淺談老字號企業(yè)的黨建工作

顧俊

摘 要：上海杏花樓集團是一家全國知名餐飲食品集團公司，旗下?lián)碛小靶卵拧薄ⅰ靶踊恰薄ⅰ肮Φ铝帧薄ⅰ靶〗B興”等諸多老字號品牌餐飲企業(yè)，集團年銷售達到20億，在行業(yè)中處于龍頭地位。作為老字號企業(yè)黨建的一面旗幟，杏花樓集團黨建工作富有特色，充滿活力。多年以來，集團公司黨委不斷探索老字號企業(yè)黨建工作新模式、新思路、新方法，結合企業(yè)實際發(fā)展情況，圍繞“爭優(yōu)”、”文化“、”人才“等關鍵工作點，緊密聯(lián)系企業(yè)經(jīng)營發(fā)展大局，不斷創(chuàng)新工作載體，突出實踐特色，積極發(fā)揮黨組織和黨員作用，營造新形勢下老字號企業(yè)新型黨建工作的生動局面，有力推動傳統(tǒng)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)了黨建工作與經(jīng)濟建設的融合共進。本文結合老字號企業(yè)的實際情況，淺談老字號黨建工作的經(jīng)驗。

關鍵詞：老字號企業(yè)；黨建工作；經(jīng)驗

一、圍繞發(fā)展，爭先創(chuàng)優(yōu)，充分發(fā)揮老字號黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用。

十八大報告指出：以經(jīng)濟建設為中心是興國之要，發(fā)展仍是解決我國所有問題的關鍵。對于老字號企業(yè)來講，只有不斷的發(fā)展才能保持活力。集團黨委圍繞企業(yè)發(fā)展這一目標，大力開展各項爭先創(chuàng)優(yōu)活動，力求讓每一個黨員成為一面旗、一桿尺，成為能挑起企業(yè)大梁的骨干，帶領群眾共同圍繞企業(yè)發(fā)展做出貢獻。

（一）爭先創(chuàng)優(yōu)要立足老字號品牌提升，為企業(yè)發(fā)展提供動力和保證。

在企業(yè)發(fā)展大局上，集團黨委一直號召企業(yè)各級基層組織，必須堅持企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揚老字號“百年品牌，永續(xù)經(jīng)典，傳承創(chuàng)新，追求卓越”的精神，在品牌發(fā)展中，黨組織要大力發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，要用新的思路和命題來發(fā)動黨員干部和全體職工不斷創(chuàng)新、積極進取，為老字號品牌的健康持續(xù)發(fā)展增光添彩，使創(chuàng)先爭優(yōu)活動更有著力點。在創(chuàng)爭活動中，我們充分發(fā)揮共產(chǎn)黨員先鋒模范作用，在各個攻堅克難的品牌發(fā)展項目中都有黨員帶頭的身影。在產(chǎn)品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新中也充分發(fā)揮黨組織的推進作用、服務作用、實效作用。一些基層黨組織結合自身發(fā)展特點，提出了與其相適應的發(fā)展命題。如：杏花樓黨支部結合杏花樓品牌發(fā)展史，把“百年品牌，永續(xù)經(jīng)營”作為創(chuàng)先爭優(yōu)活動的科學實踐主題，提出“六結合”：（1）與發(fā)展品牌戰(zhàn)略相結合；（2）與食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展結合；（3）與拓展市場、發(fā)展連鎖專賣相結合；（4）與發(fā)展餐飲的格局相結合；（5）與加強培訓，練好內(nèi)功相結合；（6）與企業(yè)長遠發(fā)展規(guī)劃相結合。“六結合”更好地發(fā)揮黨組織的核心作用、黨員先鋒模范作用和干部的表率作用，進一步確立了工作重點，明確項目責任人，落實了工作責任制。又例新雅黨支部聯(lián)系企業(yè)實際做好“五個結合”：即與創(chuàng)新思路、轉變觀念相結合；與企業(yè)研發(fā)新品、攻克難關相結合；與保增長、促發(fā)展相結合；與打造高素質(zhì)干部、技術隊伍相結合；與切實為群眾做好事、辦實事相結合。同時，積極開發(fā)“新雅大廚半制成品”系列，形成從田頭—灶頭—桌頭的新型產(chǎn)業(yè)鏈，更好地推進了企業(yè)品牌發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展。各個支部把品牌建設作為黨建工作的一部分常抓不懈，有利的推動了老字號品牌的發(fā)展壯大。

