基于職業(yè)需求分析的高職英語教材設(shè)計(jì)思路探討

陳志旗

摘 要 需求分析可幫助教學(xué)機(jī)構(gòu)了解目標(biāo)使用場(chǎng)景對(duì)學(xué)習(xí)者外語水平的要求，其結(jié)果是教材設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。目前高職畢業(yè)生的專業(yè)英語水平與目標(biāo)崗位要求間存在差距，其原因是現(xiàn)行高職英語教材內(nèi)容與職業(yè)崗位需求存在偏離。教材設(shè)計(jì)應(yīng)以企業(yè)英語需求為依據(jù)，圍繞崗位需求選擇體現(xiàn)專業(yè)特色的教材內(nèi)容，以實(shí)用為主、夠用為度，同時(shí)配以實(shí)操實(shí)訓(xùn)英語項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞 需求分析；高等職業(yè)院校；英語；教材設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào) G714 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008—3219（2012）20—0034—04

一、職業(yè)需求分析的理據(jù)

需求分析的過程實(shí)際上就是先確定具體問題或需求，再確定相應(yīng)干預(yù)措施的目的、內(nèi)容、實(shí)施方式、目標(biāo)群體及預(yù)測(cè)結(jié)果[1]。需求分析被廣泛地應(yīng)用于軟件設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營銷、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域。隨著以學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)理念的興起，需求分析在英語教學(xué)尤其是在ESP（專門用途英語English for Specific Purposes）教學(xué)領(lǐng)域占有重要地位。

Berwich（1989）提出，需求是目前的情況與理想的未來狀態(tài)間的差距[2]。Mountford（1981）認(rèn)為，需求可以被看作是外語使用者所處的整個(gè)社會(huì)環(huán)境和社會(huì)機(jī)制所認(rèn)可的外語學(xué)習(xí)中有必要或者說是最好應(yīng)該掌握的內(nèi)容[3]。Rob— inson（1991）將需求解釋為學(xué)習(xí)者目前所欠缺的知識(shí)和技能[4]。Hutchinson and Waters（1993）提出了ESP學(xué)習(xí)的目標(biāo)需求和學(xué)習(xí)需求的概念。目標(biāo)需求指學(xué)習(xí)者為在目標(biāo)情景中能順利運(yùn)用ESP所必須掌握的知識(shí)和技能；學(xué)習(xí)需求指學(xué)習(xí)者為了學(xué)會(huì)而需要做的一切[5]。高職各專業(yè)英語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)目標(biāo)的確立源于社會(huì)及工作崗位需求，因此他們的目標(biāo)需求與學(xué)習(xí)需求是一致的，本研究中的職業(yè)需求分析是兩種需求的內(nèi)在統(tǒng)一，這是由高職教育“以就業(yè)為導(dǎo)向”性質(zhì)決定的。

需求分析在外語教學(xué)中的核心性主要表現(xiàn)為教學(xué)過程中的各環(huán)節(jié)均離不開需求分析成果的具體指導(dǎo)[6]。需求分析的目的是了解目標(biāo)外語使用場(chǎng)景對(duì)學(xué)習(xí)者外語水平的要求，其分析結(jié)果是相關(guān)教學(xué)機(jī)構(gòu)制訂教學(xué)大綱、設(shè)置課程、設(shè)計(jì)教材的基礎(chǔ)，因而需求分析是大綱、課程、教材設(shè)計(jì)的起點(diǎn)。本次職業(yè)需求分析的關(guān)鍵在于找出學(xué)習(xí)者目前的英語水平與未來工作崗位需求間的差距，為英語教材改革提供依據(jù)。

