服裝專業(yè)理實一體化教學模式的探索

張倩梅

摘 要：服裝專業(yè)理論實操一體化的教學模式樹立專業(yè)理論知識教學為技能訓練教學服務、為職業(yè)能力培養(yǎng)服務的新觀念。使學生在學習中切身體會到企業(yè)的需求，從而更明確學習方向，進行針對性專業(yè)內(nèi)容學習和技能培訓，充分作好上崗前知識和技能所需的準備。

關鍵詞：一體化教學；服裝；專業(yè)能力培養(yǎng)

一、一體化教學模式的含義

一體化教學模式，就是堅持實用為主、夠用為度的原則，以職業(yè)技能訓練為核心，建立若干教學模塊，將理論教學和技能訓練有機結(jié)合的教學模式。一體化教學模式旨在提高被教育者的綜合素質(zhì)，采用理論教學與實踐相結(jié)合的方法。往往由一位教師或一組教師在共同制訂教學內(nèi)容、教學方法與進度內(nèi)容的情況下實施教學，使受教育者能將所學的理論知識及時消化吸收，是一種立竿見影的教學方法。

二、服裝專業(yè)推行一體化教學模式的意義

服裝專業(yè)是一個理論與實操相結(jié)合的專業(yè)。調(diào)研結(jié)果顯示，目前服裝市場的需求更注重于畢業(yè)生的全面技能發(fā)展，尤其對于技校生來說，理論與實踐相結(jié)合的教學模式顯得更加重要。

1.一體化教學模式更符合服裝專業(yè)的教學特點

服裝專業(yè)的課程包含設計理論課和工藝實操課兩大部分，縱觀以往大多數(shù)的服裝專業(yè)院校教學方式，由于理論與實操課程沒能找到合適的平衡點，往往會出現(xiàn)理論教學和實操教學脫節(jié)的現(xiàn)象，導致設計理念較強的學生缺乏動手能力，而動手能力較強的學生往往缺乏創(chuàng)新能力。服裝專業(yè)一體化的教學模式在“培養(yǎng)適合市場需要的技能人才”這一教學目標前提下，依據(jù)特定的教學計劃與大綱的要求，實行從設計、打板、制作到營銷的連貫性教學方式，既減少了理論課之間以及理論課與實操課之間知識的重復，又能充分體現(xiàn)學生的主體參與作用，必將有助于服裝專業(yè)教學質(zhì)量的提高和高技能人才的培養(yǎng)。

2.一體化教學模式培養(yǎng)的技能人才更適合市場發(fā)展的需求

理論實操一體化的教學模式樹立了專業(yè)理論知識教學為技能訓練教學服務、為職業(yè)能力培養(yǎng)服務的新觀念，加大了技能教學內(nèi)容的比重，倡導理論知識對實操技能知識發(fā)揮指導作用。服裝專業(yè)的教學與服裝市場發(fā)展緊密關聯(lián)，在教學中，通過導入真實的工作項目，使學生在學習中切身體會到企業(yè)的需求，從而更明確學習方向，進行針對性專業(yè)內(nèi)容學習和技能培訓，充分做好了上崗前知識和技能所需的準備。

三、服裝專業(yè)實行一體化教學模式的具體措施

1.完善服裝專業(yè)一體化教學體系，應達到以下標準

培養(yǎng)目標——以企業(yè)的實際需求為切入點，將培養(yǎng)目標確定為培養(yǎng)適應生產(chǎn)一線需要的中等技術應用性和實用性人才。

教學過程——以理論和實操相結(jié)合為切入點，突出“基礎性、應用性、實踐性”，倡導以教師為主導，學生為主體的教學模式。一體化的教學課堂，強調(diào)師生之間的互動，教師應激勵學生積極主動地參與到課堂活動中，因此，課前的準備工作尤為重要，除了備課外，一體化教師應花心思進行課堂設計。

