關于中職學校種植類專業教學改革的認識

朱莉

【摘要】中職學校的種植類專業教育要為農村經濟發展服務。搞好種植業的教學，才能促進種植業的發展。種植業的教學要與當前形勢相符，必須改革專業結構，形成綜合性大類專業；改革課程結構，開發鄉土教材，增加選學課程；改革原有教學方式，強化實踐教學環節；改革考試評價制度，實行能力水平考試。

【關鍵詞】中職學校 種植類專業 課程 教學內容

【中圖分類號】G718.4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）01-0225-01

中職學校種植類專業，肩負著為當地農村經濟建設服務培養人才的最基本的專業——農學、林果、蔬菜等種植類專業，卻隨著我國農業產業化的迅速發展和和諧新農村建設的進行，日漸萎縮，甚至在不少地方已經停辦，與當前形勢極不相符。究其原因多方面的，僅從學校內部教學改革角度而言，教學模式陳舊、專業和課程安排設置欠合理以及重知識灌輸、輕實踐技能的人才培養方式有極大的關系。因此，加快教學改革，調整專業設置，滿足群眾日益多樣化的需求，是使種植類專業重煥生機的重要途徑。下面結合自己的教學經驗談幾點看法。

一、改革專業結構，形成綜合性大類專業

中職學校的種植類專業教育要為農村經濟發展服務，搞好種植業的教學，促進種植業的發展，培養實用人才，專業設置很重要。但是目前大多數學校往往還是沿襲計劃經濟時代的模式，設置的專業比較單一，這與過去農村的產業結構比較單一、農業生產主要是為解決人們溫飽問題這種生產方式是相適應的，而不適應目前注重提高人們的生活質量和經濟效益，滿足人們多樣化的產品需求和特色產品。為了適應當前要求，中職學校在教學時不僅要重視具體作物種類的教學，更要重視農業生產的綜合知識和多項目的生產技術知識。因此，中職學校種植類專業設置就需要按職業群歸類，形成綜合性的科技含量高的現代種植技術大類專業。這樣，學生就可以根據當地農業產業化程度和支柱產業來進行選擇學習，增加選擇性，“通”“專”兼顧，學生畢業后學以致用，自然就能提高對學生的吸引力，種植專業辦學也就有了的活力。

二、改革課程結構，開發鄉土教材，增加選學課程

種植業的顯著特點是具有很強的地方特色。隨著我國農業逐漸實現產業化和農工貿一體化，農業生產經營者需要的不僅是農業生產的相關知識和技術，而且還要具備市場營銷、組織管理以及信息處理等方面的能力。面對這一新變化，直接培養農業生產第一線勞動者的農業職業教育的課程體系就要隨之調整，打破原來單一的課程結構，開發能提高學生的全面素質和生產經營能力，適應產前、產中、產后各環節對知識、技能需求的課程體系。可以從以下幾個方面進行：

1.打破學科體系，設置綜合性專業基礎課程。原來種植類專業的專業基礎課不僅門類多、內容交叉重復，而且以理論知識為主，影響了農業實用技術知識的傳授。要改革專業教學，就必須要突破原來的學科體系，設立綜合性專業基礎課程，如種植技術基礎知識。這樣既可以避免知識間的交叉重復，精簡教學內容，縮短教學時數，又能教給學生全面從事種植業生產的基礎知識，為學生從事農業生產打下基礎。

2.加大技能型課程的課時比重。中職學校的培養目標是生產一線的技能型人才，技能型課程是實現這一目的的主要途徑和手段。要培養技能型人才，就要加大技能型課程的課時比重。改革后的種植類專業，可適當增加如育苗技術、嫁接技術、整枝修剪、保鮮等技能型課程，同時可以適當開設農用機電、農產品貯藏與加工技術等與種植業產中產后緊密相關的課程。同時，課程的內容與范圍要盡量涵蓋本區域內種植業的主要生產項目，并以生產項目為單元構建模塊式教材。

3.開發鄉土教材。農業產業化的特點之一是特色農業，這也是市場經濟條件下提高農業生產效益的必然選擇。不同的地區有不同的特色產品，加快特色產品的生產，提高特色產品的數量和質量，是職業學校教學服務的目標。通過實施這一教學目標，使學生掌握特色農業生產技術，增加就業后的收入，使廣大學生及家長得到實實在在的實惠，不僅可以增加辦學的吸引力，吸引更多的學生進行學習，形成辦學的良性循環，而且可以促進當地特色農業的發展，是為地方經濟建設服務的直接體現。

三、改革原有教學方式，強化實踐教學環節

實踐教學是職業學校教育教學的重要組成部分，是培養學生操作技能、動手能力的主要手段。中職學校的種植類專業，要盡可能走出課堂、走出學校，進行現場教學。實踐性強是種植類專業教學的顯著特點，只有通過實踐教學，使學生親自做一做、看一看，掌握其操作技能，才能達到教學目的。實行教學、生產、經營一體化，把專業組辦成教學實體、管理實體和經濟實體。在專業實體化辦學中，師生共同承擔基地的生產經營任務，在教與學的同時，從事生產經營活動。教師既傳授知識，又指導生產、經營；學生既學習知識，又直接從事生產經營活動。徹底改變黑板上種莊稼的教學方式，將實踐環節的教學落在實處。

四、改革考試評價制度，實行能力水平考試

考試是檢驗學生掌握所學知識、評價學生技能水平高低的常規手段，也是提高教學效果的重要方式。在傳統的教學中，我們多是以學生的書面考試成績的高低作為評價教師教學水平和辦學質量。在這種教學模式下，教師的教學活動自然圍著考試內容轉，學生高分低能成為必然。考試是教學的指揮棒，要改變職業學校重理論、輕實踐，重知識傳授、輕技能培養的辦學方式，就需大力進行考試制度改革，推行專業能力水平考試，既考專業知識，又考專業技能。可以由學校根據國家的專業能力考試大綱自行自行制定并組織實施，把考試評價的權利交給學校。學校在制定專業能力考試標準及實施考試時，要充分吸收生產一線的技術人員參加，并且與學生的生產實踐情況掛鉤，進行綜合考核評價，以確定學生是否達到合格要求。

總之，教無定法，職業學校的辦學特點要求我們必須打破傳統的辦學習慣，實行開門辦學、實踐辦學、工學結合，學生能否進得來、出得去、能否學以致用是衡量職業學校辦學質量和水平的主要尺度，這個尺度就是我們教學改革的方向。