二、職業(yè)需求分析

（一）內(nèi)容、范圍、對(duì)象及方法

需求分析采用定量分析和定性分析相結(jié)合的方法，調(diào)查工具分別為調(diào)查問卷和訪談。研究人員通過郵寄和電子郵件的方式發(fā)放問卷，其后進(jìn)行面對(duì)面或電話訪談。調(diào)查的內(nèi)容包括用人單位的英語使用狀況及用人單位對(duì)高職畢業(yè)生的英語水平需求狀況。選取經(jīng)貿(mào)行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查對(duì)象主要來自廣東省經(jīng)貿(mào)專業(yè)高職高專畢業(yè)生及其所在單位的人事部門，專業(yè)方向?yàn)閲H貿(mào)易、國際商務(wù)、商務(wù)英語、金融、財(cái)會(huì)等。調(diào)查涉及的企業(yè)類別有國有企業(yè)、外資企業(yè)、合資企業(yè)和中小型民營企業(yè)等。共發(fā)出問卷130份，回收有效問卷118份，問卷有效率為91%。

（二）結(jié)果分析

被訪對(duì)象所在企業(yè)的性質(zhì)主要為私企和三資企業(yè)，兩類合計(jì)占近九成，具體比例為國有企業(yè)占11.27%，三資企業(yè)占40.85%，私營企業(yè)占47.89%。調(diào)查顯示，經(jīng)貿(mào)行業(yè)使用英語的主要場(chǎng)所依次為：閱讀專業(yè)資料、閱讀產(chǎn)品說明書、填制表單、對(duì)外聯(lián)系、辦理進(jìn)出口業(yè)務(wù)、處理對(duì)外信函、翻譯中文資料、介紹單位情況和參加展覽會(huì)等，畢業(yè)生使用英語的范圍多為公司內(nèi)部的英文業(yè)務(wù)資料處理，見圖1。

如圖2所示，在所有的被訪者中，使用英語頻率一般的畢業(yè)生占58.73%，使用頻率較高的占38.81%，較少的僅占7.46%，說明九成以上單位需要畢業(yè)生在工作中使用英語，其中經(jīng)常使用的占近四成。高職高專畢業(yè)生使用頻率較高（此項(xiàng)為多選）的英語技能依次為閱讀（56.92%）、聽說（28.36%）、寫作（26.87%）和翻譯（24.29%）。說明能夠讀懂英語資料是目前用人單位對(duì)畢業(yè)生的一項(xiàng)基本要求。

“最重要的英語技能”依次為專業(yè)閱讀、專業(yè)寫作、專業(yè)聽說和專業(yè)翻譯。說明讀懂相關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)和文件資料是最基本的要求，專業(yè)寫作使用較多的場(chǎng)合是單證的填制和對(duì)外信函往來。

76.83%的用人單位認(rèn)為畢業(yè)生除具備基礎(chǔ)英語外，還應(yīng)掌握職場(chǎng)外事英語以及專業(yè)用途英語，其中要求畢業(yè)生掌握辦理涉外事務(wù)所需英語的用人單位占42.68%，認(rèn)為畢業(yè)生還應(yīng)掌握專業(yè)英語（ESP）的用人單位占34.15%。說明畢業(yè)生專業(yè)英語水平與職業(yè)需求之間還存在很大差距。

三、高職英語教材設(shè)計(jì)中存在的問題

對(duì)比企業(yè)的職業(yè)需求，現(xiàn)行高職英語教材設(shè)計(jì)還無法與相關(guān)崗位職業(yè)群所需的專業(yè)英語知識(shí)和技能相銜接。

（一）盲從本科，無高職特色

高職英語教材基本是本科的壓縮版，教材側(cè)重于語法、結(jié)構(gòu)、詞語活用、慣用法等語言點(diǎn)講解和閱讀技巧培養(yǎng)。很多學(xué)校依然以提高四、六級(jí)通過率為教學(xué)目標(biāo)，沒有體現(xiàn)學(xué)以致用、學(xué)用結(jié)合的高職教育特色。

（二）統(tǒng)一教材，無專業(yè)特色

教材按通用英語教學(xué)設(shè)計(jì)，編寫原則是“文理打通，重點(diǎn)放在語言共核上”[7]。所謂“語言共核”是指各個(gè)領(lǐng)域中共同的詞匯、語法結(jié)構(gòu)和以此來表達(dá)的常用功能意念。盡管內(nèi)容兼顧了題材的廣泛性和趣味性，但仍缺乏專業(yè)針對(duì)性，甚至只是高中英語的重復(fù)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)精力過多地集中在語言本身上。

