“雙一流”建設背景下高校專業選修課課程建設

［摘 要］ 一流課程建設對于實現一流人才培養至關重要。專業選修課是高校一流學科建設的有機組成部分，但卻因不受重視往往淪為“水課”，其中課程體系建設薄弱是癥結所在。以農業院校專業選修課“節水農業”為例，剖析了課程建設的現狀和存在的問題，并從課程建設理念、教學資源建設、課程組織與實施、課程考核方式四個方面對課程建設進行系統探討，提出了建設思路和具體實施方案，對于提升高校專業選修課的課程建設質量具有一定的借鑒價值。

［關鍵詞］ 專業選修課；課程建設；人才培養；“雙一流”

［基金項目］ 2022年度河南農業大學校級教學團隊項目（22XM0316）；2020年度河南省高等學校青年骨干教師培養計劃（2020GGJS042）；2020年度河南省新農科研究與實踐改革項目“全方位合作多要素融合新農科‘一共四互’科教協同育人機制改革與實踐”（2020JGLX113）

［作者簡介］ 連延浩（1988—），男，河南新鄭人，博士，河南農業大學農學院講師，主要從事作物水分高效利用原理與技術研究；任永哲（1981—），男，河南延津人，博士，河南農業大學農學院教授，主要從事作物資源高效利用研究；王志強（1978—），男，河南輝縣人，博士，河南農業大學農學院教授（通信作者），主要從事農田生態與綠色生產研究。

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 1674-9324（2024）26-0057-04 ［收稿日期］ 2023-10-16

一、“雙一流”建設的內涵及課程建設的重要意義

人才是強國之本，“雙一流”是我國提出的一項建設高等教育強國的重要戰略舉措，旨在通過建設一流高等教學機構，為國家培養高層次、創新型人才。國務院于2015年發布了《統籌推進世界一流大學和一流學科建設總體方案》，提出到21世紀中葉，一流大學和一流學科的數量和實力進入世界前列，基本建成高等教育強國［1］。眾多學者都對“雙一流”建設的內涵進行了探討，有學者認為一流的大學要有一流的學科、一流的教師隊伍、一流的生源和一流的人才培養、一流的科學研究成果、一流的管理運行機制，以及對國家和社會發展的突出貢獻［2］；有學者認為一流大學內涵式發展的必然結果在于能否培養出一流人才，育人是大學發揮其他職能的基礎和前提，只有發揮好人才培養職能，才能使大學成為歷史年輪中的“常青樹”，永葆生機與活力［3-4］。可見，“雙一流”建設之根本在于培養一流人才。高質量人才的培養離不開學科建設，一流的學科能夠為學生提供高質量的教育和培養環境，而一流學科的建設離不開一流課程建設。課程是學科建設的重要載體，在高校人才培養中，如果專業被看作是基本單元，那么課程則是基本元素，沒有好的課程，一流專業和一流學科則無從談起。

二、高校課程建設現狀及問題

當前高等教育課程建設情況參差不齊，有高質量的、具有示范性的“金課”，也有內容陳舊、教學方法單一、缺乏創新性和實踐性的“水課”［5］。針對高校存在的“水課”現象，教育部做出一系列大動作促進教育內涵式發展，提出各高校要全面梳理各門課程的教學內容，淘汰“水課”、打造“金課”，切實提高課程教學質量［6-7］。

