中職電冰箱與空調器有效實訓教學研究

作者簡介：魏虹（1971-），女，廣東省增城市職業技術學校制冷高級講師，主要研究方向：中職制冷專業建設、中職制冷技能競賽等。（廣東 廣州/511300)摘要：為解決中職電冰箱與空調器實訓課堂低效問題，本文探討如何運用有效教學理論進行指導，從實訓指導教材、實訓設備、工學結合的教學模式、生本關懷和專業技能形成等五個方面進行行動研究，構建出提高電冰箱與空調器有效實訓教學的體系，達到提高實訓教學質量的目的。

關鍵詞：中職；電冰箱與空調器；有效教學；實訓教學

中圖分類號:G712文獻標識碼:A文章編號：1005-1422（2014）06-0120-02中職電冰箱與空調器是中職制冷專業的專業核心課程，講授制冷技術基礎與實用家用電冰箱、空調器的原理與維修技術，其實訓教學主要是通過熟悉電冰箱和空調器的結構、制冷系統和電氣系統，使學生掌握電冰箱與空調器常見故障的檢查與判斷方法，并具有對故障進行維修的實際操作技能。電冰箱與空調器實訓教學是中職制冷專業技能教學的基礎，是學生學習的興趣所在， 學生通過專業技能的習得推動了專業理論的進步，加強了綜合職業能力，該實訓教學在中職制冷專業教學中具有提綱攜領的作用。

有效教學理論是教育學的一個重要分支。它既是一門理論科學，也是一門應用科學；它既要研究教學的現象、問題，揭示教學的一般規律，也要研究利用和遵循規律解決教學實際問題的方法策略和技術。它既是描述性的理論，也是一種處方性和規范性的理論。有效教學理論是在某種意義上的約定俗成的通例，它闡明有關最有效地獲得知識與技能的方法規則。具體地說，有效教學理論主要研究“怎樣教”的問題，以使教師遵循教學活動的客觀規律，用盡可能少的時間、精力和物力的投入，實現教學目標和學生的個性培養與全面發展，取得盡可能多的教學效果 。

以往我校由于場地、設備的種種原因，電冰箱、空調器實訓課堂效果不佳，學生學習興趣不濃，為提高電冰箱、空調器實訓教學效率，我們通過計劃、實施、觀察、反思等四個步驟，從如下五個方面進行了行動研究。

一、編寫實訓指導教材

先從教學內容入手，調整學習內容和學生之間的關系，編制校本實訓指導書，解決實訓教學核心問題。

為使課程內容適合學生實際，課程標準與職業資格標準相銜接，按制冷職業崗位典型工作任務的標準，將實訓內容分為電冰箱和空調器的組裝與調試兩大項目，融合了制冷管路的設計、制作、連接；電氣控制系統的測量、連接；系統維修、調試及理論知識等工作內容。細分的子項目按順序有：制冷鉗工、氣焊技術、電冰箱（空調器）制冷系統的組裝、電冰箱（空調器）電氣系統的控制、電冰箱（空調器）系統的調試與運行、實用電冰箱（空調器）故障維修和實用分體式空調器的安裝共11項。每個實訓項目包含有工作過程問題，以期通過實踐與理論的結合達到提升技能的目的。

二、配置實訓設備

建設電冰箱與空調器理實一體化實訓室，該室的建立是實施有效教學的物質基礎。

在按照真實工作的職業能力要求和國家制冷設備維修工中級工職業資格標準的前提下，創設制冷專業一體化實訓場室和考證考核平臺。設備選用天煌教儀THRHZK-1型現代制冷與空調系統技能實訓裝置和真實家用冰箱（空調），配備焊接室和裝有多媒體的零部件陳列室。運用天煌教儀THRHZK-1型制冷設備進行電冰箱（空調器）制冷系統的組裝，電氣系統的控制，電冰箱（空調器）系統的調試與運行項目；運用真實家用電冰箱空調器設備對實用電冰箱（空調器）進行故障維修和對分體式空調進行安裝；運用陳列室進行零部件工作原理的學習和制冷鉗工操作的練習。