（二）爭先創(chuàng)優(yōu)要立足本職崗位，切實定諾，公開示諾，扎實踐諾。

為進一步提高黨員思想認識，增強工作主動性、積極性和創(chuàng)造性，激勵、激發(fā)黨員在不同的崗位上扎實履行諾言，在創(chuàng)先爭優(yōu)活動中，集團黨委強調(diào)黨員先鋒模范承諾的重要性和必要性，組織和動員每個黨員切實地作出先鋒承諾，在本職崗位上做好模范先鋒作用。

首先，要求各級領導干部積極帶頭參與，帶頭承諾，帶頭行動，起到表率作用。黨委班子堅持基層聯(lián)系點制度，做到“五個帶頭”，發(fā)揮“五個作用”，聯(lián)系、指導并親自參加基層黨支部組織生活，積極參加創(chuàng)先爭優(yōu)點評活動。班子成員率先垂范，身體力行，深入基層，是確保創(chuàng)先爭優(yōu)活動扎實推進，取得實效的關鍵。其次，加強黨員先鋒承諾活動，倡導“我是黨員我?guī)ь^，我是黨員我奉獻”。具體做到三個落實，即“落實崗位工作帶頭”，“落實服務群眾帶頭”，“落實立功競賽表率”。

從2010-2013年，集團黨委深入開展了黨內(nèi)創(chuàng)先爭優(yōu)和優(yōu)質(zhì)服務評選活動。要求每位黨員積極投身到先鋒承諾活動中去，每位黨員的照片和承諾張貼在公示榜上，接受群眾監(jiān)督。同時，認真落實 “五個一線”行動，建立黨員責任區(qū)，深入開展“三高三先創(chuàng)一流”活動；開展月評優(yōu)秀、季評先進活動；開展“比形象，比服務，比質(zhì)量，比效率，比安全”的五比活動，開展“無憂消費，快樂服務”活動。這些活動的開展，大力發(fā)揮共產(chǎn)黨員先鋒模范作用，弘揚了勞模精神，使得我們企業(yè)黨員在群眾的心目中地位進一步提升，讓奉獻社會的價值觀念深深植入廣大職工的心中，同時也凝聚了廣泛的職工群眾一起為我們老字號企業(yè)發(fā)展來添磚加瓦。

二、爭先創(chuàng)優(yōu)要立足以人為本，聯(lián)系群眾，服務群眾

在企業(yè)爭先創(chuàng)優(yōu)過程中，我們堅持把加強推進民生工程放在重要位置上，以人為本，堅持發(fā)揮黨的群眾工作優(yōu)勢，積極發(fā)動群眾，聯(lián)系群眾，服務群眾，關心群眾。

在集團公司和各企業(yè)的職工代表大會，全體代表認真聽取和討論了《行政工作報告》、討論和審議企業(yè)的有關“規(guī)定”、“制度”，進一步統(tǒng)一了全行業(yè)思想，大家團結一致，齊心協(xié)力，為企業(yè)的新發(fā)展做出新貢獻。同時，發(fā)動“與企業(yè)同舟共濟，為企業(yè)獻計出力”的合理化建議活動，近年來，共收集到合理化建議和意見253份，企業(yè)采納了部分合理化建議并取得了實效；黨委還向全行業(yè)發(fā)出了深入開展群眾性的“優(yōu)質(zhì)服務，創(chuàng)先爭優(yōu)”活動的號召，開展黨工共建，創(chuàng)先爭優(yōu)。一是展職業(yè)形象，亮崗位素質(zhì)，推優(yōu)質(zhì)服務。通過亮身份、亮標準、亮承諾，以規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務接受社會監(jiān)督。二是堅持競賽與創(chuàng)爭相結合，以班組為單位，以崗位為基礎，學知識、學技術、學業(yè)務。三是以“公正、包容、責任、誠信”的價值取向為指導，積極推進文明職工、文明班組、文明窗口、文明單位的建設，充分發(fā)揚職工群眾主人翁的精神。

