淺論高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力的培養(yǎng)

王順華

摘 要：隨著世界交流的加強(qiáng)，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力應(yīng)該成為高職英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要教學(xué)目標(biāo)，本文探討了“跨文化交際能力”的概念，分析了常見(jiàn)的因跨文化的原因產(chǎn)生的交際障礙，給出了高職英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生“跨文化交際”能力的途徑。

關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)教學(xué)；跨文化交際能力；培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：H31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-0118（2011）-03-0247-02

由于不同的民族所處的生態(tài)、物質(zhì)、社會(huì)及宗教等環(huán)境不同，因而各自的語(yǔ)言環(huán)境也產(chǎn)生了不同的語(yǔ)言習(xí)慣。在跨文化交往中，如果只局限地以自己母語(yǔ)文化中所形成的各種思維方式、行為方式、習(xí)俗觀和世界觀去和外國(guó)人進(jìn)行交往，難免會(huì)產(chǎn)生沖突和不快。因此，培養(yǎng)跨文化交際能力不可避免地成了當(dāng)前外語(yǔ)教學(xué)，特別是高職英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)側(cè)重點(diǎn)。英語(yǔ)是進(jìn)行國(guó)際交流的重要工具，隨著跨文化交際活動(dòng)的日益增加，英語(yǔ)教學(xué)在高職院校教學(xué)中的地位已經(jīng)表現(xiàn)得越來(lái)越突出。但是傳統(tǒng)的高職英語(yǔ)教學(xué)中一直未能樹(shù)立文化意識(shí)和注重文化知識(shí)的傳授，更不用說(shuō)重視跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了緊跟當(dāng)今世界社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流。英語(yǔ)教學(xué)必須反映時(shí)代性變化，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力。在高職英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)該改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的目的。

一、跨文化交際能力的概念分析

“跨文化交際”這個(gè)概念來(lái)自英文的“inter—cultural communication”或“cross—cultural communication”。指的是不同文化背景的個(gè)人之間的交際。也就是不同文化背景的人之間所發(fā)生的相互作用。跨文化交際已經(jīng)引起語(yǔ)言學(xué)家的重視，成為語(yǔ)用學(xué)和應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)的一個(gè)新的研究領(lǐng)域。

語(yǔ)言是文化的重要載體，由于在交流中人們總喜歡用自己的說(shuō)話方式來(lái)解釋對(duì)方的話語(yǔ)，這就可能對(duì)對(duì)方的話語(yǔ)做出不準(zhǔn)確的推論。在跨文化交際中，如果交際的雙方不能進(jìn)入同一文化背景當(dāng)中，就容易產(chǎn)生不解或誤解，有可能造成對(duì)語(yǔ)言交流的損害，從而產(chǎn)生交際沖突。美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)協(xié)會(huì)認(rèn)為，交際能力包括五個(gè)方面的內(nèi)容：(1)語(yǔ)言——指掌握語(yǔ)法知識(shí)；(2)功能——指運(yùn)用聽(tīng)說(shuō)讀寫四個(gè)方面的能力；(3)語(yǔ)境——選擇與所處語(yǔ)境，話語(yǔ)場(chǎng)所相適應(yīng)的話語(yǔ)；(4)交際者之間的關(guān)系——根據(jù)對(duì)方的身份、地位、社會(huì)距離，說(shuō)出合乎自己身份的話語(yǔ)；(5)社會(huì)文化知識(shí)——語(yǔ)言是一種“社會(huì)實(shí)踐”。因此，跨文化交際能力主要由個(gè)體為達(dá)到有效交際所應(yīng)掌握的包括語(yǔ)言能力在內(nèi)、且與社會(huì)或文化規(guī)范相關(guān)的交往能力組成。跨文化交際能力的培養(yǎng)也就是使學(xué)習(xí)者掌握在與對(duì)方交流中，根據(jù)話題、語(yǔ)境、文化背景講出得體、恰當(dāng)?shù)脑挕＿@種能力反映出學(xué)習(xí)者對(duì)該語(yǔ)言所代表文化的了解程度。