河南農業大學全校開設課程7 000多門，其中國家級和省級精品課程基本是專業核心類課程，如“作物栽培學”“耕作學”“微生物學”“植物病理學”等，這些基礎類、素質類、專業核心類課程是教學評估的主要對象，在課程建設方面受到上級部門的監督力度大，教學資源、教師授課水平、教學大綱和設計、考核方式等課程建設體系均比較完備，有些課程雖沒有一流課程認證，但能夠勝任一流人才培養。相比之下，高校專業選修課因教學監管力度薄弱，通常淪為學生湊學分、教師湊工作量的課程，教學手段和教學方法單一，以傳統PPT課件輔助課堂講授為主，缺乏實踐教學環節，課上照本宣科、啟發引導少、缺乏課堂互動，學生學習積極性低，淪為“水課”。在新修訂的《2022版農學專業本科生培養方案》中，專業選修課被列為專業拓展類課程，其有利于專業知識遷移和拓展，培養學生學習興趣，優化專業知識結構，促進學生個性及綜合素質的發展，是學科建設的有機組成部分［8］，對于培養“雙一流”農業院校的優秀學生有著重要現實意義。

三、“節水農業”課程的重要性及教學現狀

“節水農業”是河南農業大學開設的專業深化類選修課，課程涵蓋節水農業內涵及技術體系、土壤—植物—大氣連續體（SPAC）水分運輸理論、作物需水及灌溉原理，以及管道輸水技術、噴灌、微灌、地面灌等節水灌溉技術的相關產品及應用方面的知識，系統全面地闡述節水農業理論體系及相關技術方法，面向農業院校學生、涉農人員和新型職業農民等普及農業節水知識，培養節水農業的意識和農業節水的能力。水是生命之源，中國用占全球6%的淡水資源養育了全世界近20%的人口，農業節水是保障我國糧食安全、水安全，農業綠色發展與鄉村振興的重大戰略目標［9］。“節水農業”課程育人目標與國家節水型農業人才需求是相匹配的，在豐富農業院校涉農專業人才節水理論知識和技術方面發揮著不可替代的作用。

然而，目前“節水農業”課程的教學效果不容樂觀，學生到課率偏低、聽課興趣不高、課堂抬頭率較低、課程論文質量欠佳，已然淪為“水課”。造成這種現狀，與“學生不想學、以混學分為目的”有關，但課程建設薄弱引發的“課堂內容陳舊和枯燥、教學手段單一無趣、教師教學能力偏低”等則是直接造成課堂效果差的癥結所在。因此，專業選修課教師應當激發自身的主體意識，增強課程建設的教育自覺，積極開展以學生為中心的課程建設以改善這一現狀。“節水農業”課程于2006年開設，2012年為響應“讓學生和教師減負，從繁重的學習和教課中解脫出來”的號召被壓縮取消開課，至2020年重新恢復為農學專業選修課，課程建設內容僅有PPT課件和教學大綱，教學全程全憑教師講授，以結課論文作為考核方式，簡單且寬容度大，缺乏過程性多樣化考核，課程建設薄弱、資源陳舊、教學方式單一，難以適應新時代學生的學習需求。為進一步提升“節水農業”課程教學質量，助力學校一流學科建設，筆者結合近些年的授課實踐，借鑒高校一流本科課程建設的案例分析［10］，從以下幾個方面對“節水農業”課程建設進行探討。

四、“節水農業”課程建設方案探討

（一）教學理念

“節水農業”課程建設秉承以學生為本的教學理念，課程資源、教學設計及課程考核評價始終從學生的角度出發，主要表現在五個方面：一是要改變只從知識傳授者的視角看問題的思路，摒棄灌輸性教學，從學習者的角度看待課程，建設教與學融合的課程；二是保持課程資源的前沿性，讓學習者接觸到最新的科研動態，培養學生科研深造和創新的意識；三是確保理論和實踐充分結合，運用教具和視頻等手段將實踐融入課堂，有條件的可開展實地教學，教學更直觀，同時培養學生學以致用的能力；四是與時代接軌，綜合運用現代化教學手段，如信息化教學、流媒體平臺等，不斷豐富課程教學資源，調動學生學習興趣，用有趣、生動、直觀的方式呈現較難理解的專業知識，使得專業內容通俗化；五是建立以育人為目標的課程過程性評價體系，真正實現以評促學的目的。

