小學英語單元整體教學的育人價值及其實現策略

【摘 要】英語教學不僅要傳授語言知識，還要實現其背后的育人價值，發展學生的核心素養。文章以譯林版英語四年級上冊Unit 6 At the snack bar一課的教學為例，探討在單元整體教學下如何發掘育人元素、構建育人框架和創設育人場域，從而提升學生的核心素養，實現學科育人的最佳效果。

【關鍵詞】英語教學 單元整體教學 學科育人

《義務教育英語課程標準（2022年版）》（以下簡稱“新課標”）指出，新課標以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，以培養有理想、有本領、有擔當的時代新人為出發點和落腳點。教師要時刻懷有育人意識，在日常課堂教學中，除了關注語言知識外，還需注重發掘語言知識背后的育人價值，并將其滲透于課堂教學中。面對具體的學習內容或課程知識，教學需要追問的不是學生知道了什么，而是懂得了什么、悟到了什么，并獲得進入世界的思想意識、價值觀念、思維方式和處世的能力。

新課標指出，推動實施單元整體教學，教師要強化素養立意，圍繞單元主題，充分發掘育人價值。通過單元整體教學，將英語知識結構化，使學生在單元主題語境中不斷發展語言能力、思維品質和文化素養。同時，在學習英語語言的同時，逐漸形成正確的人生觀、世界觀和價值觀。

一、提煉單元主題，發掘育人元素

新課標明確指出，主題具有聯結和統領其他內容要素的作用，為語言學習和育人提供語境范疇。主題是一個單元的靈魂與核心所在。在分析教材時，教師應考慮該語言內容的前后聯系，提煉單元主題，并發掘其中的育人元素。

（一）整體分析教學內容，提煉單元主題

單元主題的提煉需要教師反復研讀整個單元的教學內容，理解該內容與整冊書甚至是整個小學階段英語教材的聯系，探究編者的寫作意圖，了解學生的學情，考慮通過學習學生將達成何種能力等一系列工作，最終提煉適合學生發展的單元主題。

本單元，學生主要通過“點餐”的情境，學習如何“征求別人的意見”。從教材縱向看，關于“征求別人的意見”的簡單表達學生在三年級上冊Unit 7 Would you like a pie？中已學習過，本單元則是對該內容的進一步提升。從教材橫向看，整個單元的情境都是在Snack bar中通過顧客與服務員的對話展開的，屬于“人與社會”的范疇。這就要求學生在餐館點餐、就餐時要懂禮貌、講文明，懂得尊重他人；反之，服務員也要懂得用心服務。鑒于此，筆者將本單元的主題定為Politeness and Respect。

（二）多方位思考，發掘育人元素

育人元素的發掘要緊緊圍繞單元主題。根據已設定的單元主題，在發掘育人元素時，筆者產生了疑問：本單元的主要場景都是Snack bar，難道Politeness and Respect僅適用于此場景中嗎？答案顯然是否定的。我們需要時時、處處講禮貌和尊重他人。因此，通過全盤考慮，筆者將育人元素定為：時刻與人為善、尊重他人，成為受歡迎的人。

通過綜合分析與思考，充分發掘文本，使單元主題基于文本，卻又超越文本，其育人元素更符合學生的實際生活，從而使學科育人價值真正落地。

二、整合學習內容，構建育人框架

譯林版英語每個單元各板塊內容雖都是圍繞單元主題展開，但是，如果教師按部就班地依照順序教學，通常會出現主題意義不突出，學習活動缺乏邏輯性和層次性等問題，學科育人價值會雜亂松散，不能完整體現。因此，教師需分析各板塊的教學內容及其在單元中的定位，尋找板塊間的關聯點，將單元教學內容整合、重組、再加工，這有利于學生梳理零散信息并與舊知識建立聯系。

（一）圍繞主題，整合學習內容

通過仔細分析本單元各板塊內容，并圍繞單元主題Politeness and Respect及學生的發展需求，筆者將教學內容整合如下：第一課時為Story time；第二課時為Fun time和Rhyme time；第三課時為Cartoon time和Sound time；第四課時，為了進一步豐富學生的語言，提升學生的能力，更好地凸顯單元主題意義，除了學習Checkout time和Ticking time以外，還進行了課外閱讀的融合，加入北極星分級繪本Dinning with Dragons。

以上學習內容的劃分，使學習的知識更為結構化，學習活動更有層次性與遞進性，也能為搭建育人框架服務。

（二）巧設話題，搭建育人框架

根據以上整合的學習內容，為每一課時設置話題，并以話題為基礎，設置每一課時的育人目標，搭建逐級發展提升的單元育人框架。

第一課時：Story time

話題：Be polite guests

育人目標：以Story time中 Mike，Helen和Dad在快餐店點餐為情境，通過學習，初步感知如何有禮貌地點餐，如何成為一名文明的顧客。

第二課時：Fun time amp; Rhyme time

話題：Be knowledgeable guests

育人目標：設置Mike和Liu Tao來到餐館點餐的情境，練習禮貌點餐，通過情境學習更多的食物類單詞，并在其中了解中西不同的飲食文化，接著嘗試用句型練習點餐。

第三課時：Cartoon time amp; Sound time

話題：Be considerate waiters and waitresses

育人目標：通過Cartoon time中的服務員和拓展的語篇中的服務員Madull的對比學習，了解服務員要尊重顧客，用心、熱情服務顧客。

第四課時：Checkout time， Ticking time和繪本Dinning with Dragons

話題：Be welcome persons

育人目標：通過豐富Checkout time的文本及學習繪本中Dragons在餐館的經歷，懂得時刻講禮貌，以及互相尊重的重要性，悟得如何成為受歡迎的人。

各課時以課時話題為依托，設置具體的情境，在具體的情境中逐步發展學生的思維能力，學生在一系列的活動中初步感知禮貌，參與禮貌點餐，懂得與人為善及互相尊重，在這一螺旋式提升的課時育人目標下，構建完整的、指向課堂實踐的育人框架，使育人價值根植于課堂。

