微生物學課程教學改革探討

鄭喜清　邸娜　王靖等

摘 要：該文根據傳統微生物學教學中存在的問題著手，從緒論課、教學內容的調整與更新、備課資料的精心準備、教學方法改革、增強科學研究的意識、考核方式的轉變等方面提出了教學改革探討，以供參考。

關鍵詞：微生物學；教學改革；探討

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）06-149-03

Discussion on the Teaching Reform of Microbiology Course

Zheng Xiqing et al.

（Agriculture Department，Hetao College，Bayannaoer 015000， China）

Abstract：According to the existing problems in Microbiology teaching， from the introduction class， the adjustment and updating of teaching contents， preparation materials， teaching methods， the awareness of scientific research and evaluation methods， the paper discussed the teaching reform in order to provide references.

Key words：Microbiology；Teaching reform；Exploration

微生物學是河套學院農學專業的一門專業基礎課，是一門應用性和實踐性很強的學科，該課程的教學質量直接影響學生對微生物學科后續課程的學習?！秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要》（2010-2020年）中提到，倡導采用啟發式、探究式、討論式等多種教學方法，幫助學生學會學習，激發學生的好奇心，培養學生的興趣愛好，營造獨立思考、自由探索的良好環境，為適應經濟社會發展和科技進步的要求，推進課程改革建設。

目前，微生物教學中存在一些問題，如該課程與遺傳學、生物化學等課程的教學內容存在重復，課程之間協調不夠，同樣內容幾門課程都重點講解，不僅浪費學時，又使學生產生厭倦心理，有些教師忽略緒論課的重要性，還有教學方法不夠靈活，教學內容更新較慢。再有微生物相關理論體系更新速度很快，不斷有新知識、新技術和新應用的出現，傳統的教學不能滿足學生需要，傳統“灌輸式”教學使學生對學習不感興趣，其主動性得不到充分的發揮。因此，我們要充分利用有限的時間給學生提供更好的學習平臺，從上好第一堂課——緒論課、教學內容的調整與更新、備課資料的精心準備、教學方法改革、提高科學研究的意識、考核方式的轉變等方面，開展微生物學教學改革。

1 上好第一堂課——緒論課

緒論是學生學習本門課程的第一步，是為學生打開微生物學大門的第一步，是師生之間的第一次正面交流，是彼此留下深刻印象的好機會，是對整個課程的教學起到舉足輕重的作用。有的老師沒有考慮到緒論的重要性，認為沒必要在緒論課浪費過多時間，用很短的時間匆匆的講完了。我認為緒論課一般需要3～4個學時來完成教學內容。在緒論課上，要明確本課程的學習任務和目的要求、本課程在本專業中的地位、作用及其與其他相關課程的關系，使學生心中有數，以便該門課程的后續學習。

在緒論課上主要采取列舉與提問的方式進行講解，列舉一些與日常生活密切聯系的現象，如飯菜為什么放一段時間后會變餿？釀制酸奶時放乳酸菌起什么作用？人們感冒是由什么引起的？通過問題引導學生主動參與課堂教學，使學生帶著問題聽課，帶著要解決問題的態度去學習，從而激起學生對本課的學習興趣，激發了學生的創造性思維。

2 教學內容的調整與更新

教學內容的改革是教學改革的中心。教材是體現教學內容和教學要求的知識載體之一，是學生獲取知識的最主要源泉，也是培養學生綜合能力的媒介。本課程選擇黃秀梨、辛明秀主編的《微生物學（第三版）》作為授課教材，該教材對知識點凝練簡練，條理清晰，在每章節后有一些研究進展和考研提示，可以給學生提供系統學習的機會，符合本科教學要求。

在教學的過程中，要對學科交叉內容進行調整，適當刪減與遺傳學、生物化學等課程重復的內容，如遺傳變異研究概述、微生物代謝途徑等內容在遺傳學、生物化學當中講解很清晰，可以不作為新內容講解。同時，注意經常與其他相關課程教師相互交流，傾聽學生意見， 力求避免重復，對涉及到前面課程已學過的內容，在必要情況下， 可以把相應知識點在多媒體上羅列出來，便于學生對知識點的整體把握，這樣可節約教學學時，為新的重點難點和實驗技能提供更多的教學時間。

將科學研究與本課教學密切結合。結合微生物領域科研工作，將學科的前沿性知識和觀點（如微生物肥料、微生物農藥、微生物產品等）引入課堂教學，使學生通過課堂教學把握學科前沿動態，激發學生的好奇心和學習興趣。

3 備課資料的精心準備

備課中始終以所采用教材為基礎，對多本微生物參考教材相關內容進行分析比較，并充分利用現代化傳播媒介，在平時注意收集報刊、電視、網絡等現代傳媒中涉及微生物的最新研究進展和科技新聞，這樣使授課內容既不脫離教材，又不照本宣科，提高學生的聽課積極性，拉近基礎課課程與學科前沿的距離。

將一些教材中精美的照片掃描到計算機中、或從網絡收集經典照片、科研和實踐過程中精美難得的照片制成微生物學圖庫。同時平時要注意積累科研、教學實驗操作、以學生為主體的提問、交流以及一些教學名師授課等視頻資料，將這些有機地融合在一起，建立電子庫，來擴充教學資源，供學生學習和參考。

