牛羊養(yǎng)殖中常見細菌性疾病防控管理建議

牛羊在養(yǎng)殖過程中發(fā)生的細菌性疾病與飼養(yǎng)手段不科學和養(yǎng)殖環(huán)境不衛(wèi)生等因素有直接關系，從而導致病原菌不斷擴散，最終形成細菌性疾病。當牛羊群感染細菌性疾病后，不僅會影響牛羊機體健康，還會給養(yǎng)殖戶造成嚴重的經濟損失，甚至危及人類的身體健康，不利于牛羊養(yǎng)殖業(yè)的高效發(fā)展。并且，受個體差異及疾病多樣化的影響，牛羊細菌性感染初期很難進行精準判斷，從而增加治療難度及周期，導致治療效果差強人意。鑒于此，對牛羊養(yǎng)殖中常見細菌性疾病進行綜合防控，有效減少細菌性牛羊疾病的發(fā)生具有較高的現(xiàn)實意義。本文對巴氏桿菌、沙門氏菌、羊鏈球菌、肉毒梭菌幾種牛羊常見細菌感染類型疾病進行逐一分析，并針對性提出可行性防控策略，希望能為牛羊養(yǎng)殖戶提供技術指導，也為同類相關研究做出信息參考。

1牛羊養(yǎng)殖中對細菌性疾病進行防控的必要性

牛羊細菌性感染疾病是一種發(fā)病率高、傳播速度快、破壞力強的疾病類型。一旦健康牛羊感染細菌性疾病，會在短時間內向周邊擴散，不僅危害牛羊機體健康，還會給人類及其它畜禽的生命安全帶來嚴重影響。并且，若得不到及時有效的治療，隨著病情蔓延惡化，牛羊相繼會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，給養(yǎng)殖戶經濟帶來巨大損失，也會阻礙畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此，為了有效預防牛羊細菌性疾病的發(fā)生，減少牛羊死亡率及養(yǎng)殖戶經濟損失，采取行之有效的防控措施，將牛羊細菌性疾病發(fā)生率降到最低具有重要意義。

2牛羊養(yǎng)殖中常見細菌性疾病類型

2.1牛羊巴氏桿菌感染

巴氏桿菌感染疾病是一種常見的短期性傳染病，發(fā)生原因與環(huán)境因素及季節(jié)性變化有很大關系。牛羊發(fā)病初期，若得不到及時有效的治療，牛羊群在短時間內會出現(xiàn)繼發(fā)感染現(xiàn)象，且傳播速度較快，波及范圍較廣，直接影響牛羊的健康，導致養(yǎng)殖戶經濟效益受損。與其它類型細菌性感染疾病相比，巴氏桿菌感染臨床癥狀更加復雜，病牛羊會出現(xiàn)身體浮腫、喉舌發(fā)炎等癥狀，病情嚴重者伴隨肺炎、敗血癥等并發(fā)癥。患病后牛羊會出現(xiàn)精神萎靡、進食困難、大便帶血等現(xiàn)象，根據上述臨床癥狀可明確判定牛羊為巴氏桿菌感染類細菌性疾病，應提早對病牛羊進行全面治療[1]。

2.2牛羊沙門氏菌感染

沙門氏菌感染臨床癥狀與肉毒桿菌感染臨床癥狀有相似之處，多發(fā)生于牛犢及羊羔之間，而成年牛羊由于自身抵抗力較強，發(fā)病率較低。牛羊沙門氏菌感染一般呈散發(fā)狀態(tài)出現(xiàn)，病牛羊會出現(xiàn)精神萎靡、發(fā)熱腹瀉等癥狀。養(yǎng)殖人員在分辨過程中應與肉毒梭菌感染區(qū)分開，以免錯過最佳治療時機。沙門氏菌主要傳播途徑為病牛羊的糞便、尿液，會污染周邊環(huán)境及水資源，若母牛羊感染了此種病菌也會通過乳汁及羊水傳染給胎兒。此外，沙門氏菌也可通過交配傳播，因此防控難度相對較高。

