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硫酸鉀復合肥料在設施草莓上的應用效果

2025-07-25 00:00:00劉碩席志遠張奧倪丹樊繼剛何寧秀
新農民 2025年19期
關鍵詞:耕地保護土壤改良草莓

摘要:設施大棚作為目前主流的草莓種植方式之一,有高產、低成本、不受季節限制的優勢,從而在我國大范圍推廣種植。但設施種植也存在土傳病害嚴重、次生鹽漬化、酸化等連作障礙,探究簡單易行的農業改良技術,可以使得該技術便于大范圍推廣示范,從而改良土壤條件,在保護耕地的基礎上實現增產豐收。本試驗在普通設施種植的基礎上施用不同種類硫酸鉀基復合肥并對比施用效果,結果顯示,與常規施肥相比,優化硫酸鉀復合肥料配方組合從株高、每株花序、每序花朵數、株平均果數、最大果重、株平均果重、單株產量等多個指標均有顯著提升,增產158.7 kg/667 m2,增收1 564.0元/667 m2。說明硫酸鉀復合肥料具有較好的推廣價值。

關鍵詞:草莓;硫酸鉀復合肥;土壤改良;耕地保護

草莓作為薔薇科草莓屬多年生草本植物[1],憑借其清新芳香特質、酸甜平衡的風味特征以及高營養價值,現已成為深受市場青睞的漿果類經濟作物[2]。近年來,由于種植方式改進、市場廣闊、新品種培育等有利條件,草莓種植業得到了快速發展,尤其是在我國東部沿海地區,設施草莓由于高產、低成本、不受季節限制等生產優勢[3],發展勢頭尤為迅猛,種植面積不斷擴大[4]。然而,設施草莓多年連作容易引發諸如土傳病害累積[5]、次生鹽漬化[6]、酸化[7]等障礙因素,對草莓的生產造成了不利影響。復合肥料作為基肥在農業生產中被廣泛使用,在改善土壤結構[8]、補充作物所需多種營養元素[9]方面表現良好,有助于緩解連作障

礙[10]。但由于復合肥料種類繁多,針對設施草莓上的應用研究相對不足。硫酸鉀復合肥作為硫基復合肥,因其良好的水溶性、肥效高、肥效長及利用率高等優勢,方便植物吸收并可以搭配水肥一體化等技術同步施用,適用于各種作物的生長[11]。因此,探討硫酸鉀復合肥等復合肥料在設施草莓種植中的施用效果,對于指導連云港市的農業生產實踐具有重要意義,同時也可為破解草莓連作障礙這一產業痛點提供創新解決方案。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗區基本情況

本試驗設置在連云港市贛榆區沙河鎮,該地草莓種植廣泛,具有良好的試驗推廣價值,試驗時間為2020年8月25日—2021年6月11日,試驗區位于草莓種植專業合作社內,試驗區土壤類型為包漿土,前茬種植作物為草莓,前茬作物施肥量:底施復合肥45%(15-15-15)30 kg/667 m2,有機肥1 000 kg/667 m2,追肥6次,每次追硫酸鉀復合肥料45%(15-10-20)10 kg/667 m2,前茬作物產量1 950 kg/667 m2。供試試驗田土壤養分具體狀況見表1。

1.2 試驗材料

供試肥料為硫酸鉀復合肥料,共有3種類型。肥料一配方類型為N+P2O5+K2O≥45%(15-10-20),產品劑型為顆粒劑,作為常規施肥處理施用。肥料二配方類型為N+P2O5+K2O≥45%(15-15-15),產品劑型為顆粒劑。肥料三配方類型為N+P2O5+K2O≥44%(18-8-18),產品劑型為顆粒劑。

1.3 試驗設計

試驗示范區草莓栽培應用鋼結構溫室標準化生產模式,每栽培單元設置8壟。基肥于2020年8月25日施入,草莓于9月10日定植,行株距35 cm×22 cm,大行距75 cm,種植密度約8 000株/667 m2。試驗組與對照組均于草莓發芽期、開花坐果期各滴灌追肥1次,果實發育期滴灌6次。在生長期間調查各小區生物學性狀,

12月24日開始采收,2021年6月11日采收結束。

試驗共設置2組處理,3次重復,共有6個小區,每畦寬0.7 m,每個小區長80 m,每個試驗小區間隔1 m,每個小區面積56 m2,隨機區組排列。

試驗處理一為常規施肥(CK)。基肥選擇施硫酸鉀復合肥料(肥料一)30 kg/667 m2,有機肥1 000 kg/667 m2;追肥分別施用肥料一10 kg/667 m2、10 kg/667 m2、5 kg/667 m2兌水30 m3、30 m3、20 m3滴灌于草莓根部,總共6次。全生育期共追肥8次,追肥量為50 kg/667 m2,灌水8次,灌水量180 m3。不使用其他新型水溶肥料。

試驗處理二為優化硫酸鉀復合肥料配方組合。基肥選擇施硫酸鉀復合肥料(肥料二)N+P2O5+K2O≥45%(15-15-15)30 kg/667 m2,有機肥1 000 kg/667 m2;在草莓發芽期、開花坐果期、果實發育期分別進行追肥。在發芽期、開花坐果期分別施用硫酸鉀復合肥料N+P2O5+K2O≥45%(15-15-15)10 kg/667 m2、10 kg/667 m2兌水30 m3、30 m3滴灌于草莓根部;在果實發育期每次施用硫酸鉀復合肥料(肥料三)N+P2O5+K2O≥44%(18-8-18)5 kg/667 m2,兌水20 m3滴灌于草莓根部,共6次,全生育期共追肥8次,追肥量為50 kg/667 m2,灌水8次,灌水量180 m3。不使用其他新型水溶肥料,其他農藝措施同

