弘揚中華優秀傳統文化堅定文化自信

【摘 要】茶與旅游共同具有“文化”屬性。茶文化是中華優秀傳統文化的瑰寶，蘊含著豐富的歷史底蘊和深厚的人文內涵。茶文化旅游是體驗經濟背景下茶文化與旅游相結合的新形式。立足新時代，以茶文化旅游弘揚茶文化、堅定文化自信，對于傳承中華文明、提升國家文化軟實力具有重要意義。本文從茶文化及茶文化旅游的內涵出發，闡述了茶文化旅游的重要意義，包括加深文化認知、凝聚文化認同、增強文化自信等方面。在此基礎上，提出了一系列增強文化自信的茶文化旅游發展策略，涵蓋挖掘茶文化內涵、講好中國茶故事、創新茶文化旅游形式、打造特色茶文化旅游品牌、搭建國際茶文化交流平臺等方面。

【關鍵詞】茶文化旅游；優秀傳統文化；文化自信；弘揚策略

【中圖分類號】F592.7；G127 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007—4198（2025）01—134—03

引言

茶，作為中國的國飲，凝結了中華民族的智慧結晶和審美理想。茶文化是指茶葉發展歷程中所有物質財富和精神財富的總和[1]。從神農氏嘗百草，到陸羽《茶經》，茶文化已然成為中華文化的特色符號。它不僅僅是一種飲品，更是一種文化，一種精神，一種生活方式。它思接千載、視通萬里，體現了中國人重和諧、尚自然、崇禮樂的價值追求。茶文化旅游以茶和茶文化為主題，通過一系列形式多樣、內容豐富的旅游活動，讓游客在欣賞自然風光的同時，深入了解茶的歷史、文化、生產過程及相關的民俗風情。這種旅游方式將茶文化與旅游業緊密結合，為游客提供了獨特的文化體驗。置身百年未有之大變局，在民族復興的關鍵時期，優秀傳統文化的弘揚與傳承責無旁貸。茶文化旅游以茶為媒、以茶會友、以茶修身，讓人們在旅游過程中獲得與茶相關的物質與精神雙重享受，堅定文化自信、彰顯民族精神。

一、茶文化旅游的重要意義

茶文化是中華民族的寶貴財富，凝結了先人的智慧和情懷。在五千年文明長河中，茶文化始終與中華民族同呼吸、共命運，成為了解中國歷史、體驗中國文化的獨特視角。茶文化極高的文化價值賦予茶文化旅游豐富內涵與鮮明特色。弘揚中華優秀傳統文化視角下，茶文化旅游的重要意義集中體現為茶文化的文化價值與意義。

（一）彰顯民族精神，加深文化認知

清晰且全面的文化認知是產生文化認同的基礎。茶文化發展雖歷史久遠，在快節奏的現代社會中卻面臨者知之者變少的局面。發展茶文化旅游，可以讓更多的旅游者認知到：茶文化不僅僅是一種飲茶方式，更是中華民族精神的重要載體。茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”等理念，與中國優秀傳統文化中“中庸之道”等思想高度契合。通過以茶會友、以茶修身等方式，茶文化塑造了中國人溫文爾雅、矜持內斂的性格特質。大力發展茶文化旅游、弘揚茶文化，可以讓國人在優秀傳統文化的熏陶中獲得精神慰藉，讓旅游者在系列茶文化旅游活動中加深對茶文化的認知和興趣。

（二）傳承文明基因，凝聚文化認同

文化認同是一種身份的構建和歸屬，反映了一種共同體意識，是一個國家和民族得以存在和發展的基礎，也是一個民族國家富有凝聚力的保障[2]。茶文化的發展歷程，是中華文明不斷進步、日臻完善的歷史縮影。從《尚書》對茶的記載，到陸羽《茶經》對制茶品茶的系統闡述，再到蘇軾、陸游等文人墨客留下的諸多茶詩茶話，茶文化始終與中國政治、經濟、哲學、美學等領域交相輝映。茶文化的內核，是中國優秀傳統文化的內核，蘊含著中華民族幾千年來形成的世界觀、人生觀、價值觀。茶文化旅游者通過親身體驗茶葉種植、采摘、制作過程，感悟“茶如人生、人生如茶”的道理，以茶為媒，增強對民族文化的自豪感和認同感。

