恒，張明欣，王延穩，孔曉君，莊美琪．山東日照農作物種質資源普查與保護利用情況分析．中國種業，2023（11）：49-52

[3]吳偉，卞曉波，童琦玨．浙江省農作物種質資源保護利用管理工作思考．浙江農業科學，2015，56（5）：722-726

（收稿日期：2024-02-07）