此外，積極為群眾辦實事、做好事，讓群眾得實惠。認真落實幫困工作，完善救助機制。在創(chuàng)先爭優(yōu)活動中，各級組織根據(jù)各自職責認真落實好行業(yè)各項制度和規(guī)定，進一步健全三級幫困網(wǎng)絡，堅持做好“冬送溫暖，夏送清涼，金秋助學，重病助醫(yī)，特困結對，節(jié)日慰問”等扶貧幫困活動。黨員干部帶頭結對幫困，走訪慰問，為職工群眾排憂解難。endprint

三、以黨建工作來塑造老字號新的企業(yè)文化

在老字號企業(yè)中，企業(yè)黨建和企業(yè)文化建設同屬企業(yè)重要活動，二者不僅可以相互促進，而且在加強企業(yè)精神文明建設、推動企業(yè)經(jīng)濟活動方面具有相互結合的基礎。實踐證明，企業(yè)黨建工作完全有利于企業(yè)文化建設。

（一）打破常規(guī)，符合社會發(fā)展的企業(yè)文化

企業(yè)發(fā)展需要現(xiàn)代企業(yè)文化的支持，傳統(tǒng)老字號企業(yè)有著優(yōu)良的企業(yè)文化傳統(tǒng)，但是也存在著很多已經(jīng)不符合現(xiàn)在發(fā)展的企業(yè)文化弊端。長期以來，一些老字號企業(yè)競爭意識和創(chuàng)新意識非常淡薄，秉著“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)文化思想，結果在競爭激烈的市場中被淘汰出局。針對這樣的文化思想，只有改進或破除原有根深蒂固企業(yè)文化，企業(yè)才能得到真正的發(fā)展。集團黨委針對這一情況，堅持與時俱進的創(chuàng)新理念，首先統(tǒng)一領導班子思想，摒棄不合時宜的舊觀念，堅定搞好企業(yè)的信心，用領導班子思想觀念的轉變帶動廣大干部職工思想觀念的轉變，用領導班子的思想領先帶動企業(yè)各項工作的領先，同時在機制體制上也加強改革，用現(xiàn)代化的管理理念來迫使我們傳統(tǒng)老字號的企業(yè)文化留其精髓，去其糟粕，使我們老字號的企業(yè)文化適應現(xiàn)代的社會發(fā)展。

杏花樓集團旗下的諸多品牌都具有百年的歷史文化底蘊。通過聯(lián)動黨建工作，諸多老字號品牌在突破創(chuàng)新，塑造新的企業(yè)文化上走在了餐飲行業(yè)的前列。目前，企業(yè)諸多老字號品牌文化通過各自的創(chuàng)新轉變，已經(jīng)從以前的守株待兔變成現(xiàn)在的主動出擊，像“杏花樓”、“新雅”、“功德林”、“沈大成”等傳統(tǒng)餐飲企業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)的餐飲文化轉變成餐飲、食品等多元化的企業(yè)文化，使得這些企業(yè)在現(xiàn)代化的競爭中占據(jù)相對優(yōu)勢的地位。

（二）以人為本，創(chuàng)立能凝聚團隊力量的企業(yè)文化

建設企業(yè)文化、培育企業(yè)精神的根本指導思想就是尊重人、理解人和關心人，充分調(diào)動人的積極性，凝聚團隊，引導職工為企業(yè)共同的目標而努力。因此，必須樹立起“以人為本”的管理思想。

公司領導班子在經(jīng)營管理中一直堅持以人為本的管理理念，把重點放在職工的教育、誘導、啟迪、吸引、激勵和關心的方法上，逐步培養(yǎng)和形成職工的價值觀念、道德規(guī)范和行為準則。每逢遇到企業(yè)的一些重大戰(zhàn)略調(diào)整和事關企業(yè)職工利益的決策，企業(yè)各層面都會廣泛征求意見，發(fā)揚民主，聽取職工心聲，最終做出正確的決策。同時，企業(yè)黨務、政務公開措施齊全，確保職工能及時了解企業(yè)發(fā)展信息，思想能和企業(yè)發(fā)展保持一致性。在關心職工工作生活方面，企業(yè)黨委更是做到無微不至，聯(lián)動工會等組織，日常幫助困難職工，節(jié)假日慰問退休職工，做到冬送暖、夏送涼，為他們解決實際問題。這種溫馨體貼，以人為本的企業(yè)管理文化，大大增強了職工對企業(yè)的認同度和凝聚力。