（三）促進文化交流，增強文化自信

中國乃禮儀之邦、茶之故鄉，客來到家中我們以茶待之。茶文化是一座連接中外文明的橋梁，一個融合多元文化的舞臺。唐代陸羽因《茶經》被奉為茶道宗師；古絲綢之路上茶葉與瓷器、絲綢一起作為主要貿易品溝通了中國與亞歐各國的商貿往來；晚清以來，外銷茶得到長足發展，中國茶更是風靡世界；近現代，祁門紅茶曾多次作為“國禮”贈送給英國等外國政要。時至今日，茶已成為聯結五大洲的世界性飲品。身為炎黃子孫，我們從茶文化中汲取豐厚的精神滋養，感悟先賢的至理名言，自然會對博大精深的中華文明更加自信；通過國際茶文化旅游路線及各類國際茶文化交流活動，各國茶人相聚一起傳承制茶技藝，分享品茶心得，以茶會友，在國際文化交流中加深文化感悟增強文化自信。

二、堅定文化自信的茶文化旅游發展策略

在新時代背景下，弘揚中華優秀傳統文化堅定文化自信，是實現中華民族偉大復興的必然要求。立足新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，更需要從優秀傳統文化中汲取營養，以文化自信支撐道路自信、理論自信、制度自信。

（一）深入發掘茶文化內涵

深入發掘茶文化內涵，是大力發展茶文化旅游的重要前提。挖掘茶文化深層次內涵，需要跳出茶葉生產和飲茶方式的局限，從更廣闊的視角去審視茶文化的多元價值。首先，重視茶文化典籍的整理和研究至關重要。唐代陸羽的《茶經》、宋代趙佶的《大觀茶論》等，是認識古代飲茶風尚、探尋茶文化發展脈絡的重要文獻。通過考證、?？?、注釋等手段，這些典籍的價值必將得以彰顯[3]。其次，關注茶文化的地域特色不容忽視。中國幅員遼闊，各茶區的自然稟賦、風俗習慣不盡相同。嶺南人喜飲工夫茶，講究“色、香、味、形”；江浙一帶崇尚斗茶，比拼茶湯品質；川人愛喝蓋碗茶，彰顯豪爽性情。這些都是茶文化多元一體的生動寫照。再次，善于從文人墨客、茶商巨賈的人生經歷中發掘茶文化的人文底蘊，同樣具有重要意義。陸羽“一飲三嘆”的品飲程式，成為茶道追求的典范；吳裕泰、顏回春等茶商的創業事跡，又折射出茶商文化的時代風貌。綜合運用文獻梳理、田野調查、口述訪談等方法，就能立體地再現茶文化發展的恢弘圖景，進一步凸顯其作為國之瑰寶的價值內涵。只有不斷挖掘茶文化的歷史積淀、地域特色和人文情懷，才能賦予茶文化鮮明的時代內涵，為發展茶文化旅游奠定堅實的文化基礎。

