大數據時代基于云會計的生產制造企業成本控制

程平　張盧

【摘 要】 在分析大數據時代云會計對生產制造企業成本的控制體系、關鍵控制點、成本計算周期等方面影響的基礎上，基于大數據和云會計技術，構建了一個覆蓋采購、物流、庫存管理、生產和銷售等企業價值鏈關鍵環節的成本控制框架模型，并具體闡述了大數據和云會計在這些關鍵環節中的應用，期望為生產制造企業的成本控制提供一種新的思路。

【關鍵詞】 大數據； 云會計； 生產制造企業； 成本控制

中圖分類號：F232；C931 文獻標識碼：A 文章編號：1004-5937（2015）16-0133-04

一、引言

全球經濟一體化使得生產制造企業面臨的國內外市場競爭日趨激烈，是否能夠有效地實施成本控制已關系到企業的生存和發展。云會計作為一種高效率、低成本、易更新維護、易與外部信息系統協同的會計信息化模式，能夠為大數據時代下的企業成本控制提供有效的技術支撐。基于云會計平臺，對生產制造企業各部門的相關數據進行采集、處理、整合、分析和共享，為企業管理層提供更加準確、及時和全面的信息，幫助企業更加科學、合理的控制成本。

成本控制對提高企業經濟效益，增強企業核心競爭力起著關鍵作用。近年來，學者們試圖從不同角度對企業成本控制進行研究。劉遠等（2015）借鑒質量功能展開，設計了一類針對復雜產品的新型成本控制屋模型，在分析其基本組成模塊內在聯系的基礎上，建立了多目標優化模型以達到對企業成本的最優控制。孟凡生等（2011）針對企業生產成本控制情報系統的現狀進行了分析，構建了基于“基準”和“樣板”的雙重標準生產成本控制情報系統，并借助信息技術手段動態優化企業成本控制標準，以提高企業經濟效益。王曉艷等（2012）以藥業企業為例，探討了ABC在企業成本核算中的基本原理，并依據企業的具體特點、生產流程和運作模式，構建了基于作業成本法的企業成本控制模型。

綜觀上述文獻，學者們大多從成本控制的優化、控制流程和模式等方面去研究，而從大數據、云會計等信息技術角度去思考企業的成本控制模式和方法的文獻還相對比較匱乏。實際上，大數據時代的到來，使得云會計和物聯網技術在企業財務數據和非財務數據的獲取、處理、分析和應用等方面具有很大的優勢。鑒于此，本文在分析大數據時代云會計對生產制造企業成本控制影響的基礎上，融合大數據、云會計技術于生產制造企業的成本控制應用，構建了一個大數據時代基于云會計的生產制造企業成本控制框架模型，并闡述了該模型在生產制造企業原材料采購、物流、庫存管理、生產和銷售等企業價值鏈關鍵環節中的具體應用。

二、大數據時代云會計對生產制造企業成本控制的影響

大數據時代，云會計不僅可以滿足生產制造企業對于會計信息化建設低成本、高效率、信息方便獲取的需求，而且對企業成本控制體系、關鍵成本控制點和成本計算周期等方面有著較大的影響。

（一） 云會計可以完善企業成本控制體系

大數據時代，依托物聯網和互聯網，企業生產經營的很多環節可以形成一個整體，其價值鏈上的采購、物流、庫存、生產和銷售等核心環節的財務數據及非財務數據被采集至企業的云會計平臺，并存儲到分布式文件系統（HDFS）、非關系型數據庫（NoSQL）中，或者形成各種格式的文件。通過云會計平臺上的ODS、DW/DM、OLAP等數據分析與數據挖掘技術提取與企業成本控制相關的數據，并對相關數據進行處理和分析，為企業成本的計劃、控制和反饋提供數據支撐，以優化企業成本控制體系。在企業成本發生前，預先通過對各部門、各環節歷史成本資料的分析和研究，并借助大數據技術對各環節的成本發生額進行測算，得到企業在正常生產條件下的標準成本，形成企業的標準成本數據庫，以此作為各部門成本控制的目標及衡量實際超支或節約的標準，從而實現成本的事前控制。在企業生產經營過程中，通過將生產過程中的實際耗費與云會計平臺上的標準成本進行比對，揭示兩者之間的差異所在，分析其原因，并及時采取措施加以改進，對企業成本進行事中控制。在企業產品的每個生產周期，借助云會計平臺自動核算總體實際成本與標準成本，如有差異，分析其產生原因，查明責任歸屬，進而制定相應的改進措施，避免超額成本的再次發生，為下期的企業成本控制優化指明改進方向，以達到對企業成本的事后控制。

