對《端午的鴨蛋》的教學(xué)思考

【摘要】每一個學(xué)生都是一幅生動的畫卷，教育的生機與活力，就在于促進學(xué)生個性的健康發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】端午節(jié)；鴨蛋；感悟；品味；多元解讀；傳統(tǒng)節(jié)日

【中圖分類號】G632 【文獻標(biāo)識碼】A

汪曾祺散文《端午的鴨蛋》十分典型地體現(xiàn)了其散文“小敘事”的特點。所寫內(nèi)容雖然簡單，但作者灌注深情，在簡簡單單的鴨蛋中發(fā)現(xiàn)到詩意的美，品味到日常生活的動人底蘊。文章信筆寫來，從容閑適；文筆自然生動，語言平實有味。教學(xué)思路圍繞以下幾個方面來展開：

一、創(chuàng)設(shè)情境

“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，蘸白糖，龍舟下水喜洋洋，悠然又聞艾葉香，把酒共飲情更長，香粽傳遞世間情，雄黃淺嘗保吉祥”，由一首清新明快、朗朗上口、貼近文意的民俗兒歌導(dǎo)入，讓學(xué)生在童真的快樂中走進課堂，以此奠定了此課活潑溫暖的氣氛和基調(diào)。

再由詩句“曾經(jīng)滄海難為水，除去巫山不見云”自然引出“曾經(jīng)鴨蛋難為蛋”到底是哪里的蛋呢？引出課文《高郵的鴨蛋》。 我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，現(xiàn)在政府把清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)納入法定假日，讓學(xué)生對此談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā４谁h(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會，關(guān)注熱點，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識，對生活現(xiàn)象作出自己的評價，使他們對中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個理性的認識，認識到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。

二、語言品嘗

用心品讀課文，品味作者平淡有味的語言，并且引導(dǎo)學(xué)生在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣；教學(xué)目的是注重培養(yǎng)學(xué)生自主探究合作能 力，加深學(xué)生的情感體驗；教學(xué)思路是：導(dǎo)讀—品讀—悟讀—拓展。教會學(xué)生從句子的修辭、作者感情、表達方式等方面入手，知道如何去品讀一個句子或一段話，去體味好詞佳句、語言特色，力求真實地體會作者的情感，最后老師再用多樣的語言精心點評，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力。整堂課的高潮落在“夸鴨蛋”“品情感”上。而感悟文章情感的最好方法就是誦讀，我上課時讓學(xué)生反復(fù)地誦讀品味，進行多樣化的朗讀，反復(fù)的揣摩、分析。這個設(shè)計主要是讓學(xué)生通過自己的品讀來體會，這樣既調(diào)動學(xué)生自主活動的積極性，又培養(yǎng)了學(xué)生的朗讀能力。此段課堂時間讓學(xué)生回歸課本，從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統(tǒng)習(xí)俗滲透的一些民族文化和鄉(xiāng)土情結(jié)。現(xiàn)在再跳出課本，進行拓展延伸，先說說我們畢節(jié)在傳統(tǒng)節(jié)日中類似這樣頗具情趣的小事；讓學(xué)生大膽地用風(fēng)趣幽默的語言講述這些趣事，與大家一同分享節(jié)日的快樂，這樣既活躍了課堂氣氛，又在歡笑中獲得知識、得到了鍛煉。

三、注重課文與實際生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的“四動”能力

課堂上我創(chuàng)設(shè)了“虛擬情境”這個環(huán)節(jié)。第一個“虛擬情境”：學(xué)生分角色來表演，假如你是高郵市的市長，如何向大家推薦高郵的鴨蛋文化；假如你是高郵的一位廚師，如何給旅游的客人介紹鴨蛋的吃法；假如你是文中的一位孩子，如何向游客兜售“鴨蛋絡(luò) 子”……在細讀文章第二部分，領(lǐng)略小小鴨蛋的魅力時。我設(shè)計了第二個“虛擬情境”：“假如中央電視臺《鄉(xiāng)約》節(jié)目組來到了高郵，假如你就是坐上嘉賓，你將如何夸贊家鄉(xiāng)的鴨蛋呢？”通過活動，學(xué)生產(chǎn)生了強烈的體驗感，促進了對文本的深入理解，并產(chǎn)生了豐富的聯(lián)想，進而領(lǐng)悟和生成諸多智慧。閱讀與體驗的快樂在學(xué)生的心靈自然流淌，而學(xué)生熱愛語文的情趣也得到了充分體現(xiàn)。華盛頓博物館墻上有句格言：“聽到的，過眼云煙；看到的，銘記在心；做過的，淪肌浹髓。”

在學(xué)生活躍之時，我又提出為什么題目不叫端午的風(fēng)俗而叫端午的鴨蛋呢？引導(dǎo)學(xué)生討論，從而理清文章的寫作思路。課文先寫端午風(fēng)俗，從各地共有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨特的風(fēng)俗，寫到“十二紅”，寫到“咸鴨蛋”，于是水到渠成地轉(zhuǎn)寫“端午的鴨蛋”；從寫作手法上，先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，就為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個合理的背景，然后重點分析掛鴨蛋絡(luò)子這一端午風(fēng)俗。這一過程中我們師生重點分析了文中“挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上”這句話，引導(dǎo)學(xué)生體會掛鴨蛋絡(luò)子這一風(fēng)俗背后作者的感情，文中什么樣的鴨蛋是好？為什么端午節(jié)要精心挑選鴨蛋？鴨蛋為什么要放到絡(luò)子里？姑姑或姐姐為小孩編絡(luò)子表現(xiàn)出了什么感情？絡(luò)子寄托了什么感情？為什么要把它掛在大襟的紐扣上？這時學(xué)生展示自己親自做的鴨蛋絡(luò)子或收集到的端午的物品，并暢所欲言小時候最難忘的一件事，或者一件物品，順理成章引導(dǎo)學(xué)生習(xí)作《生活的滋味，始于……》。

四、拓展延伸

課后讓學(xué)生上網(wǎng)下載汪曾祺的作品：《夏天的昆蟲》《吃食的文學(xué)》和《苦瓜是瓜嗎》來對比閱讀，讓學(xué)生對汪曾祺的散文特色有個理解。在課外實踐活動中，我們要引導(dǎo)學(xué)生去體驗、領(lǐng)悟、感受，不要讓實踐活動流于形式。重視培養(yǎng)學(xué)生的體驗感悟能力，是彌補課堂教學(xué)的諸多不足，尊重學(xué)習(xí)主體個性差異的需要，也是改變課程實施過程中過于強調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背、機械訓(xùn)練狀況，切實提高語文教學(xué)效果的重要途徑，從而促成學(xué)生語文素養(yǎng)和綜合素養(yǎng)的形成和提高。

新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，我在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，讓學(xué)生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我們還應(yīng)做更多的探索，使語文能成為學(xué)生終身受益的法寶。每一個學(xué)生都是一幅生動的畫卷，教育的生機與活力，就在于促進學(xué)生個性的健康發(fā)展。小小一篇文，暖暖一課情，個性與優(yōu)質(zhì)并行馳騁的語文課堂，讓我們的情感世界更加豐富純真，感悟能力無限靈敏延展。

作者簡介：付楠，女，1968年生，職稱：中學(xué)語文一級教師；學(xué)歷：本科；研究方向：專注于初中語文作文和閱讀的探討。

（編輯：龍賢東）