（二）講好中國茶故事

講好中國茶故事，需要用現代人的視角和方式，將茶文化中的人文瑰寶點石成金，讓世界為之傾倒?！爸袊枞~博物館”作為集收藏、研究、展示于一體的國家級專題博物館，理應成為講述中國茶故事的重要舞臺。館內陳列歷代茶具、茶書畫等大量文物，舉辦過“茶圣陸羽與《茶經》”“絲路茶語”等主題展覽，為茶史研究提供了豐富素材。而這些“沉睡”的藏品也可以通過數字化手段復活。利用全息投影、交互屏等技術，再現茶馬古道的壯闊景象，重現陸羽研茶制茶的生動場景，讓旅游者臨其境地感受昔日茶人的匠心。與此同時，聯合海外中國文化中心，策劃“一杯茶的世界之旅”全球巡展，通過VR體驗、影像資料等多媒體手段，講述茶葉東渡西進歐洲的精彩故事，彰顯茶文化的世界影響力。將散落在古籍典故、藝術作品中的中國茶故事匯集成編，通過圖文音視頻等形式呈現，打造一部茶文化普及讀本，也是讓世界愛上中國茶的又一妙招[4]。在講好中國茶故事的過程中，還需注重選擇國際受眾喜聞樂見的表達方式，比如拍攝以茶文化為主題的微紀錄片，用青年人的流行語言講茶故事；開發融合動漫、游戲等元素的文創產品，增強茶文化的時尚感和互動性。唯有創新載體、精準傳播，方能提升中國茶故事的國際表達力和感染力，讓世界品味到中華文明的芳香。

（三）推陳出新茶文化旅游形式

當前，茶文化與旅游、體驗經濟深度融合，為茶文化傳播提供了新的路徑。創新茶文化旅游形式，增加茶文化旅游活動對游客的吸引力。具體開發方式有：一是新茶之旅型。古人云：“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥”。每年春天，品春茶，是不少茶客一年中最期待的事情。因此，有“一兩春茶一兩金”的說法。新茶之旅的旅游開發方式以采摘、品嘗新茶為目的，融茶藝表演、茶事體驗、茶山探訪等環節于一體，讓喜茶游客可以在第一時間親摘、親嘗、親體驗茶文化的魅力。二是茶鄉生態觀光型。茶葉生長對生態環境有較高要求，故茶葉產區多位于自然生態環境優良地區。該旅游方式將“旅游”“茶文化”“生態”時下流行的熱詞串聯起來，增加旅游產品游覽價值。如江西婺源茶鄉游、西湖獅峰龍井茶文化游等；三是茶俗文化型。茶俗是民俗的重要組成，它是以茶事活動為中心貫穿于人們的生活中的民間習俗的一種[5]。茶俗文化游具有參與性與互動性等特點，以茶俗文化博物館、茶藝茶俗表演區、茶博會等多種形式出現，可以吸引大量茶文化愛好者。總之，唯有不拘一格、推陳出新，豐富多樣的茶文化旅游形式利于煥發茶文化時代風采，為人們提供豐富的精神滋養。

（四）因地制宜打造特色茶文化旅游品牌

強勢的旅游品牌能夠增強消費者對旅游產品及服務的認同感，從而建立品牌忠誠度。茶文化旅游開發不能一概而論，需要各地區基于地方茶文化特點樹立地方特色茶文化旅游品牌，用品牌的力量增強競爭力以及文化感染力。中國幅員遼闊，各茶區的自然稟賦、風俗習慣不盡相同，各具特色。西南茶區以生產大葉種茶（如普洱茶、滇紅）和小葉種茶（如川茶）聞名，其中普洱茶最為著名。該茶區少數民族眾多，茶文化與民族風情緊密相連，可以開發民族風情茶文化旅游品牌，如云南的普洱茶文化就與傣族、彝族等民族的生活習俗緊密相連。華南茶區是中國重要的紅茶和烏龍茶產區，其中武夷巖茶、廣東鳳凰單叢、廣西六堡茶在國內外享有盛譽。這一區域的茶文化歷史悠久，與海上絲綢之路的貿易往來緊密相連，形成了獨特的茶貿易和茶文化，僑銷茶在該區域久負盛名?；诖丝梢源蛟靽H茶文化旅游品牌，促進茶文化的國際交流。江南茶區以盛產綠茶出名，如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。產于浙江省杭州市西湖龍井村的西湖龍井茶是中國十大名茶之一，具有1200多年歷史。其中，最為人所稱道的便是乾隆皇帝御封的“十八棵御茶樹”。探訪御茶樹、品名優綠茶、聽茶文化故事、觀茶藝表演，形成獨特的綠茶文化旅游品牌。江北茶區氣候相對寒冷干燥，茶樹多為中小葉種，適合生產綠茶和少量紅茶。河南的信陽毛尖以其獨特的“板栗香”而著稱。鑒于該區缺乏南方地區優美的生態環境，茶葉博覽會、茶文化旅游節將是打造茶文化旅游品牌的有利途徑。茶香與美景讓人流連忘返，特色與品牌讓人印象深刻。打造各地茶文化旅游品牌，在旅行中做到知行合一，將外化于形的茶文化內化于心，才是真正傳承中華優秀傳統文化，才能切實增強文化自信。