高職英語(yǔ)教學(xué)不僅是傳授語(yǔ)言知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，培養(yǎng)他們應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力．讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)了解所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的文化、背景、風(fēng)土人情和生活方式。

二、跨文化交流中常見(jiàn)的交際障礙

每種文化都擁有其自己的價(jià)值觀念、思維模式、風(fēng)俗習(xí)慣和生活方式。如果學(xué)生不了解英語(yǔ)語(yǔ)言背后的文化背景、歷史、價(jià)值觀、思維模式、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和生活方式，在以后的夸文化交流中就容易遇到交際障礙。

（一）中西文化差異使得交流中容易出現(xiàn)歧義和誤解。在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，中西文化背景的差異往往會(huì)給我們的學(xué)習(xí)帶來(lái)很大的困難。比如“He is a wolf這個(gè)句子，如果直譯，是說(shuō)“這個(gè)人像頭狼”，我們可能會(huì)以為是“這個(gè)人很兇”，實(shí)際上表示“他是個(gè)好色之徒”。又如“peasant”一詞，在英語(yǔ)中含有一定的貶義，指“鄉(xiāng)下莊稼人、鄉(xiāng)巴佬”，一般指未受過(guò)教育的、粗野的人。而英語(yǔ)里農(nóng)民的正確表達(dá)應(yīng)是“farmer”。再如，在美國(guó)有一句幾乎人人皆知的話：“When you are down．you are not necessarily out．”，如果我們不了解這句話的文化背景，我們肯能會(huì)覺(jué)得莫名奇妙。其實(shí)這句話原是一句拳擊術(shù)語(yǔ)，表層意思是：當(dāng)你被別人擊倒了，并不意味著輸了這場(chǎng)比賽。真正的寓意則是：當(dāng)你遇到挫折，并不一定喪失了成功的機(jī)會(huì)。

（二）文化背景不同限定了交際過(guò)程中交流的內(nèi)容以及行為方式。例如，西方人講究時(shí)間的計(jì)劃性和周密性，在社會(huì)活動(dòng)中，提前預(yù)約被視為必要的禮貌行為；而在中國(guó)拜訪他人一般而言不需要預(yù)約，對(duì)遲到也不以為然。中國(guó)人初次見(jiàn)面常問(wèn)及年齡、婚姻、收入等表示關(guān)心，而英語(yǔ)國(guó)家人卻對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及到個(gè)人隱私。中國(guó)人常常是通過(guò)自我否定來(lái)表示謙虛，例如當(dāng)別人贊美自己的長(zhǎng)相、衣服漂亮?xí)r，他們往往會(huì)謙虛一番。而這種謙虛并不符合英語(yǔ)國(guó)家人們的習(xí)慣，常常會(huì)使外國(guó)人懷疑自己是不是做了一個(gè)錯(cuò)誤的判斷。由此可見(jiàn)，文化的沖突與誤解在交流過(guò)程中就成為了障礙，甚至?xí)?dǎo)致摩擦發(fā)生，造成交際失敗。對(duì)語(yǔ)言的理解如果脫離對(duì)文化背景的了解，就會(huì)使理解變成誤解，從而達(dá)不到思想交流的目的。

（三）英語(yǔ)的會(huì)話或文章中經(jīng)常帶有時(shí)代或歷史背景，缺乏背景知識(shí)和信息，會(huì)導(dǎo)致表達(dá)信息的反映不同。例如，在美國(guó)大選時(shí)人們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一句話：“They bury the hatchet until the next election campaign”。這句話從字面上只能理解為：“他們埋葬戰(zhàn)斧直到下一輪競(jìng)選活動(dòng)的戰(zhàn)幕拉開(kāi)”，許多學(xué)生對(duì)“埋葬戰(zhàn)斧”很難弄懂。實(shí)際上。這句話有它特定的背景知識(shí)，“bury the hatchet”源于印第安語(yǔ)，它象征對(duì)和平的美好愿望。直到今天。在美國(guó)每次大選結(jié)束敵對(duì)的黨派仍會(huì)互相說(shuō)“bury the hatchet”。表示雙方需要停止對(duì)抗，以求和平相處。英語(yǔ)中還存在一些歷史典故所形成的習(xí)語(yǔ)。如達(dá)摩克利斯之劍Damoclessword(隨時(shí)可能發(fā)生的危險(xiǎn))，特洛伊木馬the wooden horse of Troy(潛伏在內(nèi)部的敵人)等等。可以看出。跨文化交際的成效取決于人們的交際能力與是否具有相當(dāng)?shù)漠悋?guó)文化背景知識(shí)。