公益服務活動也是集團公司企業(yè)文化重要的組成部分，集團黨委號召職工積極參與社會公益事業(yè)，承擔社會責任，為社會奉獻沃恩職工的愛心。每年集團公司都會組織職工開展“一日捐”，“幫困救助”，“交通執(zhí)勤”，“磨刀服務”，“中秋捐月餅”等多個公益活動，這些活動已經(jīng)成為我們參與社會公益活動的良好案例，并且已作為良好企業(yè)文化的一部分，永久固定下來。這種企業(yè)文化不僅為職工提供了服務社會的舞臺，提升了企業(yè)的形象，同時也提升了職工的社會責任感，增強了企業(yè)的凝聚力和向心力，對企業(yè)的發(fā)展有著很大的推動作用。

（三）結合黨建，注重職業(yè)道德教育下的企業(yè)文化

社會主義市場經(jīng)濟下的企業(yè)文化需要黨建工作的支持，這在我國企業(yè)中有著優(yōu)良的傳統(tǒng)，思想政治教育發(fā)揮著重要的作用。市場經(jīng)濟條件下，人們的利益價值觀念日益增強，這既帶來了積極競爭的正面作用，也帶來了唯利是圖的負面影響，傳統(tǒng)老字號企業(yè)內(nèi)，一些職工的團隊協(xié)作意識淡薄，職業(yè)操守滑坡，也存在吃大鍋飯的思想，針對這種情況，集團黨委加強了對職工進行職業(yè)道德教育、培養(yǎng)愛崗敬業(yè)精神，加強政治思想工作，通過各種途徑使職工樹立正確的思想觀念，樹立社會主義價值觀，黨組織把職工的思想政治工作作為企業(yè)文化建設的一個重要和有效的載體。

企業(yè)的各級支部用正確的輿論引導職工價值觀念，繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，用優(yōu)秀的文化整合職工行為規(guī)范，同時利用各種途徑加強思想政治教育，把職工的思想政治教育，職業(yè)道德教育作為創(chuàng)立企業(yè)文化的基礎，在企業(yè)內(nèi)部大力培植高尚的道德情操和良好的職業(yè)道德，積極倡導忠于職守，踏實工作，愛企敬業(yè)，服務社會的奉獻精神。各級支部在日常工作中積極發(fā)揮黨員的先鋒模范帶頭作用，在各項攻堅克難任務中，我們的黨員總是帶頭奮戰(zhàn)在一線服務崗位中，為職工起到了很好的標桿和引領作用，這種黨員帶頭，職工跟進的良好工作氛圍，營造了積極向上的企業(yè)文化。

四、人才戰(zhàn)略，黨建工作的核心之重

集團黨委重視的人才培養(yǎng)，認為人才是企業(yè)發(fā)展的動力之源，在人才戰(zhàn)略上，我們不斷健全人才使用的新機制，通過創(chuàng)造環(huán)境氛圍，建立培訓體系，給予展現(xiàn)舞臺，設立激勵機制等多方面形式來挖掘人才。

（一）營造和諧的環(huán)境氛圍

在環(huán)境氛圍上，我們集團營造一個充滿生機與活力的工作機制。我們樹立以“人為本”的價值觀，培育以共同價值觀為核心的企業(yè)文化。創(chuàng)造一種奮發(fā)、進取、和諧的企業(yè)氛圍，使職工與企業(yè)形成堅不可摧的利益共同體。在企業(yè)內(nèi)部，我們提倡上下級間、部門間、同事間要有一種相互理解、相互尊重的氣氛，使企業(yè)形成具有“留住人才”的吸引力。和諧的生活氛圍、寬松的工作環(huán)境和施展才華的廣闊空間使得很多人才能留在我們老字號企業(yè)工作，這也為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供的人才支撐。

