淺析現代酒店新型營銷策略

摘 要：隨著我國經濟的迅猛發展，給予各行各業都帶來重大挑戰和發展機遇，酒店行業也不例外，要想在激烈的市場競爭中占據優勢，就必須依據實際情況制定出符合自身發展計劃。而酒店業營銷策略的轉變，不僅僅是民眾對服務業提出高層次要求的體現，更是順應社會發展需要。就我國目前酒店營銷現狀來看還存在諸多問題。例如：營銷理念較為落后、網絡信息化程度還有待提升等，采用何種方式打破現代酒店經營困局，進而制定出科學合理的酒店經營管理計劃更好的參與到市場競爭中。本文以分析現代酒店經營管理現狀為切入點，在這個基礎之上找出符合酒店發展的新型營銷策略，以此為廣大研究者提供強大理論支撐。

關鍵詞：現代酒店；現狀；新型營銷策略

在激烈的市場競爭中，營銷的競爭是企業贏得市場競爭的必要手段，也就是說依據實際情況制定酒店新型營銷策略具有迫切性，而這也是酒店能否在激烈市場競爭中占據優勢的關鍵性因素。傳統酒店經營管理存在或潛在的弊端逐漸顯現出來，對于現代酒店來說就是轉變競爭觀念，例如：更新營銷理念、提升網絡信息化程度等，進而培育和提高酒店的核心競爭力，而這也是本文研究的關鍵所在。

一、分析新形勢下酒店業營銷現狀

1.市場目標不明確。隨著我國經濟的迅猛發展，服務業范圍逐漸擴大，加上民眾生活水平的提高，其由原本物質生活享受向精神生活享受的方向轉變。而酒店業一定程度上能夠滿足民眾精神享受。但是就目前狀況來看，酒店業能夠全身心投入到市場競爭中，但是惡性競爭也仍然存在，立足整體，相關酒店因為市場目標不明確，喪失了市場競爭中占據的優勢更有甚者瀕臨破產的邊緣。在中小酒店中表現尤為明顯，其不能夠準確把握市場脈絡，其所推出的一系列服務與大型酒店相沖突，加上服務缺乏個性化，因而經營現狀不容樂觀。

2.經營管理過程中未始終堅持質量管理的經營態度。基于市場經濟條件下，諸多酒店逐漸認識到只有制定出符合自身實際的發展計劃，才能夠立足于市場競爭中。盡管其認識到經營策略的重要性，也不斷調整經營方式和策略，并且借鑒了其它酒店成功經驗。但還是擺脫不了被社會淘汰的厄運，究其原因是酒店在經營管理過程中未始終堅持質量管理的經營態度。其中不少酒店簡單認為，只要設置質檢部門，而與質檢部門無關人員并不能夠主動或積極的協助質檢部門開展相關工作，缺乏全面質量管理的全員參與性。再有的部分酒店并沒有制定應急計劃，致使特殊情況發生時不能夠有效處理，一定程度上增加了酒店成本，最終經營效益低下。更有酒店并沒有建立質量服務體系，致使相關工作不能夠有效落實，造成資源浪費，服務效率低下，長此以往，其就喪失了在市場競爭中占據的優勢。

3.專業化人才管理匱乏。人才管理作為企業管理中的重要組成部分，但是就整體來說酒店業的人員管理水平有待提升，相關管理者并沒有及時更新管理理念，僅僅依靠于傳統的管理模式，并沒有充分給予工作人員展現自身才能的機會，從某種意義上來說挫傷了工作人員的積極性。從一方面來說，有部分酒店管理人員是從其它行業轉至酒店管理，缺乏工作經驗，進行重大決策時只是簡單聽從下屬意見，其主觀能動性并沒有充分顯現出來，缺乏理論指導，極易造成決策失誤。值得一提的是，部分酒店品牌意識有待提升，正是因為其品牌觀念不強，換一種方式來說其沒有較好的品牌形象。例如：國內酒店還依靠于火車站拉客、旅行社或者電話訂購增加業務，并沒有充分利用好網絡營銷化平臺，即使有使用網絡營銷也因為缺乏科學合理的營銷策略，其效果甚微。

二、新形勢下現代酒店新型營銷策略

1.明確市場定位。市場定位不是簡單體現在其賣多少錢或者是賣給誰的問題，其關鍵性因素是在各方面都得到保障的情況下，使得經濟效益最大化。酒店可以對周邊區域市場進行調查，以此為理論依據進行深入分析，在這個基礎之上制定行之有效的發展計劃從而推出個性化服務，更好的參與到市場競爭中。例如：主打經濟型的酒店可以針對以往顧客進行科學規劃，針對某一類顧客推出個性化服務，從而吸引顧客的眼球，以此提升酒店經營效益。再則，可以針對旅游潮春節、五一、國慶等其它節日，在有限條件下為其提供個性化服務。再者酒店還涉及飲食行業。酒店深入調查市場之后確定銷售目標，并將工作人員分成若干個組，對表現突出的小組予以獎勵，對表現欠佳的小組予以鼓勵，這樣能夠最大限度的提升工作人員的工作積極性，為擴大客源市場創造條件。例如：高檔商務型會議酒店可以定期推出充值金額到達指定額時候，送出相應的禮品。餐飲部也應該針對季節推出特色服務，婚宴、升學宴、慶功宴等，在這個過程中為顧客提供優質服務，能夠為樹立品牌效應創造條件。

2.網絡營銷。網絡營銷相對與酒店來說，是一種全新的營銷模式，倘若將其有效利用定能夠促進酒店深層次發展。因為網絡營銷能夠滿足顧客個性化需求，從一方面來說通過網絡營銷能夠幫助顧客通過網絡了解酒店文化，讓顧客事先知道酒店所在位置，根據自身欲求進行訂購。在另一個方面，酒店可以通過網絡平臺了解客戶反饋的信息，幫助酒店全面提升服務質量，滿足顧客高層次需要。再者，不能忽略工作人員綜合素養的重要性，因而也就需要相關管理者不定期組織服務人員進行培訓，提升服務人員的綜合素養，進而為顧客提供優質服務。

三、結語

酒店業不僅要同其它服務行業進行競爭，還要面臨行業內的競爭，也就要求酒店立足長遠發展，打破傳統營銷模式的束縛，在創新營銷策略的過程中，提升服務質量。作為酒店管理者也應當審時度勢，不斷更新自己的管理觀念，依據實際情況制定出一套完整科學的管理體系，為酒店在市場競爭中占據更大優勢奠定堅實基礎。

參考文獻：

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作者簡介：楊芝敏（1986.08- ），性別：女，民族：漢，籍貫：陜西寶雞，學歷：本科，研究方向：酒店管理，作者單位：陜西省商業學校