高職經管類專業人才培養教學方法及教學評價

黃瑞

摘 要：高職經管類專業培養高素質、技能型的經管專業人才，要求學生畢業時具備較高的綜合素質和較強的操作能力。按照“工作過程本位”的模式確定課程體系，需要教學方法的創新。研究適合高職經管類專業的教學方法，并對教學評價系統進行分析。

關鍵詞：高等職業教育；教學方法；教學評價

中圖分類號：F240 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）33-0247-02

一、高職經管類專業教學方法

高職經管類專業教學方法的確定需要根據學生的特點和工作實踐在課程體系中的邏輯主線，按照“學生職業實踐為主，教師輔以指導”的理念，促使學生主動學習、自主學習，歸納起來主要有如下幾種：

（一）基本教學方法

1.課堂講授法。課堂講授法是教師通過口述、講解、講演等形式向學生傳授知識的教學方法，它是傳統的教學方法。該方法強調教師的指導作用，在介紹講解性的內容上運用這種方法比較有效，學生可以在短時間獲得較為全面、系統的知識。

課堂講授法的優點是：教師能夠直接、高效地講解和傳授職業課程中的專門知識和技術原理；教師比較容易控制所要傳遞的教學內容和所需的教學時間，并能根據學生的反應，隨時調節以吸引學生注意力。缺點是：課堂講授法主要依賴于教師的講解，影響學生積極性、創造性的發揮，影響學生動手操作的應用能力培養。

目前經管類專業課程很多采用這種教學模式，但要達到良好的教學效果，必須輔以其他教學方法。

2.情景式教學法。情景式教學法是教師通過展示具有事先精心選取的代表性真實事件，為學生創造和講授知識相關的問題情境，引導學生通過對事件或問題的獨立思考或集體討論，在具體的情景分析中將知識與實踐結合在一起，提出解決實際問題的思路與方法，同時培養學生正確的工作作風、溝通能力和協作精神的教學方法。

情景式教學法要達到預期的效果，必須依靠教師的課堂組織。教師要注意精心組織，避免將自己的觀點過早表達出來，要激發學生的主動性，引導學生正確地思維，防范學生不積極思維，不積極參與的“搭便車”行為。情景式教學法要注意對事件的選擇，所選擇的應該是真實的、開放的典型事件。

實物、圖片、幻燈、錄像、多媒體、表演等可以作為情景式教學的手段。

3.模擬訓練教學法。模擬訓練教學法是指利用一定手段和模式，將經管活動的具體工作進行高度提煉，通過一定手段和形式盡可能逼真地再現在特定的實踐場合，人為創造某種經管活動的仿真環境，使學生在比較接近真實的情形下，親身體驗實際業務流程，從而達到在實踐中鞏固知識，鍛煉綜合運用知識的能力，提高自身綜合素質的目的。這是一種典型的親歷性教學方法，其具體的實現方式多種多樣，如角色扮演、公文處理、即席發言、現場會議、敏感性訓練、拓展訓練，以及模擬賓館、財務管理模擬實驗室等現場模擬手段等，但更主要的是采用計算機進行模擬實踐教學。

計算機進行模擬實踐教學，就是運用計算機軟件技術模擬企業的經營環境，供學習者進行企業經營決策活動的教學和訓練方式。計算機模擬可以通過復合各種影響要素、對作業結果及時反饋、虛擬現實和超文本的特點，提高模擬教學的仿真性、系統性、超時空性、自主性和安全性。學生可以在模擬實踐的條件與環境中，在脫離現實風險的情況下，綜合運用各方面的管理知識，自主地進行重復訓練，在成功與失敗的體驗中，檢驗理論知識的水平與應用，從而達到理論與實踐相結合、提高專業實踐能力與創新能力的目的。

4.項目教學法。項目教學法是師生通過共同實施一個完整的項目而進行教學活動。在經管類專業的職業教育中，項目一般指完成一項具體工作為目的的任務。項目教學法采用小組工作的方式，共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。參加項目教學工作小組的學生可以是來自不同的專業，目的是訓練他們今后在實際工作中與不同專業、不同部門的同事合作的能力。

實施項目教學應注意與實際的商業活動結合在一起，盡量讓學生自行組織、安排自己的學習或勞動行為，項目是已有知識、技能的應用，但應有一定難度，是運用已有知識與技能在一定范圍內解決從未遇到過的實際問題。

5.頂崗實習法。頂崗實習法是通過在生產經營一線實習，讓學生綜合運用所學知識，進行綜合實踐訓練，使之與畢業后的就業結合的教學方法。此種教學法要注意實習單位的選擇，要與所完的實習任務目標相吻合，與本專業人才培養目標相吻合是選擇實習單位的必要條件，單位的選擇依照學有所有、門檻適當、具發展潛力的原則，以保證學生能夠發揮專業特長，畢業后能在類似崗位就業、并且學生在此崗位上能不斷充實和提高。

