“點”“面”結合開發中職人文選修課程

劉煒　邵婷

摘 要：開發中職人文選修課程是中職學生個體生命成長和經濟社會發展對中職教學改革提出的嶄新要求。利用優秀傳統文化的豐富資源，選取適合中職學生認知、品味、踐行的內容，開發中職人文選修課程，能有效提升中職學生人文素養和綜合素質；發揮優秀傳統文化的潤澤功效，讓中職學生感悟文化有趣，體驗文化養“技”，培養中職學生自覺成為民族優秀傳統文化的傳承者。

關鍵詞：中等職業教育；優秀傳統文化；人文選修課程；文化有趣；文化養“技”

作者簡介：劉煒（1962-），女，江蘇無錫人，青島市教育局職業技術教育教研室副主任，山東省特級教師，研究方向為中職語文教學、中職課程開發、創業教育；邵婷（1972-），女，山東青島人，青島經濟職業學校高級教師，教育碩士，研究方向為中職語文教學、課程開發。

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2012）36-0070-04

一、開發中職“人文選修課程”的含義

中職“人文選修課程”的提出，除了反映了課程改革對中職教育教學的新理解和新認識，更深層的誘因是中職學生和經濟社會的發展對中職教育提出的新要求。

據對高一中職學生讀書情況的調查顯示，約9%的學生不讀課外書，而閱讀經典和文化類書籍的學生比例約占2%。中職學生文化水平參差不齊的現象由此可見一斑。而隨著人才立交橋的開通，中職畢業生也有了多元化發展的趨向。通過走訪，我們發現導游專業、酒店管理專業、國際貿易專業、護理專業、金融財會專業等三產類專業的中職學生，普遍對自身的人文素質以及職業素養認同度較高，但對學校教育中人文素養的滲透和培養認同度較低。而旅行社、酒店、商行、醫院和銀行等企業的人力資源部門，對中職實習生除了要求具有一定的專業技能，更注重他們的人際交往能力、吃苦耐勞精神、語言表達能力、綜合職業素養等。人力資源部領導普遍認為中職學生在工作過程中，對客戶、病人、合作伙伴的人文關懷能力比較弱，歸因在學生的人文素養有待提高。許多中職畢業生也反映學校課程中對其影響最大的是“文化課”，在調查中占35.8%，而這正是由中職生的年齡特點決定的。中職階段正值學生人生觀、價值觀逐漸成型的時期，人文氣息濃厚的課程對其身心必然會產生很大的影響。

反觀中職教育，確實在一段時間內出現了一味強調“就業導向”的片面性，導致許多中職學校在課程設置上往往過多傾向于專業理論課和專業技能課，從一個側面造成了文化基礎課的低標準和人文教育的缺位，也導致中職畢業生職業競爭力和生活幸福感較低。2010年2月23日《工人日報》報道：雖然中職生的就業率高，但整體中職生的生活幸福感很低，可持續發展能量很低。其實有時技能只是一個“敲門磚”，想要在職場登堂入室成為行家里手，更多的是需要人文素養的根基。作為初級技術人員，進入企業后的競爭力往往不再依賴于技能，而是一些非智力因素，如人文素養和職業能力等。所謂做小事靠技能，成大事靠綜合素質。中職人文教育的缺失，不僅影響到學校文化的建設，更主要的是影響畢業生的職場競爭力和可持續發展后勁。曾經有一位哲人說過：“工程可以使城市變大，但文化才能使城市偉大。”我們是否也可以這樣說，技能可以使中職學生踏上就業之路，但人文素養才能使學生在就業之路上走得更好更遠。因此，開發中職人文選修課程已經成為中職學生個體生命成長和終身發展對中職教學改革提出的迫切要求。

同時，隨著經濟又好又快的發展和社會的全面進步，企業對中職生上崗工作的職業素質和行為要求發生了很大變化。例如，過去企業人力資源部門重視的單一手工技能逐漸被綜合職業能力、人際交往能力、信息處理能力、吃苦耐勞精神、創造創新能力等取而代之。職校畢業生進入企業，不僅要能就業工作——用得上，還需要敬業工作——用得長，更需要樂業工作——用得好。能就業，就需要職業學校強化實踐能力的訓練，讓學生習得一項謀生的技能或技藝；能敬業，就是朱熹說的“主一無適便是敬”，意思就是做一件事就全神貫注地做好一件事，這就需要職業學校強化職業道德和勞動習慣的養成教育，讓學生懂得職業的神圣；能愛業，就是學生能在工作崗位上刻苦鉆研，獲得成功，享受生活，成就人生，這就需要中職學校強化對學生人文素養、職業理想和綜合素質的培養，讓學生既會做事更會做人。所以，中職畢業生就業——敬業——樂業，從一定程度上又是構建和諧社會對中職教學改革提出的嶄新要求。