（三）內(nèi)容寬泛，與專業(yè)崗位無聯(lián)系

高職英語教材內(nèi)容以日常生活、交際活動(dòng)和社會(huì)話題為主。這些內(nèi)容與高職畢業(yè)生的目標(biāo)工作場(chǎng)景沒有直接聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生在未來工作中無法學(xué)以致用。企業(yè)要求畢業(yè)生一上崗就能承擔(dān)相關(guān)專業(yè)英語工作，如讀懂公司英語備忘錄、向外籍客戶介紹產(chǎn)品服務(wù)、填制外貿(mào)單據(jù)等，而學(xué)生缺乏專業(yè)英語詞匯和語用知識(shí)，僅靠基礎(chǔ)英語聽說讀寫技能無法勝任工作崗位要求。

四、高職英語教材的設(shè)計(jì)路徑

（一）教材設(shè)計(jì)理念

需求分析給高職英語教材設(shè)計(jì)提供了新視角。調(diào)查表明，現(xiàn)行高職英語教材應(yīng)根據(jù)目標(biāo)職業(yè)崗位工作需求作出調(diào)整。在高職階段可引入專業(yè)英語的教學(xué)理念，加大教材專業(yè)英語的比重，各專業(yè)均應(yīng)有體現(xiàn)其專業(yè)特色的英語教材，教材應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐應(yīng)用能力，突出高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)的職業(yè)化、專業(yè)化特色。正如Wilkins（1976）指出的，經(jīng)專業(yè)英語培養(yǎng)的學(xué)生，在他們將要從事的專業(yè)領(lǐng)域里，能夠比那些只接受普通英語教育的學(xué)生更準(zhǔn)確、更有效地勝任交際活動(dòng)[8]。只有將通用基礎(chǔ)英語教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)英語教學(xué)，才能真正培養(yǎng)出用人單位所需要的人才。因此，應(yīng)根據(jù)專業(yè)英語的特點(diǎn)和教學(xué)要求制定高職英語教材的設(shè)計(jì)方案。專業(yè)英語學(xué)習(xí)目標(biāo)的確立來自于社會(huì)需求、工作崗位需求以及學(xué)習(xí)者需求。在制定教材設(shè)計(jì)方案時(shí)，需要分析未來工作場(chǎng)景對(duì)學(xué)習(xí)者語言技能的要求以及有效實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的途徑。

（二）高職英語教材設(shè)計(jì)思路

1.教材內(nèi)容以實(shí)用為主，夠用為度

高職畢業(yè)生多從事生產(chǎn)、技術(shù)、服務(wù)、管理等一線工作，高職教育培養(yǎng)的不是專業(yè)翻譯人員，而是能運(yùn)用英語在工作中解決實(shí)際問題的高級(jí)技術(shù)型人才。基于學(xué)生的英語水平及未來專業(yè)崗位要求，新教材應(yīng)定位為初級(jí)專業(yè)英語，課程性質(zhì)是必修基礎(chǔ)課，如《初級(jí)金融英語》《初級(jí)會(huì)計(jì)英語》等。通過教授有限類別的題材，可以有效地幫助學(xué)生熟悉本專業(yè)英語文獻(xiàn)的語言特點(diǎn)，提高他們的專業(yè)交際水平和效率[9]。

2.教材選題基于崗位（群）的知識(shí)和技能要求

高職高專英語教材必須體現(xiàn)學(xué)用結(jié)合的特點(diǎn)，教材設(shè)計(jì)應(yīng)針對(duì)專用崗位的素質(zhì)需求，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的崗位英語能力。如經(jīng)貿(mào)專業(yè)應(yīng)針對(duì)外資、合資或內(nèi)資企業(yè)涉外部門的需求，培養(yǎng)既熟悉經(jīng)貿(mào)英語，又熟練掌握經(jīng)貿(mào)知識(shí)和技能的高技能人才。課程教材應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)崗位要求，即強(qiáng)調(diào)學(xué)生在經(jīng)貿(mào)工作環(huán)境中的英語聽、說、讀、寫、譯技能的培養(yǎng)。金融專業(yè)學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)如何用英語處理常見國際匯兌結(jié)算業(yè)務(wù)，如辦理信用證、托收、匯款等。國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生應(yīng)熟悉外貿(mào)流程，能夠獨(dú)立操作訂單，能勝任與客戶之間的商業(yè)信件聯(lián)系和商務(wù)談判工作。教材應(yīng)根據(jù)企業(yè)崗位需求，明確其崗位（群）的知識(shí)和技能構(gòu)成，據(jù)此構(gòu)建教材的核心內(nèi)容。