（二）教學資源建設

1.豐富和更新課件內容。一方面，將課程涉及的晦澀難懂的知識點制作成形象生動的動畫或視頻，如土壤水分的有效性知識點，可以將土壤結構、土壤水分運動相結合制作成動態動畫，能夠直觀反映土壤飽和水狀態到萎蔫含水量的變化過程，幫助學生理解土壤水分有效性的概念；另一方面，將最新的研究成果融入課堂教學，及時將最新的國家節水相關政策法規、節水農業技術以及節水農業研究現狀引入課堂，使學生接收到與時俱進的知識。

2.基于學校深度合作的超星學習通平臺，構建線上課程資源庫，上傳各個章節知識點的講解視頻、參考文獻等，幫助學生課下自主消化課程難點、疑點并進行拓展學習。

3.打造立體化教材。“節水農業”課程并沒有規劃教材，十分有必要編寫一本適合本校學生使用的教材。還可通過參觀灌溉相關的公司及科研院所，拍攝相關的設備和灌溉場景，如土壤水分監測傳感器、滴頭和噴頭產品、水肥一體化設備運行過程等的圖片或短視頻，以二維碼的形式放入書本中，讓教材更立體生動，激發學生的學習興趣。

4.建立課程公眾號。根據“節水農業”課程內容，在公眾號下設置不同板塊，如節水政策新聞、節水理論研究、節水灌溉新技術等，以流媒體形式將相關的博文、新聞及視頻推送給學生。

（三）課程組織與實施

1.打破傳統以“教”為中心的授課方法，采取多元方法調動學生課堂學習的積極性，改變課堂“一潭死水”的局面。前期通過問卷調查發現，至少有60%的學生有意向去了解節水農業，這就需要教師挖掘學生的興趣點，采取啟發式、引導式教學方法，以及案例教學、小組討論，甚至現場教學等方式調動學生學習的積極性、主動性。通過對舊知識的回顧，幫助學生建立課程之間的聯系與作用，如第二章《作物與水分關系》中的根系吸水過程、蒸騰作用的內容涉及“植物生理學”和“土壤學”內容，植物細胞水勢、土壤水勢分別是兩門課中的內容，它們是解釋土壤—植物—大氣水分連續體理論的重要知識點；此外，借助超星學習通平臺發布本節知識點的課前摸底測驗，學生可根據自己的答題情況，有重點地學習答錯或不懂的知識點，使課堂學習更有針對性。

2.在改進傳統教學手段的基礎上，形成線下為主、線上為輔的教學模式。課堂上通過大量的圖片及視頻影像資料的展示，做到圖文并茂、直觀、形象，便于學生理解和掌握。同時，借助線上平臺發布與節水相關的科普文章以及視頻作為任務點，督促學生課下抽出一定時間進行拓展學習。

3.開展現場教學。“節水農業”課程，尤其是第三部分技術篇的實踐性強，借助實地實物進行講解十分必要，幫助學生增加感性認識，加深對知識的理解與記憶。如可以在講到滴灌、噴灌技術的時候，帶領學生到噴灌和滴灌設施附近圍繞實物講解結構和管道的安裝布局設計；在講作物需水原理的時候，可以將學生帶到離學校比較近的中國農科院灌溉所基地進行實地講解與考察，親身感受用于水分高效利用研究的設施設備，很好地激發了學生的科研興趣。

4.借助翻轉課堂的方式，激發學生主動學習和思考的能力。在完成第1—7章節水農業理論和技術相關內容的課程講授后，學生已經對節水農業的知識體系有了一定的認識，借助超星學習通平臺發布分組任務，要求各組學生通過查閱網站、文獻資料，整理某一國家的節水農業發展現狀，并制作課件，以學生為主體講授第8章《世界各國節水農業的現狀》，借助超星學習通的教師打分及學生互評體系對各組匯報進行評價，并計入最終課程成績。

