論包裝設計課程的情景教學法

【摘要】本文試圖通過情景教學法的探討，讓學生在包裝設計課程中能通過職業角色扮演，立足行業視角，具備自學能力，為今后的職業能力發展奠定基礎。

【關鍵詞】情景教學法；工學結合；包裝設計

角色不同，視角也就不同。情景教學法能夠幫助學生盡快融入職業角色，學會從設計師的視角思考設計。

一、包裝設計課程現狀

包裝設計課程教學過程中，優秀作品欣賞課程往往是提高學生審美的一個重要途徑。但是在應試教育模式下培養的學生習慣了灌輸式的知識學習，主動思考得少，學生對于作品的欣賞總是停留在表層。

二、引入情景教學模式

如何從優秀作品中汲取養分，筆者認為應該用情景式教學的方法進行探索。

校企合作的教學探索，如今業已不是什么新鮮事物。在教學探索之中，項目教學也暴露出一些問題。第一，傳統的高校授課多是老師先講理論，同學們再做項目，這樣教學容易過于理論化，導致理論和實踐脫離；第二，如果模擬公司實習，老師（老板）直接布置項目，學生自己做，老師監督，這樣學生比較盲目；第三，如果老師先做出來，然后學生仿做，這種教學受制于老師的個人特點，則容易僵化。

針對上述問題，筆者在教學過程中嘗試將情景教學的方法引入到包裝設計課程當中，利用情景教學，讓學生們領悟自學方法，取得了不錯的教學效果。

情景教學法指的是能夠讓學生模擬職業角色來學習的教學方法。根據教學內容和學生特點，創設合適的工作場景，讓學生扮演具體的職業角色，老師引導學生們體驗角色情感，激活思維，激發學習動力，從而提高教學實效。

三、情景教學與市場調研

市場調研是為了能夠讓項目切實融入教學，在學生中產生更好的教學效果，在教研過程中，通過走訪一些設計公司和包裝印刷行業，可以發現不同的公司在運行機制、崗位設置、工作流程等方面也存在差異。經過認真分析討論，歸納出了包裝行業主要的典型工作任務：主要有市場調研、文案企劃、視覺設計、印刷制作這四個環節。下一步就是歸納出高校的學生在包裝行業剛入職時從事的工作，主要是設計人員，還是印刷制作人員。

四、情景教學與課程內容

情景教學的項目導向教學模式，應該采取教師分析案例在先，學生跟隨老師同步學習范例，最后自主完成項目老師同步技術指導，整個過程教師根據教學進度補充性地講解理論知識。這樣可以讓學生邊學邊練，教學過程逐漸從以老師為主變成以學生為主。

筆者就包裝設計的課程內容設計了7個教學情景，每個教學情境都體現一個包裝設計的工作過程。

情境1：項目需求分析。本教學情境主要介紹包裝對品牌推廣的影響力。并且根據虛擬項目，讓有的學生扮演顧客，有的學生扮演企業客戶。提出他們各自對某產品包裝的需求。

情境2：產品的市場調研。通過走訪身邊的超市、商場和專賣店，讓學生們了解目前市場中存在的優劣包裝，闡述他們對某件產品包裝的認識。

情境3：包裝材料的市場調研。帶領學生們到專門出售各類紙制品、塑料包裝制品的地方了解各種可以用于包裝設計的材料。

情境4：包裝的視覺風格定位。回顧前導課程中可以運用到包裝設計的知識點，讓學生做到活學活用。比如利用立體構成的知識和技巧，折出一個或幾個完整的紙盒，以包裹住某件商品。

情境5：創意實施。讓學生們跟隨老師在電腦上完成一整套包裝設計，從結構設計到色彩、圖形、文字的完整設計。掌握與包裝設計相關的各種軟件技巧。

情境6：方案細化。讓學生們獨立完成他們的自選項目，同時老師有針對性地一對一進行指導。

情境7：方案展示。學生們展出自己的包裝設計，向前來參觀的人介紹他們的設計理念。

通過案例分析情景教學的重點，目的是提高學生的鑒賞能力。舉例來說，解決設計風格和視覺定位的關系問題，是一名設計師從事設計行業終身都要面對的問題。在上包裝設計課程之前，學生通常已經學習了素描、色彩、構成等這類基礎課，這些課涉及許多設計手法知識點顯得非常零散。僅憑基礎訓練，學生對知識點只是有了一個泛泛的印象，而真正能夠將這些設計手法與實際設計項目有機結合，仍然有比較長的路要走。即便是職業設計師，也需要很長時間的積累才能融會貫通設計手法的一部分。積累首先也是通過分析優秀的作品案例積累視覺經驗，并借鑒這些經驗來提高自己的職業水平。案例分析的方法就是解決這個問題最有效的方法，所以如何進行案例分析，其方法本身就是課程的教學目的。

課堂上，筆者讓學生們分成兩個小組，分別扮演顧客、廠商。角色不同，視角也就不同。顧客以個人喜好看包裝，廠商老板以大眾喜好看包裝，分別提出他們對于包裝的要求。學生們帶著這樣的一種角色定位，進入案例分析。老師在開始時強調包裝設計的重要性，例如：告訴同學們好的包裝有助于刺激購買欲、提升產品的視覺價值，并能夠確立品牌身份。老師隨后可以自己先帶頭扮演廠商角色，提出項目，要求在座的各位同行和設計師們共同出謀劃策，從包裝上想辦法提高產品的價值。這樣一來，老師就成功創設了項目工作情景，開始了情景教學活動。教學過程中，老師在黑板上演示，要求同學們在筆記本上繪制一個多列的空表格。在案例分析的過程中把與包裝設計有關的知識點羅列其中。

老師一步步引導情景的進程，提出許多和這個項目有關的問題。例如：

問題1：通過觀察這組包裝，這一系列產品包含了幾種形式的包裝？

問題2：有哪些東西需要設計？（設計內容）

問題3：整個包裝給人什么樣的感覺？

問題4：猜測顧客群定位是什么？

問題5：根據這個風格定位，同學們能夠在腦海里浮現出哪些與之相關聯的畫面。

在同學們討論問題、老師總結問題的過程中，就解決了關于包裝設計項目所要面臨的種種問題。老師最后給出設計師的設計方案。同學們將自己的想法與設計師的成熟方案進行比較，得到自己的學習目的，了解了實際項目的進展方式，并且了解到自己的職業角色應該如何去思考項目。

結語

包裝設計課程結合情景教學的教學理念，旨在幫助學生從項目設計中獲得實際工作體驗，其特色是建立了基于工作過程的項目課程體系。目前取得了比較好的反饋和效果，學生收獲很大。高校應該以“授人以漁”為最終人才培養目標，應該讓學生在離開學校、步入行業之前學會自我積累的方法，掌握創新能力。情景教學法在傳統課程設計的基礎上進一步提升實踐范疇，加大了學生的可塑性。老師在教學中推薦好的作品欣賞的同時，可以進一步讓同學們學會用正確的方法來看待和分析好作品，讓學生真正掌握自學的策略，為職業生涯的長遠發展奠定扎實的基礎。

【翁微，廣西幼兒師范高等專科學校】