（五）搭建國際茶文化交流平臺

茶文化是中華優秀傳統文化的典型代表之一，對國外游客有著很強吸引力。發展國際茶文化旅游，需要深諳文化交流之道構建多種形式的茶文化交流平臺，筑起中外茶人溝通的橋梁。大型會展可謂茶文化交流的重要窗口。中國國際茶葉博覽會累計吸引80多個國家和地區的3000多家企業參展，成為展示中國茶文化成就、促進中外茶業合作的重要平臺。在這里，來自世界各地的茶商云集，新產品新技術亮相，茶文化論壇思想碰撞，為中外茶產業發展注入強大動力。學術論壇則是深入探討茶文化內涵、分享前沿研究成果的高端平臺。世界茶文化高峰論壇匯聚中外茶學專家，圍繞茶文化傳承創新、茶產業轉型升級等議題展開研討，為茶文化國際傳播提供智力支持。此外，茶文化節、茶事體驗等活動，也是促進中外茶文化交流的生動實踐[6]。通過舉辦國際茶禮大賽、茶藝表演等，讓世界各國茶人切磋技藝、互學互鑒；開展品茗會、采茶游等，讓海外民眾身臨其境感受中國茶韻。例如，2024年的上海國際茶文化旅游節就首次聯動“藝術蘇河”設立茶文化市集“蘇河茶市”，匯聚了眾多知名茶品牌和文化創意產品，為游客提供了一個全方位體驗茶文化的平臺。唯有立足世界眼光、心懷天下情懷，方能讓中國茶香飄滿全球，讓世界愛上中國茶。

三、結語

茶文化映射的是中華民族的精神圖譜，傳遞的是和合共生的東方智慧。新時代以茶文化旅游的新形式弘揚茶文化，既要堅持其獨特內核，又要與時俱進，推陳出新。這需要我們秉持文化自信，以開放包容的胸襟博采眾長，以創新創造的勇氣革故鼎新。通過“旅游”讓茶文化走進時代，走近生活，從而走向世界。讓“茶和天下”成為代表東方美學的新名片，讓“一片葉子的故事”成為展現中國形象的新窗口。讓一代代中華兒女在品茗論道中感悟智慧、陶冶情操、啟迪心靈，在旅游體驗中知行合一、肩負使命、篤行致遠，共同譜寫中華民族偉大復興的茶文化新篇章。

參考文獻：

[1]陳文華.中國茶文化學[M].北京：中國農業出版社，2006.

[2]李靜，陳麗麗.交往與共生：試論中華民族多元一體特征[J].貴州民族研究，2020（10）.

[3]趙?？?弘揚中華優秀傳統文化堅定文化自信——以茶文化為例[J].福建茶葉，2024（3）.

[4]宋慧.中華優秀傳統文化涵育大學生文化自信研究[D].長沙：湖南師范大學，2021.

[5]鄭劍順.茶文化旅游設計[M].廈門：廈門大學出版社，2011.

[6]閆書蘭.基于中華優秀傳統文化的思政教育教學課程實踐路徑優化——以茶文化為例[J].福建茶葉，2023（5）.

作者簡介：張茜（1989—），女，漢族，山西高平人，碩士研究生，講師，研究方向為旅游與茶文化。