巧用情境探究，提升化學復習

蔣媛

摘 要： 化學復習課是化學教學中非常重要的環節，有效的化學復習往往會讓化學教學事半功倍。在化學復習課中融入情境探究，可以讓學生在這一過程中獲取知識、發展技能、培養能力，同時受到科學方法、精神和價值觀的教育，是實現三維教學目標的有效途徑。

關鍵詞： 化學教學 情境探究 化學復習

情境探究式的復習教學不同于一般的“教授式”教學，提高了課堂的活動性和學生學習的自主性。它改變了傳統的教師一講到底、從知識到知識的教學方法，通過不斷地為學生創設新情境，引導學生體驗情境—探究問題—感悟知識，使理論邏輯與生活邏輯相互滲透、有機結合，在學生主動參與、積極探究、分析和解決問題的過程中水到渠成地達到教學目標。以下我結合教學案例，談談情境探究在化學復習中的應用。

一、教學設計

滬教版第七章《應用廣泛的酸堿鹽》是初中化學中分量很重的一章內容，在中考中占很大比例，也是學生比較難理解的內容之一。有關酸堿鹽內容的中考復習對學生的知識鞏固和運用來說，就顯得尤為重要。本課是“酸堿鹽”內容的復習課，我以未塞上橡皮塞的NaOH溶液作為情境突破口，讓學生由此為切入口探究和回顧有關酸堿鹽的知識，從定性和定量的角度對這塊內容形成自己的知識體系。

本節課以學生自我探究為主，教師引導為輔，通過自主實驗完成本課復習。

二、教學過程

學生回憶：科學探究的過程：提出問題—猜想與假設—制訂計劃—進行實驗—搜集證據—反思與評價—表達與交流。

教師講解：今天，我們就要通過情境探究的方式復習酸堿鹽的有關知識。

探究一：氫氧化鈉溶液是否變質

教師提問1：在實驗桌上（圖1），你們發現有沒有什么不和諧的因素？此情此景，你首先想到的是？發生的反應方程式是？

圖1

學生思考、回答：氫氧化鈉變質了，變成了碳酸鈉。

2NaOH+CO■=Na■CO■+H■O

教師提問2：根據實驗桌上的藥品，你能否設計實驗證明自己的猜想？

學生思考、回答：（提供三種方案）

教師提問3：請你通過實驗桌上給出的藥品（圖2），進行上述實驗，如果沒有，就通過已有藥品進行配制，并用方程式表示。

圖2

學生思考、實驗：CaCO■+2HCl=CaCl■+H■O+CO■↑

教師提問4：往第一支試管中加入待測液，再往其中加入幾滴鹽酸。請你進行操作。觀察到的現象是？你認為原因是什么？用化學方程式表示。你的正確操作方法是？

學生思考、實驗：沒有氣泡。

NaOH+HCl=NaCl+H■O

加入過量的稀鹽酸。

教師提問5：往第二支試管中加入待測液，再往其中加入少量澄清石灰水，結果仍未見到預期的現象，你知道原因嗎？

學生思考、回答：少量石灰水中Ca（OH）■量少，反應形成不了沉淀。

教師提問6：請你歸納檢驗NaOH變質的方法。

學生歸納、總結：過量的稀鹽酸，過量石灰水，CaCl■溶液，BaCl■溶液，等等。

不能用石蕊、酚酞，NaOH會對其有干擾。

探究二：氫氧化鈉溶液是否完全變質

教師提問1：如果變質，是全部變質還是部分變質？請你參與完成。

學生思考、實驗：

猜想與假設：1.部分變質；2.完全變質。

設計實驗：取樣，加入過量的CaCl■溶液后取上層清液再滴加酚酞（或紫色石蕊）。

完成實驗：產生沉淀，酚酞變紅（石蕊變藍）。

結論：部分變質。

師生歸納：物質檢驗的思路：取樣—選取檢驗試劑（反應有明顯現象）—排除干擾。

教師提問2：如何除去變質物質？請你設計實驗并完成。

學生思考、實驗：

加入適量的石灰水（或Ba（OH）■）溶液），至恰好不產生沉淀。

師生歸納：物質除雜的思路：選擇除雜試劑（除去雜質，不與原物質反應，不引入新的雜質）—排列除雜程序—完善除雜步驟。

探究三：氫氧化鈉溶液變質程度

教師提問1：取瓶塞處白色固體探究這種氫氧化鈉的變質程度。你能提供什么思路？

學生思考、回答：

實驗思路：定量計算，計算其中Na■CO■質量，計算NaOH變質程度。

設計實驗：以一位學生設計方案為例。

先稱取13.3g的氫氧化鈉樣品配成溶液，然后向溶液中逐滴加入質量分數為14.6%的稀鹽酸，根據生成二氧化碳的質量測定碳酸鈉的質量。從而進一步確定樣品中氫氧化鈉的變質程度。

數據分析：實驗后，對數據進行處理分析。

（加入稀鹽酸的質量與二氧化碳氣體的質量關系）

解：m（CO■）=2.2g

設變質生成的m（Na■CO■）=X

Na■CO■+2HCl=2NaCl+H■O+CO■↑

106 44

X 2.2g

106/x=44/2.2g

X=5.3g

設反應掉的m（NaOH）=Y

2NaOH+CO■=Na■CO■+H■O

80 106

Y 5.3g

80/Y=106/5.3g

Y=4g

變質程度NaOH%=4g/13.3g=30.1%

教師提問2：繼續探究：計算氫氧化鈉所消耗鹽酸的質量。根據“與氫氧化鈉反應所用鹽酸的質量”，對照圖3，你發現了什么問題？

學生思考、回答：計算略。當NaOH與Na■CO■共存，鹽酸先和堿反應。

三、教學反思

這節復習課是以NaOH溶液變質為情境進行探究，從而鞏固酸堿鹽知識。學生通過自己實驗，自主思考完成學習任務，充分調動了主動性和積極性，這樣的復習課讓學生感覺印象深刻。

這節課的主線也很明晰，通過三步探究，從氫氧化鈉溶液是否變質—氫氧化鈉溶液是否完全變質—氫氧化鈉溶液變質程度，從定性到定量，從感性到理性，從形象到抽象，步步推進，層層深入，學生通過這一主線的復習，可以觸類旁通，上升到整個知識體系的歸納和整理。

教育家杜和戎的《講授學》中有一段論述，我們當教師的，總是希望通過自己的講解和表達，來使學生學好書本上的知識。總是認為講得越多越細，學生就會學得越多越好。好像這兩者總是成正比例關系的。我們很少去想一下，是不是講授也有一個恰到好處的問題呢？講得太多了，是不是也有適得其反的問題呢？而新課程改革下的探究式教學，無疑給教學方式注入了新的力量，讓學生能夠真正成為課堂的主人。

參考文獻：

[1]惠海濤.探究式教學的邏輯設計.陜西師范大學出版總社有限公司，2010.