以上要求，構成了中職教學改革的新目標，也構成了中職人文選修課程研究開發的大背景。

因此，如何開發中職人文選修課程，如何給中職學生提供滋潤心靈的精品課程，就成為我們著力思考的問題。

首先，我們清楚地認識到：作為21世紀的主人，中職學生同樣肩負著傳承本民族優秀傳統文化的責任。作為中職教育，科學統籌課時計劃，在完成公共基礎課程和專業課程學習的同時，依托選修課平臺，讓中職學生在學知識、練技能的同時，還能真切體味意境幽遠、博大精深的中國優秀傳統文化，從而不斷提升自身的人文素養和審美情趣，自覺成為本民族優秀傳統文化的傳承者。

其次，我們意識到：讓本民族優秀傳統文化精髓滲透在廣大中職學生的思想、感情、靈魂和人格中，構建中職學生人文、精神、情感的美好家園，是開發實施人文選修課程應該遵守的原則，中職人文選修課程應該能夠全面關照中職學生的知識、能力、價值觀三個層面，真正讓學生身心健康成長。

再次，我們感覺到，本民族優秀傳統文化要為中職學生所接受，需要將其內部潛力和外部活力融合起來，將文化資源和現代生活結合起來，將經典內涵和職業需求聯系起來。如果只是簡單停留在閱讀經典的層面，可能很難激發中職學生的閱讀期待，辛辛苦苦開發出來的人文選修課程可能成為一塊“雞肋”，難以發揮提升人文素養、增強人文情懷的作用，更難以企及其傳承本民族優秀傳統文化。

因此，經過反復調研，我們達成一種共識，開發中職人文選修課程，必須充分利用中國傳統優秀文化這一既厚重又豐富的人文資源。在內容上，必須注重民族性和時代性的有機聯系，注重理論性和實踐性的有機統一，注重知識性和趣味性的有機結合。在形式上，用主題板塊架構整個課程，各個板塊之間各自獨立又相互呼應，這樣便于學校根據本校開設專業的實際情況，自主選擇選修內容，自行安排選修時間，自由組合選修板塊。

二、開發中職人文選修課的實踐

對中職學生進行人文素養教育，就是將人類優秀的文化成果、精神財富，通過知識傳授、經典賞析、活動踐行、環境熏陶等途徑，使之內化為中職學生的人格、氣質和修養。本著提升中職學生人文素養的目的，站在浩如煙海的中國優秀傳統文化面前，我們從面上切入，從點上深入，選取適合中職學生認知、品味、踐行的內容，采用主題板塊的形式，先后開發了《中國古典文化尋訪》、《走近〈論語〉》等人文選修課程，并依托選修平臺具體實施。

（一）利用本民族優秀傳統文化的豐富資源，“點”“面”結合開發人文選修課程

1.從面上切入，尋訪文化精粹。對于每一個人來說，文化其實是一種生存形式和生活態度。但中職學生由于眾所周知的原因，文化課基礎薄弱，“文化”這一課更是缺失。所以，無論是補習中職學生的文化基礎，還是提升中職學生的人文素養，引領中職學生尋訪優秀的中國古典文化都尤為重要。

為了開發《中國古典文化尋訪》這門選修課程，經歷長達兩年的調研過程，我們掌握了中職學生文化素質的第一手資料，堅持從宣揚我國優秀古典文化出發，從中國傳統文化中選取服飾、飲食、建筑、民俗、戲曲、詩詞、書畫七個主題作為切入點，分成七大板塊深入淺出、圖文并茂地向學生推介本民族優秀傳統文化精髓，力求讓學生在較短時間內領略到中國優秀古典文化的博大精深和無限魅力。

《中國古典文化尋訪》課程的每一主題板塊，都有六部分組成：“柴扉小扣”——以輕松幽默的案例導入；“回眸遠望”——言簡意賅地回顧歷史；“流光溢彩”——通俗易懂地闡明特征；“經典薈萃”——提綱挈領地推介實例；“含英咀華”——溫馨自然地提出建議；“牛刀小試”——知行統一地開展實踐。通過本課程的選修學習，讓中職學生從感性的角度了解中國古典文化到底是什么，文化與人生有什么關系；感悟汲取優秀古典文化養分對自身生命成長的重要價值。

