中職《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》項(xiàng)目課程校本教材開發(fā)的實(shí)踐與思索

王秀琴

【摘要】根據(jù)教育部《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》中提及的加強(qiáng)中職校課程改革和教材建設(shè)的精神，結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)，筆者根據(jù)開發(fā)中職《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》項(xiàng)目課程校本教材的研究，對(duì)開發(fā)校本教材的過程進(jìn)行闡述，并提出幾點(diǎn)見解。

【關(guān)鍵詞】中職 項(xiàng)目課程 校本教材 實(shí)踐 思索

【基金項(xiàng)目】此論文是福建省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)2012年立項(xiàng)課題：中職《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》項(xiàng)目課程校本教材開發(fā)課題研究成果。

【中圖分類號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）06-0229-02

一、中職《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》項(xiàng)目課程校本教材開發(fā)的背景

我國(guó)環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)的創(chuàng)設(shè)有其獨(dú)特的歷史背景。二十世紀(jì)70年代末我國(guó)為應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)重的環(huán)境問題，在各級(jí)環(huán)保部門增設(shè)了環(huán)境監(jiān)測(cè)中心。為培養(yǎng)此專業(yè)人才，高校相繼開設(shè)了環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)等課程。最初承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的是一批有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)謹(jǐn)科研精神的教授，他們非常注重環(huán)境監(jiān)測(cè)教材的選用與編寫，在這些專家的努力下，多本的環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)相關(guān)教材出版了。這些教材學(xué)科體系分明，涵括《水污染分析實(shí)驗(yàn)》、《儀器分析實(shí)驗(yàn)》、《環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)及管理》、《環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)》等。以環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)這門課程為例，該課程教材用書一般分為理論篇和實(shí)驗(yàn)篇，分別適用于傳授專業(yè)理論知識(shí)和指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作?；诟叩仍盒Ｗ⒅厍把丶夹g(shù)與方法傳授的原因，這些高校用書均有理論水平高深、系統(tǒng)分明等特點(diǎn)。

隨后開設(shè)環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)的中高職院校所用的教材沿用自高校教材，雖然在高校教材的基礎(chǔ)上做出了一定的修改，但還是存在系統(tǒng)分明，側(cè)重理論知識(shí)傳授的特點(diǎn)。認(rèn)真分析高校與中職學(xué)生能力特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo)可以得知：相對(duì)于高校學(xué)生，中職學(xué)生文化水平偏低，學(xué)習(xí)理論知識(shí)積極性不高，但他們的實(shí)踐能力卻沒有明顯劣勢(shì)；與高校旨在培養(yǎng)科研技術(shù)高端人才的目標(biāo)不同，中職學(xué)校是要培養(yǎng)生產(chǎn)一線的應(yīng)用型、技術(shù)型、操作型人才。而目前沿用的《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》教材內(nèi)容與培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、操作技能的目標(biāo)不太吻合，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。有關(guān)環(huán)境監(jiān)測(cè)新方法、新技術(shù)、新儀器等教材內(nèi)容更新慢，導(dǎo)致學(xué)生參加工作后產(chǎn)生“學(xué)非所用”的感覺。

介于上述情況，筆者認(rèn)真研究了教育部《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》的精神，其中提及要加強(qiáng)課程改革和教材建設(shè)，中等職業(yè)學(xué)校要根據(jù)實(shí)際需要，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容、開發(fā)教學(xué)資源，編寫反映自身教學(xué)特色的補(bǔ)充教材和講義等。據(jù)此，筆者結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)，旨在開發(fā)一本能培養(yǎng)中職環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的校本教材。

二、項(xiàng)目課程校本教材開發(fā)的過程

1.依據(jù)中職環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)對(duì)應(yīng)的行業(yè)人才需求，確定崗位群，明確能力要求

雖然環(huán)境監(jiān)測(cè)專業(yè)就業(yè)面廣，但與高校畢業(yè)生從事科研、設(shè)計(jì)等就業(yè)方向不同，中職畢業(yè)的環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)專業(yè)人才主要就職于環(huán)保公司、醫(yī)院污水站、污水處理廠檢測(cè)室、工廠化驗(yàn)室、區(qū)縣監(jiān)測(cè)站分析室等一線崗位。因此，在確定崗位群，開展市場(chǎng)調(diào)研時(shí)主要邀請(qǐng)了福州市監(jiān)測(cè)站、福州大學(xué)城污水處理廠等一線技術(shù)人員和在此崗位上任職的本校畢業(yè)生開展調(diào)查。綜合各方專家意見，確定崗位群并分析相應(yīng)職業(yè)能力要求。