4 教學方法改革

4.1 討論式教學，增強教學互動 傳統教學是一種填鴨式教學，學生沒有真正參與課程教學，而隨著多媒體設備的普及，課堂信息量顯著增多，如不對授課方式進行調整，容易導致學生疲勞，課堂氣氛沉悶[1]，基于這樣的問題，為了提高課堂教學效率，在教學中進行以下嘗試。針對一些熱點問題、在科研過程出現的一些非常規問題，或者實驗過程中出現的異常情況，要求學生課外查閱文獻和參考資料，課上讓學生圍繞這些問題開展小組討論。在討論過程中，教師可以適當的給學生一些指導，讓學生抓住問題的關鍵，對學生的不同意見，教師要多加鼓勵，啟發他們提出問題。最后，教師要根據學生的討論情況進行評價、總結，對學生沒有回答出來的問題要進行解答。通過討論可以加深學生對理論知識的理解，培養學生獨立思考問題、解決問題的能力。學生在參與討論的同時，不僅口頭表達能力、溝通能力、學習的主動性都得到了提高，同時也加深了小組成員間的凝聚力，討論環節的加入打破教師講學生聽的教學模式，使學生主動參與到課堂教學中來，體現學生的主體地位，活躍了課堂的氣氛，大大提高了學生學習興趣。

4.2 師生角色互換教學，體現學生主體地位 傳統的“你教我學”的教學方式不利于學生自主學習能力的提高和創造性思維的發展。在一些比較容易理解但還需要學生掌握的一些內容，交給學生來講解，師生互換角色。學生可以通過傳統教學方法或多媒體課件來完成，每位學生都有機會上臺展示自己精心準備的內容。當學生突然角色轉化作為主動者時，會出現一系列問題，例如，講話聲音小、緊張腿腳顫抖、說話邏輯性差、一些抓耳撓腮的小動作等。當出現這些問題時，教師要對學生進行鼓勵，不能讓他們心里產生負擔，要告訴他們這是正常現象，每個人都會經歷這樣的磨練，通過一點一滴的積累才能達到完美。每位學生講完之后，讓學生之間互相點評，在點評過程中會發現，學生很慎重，對每位同學在臺上的講說力求點評精準到位，最后教師做出補充和總結。通過嘗試師生角色互換這種教學模式，發現這種形式能充分發揮學生學習的積極性、主動性和創造性，活躍課堂氣氛，利于培養學生對知識主動探索的能力，還增強了學生的自信心，加強組織能力和社會交際能力的培養，全面提高學生的綜合素質。

5 提高科學研究的意識

微生物學是實踐性很強的一門學科，除了掌握必要的理論知識外，還要重視實踐環節。此環節重視學生的主體地位的體現，這樣便于學生創造性思維的發揮。教師要積極開展科研工作，這樣不但可以鍛煉教師的科研能力，也可以把科研成果帶入課堂，提高教學效果。還要引導學生參與教師的科研活動，并鼓勵學生申報大學生科技創新項目和大學生挑戰杯比賽等，2012級農學專業學生申報的2014年1項校級大學生科研項目已結題，從中獲益匪淺。通過科研激發了學生自主學習的熱情，通過科研進一步強化和加深對理論知識的理解，增強了學生對理論知識的運用能力。這樣既有利于提高學生科研興趣，教師也能做到科研與教學相長，并不斷地提高教師自身創新素質，以便更好地指導學生。

6 考核方式的轉變

考核的手段和方式具有很強的導向功能，影響大學生學習的積極性和主動性[2-3]。教師改變過去僅依據期末考試決定學生學習成績，強調對大學生綜合素質的整體考察，建立有利于創新人才培養的課程考核評價體系。

如果一份考試卷就可以決定學生學習成績，會出現很多弊端。例如，會使相當多的學生忽視平時學習，只注重期末考試臨時突擊，不利于調動學生的學習積極性，不利于學生綜合能力的提高，也不能體現學生對本門課程的理解和掌握程度。由于課堂上采用多種教學法并用的形式，考核方式也趨于多元化，考核成績由期末卷面成績（占60%）和平時成績（占40%）兩部分組成，根據課程具體情況還可加大平時成績的比重。

期末試題不能簡單地把課后練習題搬到卷面上，否則學生只會死記硬背，沒有自己獨特的見解，所以在卷面上要多體現一些主觀題，讓學生利用所學知識自由發揮，通過卷面我們會發現，針對同一題會有很多解釋，沒有固定答案，公說公有理婆說婆有理，這樣利于學生擴散性思維的發揮。平時成績包括由若干部分組成，主要包括課程學習筆記、文獻資料檢索、綜述、課堂討論、實驗報告、實驗作業、上課出勤、課堂提問等方面。課程學習筆記不是課上的隨手筆記，而是要求學生課下去準備，把重點內容進行整理，通過筆記的整理，學生會對所學內容進行系統復習，便于整體把握所學知識，課程學習筆記是考核的重點內容，在其中和期末要檢查筆記完成情況，并記錄成績。平時成績當中的各項，對于不同的學生我們都是有所記錄。通過加大平時成績的比例，在2012級農學專業的2個班級中，我們發現學生的自學能力得到提高，大多數學生由原來的被動學習轉變為主動學習，提高了學生的學習效果。

7 結語

通過微生物學課程的教學改革，在一定程度上激發了學生的學習興趣，調動了學生的學習積極性，提高了學生的綜合能力，因此，要求教師要重視教學的各個環節，上好緒論課、及時調整與更新教學內容、精心準備備課資料、嘗試有效的教學方法、增強科研意識、轉變考核方式等，還有教師在今后的教學當中，要不斷發現教學問題所在，及時進行整改，再有教師應不斷提高自己，了解掌握最新研究動態，進一步提高微生物學教學質量，只有這樣才能提高教學效果，實現人才培養目標。

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