3.教材要突出專業(yè)特色

不同專業(yè)在讀、聽、寫、說、譯等語言技巧方面應(yīng)有不同側(cè)重。需求分析表明，經(jīng)貿(mào)專業(yè)應(yīng)強(qiáng)調(diào)專業(yè)閱讀技能培養(yǎng)，同時(shí)兼顧聽說、翻譯和常見應(yīng)用文寫作，因此教材設(shè)計(jì)除為學(xué)生提供內(nèi)容寬泛的閱讀素材外，還應(yīng)在聽說、寫作和翻譯技能方面有所加強(qiáng)。每個(gè)專業(yè)有其特有的句法和篇章結(jié)構(gòu)，特殊的表達(dá)方式，以及自成一體的概念和理論。新教材應(yīng)按文、理、經(jīng)、農(nóng)、醫(yī)、商、旅游等不同專業(yè)設(shè)計(jì)某一類別專門用途英語相關(guān)的詞匯、文體，以及翻譯技巧和寫作方法，以滿足專業(yè)崗位的需要。

4.加強(qiáng)專業(yè)技能的實(shí)操性

教材設(shè)計(jì)既要通過精讀泛讀加強(qiáng)專業(yè)英語語言點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)的積累，更要注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語

專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際工作問題的能力。因此，可以在設(shè)計(jì)上循序漸進(jìn)地從專業(yè)詞匯的學(xué)習(xí)，到專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀和翻譯，再到要求學(xué)生完成仿真崗位專項(xiàng)工作。如針對(duì)外銷員崗位技能要求，相關(guān)專業(yè)教材內(nèi)容可按此順序設(shè)置：外貿(mào)術(shù)語、經(jīng)貿(mào)短文精讀及泛讀、外貿(mào)信函翻譯、外貿(mào)流程實(shí)操（填制合同、信用證審核及改證等）。與傳統(tǒng)教材不同，專業(yè)英語教材強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，因此應(yīng)配以相關(guān)的實(shí)訓(xùn)實(shí)操項(xiàng)目，便于學(xué)生在應(yīng)用中加深學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]余衛(wèi)華.需求分析在外語教學(xué)中的作用[J].外語與外語教學(xué)，2002（8）：20—23.

[2]Berwick R. Needs Assessment in Language Programming： From Theory to Practice[C]// In Johnson， R. K （ed.）.The Second Language Curri— culum.Cambridge： Cambridge Univ— ersity Press， 1989.

[3]Mountford A. The What， the Why and the Way[C]// In Aupelf/ Goethe Ins— titute. British Council，1981（1）：19—34.

[4]Robinson P. ESP Today [M]. Prentice Hall UK： Prentice Hall International （UK） ltd， 1991：3，7—9.

[5]Hutchinson T and Waters A. English for Specific Purposes： A Learner—centered Approach [M].Cambridge University Press，1993：55.

[6]陳冰冰，王觀.國內(nèi)外語需求分析研究述評(píng)[J].外語與外語教學(xué)，2009（2）：18—21，28.

[7]陳堅(jiān)林.大學(xué)英語教材的現(xiàn)狀與改革——第五代教材研發(fā)構(gòu)想[J].外語教學(xué)與研究，2007（5）：374—378.

[8]Wilkins P. National Syllabus[M].Oxford University Press，1976：19.

[9]蔡基剛.轉(zhuǎn)型時(shí)期的大學(xué)英語教材編寫理念問題研究[J].外語研究，2011（5）：5—10，112.