（四）非語(yǔ)言交際行為的差異也會(huì)對(duì)跨文化交際造成影響。交際體系在結(jié)構(gòu)上可分為言語(yǔ)和非言語(yǔ)兩大交際體系，非言語(yǔ)交際常交際在日常交際中起著非常大的作用。由于不同的文化背景，非言語(yǔ)交際行為會(huì)造成交際者之間的誤解。例如例如兩個(gè)中國(guó)人面對(duì)面近距離聊天沒(méi)有什么不妥，而如果你也以同樣的距離靠近一個(gè)西方人同他洽談，會(huì)是件不禮貌的事情，他會(huì)感覺(jué)遭到了侵犯。顯然，非語(yǔ)言交際行為也會(huì)因文化差異導(dǎo)致交際障礙。調(diào)查顯示，我國(guó)的大中專院校的學(xué)生在跨文化交際中的非言語(yǔ)行為能力和言語(yǔ)行為能力的發(fā)展之間存在著很大的不平衡性，其非言語(yǔ)行為能力明顯低于言語(yǔ)行為能力，尤其是跨文化交際的意識(shí)薄弱。

三、高職英語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的途徑

從某種意義上說(shuō)。學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言實(shí)際上就是學(xué)習(xí)一種文化，教授語(yǔ)言的同時(shí)教授文化是人們的共識(shí)。現(xiàn)在英語(yǔ)教學(xué)倡導(dǎo)“用英語(yǔ)進(jìn)行思維”，指的是運(yùn)用跨文化交際能力去設(shè)身處地地了解學(xué)習(xí)英語(yǔ)文化所包涵的價(jià)值觀念、行為規(guī)范和思維方式等。因此，在高職的英語(yǔ)教學(xué)中，教師不僅僅是給學(xué)生傳授語(yǔ)言知識(shí)，使他們具備一定的語(yǔ)法能力，更重要的是使學(xué)生具有在不同場(chǎng)合說(shuō)得體的話的交際能力。努力引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)成功的跨文化交際。

（一）教師應(yīng)努力將文化背景知識(shí)的教學(xué)貫穿于交際性語(yǔ)言教學(xué)的始終。高職院校的教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，增強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)文化的了解和培養(yǎng)自身對(duì)中西文化的洞察力、理解力和揚(yáng)棄貫通的能力，在語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程中，增加背景知識(shí)的介紹，深入講解異族文化。要客觀分析中英兩種文化的共性和差異性，強(qiáng)化跨文化交際意識(shí)，在比較的同時(shí)，達(dá)到自如交流的目的。通過(guò)貫穿中西方文化對(duì)比、培養(yǎng)學(xué)生比較、區(qū)分不同文化差異的自覺(jué)意識(shí)、敏感性和鑒別能力。教材中有些課文在文化意義上很有代表性。教師要充分利用這些內(nèi)容向?qū)W生傳輸文化知識(shí)。并引導(dǎo)學(xué)生在閱讀文學(xué)作品、報(bào)刊雜志時(shí)留心和積累有關(guān)文化背景知識(shí)、社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣、社會(huì)關(guān)系、價(jià)值觀等方面的材料，有意識(shí)地實(shí)行“文化滲透”。