2.3牛羊鏈球菌感染

鏈球菌感染也是牛羊養(yǎng)殖中比較多發(fā)的一類細菌性疾病。發(fā)生原因與飼養(yǎng)環(huán)境潮濕、養(yǎng)殖舍衛(wèi)生臟亂差等有直接關系，當牛羊生活在不良環(huán)境中，會滋生溶血性鏈球菌，從而引起鏈球菌感染。牛羊鏈球菌感染疾病癥狀較為明顯，在發(fā)病后牛羊會出現(xiàn)呼吸困難、高熱等癥狀，且精神狀態(tài)不佳。隨著病情逐漸發(fā)展，病牛羊還會出現(xiàn)抽搐等現(xiàn)象，此時若得不到及時有效的治療，病牛羊死亡率會迅速增加。因此，牛羊養(yǎng)殖戶應對鏈球菌感染疾病進行有效防控，以免影響?zhàn)B殖效益。

2.4牛羊肉毒桿菌感染

牛羊肉毒梭菌感染而引起的細菌性疾病是一種急性食物中毒性疾病，又叫作肉毒梭菌病或者是肉毒中毒癥，人畜均有可能感染。發(fā)生原因與牛羊食用腐爛、變質草料，飲用被污染的水源有關，發(fā)病后牛羊體內會出現(xiàn)大量的肉毒桿菌。當健康牛羊感染了肉毒梭菌，會出現(xiàn)喉嚨、唇舌等神經麻痹現(xiàn)象，無法正常進食及吞咽，且舌垂于口外，出現(xiàn)流涎、瞳孔散大等癥狀，病情嚴重的牛羊會在一天或者三天內死亡。因此，牛羊肉毒桿菌感染嚴重影響了牛羊養(yǎng)殖效益，必須采取有效的防控措施以避免發(fā)生疾病[2]

3牛羊養(yǎng)殖中常見細菌性疾病防控措施

3.1牛羊巴氏桿菌感染疾病防控措施

牛羊感染巴氏桿菌與養(yǎng)殖環(huán)境有直接關系，季節(jié)變化、溫度及濕度不適宜、通風效果不好均會導致巴氏桿菌疾病的發(fā)病率顯著上升。因此，在牛羊巴氏桿菌疾病防控過程中，應對其生活環(huán)境進行改善，才能夠從根本上預防該病。例如：牛羊養(yǎng)殖戶應積極采取標準化養(yǎng)殖方式，對養(yǎng)殖舍整體養(yǎng)殖環(huán)境進行合理優(yōu)化，確保牛羊群能夠生活在一個理想的環(huán)境中。一般情況下溫度應保持在22 C 左右，冬季寒冷天氣可借助取暖設備，改善養(yǎng)殖舍冰冷環(huán)境，夏季炎熱天氣可以利用排風扇、吹風扇等設備幫助牛羊散熱。而濕度應保持在 40%～60% ，當濕度過高時也應及時采取有效改善措施，避免牛羊生活在潮濕環(huán)境中，從而有效減少巴氏桿菌疾病發(fā)病率。此外，若牛羊已經感染了巴氏桿菌，應遵循早發(fā)現(xiàn)早治療的原則，積極采取有效的治療方式控制病情發(fā)展，牛羊巴氏桿菌疾病常用抗生素為氧氟沙星等藥物，每日按時注人病牛羊體內，可以在最短時間內幫助病牛羊治療病癥，還可以顯著提高治療效果。

3.2牛羊沙門氏菌感染疾病防控措施

牛羊沙門氏菌疾病的有效預防措施應從水源及飼料兩方面入手，要確保牛羊日常飲用水潔凈衛(wèi)生，喂養(yǎng)飼料也應選擇合格優(yōu)質產品，切不可為了減少經濟投入，而使用劣質、變質飼料，以便減少沙門氏菌疾病發(fā)病率。同時，沙門氏菌疾病與巴氏桿菌疾病大同小異，在預防過程中也應對養(yǎng)殖舍環(huán)境及通風情況進行合理改善，從而減少養(yǎng)殖舍內細菌繁殖數量，促進牛羊健康生長。并且，養(yǎng)殖人員應對牛羊養(yǎng)殖密度進行合理調整，避免出現(xiàn)混合喂養(yǎng)情況，根據養(yǎng)殖舍大小合理安排牛羊群居數量，降低沙門氏菌疾病發(fā)生概率。此外，一旦發(fā)現(xiàn)牛羊出現(xiàn)沙氏桿菌感染情況，可借助恩諾沙星口服治療方式，幫助病牛羊緩解病情，治療時間為三天。若作用效果不顯著，可在此基礎上疊加頭孢哌酮鈉對病牛羊進行輔助治療，以便提高治療效果。