2.分析《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》專業(yè)典型的工作任務(wù)，開發(fā)課程項(xiàng)目，編寫課程標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不同類型的工業(yè)污水水質(zhì)差異大，污染物類型復(fù)雜，需測(cè)定的分析項(xiàng)目因生產(chǎn)工藝不同有所差異。況且在現(xiàn)有學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件下不易模擬工業(yè)污水環(huán)境，故抉擇之下決定不將其列為獨(dú)立項(xiàng)目。而醫(yī)院污水水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目雖然相對(duì)統(tǒng)一，但多數(shù)項(xiàng)目與地表水及污水處理廠水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目重復(fù)，因此也不將其列入單獨(dú)項(xiàng)目。在認(rèn)真分析之后，再結(jié)合校園及周邊環(huán)境特點(diǎn)，重點(diǎn)選取了監(jiān)測(cè)福州地表水（西湖或內(nèi)河）水質(zhì)，監(jiān)測(cè)污水處理廠水質(zhì)，監(jiān)測(cè)校園空氣質(zhì)量和噪聲環(huán)境質(zhì)量等四個(gè)課程項(xiàng)目。并針對(duì)這四個(gè)課程項(xiàng)目選取代表性的工作任務(wù)，在監(jiān)測(cè)福州地表水（西湖或內(nèi)河）水質(zhì)項(xiàng)目中選取了制訂方案、測(cè)定高錳酸鹽指數(shù)等8個(gè)典型工作任務(wù)，在校園空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)中選取測(cè)定PM10、編寫監(jiān)測(cè)報(bào)告等6個(gè)工作任務(wù)，四個(gè)項(xiàng)目合計(jì)25個(gè)工作任務(wù)。并根據(jù)崗位能力需求制定各任務(wù)相應(yīng)的知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)。

3.收集《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》教材相關(guān)資料，依據(jù)項(xiàng)目體系，確定教材框架

在明確項(xiàng)目任務(wù)之后，針對(duì)實(shí)施任務(wù)所需提供的資訊開展相關(guān)資料收集。結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)法的基本過程，確定以學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)情境、任務(wù)布置、任務(wù)要求、學(xué)生活動(dòng)（決策、實(shí)施）、任務(wù)資訊、項(xiàng)目任務(wù)書、評(píng)價(jià)表作為校本教材的編寫框架。在教材框架設(shè)計(jì)上，盡力體現(xiàn) “資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”這一“行動(dòng)”過程。但結(jié)合考慮教學(xué)過程以及教材編寫的基本體制，把學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)情境、任務(wù)布置、任務(wù)要求置于前部，便于教學(xué)中師生明確任務(wù)及其要求。學(xué)生活動(dòng)這一環(huán)節(jié)主要作為學(xué)生制訂計(jì)劃和實(shí)施任務(wù)的過程指導(dǎo)置于任務(wù)要求之后。而作為制訂和實(shí)施任務(wù)需要的資訊則放置其后?！俄?xiàng)目任務(wù)書》這一內(nèi)容作為附錄置于每個(gè)任務(wù)的資訊之后，評(píng)價(jià)表作為項(xiàng)目教學(xué)過程應(yīng)用的最后一個(gè)環(huán)節(jié)置于《項(xiàng)目任務(wù)書》之后。

4.依據(jù)《環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)》項(xiàng)目課程校本教材框架，收集最新資訊，編寫教材內(nèi)容

在確定教材框架之后，需要針對(duì)性收集教材內(nèi)容。此時(shí)要注重教材的“淺”和“新”。這里的“淺”用通俗的話語(yǔ)來解釋就是“夠用就好”。教材內(nèi)容不要太精深，要符合中職學(xué)生學(xué)習(xí)能力程度。環(huán)境監(jiān)測(cè)校本教材是以項(xiàng)目任務(wù)為主要體系，注重“做中學(xué)、做中教”。因此在內(nèi)容選取上要側(cè)重于指導(dǎo)實(shí)踐的知識(shí)內(nèi)容，以地表水監(jiān)測(cè)項(xiàng)目中任務(wù)之用碘量法測(cè)定水樣溶解氧為例，除了相關(guān)的目的和任務(wù)要求，任務(wù)情境中主要提及水污染與溶解氧變化的聯(lián)系并簡(jiǎn)要提到常用的測(cè)定溶解氧含量的方法。而任務(wù)資訊以實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量保證基本知識(shí)和碘量法測(cè)定溶解氧方法步驟為主，內(nèi)容涉及干擾去除、測(cè)定所需儀器試劑、測(cè)定步驟等[1]。為培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣，教材中還增加了實(shí)訓(xùn)室整理要求。為了讓學(xué)習(xí)能力稍強(qiáng)的學(xué)生有拓展的空間，教材內(nèi)容后面還附有參考書籍名稱、相關(guān)網(wǎng)站網(wǎng)址等資訊。