（二）教學方法的綜合應用

高職經管類專業的實際教學過程中，將上述方法加以綜合應用，可以強化學生對知識和技能的掌握，提升課程的教學效果。

以《商業銀行柜臺業務》為例，該課程根據商業銀行柜員一線的工作內容設計教學內容，教學過程“以行動為導向，以學生為主體”，具有針對性與適用性，課程教學綜合運用了課堂講授法、情景式教學法、模擬訓練教學法以及項目教學法。銀行柜員的主要責任是辦理銀行日常柜面業務，包括日初處理、個人儲蓄業務、對公存款業務、個人貸款業務、對公貸款業務、銀行卡業務、結算業務、中間業務科、日終處理等，每天工作的處理過程是早上的日初處理、日間處理、傍晚的日終處理（日初處理是柜員早上第一件處理的事情，日終處理是柜員下班前最后處理的事情）。按照工作內容和處理過程的先后順序組織教學內容，提練成九大項目，并根據工作流程進一步分解成具體的教學項目。在《商業銀行柜臺業務》課程的教學過程中，對工作內容和工作流程的講解運用到課堂講授法和情景式教學法，對操作情境的設定運用到情景式教學法，對銀行操作業務仿真訓練運用到模擬訓練教學法。

二、高職經管類專業教學評價

教學質量的提高，離不開制度保障。構建教學評價體系，成為提高高職經管類專業提高教學質量必不可少的一項重要工作。由于教學涉及到課程定位、教學條件、教師素質、學生學習等過程，因此整個教學質量評價體系是一項系統工程，涵蓋了方方面面。筆者認為教學質量主要包括以下四方面的內容：endprint

（一）質量標準系統

教學質量標準系統需要包含一些基準指標，比如課程定位、教學設計、教學條件、教師素質、學生表現指標等，用以對教學質量的檢查和評價。但是需要明確的是教學質量標準系統是一個動態的系統。因為職業教育教學質量，最終是以職業教育滿足國民經濟各部門和社會發展的需要程度來衡量，主要體現在受教育者及其課程與專業滿足用人單位的程度上，簡言之，是受教育者的質量滿足社會及受教育者需求的程度。由于社會和受教育者的需求是不斷變化的，所以，教學質量標準隨時間的推移和環境的改變而改變，是一個動態的過程。

（二）教學過程評價

教學過程評價是教學評價中最為重要的一個環節。對教學過程開展全程評價，保證教學過程質量，具體為通過完備教學計劃、課程大綱、教學實施方案、授課任務書、教師課表、課程教案、課程電子教案、試卷審題表、試卷分析表等教學資料，開展教學文件管理、教學檢查、督導聽課、學生評教、教師評學、教師評教等活動，以及暢通教學信息反饋機制，多方完善教學管理、掌握教學動態，實現教學過程的全程評價。

（三）學生和用人單位反饋機制

學生是高職教育教學的直接受益者，對培養質量有切身的感受，學生對教學質量的評價是重要的質量監控點。在根據學生反饋信息進行監控時，要注意學生評價的客觀性和代表性，避免學生評價的主觀隨意性；用人單位是學生的接收和使用者，用人單位對學生的評價是高職課程設置、調整的重要依據之一，因此，要及時對用人單位的反饋信息進行收集整理，作教學質量的監控點；此外還可以跟蹤本校畢業生進行就業狀態的調查，不僅是對應屆畢業生的就業狀況，還要對往屆畢業生的就業狀態進行跟蹤調查，了解諸如畢業三年內學生的工作能力、工作單位性質、職位狀態、工資水平、轉換工作的次數、轉換工作的原因等資料，以把握行業和企業對本校畢業生評價。

（四）教學經費投入監控機制

教學質量的穩定提高，相關經費投入是必需的，教學成本的產生是教學質量最基礎的保障。教學經費管理不僅僅是對教學成本的節約控制，還應該保證教學實施過程必要的成本或經費投入不被過分削省。

三、總結

高職經管類專業培養高素質、技能型的經管專業人才，要求學生畢業時具備較高的綜合素質和較強的操作能力。按照“工作過程本位”的模式確定課程體系，需要教學方法的創新。適合高職經管類專業的教學方法，除了傳統的課堂講授法，還有情景式教學法、模擬訓練教學法、項目教學法、頂崗實習法等，在實際教學過程中，可以將上述方法加以綜合應用，強化學生對知識和技能的掌握，提升課程的教學效果。在教學評價方面，需要建立質量標準系統、對教學過程評價、對學生和用人單位反饋機制、教學經費投入監控機制等一整套體系，使教學質量得到保障。

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[責任編輯 王玉妹]endprint