3.3牛羊鏈球菌感染疾病防控措施

要想有效預防牛羊鏈球菌感染疾病的發(fā)生，必須注重日常管理，養(yǎng)殖戶應每日保持牛羊舍干凈衛(wèi)生，不給細菌滋生機會。并且，每日應使用燒堿等消毒用品，對養(yǎng)殖舍及飼養(yǎng)用具進行全面消毒，從而有效減少細菌感染的機會。牛羊日常飲食中也可適量加入黃芪多糖或者是乳鈣等營養(yǎng)補充劑，顯著提高牛羊自身抵抗力，避免感染此類細菌疾病。而針對已經感染疾病的牛羊，可借助青霉素或者是鏈霉素等藥物，采用肌肉注射的方式達到有效治療目標。或者使用溫熱毛巾熱敷感染部位，也可促進病情盡快恢復。此外，為了將牛羊鏈球菌感染疾病帶來的影響降到最低，應及時將患病牛羊進行集中隔離處理，并對原本養(yǎng)殖舍進行衛(wèi)生及免疫檢驗，待合格后才可繼續(xù)投入使用。當病牛羊病情全部恢復后，應繼續(xù)對養(yǎng)殖舍進行清潔及消毒處理，以免牛羊群再次感染鏈球病菌4。

3.4牛羊肉毒梭菌感染疾病防控措施

牛羊肉毒梭菌的發(fā)生同樣與變質飼料、腐爛飼草及污染水源有密切關系，因此要想有效預防該疾病的發(fā)生，應對牛羊飲食進行科學管理。例如：每日飼喂新鮮的飼草及優(yōu)質飼料，且要保證牛羊飲用水清潔度，一旦水源遭到污染應及時更換。同時，養(yǎng)殖戶應密切關注牛羊機體健康狀況，每日清理養(yǎng)殖舍，并定期進行滅菌消毒處理，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況應在第一時間采取有效的改進措施，從而降低牛羊肉毒梭菌疾病發(fā)生概率。如若牛羊已經患有肉毒桿菌疾病，可以在飼料中及時添加鈣磷等鹽類物質，以便在短時間內幫助病牛羊恢復健康體質。此外，為了有效預防細菌性疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖戶應對牛羊進行科學疫苗接種，提高其機體免疫力，減少此類疾病的發(fā)生概率。

結語

綜上所述，牛羊養(yǎng)殖作為畜牧業(yè)發(fā)展中的重要內容，對于提高養(yǎng)殖戶收入水平，優(yōu)化農村產業(yè)結構起到了關鍵性作用。但是，在牛羊養(yǎng)殖過程中受到多種因素影響會導致健康牛羊感染細菌性疾病，此類疾病具有較強的傳染性及破壞性，由于牛羊養(yǎng)殖一般為規(guī)模性飼養(yǎng)方式，病情會在短時間內迅速蔓延，不利于牛羊群健康生長，還會影響?zhàn)B殖戶經濟效益。并且，牛羊細菌性疾病有可能跨越物種，對人類生命安全造成威脅，從而制約了牛羊養(yǎng)殖業(yè)的快速、持續(xù)發(fā)展步伐。因此，在牛羊養(yǎng)殖過程中，積極采取科學的防控手段，對細菌性疾病進行有效防控尤其重要，本文分別針對不同的細菌感染類型提出針對性防控策略，希望能幫助養(yǎng)殖戶有效識別及科學防治細菌性疾病，減少此類疾病發(fā)生率，促進牛羊養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]王富.簡析牛羊養(yǎng)殖中細菌性疾病的防治對策[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2024（5）：96-98.

[2]韋湘.牛羊常見細菌性疾病的發(fā)病特點及防治技術[J].農家科技，2024（2）：53-54.

[3]李慧，孫成財.牛羊常見細菌性疾病防控中存在的問題及建議[J].畜牧業(yè)環(huán)境，2023（23）：50-52.

[4] 姚猛.畜牧養(yǎng)殖中牛羊細菌性疾病防治[J].江西農業(yè)，2024（8）：63-65.收稿日期：2025-04-10

作者簡介：唐東明（1972—），男，漢族，副高級獸醫(yī)師。研究方向：畜牧獸醫(yī)。