2.從點上深入，攀登文化高度。《論語》篇幅不長，卻是傳承中國優秀傳統文化必須要邁過的一道門檻。“孔子的高度就是民族的高度。”“《論語》是中華民族的圣經。”“不是專門的研究者，而是幾乎所有的普通人都能讀懂《論語》，都能在《論語》之水中取一瓢飲，且冷暖自知。”[1]結合山東地域特點，我們最終選定《論語》，作為從點上深入挖掘的文化經典。通過仔細梳理《論語》中適合中職學生成長的內容，引領中職學生走近《論語》。

《走近〈論語〉》在課程結構上，保留了古典文化的韻味，每一章都以《論語》名言命名：“不憤不啟”——啟發導入本章專題，“學亦樂乎”——闡釋講析本章內容，“默而知之”——收錄本章的名句精粹，“一隅三反”——結合《論語》舉一反三，“學思相濟”——貼近生活拓展延伸。導學案中也以“溫故知新”“因材施教”“三人有師”“侃侃訚訚”“斐然成章”“樂在其中”來架構。學生通過選修本課程，既能品讀名句、品味經典，又能陶冶情操、修身養性。從立人立業兩方面，讓學生涵詠經典名句，更好地學會做人做事。

（二）發揮優秀傳統文化的潤澤功效，讓中職學生真切體會文化有趣、文化養“技”

1.感悟文化有趣。中職學生不愛讀書是個普遍現象，一味地抱怨學生無濟于事。更何況正如新教改領頭人朱永新所說：“在學校教育中，應試教育、應試主義甚囂塵上，真正的閱讀被排擠掉了，大量的學生沒有享受到閱讀的快樂，反而過早地輕視甚至厭惡閱讀。”“一個人不愛讀書，往往是沒有真正讀過好書，如果有好書曾經真正感動過他，他一定會愛上讀書。”因此我們在開設人文選修課程的時候，針對中職學生的讀書基礎，堅持從“趣”字出發，在課程內容上，用有趣有味的課程內容將學生引進選修課這片大天地，在教學形式上，打破文化的高深壁壘，突破文言的堅硬外殼，真正落實學生為主體的原則。

《中國古典文化尋訪》一開始就立足于在激發學生興趣、提升學生情趣上做文章。課程的第一板塊“柴扉小扣”，緊扣板塊主題，選擇有趣味的歷史故事或現實案例，一是將學生自然導引到每一主題文化板塊的學習，二是讓學生在聆聽故事和案例的過程中，不知不覺地接受文化的熏陶。如“建筑文化”一章，內容離學生的生活相對較遠，我們就選取了唐朝大將尉遲敬德奉李世民的旨意監修獨樂寺的傳說和魯班的故事，引領學生感受中國建筑文化的凝重之美。這樣的章節安排，完全打破了傳統課程一成不變的嚴謹體系，沒有學科教材知識的羅列和刻板的說教，增強了課程的親和力和吸引力。

《走近〈論語〉》一改以往《論語》課程往往給人“死記硬背”的印象，在內容選擇上，以“貼近中職、立足專業、以人為本”為原則，力求既不降低經典的品位，又富有情趣和實用性，能夠服務于學生的可持續發展。為了減少學生對古文的排斥與距離感，課程以主題式單元的形式切入到生活中去，選取了中職學生普遍關心或者比較困惑的話題：親子之間、師生之間、朋友之間、職場修身等，為學生的生活和就業提供一些啟示與幫助，讓學生懂得人文選修課程對自身成長的幫助和價值，通過強化課程的實用性來生發課程的趣味性。同時以學生的綜合實踐貫穿課程實施的始終，通過參觀訪問、聽唱歌曲、課本劇表演、辯論、書法比賽、了解企業文化等多種學習方式，激發學生自主學習探究的情感，引導學生在“趣”中學、在“做”中學。

2.體驗文化養“技”。對中職教育來說，技能是學生謀生的工具，人文素養是學生成長的基石，“技能素養齊成長”，德技雙馨才是祖國建設需要的合格技能型人才。

尋訪中國古典文化主要是讓學生通過尋訪、認知、品味、踐行優秀古典文化精髓潤澤心靈，其最終目的是提升中職學生人文素養和綜合素質，增加中職學生的就業競爭力和可持續發展后勁。為此在《中國古典文化尋訪》的每一章最后，都設計有“牛刀小試”板塊。一是緊扣版塊主題，精心設計符合學生特點的實踐活動，或動口、或動手、或觀摩、或演出，促使學生知行統一，實踐獲真知；二是通過學生的親身實踐，讓學生領悟到優秀的中國古典文化在自身的成長過程中具有無可替代的重要位置，體悟到優秀的中國古典文化對于現實生活、對于工作事業、對于人生追求所具有的重要價值。如“飲食文化”一章，設計了一道實踐題：用青島常見的應季食材，做一道菜肴，做完后給它起一個恰如其分又很有詩意的菜名，然后在父母好友品嘗時講給他們聽，讓他們評點。如果你是烹飪專業的學生或學校有這種條件，可以在課堂上創編一道菜，注意菜品的美感以及和天時、環境的和諧。像這樣的實踐性作業深受學生歡迎，學生既動手又動腦，更重要的是學生將文化熏陶所得運用于專業實踐，使其專業技能得以豐富和深化。