三、豐富語言實踐活動，創設育人場域

英語課堂是學生學習語言知識的主陣地，同樣也是育人價值生長的主要場域。因此，教師需設計以單元主題為核心、促進學生學習能力和德育發展的語言學習實踐活動。學生完成英語語言實踐活動的過程也是學生學習育人交往、學會做人做事、發展情感態度和價值觀的過程。

（一）鏈接生活，拓寬育人情境

結合學生實際生活開展育人教學活動，是育人的重要原則。

本單元第一課時教學內容是Story time。該板塊的情境是貼近學生生活的餐館點餐活動，根據這一情境，學生通過學習語言和觀察圖片，能初步感受如何文明點餐。但是該板塊在“爸爸向服務員點餐”的過程中出示了如下語言。

Dad： A hamburger， noodles and a glass of milk， please.

Waitress： Anything else？

Dad： A sandwich and a cup of coffee.

由上面的句子可見，教材中的單詞較為單一，不適合現在食物種類多樣的時代背景；同時，點餐時的語言也較為簡單，不符合實際生活。考慮到以上情況，在開始學習該板塊語篇時，筆者根據現在生活中的食物為學生適當拓展，如egg noodles、beef hamburger、bacon sandwich、black coffee、Latte等 ，以豐富學生與實際生活相關的語言。當學習到“爸爸向服務員點餐”時，適當拓展，教師可以與學生作角色扮演，進行如下對話：

Waitress： Good morning. Welcome to my snack bar. What would you like？

Dad： Good morning. I’d like a beef hamburger， egg noodles and a glass of milk.

Waitress： OK. Anything else？

Dad： A bacon sandwich and a cup of coffee， please.

Waitress： OK. Black coffee or Latte？

Dad： Black coffee， please.

Waitress： Got it. Anything else？

Dad： No， thank you.

Waitress： All right. Wait a minute.

接著，給出以上對話的語言框架讓學生進行角色扮演。

經過拓展，以上的對話內容更豐富，更接近現實生活中的點餐場景，同時在點餐中加入豐富的食物和服務員的詢問，拓寬學生的思維。基于豐富的對話練習，學生能夠充分感受到如何文明點餐。

（二）拓展中西文化，豐富育人情感

學習英語就不可避免地要涉及與英語國家密切相關的文化。文化的學習能充實學生的英語學習，也能豐富學生的情感。

在教學本單元第二課時Fun time、Rhyme time時，基于課時目標和教學內容，教師可以設置Mike，Liu Tao等來到Snack bar的“點餐” 情境，引導學生根據給出的語言支架，練習點餐。在此過程中，從Mike所點的餐中，學生進一步了解了西方的飲食文化，如西方人的主食之一是potato，并拓展他們有此飲食習慣的原因。在Liu Tao點餐時播放我國一些美食的制作視頻，增強對我國豐富多樣的美食及復雜的制作工藝的自豪感。

在這一具體情境中，學生在實踐中運用“點餐”，并使本單元的育人價值進一步落實于課堂中。此外，中西方飲食文化的學習，能拓寬學生的國際視野，提升學生的文化意識。

（三）對比追問，深化育人內涵

課堂中將所學內容進行對比并加上教師的適當追問，能幫助學生加深對所學知識的理解，發展其思維的靈活性與批判性，同時也能進一步促進學生形成正確的價值觀。

在本單元第四課時繪本Dining with Dragons的學習中，筆者一開始向學生提問“Would you like to dine with the Dragons？”由于對Dragons的初步認識是兇猛，學生的回答是“No”。當學完繪本，了解了Dragons一家在餐館的表現后，筆者再一次詢問學生“Do you want to dine with them？”學生的回答是“Yes。”筆者緊接著追問：“Why？”學生說出了理由，如Dragons有禮貌，樂于助人等。這些正是繪本要傳達給學生的育人價值。在學前學后的對比中，學生更能理解并懂得其中的道理，即“How to be welcome persons”。

若育人教育在這里就結束是不夠的，這會使一些學生認為僅僅只有在餐館中需要禮貌待人和尊重他人。于是，筆者繼續追問：

T： Should we only be polite， be helpful and respect others at the snack bar？

S1： No.

T： Where should we be polite and respect others？

S1： In the classroom.

S2： In the library.

S3： At home.

T： That’s it. We should be polite and respect others everywhere and at any time.并出示相關場合的圖片，加深學生的認知。

教師的追問，不僅促進學生進一步思考，也是學科育人在課堂、在學生的心田進一步成長、延伸，育人內涵也得到了更進一步深化。

【參考文獻】

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