淺談《儀器分析》課程改革

張娜 張小燕

摘 要 隨著儀器分析技術的飛速發展，儀器分析課程也應與時俱進，進行相應的改革。從教材選用、課堂教學、實驗教學、成績考核和教師素質幾個方面對課程改革進行了淺析。

關鍵詞 儀器分析 課程建設 教學改革

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）23-0042-02

隨著各種分析儀器方法的出現，儀器分析應用日益廣泛，已成為現代實驗化學的重要支柱。儀器分析課程已成為化工類、食品類等學生的專業必修課。因此課程體系的建設和改革勢在必行，本文從教材選用、課堂教學、實驗教學、成績考核和教師素質幾個方面對此進行了簡單的論述。

一、教材選用

教材是實現教學目的的主要載體，是教學內容和過程的基本依據。要想教好一門課，選用的教材是否適合學生的專業方向是非常重要的，因為學生往往要以教材上的知識為基礎來學習。因此可以說教材選用是課程建設的核心，是進行教學工作、穩定教學秩序和提高教學質量的重要保證。

不同專業的學生對儀器分析課程學習的要求不同，選用的教材也不同。對于食品專業的學生而言，課程的實用性至關重要，因此不僅要掌握常用儀器的分析原理、儀器組成、基本操作和儀器分析方法的選擇，更應該關注新型分析儀器的應用和發展。針對這種情況，建議采用“1+4”教材選用模式，即一本主講教材，4本輔助教材，且不斷更新輔助教材。在選擇教材時，我們應力爭遵循兩個原則，即“廣而新”原則。“廣”即對儀器分析這一領域進行較全面的介紹，使學生掌握各類基本儀器的原理、儀器構造和應用特點，為將來的進一步學習和應用打好基礎。“新”則是向學生介紹現實生活中的分析儀器最新應用，可使學生了解儀器分析發展的新方向及動向。

二、實驗教學改革

實驗教學改革應著重從以下兩方面入手：一方面是實驗指導書的合理編排，另一方面是實驗項目的設置和篩選。

因不同院校所使用的分析儀器設備類型、規格型號、生產廠家等有所差異，高等院校的儀器分析實驗教材的實用性受到限制，給教師指導和學生預習帶來不便，直接影響實驗效果。對于實驗課，可根據各自學校實際情況行合理編排實驗指導書。在編排實驗指導書時應注意書中實驗數量應略大于實際開設實驗數量，且盡量覆蓋儀器分析中常用的方法和操作技術，以便于學生掌握更多的實踐操作技術。

與其它化學實驗課程相比較，儀器分析實驗教學最突出的特點是存在著“三多三少”的矛盾即班級實驗次數多、每組實驗學生多、驗證性實驗多，而配套教學儀器設備少、獨立操作實踐機會少、設計性和創新性實驗少。因此在實驗教學改革中應擬合并或篩減部分簡單、專業針對性差的實驗項目，適當增加專業應用性強的實驗，并逐步增加綜合設計性實驗和創新性實驗，力爭構建“基礎型—設計性—創新型”三層次實驗教學體系。

基礎性實驗的選擇原則是要求學生掌握實驗基本操作技術，常用試劑的配制方法以及實驗室常用儀器的使用，構建“實驗指導書+教師講解+學生操作”的基礎實驗模式。設置綜合設計性實驗是對學生更深一步的要求，要求學生能以專業知識為基礎，解決專業的相關問題，切實體會到分析化學對于食品專業學生的重要性，從而提高學習的積極性和主動性。創新性實驗要求學生在教師的指導下，查閱相關的文獻資料，根據所學的知識和操作技能，設計實驗課題，寫出設計方案。方案通過后即可自行準備實驗，進行實驗，寫出實驗論文，從而提高學生的科研能力。

同時可設置開放實驗室，允許學生在課余時間進入實驗室訓練，允許學生在完成基本實驗內容的基礎上自選實驗。實驗項目可以由教師提供，也可以是學生通過查資料獲得。開放實驗要求學生以研究者的身份在查閱資料的基礎上，根據已有的知識精心設計和統籌安排。教師則以導師的身份對學生的研究工作進行指導、對學生的實驗結果進行評價和把關，學生可以根據自己的情況合理安排實驗進度和時間。

在實驗教學中，應注重虛擬實驗室和實際操作錄像的應用。大型、先進的實驗儀器價格昂貴，分析操作要求精細，耗時耗力，且為防止學生損壞儀器，多采用教師演示教學的方式，學生無法單獨進行操作，難以參與其中，致使教學效果不理想。因此可引進智能仿真課件。模擬課件對抽象、晦澀的理論、無法實地實景展示的儀器構造以及在現有實驗條件和學時下無法進行的實驗條件優化過程都可以進行形象逼真地演示和自主互助模擬操作。

三、考核體系改革

目前儀器分析的考核方式主要為閉卷考試，該方式不重過程，只惟結果，不利于提高學生學習的能動性，因此應建立多元化的考核體系，將“教”、“學”和“用”三者有機的結合。可采用“平時成績+論文（試卷）成績+實驗成績”的三層次考核體系。

平時成績（20%）：主要包括出勤成績、課堂提問回答情況成績、平時作業成績和課前開放學生講課成績四部分，綜合考察學生的平時表現。

論文（試卷）成績（48%）：期末考核可采用提交相關論文或開卷考試的形式。提交論文不但可以使學生了解最新的儀器進展和分析應用領域，還可使學生掌握基本的論文寫法，鍛煉科研論文的能力，為后續的學習打下良好的基礎。若采用開卷考試的形式，應注意所出試題的質量，應少出或避免翻書即可找到答案的直接性試題，應多出通過理解、分析和綜合方可的綜合性試題，從而全面考察學生對該門課程的實際掌握情況。

實驗成績（32%）：該部分主要由實驗報告成績（包含原始記錄）和期末實操成績兩部分組成。期末實操考試采用學生動手獨立操作、記錄、簡單處理實驗數據，監考老師當場評定成績的方式進行。任課教師負責命制試題，每個考生在考前5分鐘通過抽簽決定考試試題。

總之，在儀器分析的教學過程中，我們還需要不斷的努力探索和實踐，切實提高教學質量，提高學生實際操作能力，培養學生分析問題、解決問題能力和創新能力，以適應社會發展需要。