考證考核平臺是依據制冷中級工的考證系統，按照技能鑒定部門的要求，建設規范、全面的考證設備，為專業技能鑒定工作奠定基礎。

三、采用工學結合的教學模式

在理實一體化的學習環境中，采用工學結合的教學模式進行教學。電冰箱、空調器實訓教學是從制冷工作任務的角度出發，通過設置真實的工作情景，以學習任務為載體，工作過程系統化為教學原則，運用以過程控制為特征促進發展的教學評價，利用行動導向的教學法，以電冰箱（空調器）的制作過程為線索進行學習。

如在電冰箱的制作項目中，學生通過任務了解了電冰箱的各個部件，了解冰箱的制冷系統、電控系統，通過制冷鉗工中的擴管、彎管技術、焊接技術，運用電工基礎知識和接線方法，將冰箱制作出來。在完成工作的過程中，教師是以輔導和調控的角色存在的，學生則是通過明確任務、制訂計劃、作出決定、實施計劃、檢驗質量、評價反饋的各個環節去了解完整的工作過程，在完整、綜合的行動中思考和學習，掌握各工作過程要素及其相互關系，獲得工作過程知識并掌握操作技能。

教學采用小組學習的方式，通過培訓小組長，交付工作任務的方式，讓學生的專業能力（工作方式方法、工具認識及使用、材料的處理）和關鍵能力(獲取和處理信息的方法、工作與學習的方法、交流與合作能力、組織與完成任務能力、獨立性與責任心）等綜合能力在小組協作中得到提升。

整個工作過程不但對技能操作，工作過程知識的顯性知識、能力得到訓練，同時也滲透了工作規范、計劃決策、安全意識、環保意識和成本意識等隱性知識與能力，從而保證了專業實訓教學的有效進行。

四、注重滲透生本關懷

根據中職學生學習能力較弱的特殊性，教師應在實訓教學過程中注重人本關懷。運用學校生本文化的氛圍，以高度尊重學生的生本教育理念為指導，從人的角度出發，激揚生命，激發學生潛能和積極性，充分調動學生這一取之不盡、用之不竭的教育資源。

在個體上，以生命為本，遵循人的成長規律，靜待花開。生本關懷摒棄對學困生和品行不端的孩子的嫌棄，代之以慈悲、關愛之心，通過鼓勵、支持孩子，在電冰箱、空調器模型制作中學習，從他們自身的肢體動作里去感知技能的要素，在模擬—重復—創造的過程中去感知技能，從而發現和肯定他們自己，進而從內在激發學習的動機，使之逐漸成為合格的制冷設備維修中級工。

在群體上，以生動為本，關注學生學習心理，通過組間競賽形式，營造學習氛圍，促成生成態勢，利用由點到面，生生相傳的方式生長出學生的綜合職業能力。

五、強調專業技能的形成

從專業技能形成的角度出發，利用技能競賽的成功個案帶動專業群體的學習。近年來我校已連續四年獲得電冰箱、空調器項目省賽一等獎，為實訓教學積累了大量的經驗，而傳承這些寶貴經驗就是我們當務之急要做的事情。

為共享精華、輻射群體，我們運用技能競賽的工作任務完善實訓教學內容；提煉技能形成路徑反饋實訓教學；借鑒競賽的輔導方式滲透實訓教學模式，運用競賽考核方式評價實訓教學效果。由于專業技能競賽是依據行業標準，緊貼行業發展，在技術和技能上都處先進水平，其評價方式也是依據接近職業崗位能力的相關技術標準和規范制定的，所以為促進我們的實訓教學起到很好的作用。

通過上述五個方面的行動研究和改革創新，我校電冰箱、空調器實訓教學效果取得很大的進步，具體表現在生本教育滿足了學生情感和自信的需求，使學生具有較為穩定持久的學習動機；校本實訓教材和工學結合的教學模式讓學生在做中學，使其個性特長得以成長，綜合實踐能力得以提高；專業技能競賽為實訓教學提供了模板，保證了質量，為實訓教學的發展指明了方向；理實一體化實訓室更是我們堅實的基礎，為學生的練習提供了必要的物質基礎；而實訓教學的研究與創新，也將伴隨著有效教學的深入與細化，逐步走向良好的教學生態，形成高效的實訓課堂。

參考文獻：

［1］趙志群.職業教育工學結合一體化課程開發指南［M］.北京：清華大學出版社，2009.

［2］郭思樂.教育走向生本社［M］.北京：人民教育出版，2012.

［3］余文森.有效教學的理論和模式［M］.福州：福建教育出版社，2011.

責任編輯陳春陽