CK處理。

在采收前調查各處理植株生物學性狀,采收結束,計算各處理產量,并統計分析經濟效益成本。

2 結果與分析

2.1 不同處理對草莓植物學性狀的影響

通過表2的數據可以看出:常規處理下的草莓株高12.7 cm,每株花序5.5個,每序花朵數6.3朵,株平均果數11.5個,最大果重49.1 g,株平均果重22.4 g,單株產量257.6 g。優化硫酸鉀復合肥料配方組合處理下草莓株高13.0 cm、每株花序5.9個,每序花朵數6.5朵,株平均果數12.0個,最大果重51.5 g,株平均果重23.2 g,單株產量278.4 g,較常規對照處理分別提高0.3 cm、

0.4個、0.2朵、0.5個、1.4 g、0.8 g、20.8 g。

2.2 不同處理對產量的影響

通過表3可以看出,常規施肥處理下的各小區產量為174.2 kg/56 m2、172.3 kg/56 m2、172.8 kg/56 m2,平均產量為173.1 kg/56 m2,折合產量為1 990.7 kg/667 m2。

由于應用優化硫酸鉀復合肥料配方組合可以更好協調水、肥、氣、熱等因素,提高草莓株高、每株花序、每序花朵數、株平均果數、最大果重、株平均果重、單株產量,從而顯著提高草莓產量。優化硫酸鉀復合肥料配方組合處理平均產量2 149.4 kg/667 m2,比常規施肥增產158.7 kg/667 m2,增產率為7.97%。

F測驗結果表明(見表4、表5),區組間差異不顯著,優化硫酸鉀復合肥料配方組合與常規施肥差異極顯著。

表4 產量結果方差分析表

變異來源 SS DF MS F F0.05 F0.01

區組間 0.67 2 0.33 0.40 19.00 99.00

處理間 285.66 1 285.66 338.06 18.50 98.50

誤差 1.69 2 0.84

總變異 288.02 5

表5 產量的差異顯著性測定(LSR法)

處理 小區產量

(kg/56 m2) 差異顯著性

5% 1%

優化硫酸鉀復合肥料配方組合 186.90 a A

常規施肥(CK) 173.10 b B

2.3 草莓品質分析

不同處理草莓在品質上表現出明顯差異。如表6所示,常規對照處理草莓口感酸甜,香氣較濃,可溶性糖含量為8.77%、VC含量108.46 mg/100 g、果實硬度3.73Pa/cm2,而優化硫酸鉀復合肥料配方組合處理草莓品質較常規對照有顯著提升,口感甜,香氣濃,可溶性糖含量為9.56%、VC含量110.65 mg/100 g、果實硬度3.85Pa/cm2。

2.4 效益分析

表7表明,草莓種植中組合使用硫酸鉀復合肥料,具有顯著的經濟效益。較常規施肥處理增效

1 564.0元/667 m2,肥料產投比為68.00。

表7 不同處理效益統計表 (元/667 m2)

處理 增產

效益 化肥

投入 增加肥

料成本 凈增

純收益 肥料

產投比

常規施肥(CK) - 288.0 - - -

優化硫酸鉀復合肥料配方組合 1 587.0 311.0 23.0 1 564.0 68.00

注:草莓按平均10元/kg,硫酸鉀復合肥料N+P2O5+K2O≥45%(15-10-20)(肥料一)3.6元/kg,硫酸鉀復合肥料(肥料二)N+P2O5+K2O≥45%(15-15-15)4.3元/kg、硫酸鉀復合肥料(肥料三)N+P2O5+K2O≥44%(18-8-18)3.2元/kg計算。

3 討論

硫酸鉀復合肥料作為重要的水溶性鉀肥,可以調整土壤結構和改良土壤,增加土壤肥力,有效改善土壤條件[12]。通過試驗可以發現,施用肥料二+肥料三與施用肥料一(CK)相比,從株高、每株花序、每序花朵數、單果重、株平均果數、單株產量等草莓生長情況指標以及草莓口感、香氣、可溶性糖、VC含量、果實硬度等產品品質指標均有顯著改善,這與馮志文等、余其照等的研究相一致[13-14]。周棱波等研究表明隨著施用硫酸鉀復合肥料的增加植株的株高、穗數、光合速率等進而提升作物產量,且最佳施用量為施肥量為225 kg/hm2[15];劉恩科等研究表明施用復合肥可以有效改善設施番茄的光合速率、葉綠素含量等,改良土壤的理化性質,消減連作障礙,促產促收[16]。在本試驗中,處理二與常規施肥(CK)相比雖然化肥投入成本有所增加,但提升了草莓的產量,隨著果實硬度的改善,使得草莓在運輸、售賣等多個環節更不容易發生損壞,延長了售賣周期,帶來了更多的利潤。但也要發現,硫酸鉀復合肥料在土壤中會產生硫酸根離子,加快土壤酸化[17],甚至在淹水條件下,過多的硫酸根會被還原生成硫化氫,損害植物根部[18]。因此在今后的研究中要探究適量施用以及與有機肥、碳酸鈣等配合施用,以達到最佳效果。

4" 結論

通過本試驗表明,通過優化硫酸鉀復合肥料配方組合可以有效提高草莓的產量與品質,與常規施肥對比,草莓生長情況指標以及草莓品質指標均有顯著改善。同時,應用硫酸鉀復合肥料滴灌處理后平均產量為2 149.4 kg/667 m2,比常規施肥增產158.7 kg/667 m2,

增產率為7.97%,增收1 564.0元/667 m2,肥料產投比為68.00。通過優化硫酸鉀復合肥料配方組合可以有效提高草莓產量,提升草莓品質,降低生產成本,具有較好推廣價值。

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