（二）云會計可以強化成本的關鍵控制點

云會計平臺可以提供跨部門的綜合性信息，實現分布信息的資源共享。例如，通過財務模塊與采購、物流、庫存、生產、銷售等環節的信息集成與共享，可以實現對企業資金流、業務流和信息流的一體化管理，同時也可以通過云會計平臺對各成本數據的占比結構和變化趨勢分析，確定對生產制造企業成本控制產生重要影響的成本要素。如對原材料采購環節采購價格的控制，對物流環節運輸費用的控制，對庫存管理環節存貨資金占用率的控制等。通過對這些關鍵點的控制，使企業成本發生額保持在合理范圍內。

（三）云會計可以縮短企業成本計算周期

根據企業經營目標和歷史成本情況，制定企業成本計劃，并將目標成本控制深入細化到各部門、各環節、各工序，而且通過更為精確的作業成本指標數據的輸入，實現目標成本設定的科學化，使企業各項成本控制在合理范圍內。通過對產品制造過程中耗費的材料、人工、設備機時和各種費用等進行核算，并將相關數據及時上傳至云會計平臺，可以動態反映實際生產過程中的成本發生額，為企業降低成本提供更加及時、準確、全面的信息。此外，及時統計、匯總、處理、上報和分析生產制造各環節成本信息，可以使決策層和管理層隨時查詢、了解具體成本發生情況，極大地縮短成本計算周期，為成本控制提供一個動態管理平臺，方便企業及時調整生產過程中的成本偏差。

三、大數據時代基于云會計的生產制造企業成本控制框架模型構建

企業成本貫穿于其生產經營全過程，其形成和發生具有動態性。生產制造企業應該堅持從各個環節出發加強成本控制，并且各環節應該有效協調，避免出現因某一環節的成本降低而引起其他環節的成本增加。在分析了大數據時代云會計對生產制造企業成本控制影響的基礎上，結合大數據、云會計和物聯網的技術特征，本文構建了一個大數據時代基于云會計的生產制造企業成本控制框架模型，如圖1所示。

在圖1所示的框架模型中，通過將企業的目標成本分解落實到各部門，并從業務流程上進行控制，最終細化到具體的成本控制指標。擁有分布式數據采集功能的云會計平臺將采集到的相關指標數據，采用一定的數據處理技術進行規范化處理，并存儲到企業的數據中心，借助聯機分析處理（OLAP）和數據挖掘技術發現企業成本控制的薄弱環節，為企業決策層的成本戰略規劃提供一定的數據支持，不斷優化企業成本控制。鑒于篇幅有限，下面主要對原材料采購、庫存管理、物流、生產和銷售等關鍵環節的成本控制過程進行重點闡述。

（一）原材料采購環節

通過云會計平臺，企業可以獲得更加全面、準確的原材料信息，為企業采購到質優價廉的原材料提供一個良好的采購環境。一方面，企業可以通過云會計平臺了解企業所需的每一種原材料的質量、價格等情況；另一方面，企業也可以通過云會計平臺，發布采購信息，從而拓寬原材料采購渠道。通過這種公開采購信息的方式，有效擴大了采購范圍，縮短了供需距離，提高了采購效率，降低了采購成本。在供應商選擇方面，企業應采取公開和充分競爭的方式，從而使企業在原材料采購中處于有利地位。此外，采購價格是影響企業成本的重要一環，因為采購價格偏高會對企業造成很大的成本壓力。基于云會計平臺，企業可以建立原材料信息庫，通過平臺上的原材料市場信息采集模塊，隨時掌握原材料市場價格變化動態，據此選擇合適的供應商。供應商確定后，采購部門根據云會計平臺上的企業生產計劃、產品物料清單信息，并結合企業實有庫存量以及計劃外的用料申請等，確定合理的原材料采購數量，并及時上報審批。在企業后期的生產經營過程中，如生產計劃發生變化，應實時更新云會計平臺中采購計劃參數，以防不合理采購的發生，影響企業正常生產作業。