“新”指的是教材內(nèi)容涉及的分析方法、儀器使用型號(hào)和說明等都必須是在當(dāng)前崗位中應(yīng)用的。職業(yè)教育培養(yǎng)的對(duì)象是未來一線生產(chǎn)的技術(shù)人才，因此我們不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，還必須保障學(xué)生所掌握的技能是實(shí)用、符合當(dāng)前崗位需求的。環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)日新月異，不僅體現(xiàn)在分析儀器更新淘汰快，更是體現(xiàn)在分析方法更替的速度快。因此，在編寫分析方法標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，筆者收錄的是《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)部》網(wǎng)站上頒布的《環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)》。以水質(zhì)五日生化需氧量（BOD5）的測(cè)定為例，目前監(jiān)測(cè)工作中以稀釋與接種法為主，但從2009-12-01實(shí)施HJ 505—2009標(biāo)準(zhǔn)方法開始，原國(guó)家環(huán)境保護(hù)局1987年3月14日批準(zhǔn)的GB/T 7488-1987廢止。除此以外，校本教材中涉及的近年來更新的標(biāo)準(zhǔn)還包括氨氮、PM10和PM2.5、二氧化硫等測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)以及聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。教材的編寫者需要及時(shí)更新教材內(nèi)容，保證校本教材的“新鮮度”。

三、項(xiàng)目課程校本教材開發(fā)的幾點(diǎn)思索

1.選取的調(diào)研對(duì)象應(yīng)具有典型代表性

在開發(fā)工作崗位任務(wù)時(shí)，調(diào)研對(duì)象主要選取從事一線工作一、二十年的技術(shù)人員，這些專家經(jīng)驗(yàn)豐富、對(duì)崗位職責(zé)要求明確。但為了針對(duì)性分析崗位能力要求，我們?cè)谶x取專家時(shí)還需要將語(yǔ)言表達(dá)能力及文字分析能力作為選擇條件[2]。此外，筆者認(rèn)為還必須對(duì)從事監(jiān)測(cè)崗位工作五年左右的畢業(yè)生展開調(diào)研。這些畢業(yè)生已度過見習(xí)期，正向熟練工階段發(fā)展，他們有一定的崗位經(jīng)驗(yàn)，能針對(duì)崗位需求結(jié)合自身經(jīng)歷提出學(xué)生知識(shí)技能的典型不足，還可代表學(xué)生針對(duì)見習(xí)期遇到的工作困難提出教材需要改革的內(nèi)容，因此他們也是極具代表性的調(diào)查對(duì)象。

2.教材開發(fā)模式應(yīng)是“動(dòng)態(tài)”的、“立體”的

這里的“動(dòng)態(tài)”指的是校本教材開發(fā)不能只是階段成果，其內(nèi)容必須隨著崗位設(shè)置更替、能力需求提升而變化，此時(shí)改變的是項(xiàng)目任務(wù)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)。其次，它必須隨著監(jiān)測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)、儀器設(shè)備更新而變化，此時(shí)改變的是項(xiàng)目資訊中的理論和實(shí)踐知識(shí)。最后，它必須隨著學(xué)生特點(diǎn)的改變而變化，這種改變是無特定指向的。

“立體”則強(qiáng)調(diào)了校本教材開發(fā)必須由企業(yè)專家、教師、學(xué)生等多方參與。企業(yè)專家和教師在開發(fā)過程中的地位在文中已經(jīng)有所表述，這里需要強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生的參與。作為教學(xué)對(duì)象的學(xué)生，也是校本教材的使用者，這里提到的參與主要體現(xiàn)在兩方面。一方面是指在教材開發(fā)前期，學(xué)生是無形但全程參與的，教師在開發(fā)校本教材時(shí)根本的立足點(diǎn)除了崗位需求就是學(xué)情分析。因此學(xué)生無形中參與了前期開發(fā)的全過程[3]。另一方面，在教材開發(fā)過程，為論證教材的可行性，需要全面收集學(xué)生的使用反饋意見，并根據(jù)意見修改教材。值得注意的事，教材使用情況反饋意見的收集不能放在期末進(jìn)行，為了收集到針對(duì)性的意見，必須在每個(gè)任務(wù)完成后馬上咨詢學(xué)生對(duì)本項(xiàng)目任務(wù)教材的使用意見，以達(dá)到最有效的修改目的。

總之，要想有效進(jìn)行中職校本教材建設(shè)，開發(fā)出適合學(xué)生應(yīng)用特點(diǎn)、適應(yīng)崗位需求、符合項(xiàng)目教學(xué)規(guī)律的校本教材，就需要多方參與，遵照開發(fā)程序，按照項(xiàng)目任務(wù)體系著力開發(fā)，最后需經(jīng)多方論證、動(dòng)態(tài)修訂。

參考文獻(xiàn)：

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