宋人趙普有“半部《論語》治天下”之說，今人亦有“半部《論語》走天下”之論，可以說《論語》是世界公認的做人治學之大成。《論語》中蘊含著豐富的職業道德教育、禮儀教育、創業教育等關涉品德、修養以及專業成長的課程資源。比如：“工欲善其事，必先利其器”是引導學生精習專業的良好素材；“人無遠慮，必有近憂”可用來進行職業生涯規劃教育；“欲速則不達”則可針對某些學生在擇業時，只關心當前的薪資待遇，不考慮長遠的學習和個人發展的問題，進行正確的擇業觀教育。為此，實施《走近〈論語〉》選修課程，就是把《論語》作為載體，找到現代職業教育與優秀傳統文化的最佳契合處、專業培養目標和古典文化精髓的最優結合點。學生選修本課程，“既能與自己本民族的經典文化對接，又能使自己在今后的學習、生活和工作中站得穩、行得正。”[3]《走近〈論語〉》的每一章都有中職學生的專業典型案例，可以鼓舞激發學生，并幫助學生積累崗位實踐經驗。每一章都有分享活動，比如我的人生規劃、老師在哪里、我能為父母做什么、誰是我的好朋友等等，引發學生結合自身的生活實際進行思考。課程中還為學生設計了導學案，學生可以直接在上面抒寫心得，留下學習和思考的痕跡，將來和《論語》一起成為自己成長過程中的寶貴資料。

毋庸置疑，具有文化底蘊的技能人才肯定比純技能型人才更具有創造力和人文情懷。只有讓學生感悟文化有趣、體驗文化養“技”，才能讓學生真正接受一流的現代職業教育。經典文化和現代專業的嫁接，也必將淬煉出中職學生的文化氣韻和專業發展的韶光。

三、結語

“文化是人類的精神家園，優秀文化傳承是一個民族生生不息的血脈。要提供優質豐富的文化產品，不斷滿足人民群眾的精神文化需求。深入推進社會主義核心價值體系建設。”“中華文化具有強大的向心力和震撼力，當代中華兒女一定要肩負起弘揚中華文化的歷史重任。”[3]

中職人文選修課程就是秉承這樣的理念開發并實施的：我們立足于中國優秀傳統文化中蘊含的博大精深的人文課程資源，以傳承民族優秀傳統文化為己任；我們立足于滿足中職學生個體生命發展和終身學習的需求，以提升中職生人文素養和綜合素質為方向；我們立足于服務企業對中職技能型人才的新要求，以培養高道德、精技能、厚人文的建設者為目標。把開發實施中職人文選修課程作為豐富中職學生人文情懷、提升職校教師教科研能力的重要舉措。聯合國教科文組織曾提出“歸根到底，21世紀最成功的勞動者將是最全面發展的人。”民進中央副主席蔡達峰也建言“加強人文教育理應成為當今我國教育能力建設的重要任務。”通過開發實施人文選修課程，我們深感目前中職階段的人文選修課程還很不豐富，課程門類較少、課程教材粗陋、課程資源欠缺，特別是中職教師的課程開發能力和教學研究能力亟待提高。為此，我們積極開展市一級的精品課程開發研究，大力推廣教改實驗項目研究，提煉學科文化和課堂文化，以此提升教師的人文素養和綜合職業素質。

我們相信，只要充分利用中國優秀傳統文化這一塊用之不竭取之不盡的資源沃土，就一定能使廣大中職學生在民族精神的濡染之下，實現人文素養和專業技能雙提升。我們希望，終有那么一天，每個中職學生，都會以自己的方式，盡情汲取中國優秀傳統文化的精髓，幸福地感悟，詩意地棲居。

參考文獻：

[1]鮑鵬山.一個民族，一個人，一本書[J].語文學習，2010（04）：66，67.

[2]傅佩榮，等.孔子九講，認識孔子（代序）[M].北京：中華書局，2008：3.

[3]溫家寶.第十一屆全國人大第五次會議政府工作報告[EB/OL].中央政府門戶網站，www.gov.cn，2012-03-15.

責任編輯 葛力力