課程設置——根據(jù)育人方針政策，充分聽取專業(yè)指導委員會和校內(nèi)外專業(yè)人士的建議，通過對相關服裝企業(yè)的市場需求進行調(diào)研，明確各方面知識比例，以“應用”為基礎理論教學目的，以“必需”“夠用”為度確定專業(yè)理論課程，以崗位職責和職業(yè)綜合能力確定專業(yè)技能課程。對于大多數(shù)人來說，職業(yè)能力的成長一般會經(jīng)歷“生手—熟手—能手—高手”這四個階段，但由于工作任務及個人適應能力的差異，導致每一階段所花時間有所不同。例如，服裝設計師這一崗位，經(jīng)歷的職業(yè)階段分別是“助理設計師—設計師—主筆設計師—設計總監(jiān)”，因此，根據(jù)不同的職業(yè)階段應遵循由易到難、由基礎到專業(yè)的原則進行課程設置，相關課程如下：服裝美術基礎、服裝效果圖、服裝款式圖、服裝材料、服裝設計、服裝品牌賞析、品牌設計、服裝市場營銷等。

校企合作——采取校企一體、產(chǎn)學協(xié)作的方式構建服裝實訓基地，在實踐教學中，引入服裝企業(yè)的工作項目和業(yè)務流程，聘請業(yè)務骨干指導實踐教學，為學生參與職業(yè)技術資格或崗位培訓與考核創(chuàng)造條件，為日后走上崗位作好充分準備。

2.通過加強師資培訓提高服裝專業(yè)一體化的教學質(zhì)量

結(jié)合一體化課程體系改革的理念與思想，一體化教師應該是企業(yè)工作者以及教育工作者的結(jié)合體，是技術技能能手與教育教學能手的結(jié)合體，具備較高的教育教學能力、專業(yè)發(fā)展能力和企業(yè)工作實踐能力，能夠承擔一體化課程的開發(fā)與實施工作。由于技工院校大部分教師來源于各大本專科院校應屆畢業(yè)生，直接從“學校”到“學校”，缺乏企業(yè)實踐工作經(jīng)歷，沒有參與過企業(yè)實際工作任務，不清楚企業(yè)生產(chǎn)工作流程、工作協(xié)作方式、設施設備使用、技能需求及知識運用情況等，因此，對技工院校的教師隊伍實施培訓是實行一體化教學的關鍵。師資培訓途徑包括：

（1）邀請國內(nèi)外職業(yè)教育專家、課程改革專家及學者開設培訓講座，傳達一體化教學模式的思想和理念；

（2）定期安排老師參加專業(yè)技能培訓，考取相關技能等級證，提高一體化教學水平；

（3）要求教師之間定期開展一體化教學模式的公開課，進行示范、觀摩與研討；

（4）組織校外教研活動，到兄弟院校進行交流學習；

（5）鼓勵專業(yè)老師到服裝企業(yè)參加生產(chǎn)實踐，積累社會實習經(jīng)驗。

3.通過建立校內(nèi)服裝店的途徑對一體化教學模式的成果進行展示與評估

建立校內(nèi)服裝店對服裝一體化教學成果進行展示和銷售，通過指導學生把所學專業(yè)理論知識運用于服裝專賣店的實際建設和運作中，從店面設計、服裝設計、打板、制作、產(chǎn)品陳列、市場營銷、服裝品牌策劃等方面與服裝專業(yè)課程相結(jié)合，既起到了較好的專業(yè)宣傳效果，又可鍛煉學生學以致用、理論與實操相結(jié)合的能力，同時培養(yǎng)學生的團隊合作精神。校內(nèi)服裝店的運作，使學生的實操作品價值在現(xiàn)實中得以體現(xiàn)，這將會帶給學生極大的成就感，自然提升他們學習專業(yè)知識的興趣和自信心。

服裝專業(yè)一體化教學中，通過將技能訓練與專業(yè)理論融為一體，實現(xiàn)了理論與實踐緊密結(jié)合、理性與感性的同步認知。理論與實踐一體化教學模式打破重理論、輕技能培養(yǎng)的傳統(tǒng)，通過樹立專業(yè)理論知識教學為技能訓練教學服務、為職業(yè)能力培養(yǎng)服務的新觀念，使服裝專業(yè)教學與市場需求實現(xiàn)了無縫對接；通過增加技能教學內(nèi)容，學生在操作技能訓練過程中感受與消化理論知識，使理論知識易于理解和吸收；通過對教學計劃、教學大綱進行符合一體化教學的大幅度調(diào)整，使理論知識在技能訓練中發(fā)揮指導作用，從而充分體現(xiàn)技工教育校企合作、工學結(jié)合的辦學原則。

參考文獻：

[1]范樹林.服裝專業(yè)教學模式的探索[J].服裝設計師，2000（08）.

[2]任哲雷.高校服裝專業(yè)實踐教學體系的構建[D].延邊大學，2007.