（二）物流環節

無論是傳統的物流還是現代物流，運輸費用都在總的物流成本中占了很大的比重，有數據顯示，運輸費用占比接近總物流費用的50%，這個數據說明了運輸在整個物流活動中的重要性。基于云會計平臺可以實現采購業務與物流運作分離，建立高效的物流供應鏈管理體制，打破部門界限，實行倉儲、配送與在線物料一體化管理。企業在供應鏈環境下，各環節都會發生物流費用，因此，物流成本控制是一項綜合性的、系統性的控制過程。通過云會計平臺對采購、運輸、產品產出及銷售的整個供應鏈環節實行全過程的管理，及時匯總監控企業物流總成本。其中對運輸費用的控制主要是提高企業單位空間和時間的運送力，提高企業運輸效率。因此可以通過云會計平臺對運輸路線進行提前規劃、選擇最佳路徑，采用最有效的運輸方式并控制好運輸時間點等方法，來降低企業物流成本。

（三）庫存管理環節

在庫貨物存量成本及在庫貨物管理成本是企業庫存成本的重要內容。原料的需求取決于訂單產品數量，因此大數據、云會計時代的庫存成本控制應該以MRP為核心，根據產品的訂單、物料清單和現有庫存信息，結合生產計劃制定最佳采購量，力求以最小的庫存成本保證正常的生產運作，并且隨時對企業安全庫存、最高庫存、保質期庫存進行安全預警，進而充分滿足在不中斷生產的前提下“存量盡可能低”。

在企業生產經營過程中，為了避免停工待料情況的發生，必須能夠及時獲取相關各原材料當前的庫存量，由人工統計種類繁多、數量巨大的原材料十分不方便，不僅耗時而且容易出錯，很大程度上影響了企業的決策效率。在大數據時代，企業可以對倉儲物資粘貼電子標簽（TAG），標簽中包含相應物資唯一的編碼和詳細的倉儲信息（如倉儲部門及具體的倉位等），企業則可以利用這些信息，對貨物進行精細化管理。倉庫管理人員也可以據此快速定位貨物，進而提高企業員工的工作效率，降低企業管理成本。此外，企業還可以借助射頻識別（RFID）技術對相關物資的出入庫情況進行跟蹤，將相關信息及時準確地上傳至云會計平臺，并且對單項金額大的、重要的大型原材料從材料的投入、使用、運轉等過程進行全程監控、動態管理。通過這種方式一方面可以隨時了解相關原料的庫存量，另一方面還可以降低物資被盜和丟失的風險，極大地降低企業的庫存成本。

（四）生產制造環節

在分析生產過程成本構成的基礎上，通過提取一些頻繁發生的、可控的、關鍵的成本指標，并基于云會計平臺建立標準成本指標庫，該指標庫可以支撐產品成本的微觀控制。在企業生產制造過程中，雖然在某一時段，其生產的產品類型有可能發生變化，但企業的生產工序一般不會發生改變，不同工序的排列組合最終形成不同產品，因此可以將產品生產過程看作有限個工序的組合，具體如圖2所示。

通過云會計平臺，各工序標準成本數據庫對生產各環節的成本控制有著重要的決策參考。如果實際成本和標準成本差異較大，應及時分析差異產生原因，并根據實際情況對標準成本數據或實際生產進行調整，如果因生產過程的變動導致標準成本數據的制定不再符合實際情況，企業應該對標準成本數據庫進行調整，使之更符合實際情況；如果發現實際生產過程中成本發生了異常情況，而這種異常如果可以通過部門的配合或流程的調整予以解決，則應該對實際生產過程中的異常成本進行控制，并通過相應措施降低企業生產成本，提高企業競爭力。

（五）銷售環節

對市場信息判斷的準確性對企業銷售有著十分重要的影響。基于云會計平臺可以實現對客戶需求信息的跟蹤、調查和分析，通過互聯網實現營銷自動化，使企業能直接與終端客戶進行溝通，了解客戶的需求及其偏好，根據企業產品的市場占有率，分析產品的目標受眾群，并將企業產品信息直接推送至目標客戶，避免線下廣告費用的大量支出。此外，通過云會計平臺可以迅速處理客戶投訴，改善服務質量，給客戶帶來最大的滿意度，提升整個公司的競爭力和品牌效應，降低企業銷售成本。

四、結語

大數據、云會計時代，企業能夠更加方便地獲取、篩選各種與成本相關的數據，通過對數據的挖掘、處理、分析與運用，可以保證企業生產經營各環節的成本控制更加及時、準確和有效。本文給出了大數據時代基于云會計的生產制造企業成本控制框架模型，并對模型在企業價值鏈關鍵環節中的具體應用進行了詳細闡述，以期幫助企業進一步強化成本控制能力，提升經濟效益。

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