（四）課程考核方式

“節水農業”作為專業選修課，考核方式可自主安排，總體上堅持以評促學的原則。一方面，注重綜合性評價，采取多樣化的考核方式，如課程論文、分組討論和隨堂測驗。分組討論任務能夠反映出學生的自主學習思考及綜合運用課程知識的能力，針對理論知識的考查，主要以隨堂測驗或課堂提問的形式；另一方面，注重形成性評價，全過程檢驗學生的學習態度與學習成果。借助超星學習通平臺設置任務點要求學生課下完成線上發布的任務及課程資源的學習，包括簽到、課程知識點視頻、課程相關閱讀材料及話題討論，在課堂上發布隨堂練習、調查問卷、搶答、選人等活動。總體來說，本課程主要從以下幾個方面對學生進行考核，給定最終成績。首先是平時表現板塊，占40%，要求學生積極主動地參與課上和課下的相關活動；其次是課程分組討論板塊，占20%，根據各組講解效果進行教師評分和學生互評；最后是課程論文板塊，占40%，主要考查學生綜合運用課程知識的能力，根據論文的邏輯性、新意、廣度、深度及重復率等維度進行評價。具體各項的考核權重見圖1。

通過對“節水農業”課程進行系統化的建設，教學課件的質量得到提升，教學設計進一步優化，課程資源更加豐富，學生自主獲取課程相關資源的途徑由單一課堂到線上課程平臺、公眾號、立體化教材，授課的方式也從單一的講授改變為引導式、啟發式及鼓勵學生自主式學習的多元化模式，考核評價方式則從課程論文的形式化到系統化、多元化的綜合考核，同時加強了師生互動，以及有關課程建設的溝通，有助于形成教學相長的良性循環。相信在課程建設得以豐富和完善后，“節水農業”課堂學習氛圍會得到明顯改善，能夠培養具備扎實農業用水理論和實踐技術、具有創新創業能力的人才，為學校“雙一流”建設和教育內涵式發展注入新的活力和動力。

參考文獻

［1］國務院.關于印發統籌推進世界一流大學和一流學科建設總體方案的通知：國發〔2015〕64號［A/OL］.（2015-10-24）［2023-09-16］.https：//www.gov.cn/gongbao/content/2015/content_2967215.htm.

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［7］郭華，張文霞，寶都吉雅.“雙萬計劃”背景下地方應用型高校專業實踐教學改革探索［J］.創新創業理論研究與實踐，2019，2（15）：87-88.

［8］張藝，秦苗，王紅艷，等.新工科背景下高校專業選修課程教學改革探究［J］.創新創業理論研究與實踐，2024，7（7）：33-36.

［9］楊林林，韓敏琦，張海文，等.新時期下高職《節水灌溉技術》課程改革探討［J］.北京農業，2016（5）：198-199.

［10］譚燕.我國高校一流本科課程建設研究［D］.上海：上海師范大學，2022.

Construction of College Specialty Elective Curriculum System under the Background of “Double First-Class” Initiative Construction： Taking the Course Water-saving Agriculture of Agricultural Colleges as an Example

LIAN Yan-hao， REN Yong-zhe， WANG Zhi-qiang

（College of Agronomy， Henan Agricultural University， Zhengzhou， Henan 450046， China）

Abstract： The construction of first-class curriculum is very important for the cultivation of first-class talents. Professional elective course is an organic part of the construction of first-class disciplines in universities， but it is often reduced to “water course” because it is not paid attention to， and the crux is the weak construction of curriculum system. Taking Water-saving Agriculture as an example， this paper analyzes the current situation and existing problems of course construction， and systematically discusses the course construction from four aspects： teaching concept， teaching resource construction， course organization， implementation and course assessment. The construction idea and concrete implementation plan are of reference value to improve the quality of curriculum construction of professional elective courses in universities.

Key words： professional elective course; curriculum construction; talent cultivation; “double first-class” initiative construction