（二）采取各種行之有效的手段和方法，營(yíng)造以學(xué)生為主體的課堂交際氛圍。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)離不開(kāi)文化環(huán)境，人們正是在一定的交際文化環(huán)境中學(xué)會(huì)使用語(yǔ)言的。在課堂上。教師應(yīng)創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的交際氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生盡量使用目標(biāo)語(yǔ)，使學(xué)生排除語(yǔ)言和文化的差異，學(xué)會(huì)使用地道的英語(yǔ)；可以充分利用圖片、幻燈片、錄像、電視以及英文原版電影等資料給學(xué)生以直觀的感覺(jué)，讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情；應(yīng)加強(qiáng)聽(tīng)力訓(xùn)練，聽(tīng)讀題材廣泛的材料；以多種方式多開(kāi)展“文化叢”和“文化多棱鏡”等文化活動(dòng)，讓學(xué)生從不同的視角去看待文化現(xiàn)象；通過(guò)設(shè)置語(yǔ)言情景模擬，塑造仿真英語(yǔ)環(huán)境，讓學(xué)生熟悉外國(guó)人日常生活及應(yīng)答方式，進(jìn)一步理解語(yǔ)言在特定場(chǎng)合情景中的內(nèi)涵及所表達(dá)的內(nèi)心感情，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性和跨文化交際的意識(shí)；另外，高職院校在公共外語(yǔ)課上可以開(kāi)設(shè)英語(yǔ)會(huì)話課或口語(yǔ)課，加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生注意跨文化交際意識(shí)。

（三）遵循語(yǔ)言分析和文化比較相結(jié)合的原則，注重中西文化之間的差異對(duì)比，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。英語(yǔ)中口語(yǔ)、習(xí)語(yǔ)或成語(yǔ)跟漢語(yǔ)存在差異，因?yàn)樗鼈兣c英語(yǔ)國(guó)家的文化緊密相關(guān)，有的具有獨(dú)特的民族文化烙印或淵源。如：freeze(冰凍、結(jié)冰)在美國(guó)人的口語(yǔ)中表示“站住”、“不許動(dòng)”；“a Judas kiss(猶大的吻)”是罪惡之吻。在西方被喻為居心叵測(cè)、笑里藏刀；To pull somebodys leg不是表示“扯某人的后腿”,而是“開(kāi)某人的玩笑”或者“捉弄某人”；Cheesecake(奶酪蛋糕)，指女性健美照；a yellow man意思是一個(gè)懦弱的男人。由此可見(jiàn)，中西方文化之間的差異是明顯存在的。外語(yǔ)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)外語(yǔ)的最終目的就是要使用外語(yǔ)來(lái)進(jìn)行交際，尤其是跨文化交際。只有語(yǔ)言文化修養(yǎng)達(dá)到一定水平的人才能實(shí)現(xiàn)成功的跨文化交際。教師應(yīng)遵循語(yǔ)言分析和文化比較相結(jié)合的原則，可能多地傳授文化知識(shí)和進(jìn)行中外文化對(duì)比，努力使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中了解外英語(yǔ)國(guó)家文化，強(qiáng)化跨文化交際意識(shí)，在比較的同時(shí)，達(dá)到自如交流的目的。

（四）在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維能力，也是提高學(xué)生跨文化交際能力的一個(gè)重要途徑。任何人不可能在思維問(wèn)題的時(shí)候總是用外語(yǔ)思維，都會(huì)不自覺(jué)的用熟悉的母語(yǔ)來(lái)思維。因此，英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)在側(cè)重語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，應(yīng)重視思維能力的培養(yǎng)。首先，在教學(xué)中堅(jiān)持“盡量使用英語(yǔ)，適當(dāng)利用母語(yǔ)”的教學(xué)原則，以減少學(xué)生對(duì)母語(yǔ)的依賴性。其次，改變題海教學(xué)、死記硬背教學(xué)方式，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的語(yǔ)言氛圍，激發(fā)用英語(yǔ)思維的興趣，把語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和思維的訓(xùn)練結(jié)合起來(lái)，使他們的思維能力也得到鍛煉和提高。再次，加強(qiáng)模仿、口語(yǔ)、閱讀等訓(xùn)練，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)感，使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的實(shí)際使用耳濡目染，在潛移默化中習(xí)慣于他們的言語(yǔ)表達(dá)，在不自覺(jué)中也能恰當(dāng)自如運(yùn)用。最后，要將文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)，跳出漢語(yǔ)的思維習(xí)慣，克服思維定勢(shì)，形成英語(yǔ)思維模式，養(yǎng)成用英語(yǔ)而不是漢語(yǔ)的思維來(lái)理解英語(yǔ)。

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