（二）健全人才激勵機制

在近幾年中，我們集團建立一套公平合理的薪酬體系和科學的績效評估體系，這是穩(wěn)定人才的一個必備條件。公司在以往的人才管理經(jīng)驗中得出，要真正打破國企在分配方式上遺留的弊病，要在內(nèi)部形成一種公平競爭機制，讓職工競爭上崗，推動企業(yè)內(nèi)部勞動力的流動。

我們建立勞動貢獻與收入相對應的分配機制，按照崗位的技能、責任以及貢獻的大小分配勞動報酬，并拉開檔次，建立了多層級的酬薪體系。同時，在企業(yè)中倡導誰有能力就用誰，誰能為企業(yè)發(fā)展帶來貢獻就用誰的方針，我們不斷創(chuàng)造條件滿足人才自尊和自我實現(xiàn)需求，使企業(yè)人才從工作中獲得滿足感、充滿樂趣、取得成就，發(fā)揮個人潛力，實現(xiàn)個人價值的成就感和實現(xiàn)感。endprint

（三）逐步完善培訓機制

在企業(yè)發(fā)展中，我們加大對原有職工和新進職工的培訓力度，企業(yè)要堅持在人才的培訓中，缺什么補什么，干什么練什么。努力達到學以致用，用以促學，學用相長。針對我集團企業(yè)技術，服務，管理崗位眾多的情況，我們采用了培訓因地制宜，針對什么樣的人采取什么樣的方式，分層施教，增強人才培養(yǎng)的有效性。對工作多年的低學歷人才，例如一些廚房老師傅，他們操作經(jīng)驗豐富，但是缺乏理論知識，要讓他們實現(xiàn)由能力型向知識型的轉變；對新進招聘的大中專畢業(yè)服務生，他們知識豐富，但是能力欠缺，要使他們實現(xiàn)由知識型向能力型的轉變，多給他們在基層崗位實踐的機會，讓他們在實踐中吸收經(jīng)驗；對于現(xiàn)有拔尖人才，多給他們創(chuàng)新的空間，讓他們實現(xiàn)由能力型向創(chuàng)新型的轉變。

（四）搭建舞臺給予機會

企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展中，不斷的搭建舞臺，讓一些有潛力的新人來展現(xiàn)自己的才能，同時采用一種新的方法，就是拔高一級來使用，對一些有潛力的人才低職高用，在企業(yè)發(fā)展的一些新的項目中，我們通過壓擔子、給路子、搭梯子等方法、促進本企業(yè)的人才的快速成長。近幾年來， 我們在管理崗位上通過采用壓擔子，壓任務的方法，選拔德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀青年進入各級管理崗位鍛煉，這使一批在基層行政、人力、財務、銷售的管理人才快速成才。一批企業(yè)自己培養(yǎng)的人才在崗位上脫穎而出，大量的實踐經(jīng)驗使他們提高了自身的業(yè)務水平和獨立工作能力。

（五）感情投入融合人才

集團黨委倡導領導干部應注重對人才的情感投入，用真心情感團結人才、引領人才共同為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策、添磚加瓦。企業(yè)鼓勵職工特別是優(yōu)秀人才積極參政、議政，為企業(yè)的生存、發(fā)展出謀劃策，真心采納他們提出的好建議和意見。集團黨委每年召開一至二次技術、管理人才座談會，傾聽他們的意見，尊重他們的意見，并為他們的工作排憂解難。同時，我們通過各種渠道關注我們企業(yè)人才的生活、學習、家庭情況，如發(fā)現(xiàn)問題，及時和其溝通交心，為其排憂解難，這種情感的投入，讓我們企業(yè)的人才能留下來與企業(yè)、與事業(yè)融為一體，為公司的生存、發(fā)展盡心盡力。

五、結后語

老字號企業(yè)的黨建工作是一項長期的系統(tǒng)工程，不斷的探索創(chuàng)新老字號企業(yè)黨建工作，是我們老字號黨務工作者一個永恒的主體，這也關系到黨和國家的興衰成敗，長治久安，也關系到企業(yè)的安定穩(wěn)定，和諧發(fā)展，科學發(fā)展等重要課題，這需要我們在實踐中不斷總結，不斷創(chuàng)新，努力為推動社會進步作出更大的貢獻。endprint