以歐標為導向、應用為目標的法語教材選擇及其教學效果與科學性分析

摘 要：本文是在高職法語教育的背景下，對目前市場上新近引進的一套主線教材《你好！法語（Taxi）》的分析。筆者在從事高職法語一線教學的八年時間中，接觸過各種形形色色的教材，而《你好！法語》這套教材是兩年前引入基礎教學中的，在這期間，結合學生的反饋和自身的教學實踐，我們發現這是一套以歐標法語為導向，注重應用性的教材，除了在詞匯和語法方面的小瑕疵，總體來說非常適合高職法語教學。在此對其做一個教學效果與科學合理性分析。

關鍵詞：高職教育；歐標法語；應用性

這些年，隨著世界市場的打開，通訊科技的發展以及經濟全球化的迅速擴張，各國之間的交流越來越多，關系越來越緊密，從最初的政治、外交層面到后來的文化、經濟領域，無一不向我們揭示出這樣一個信息：語言作為各國交流最基本的工具，將會有無限大的發揮空間。而法語作為聯合國官方語言之一及多國通行語言，對其人才的需求也是有增無減。高職法語教育要如何抓住現今的發展機遇，為城市、國家甚至世界輸送合格的法語高職人才？首先當然是要有出眾的教學效果，而這就需要有過硬的教學質量。而保證教學質量除了有優秀的師資力量之外，最基本的則是能使教師有最好發揮的教材。一本好的語言教材，需要在發音階段有好的引導，需要兼顧聽、說、讀、寫各方面，需要以應用為目標，需要與時俱進，最重要的一點，需要符合語言母國標準。法國人一向以自己的語言為傲，對法語的推介不遺余力，法國人對法語學習設定了權威標準，即我們所說的歐標法語。所以歐標就是我們法語學習的導向，而在目前的法語教學中，我們選擇了《你好！法語》（外語教學與研究出版社）作為主線教材。接下來我們會具體以科學性來分析選擇它的原因以及它對教學效果的影響。

1 與其他法語教材的比較

目前法語教學上比較常用的一些精讀教材如下：

《法語》 （外研社出版）： 第一版的出版時間大概在70年代，至今已沿用了40年，可見這是一本很優秀的教材，不得不說國人自己編的教材對于國人語言學習特色方面的考慮會比較細致，但是這樣的教材也會有一個軟肋——不夠地道， 也就是不夠法式法語。英語里面我們很推崇native speaking，法語也同樣適用。另外，即使自出版以后一直做修改和調整，里面內容還是跟不上時代的步伐。

《新無國界（Nouveau sans Frontières）》 （法語原版教材）：這也是一本十分優秀的教材，首先原版這一點已經是一個很大的優勢，也就是里面的材料都很地道，很法國。另外，這本教材在詞匯的歸納、課文的趣味性與文化性及語法練習方面都安排地非常好。但是，不管怎樣，它的劣勢跟優勢同樣明顯，也就是跟《法語》同樣的問題——太老了。

《走遍法國（Reflets）》（引進的法語原版教材）：這本教材一度也非常流行，以視頻形式來開展課文，很是吸引人。不過問題同樣明顯：年代久遠；難度跨度大，不夠循序漸進。

《簡明法語教程》（商務印書館出版）：本科院校的二外教材，中國人編，適應大學法語四級考試，但是這個考試缺乏應用性，與歐標沒有相通之處，我們需要考慮的是歐標法語為標準的DELF/DALF或TCF/TEF考試。

《新公共法語》（上海外語教育出版社）：又一本國內編寫的二外教材。

當然，就像“人無完人”一樣，“教材”也無“完教材”，我們不可能要求它做到100%完美，《你好！法語》也有它不夠完善的地方，比如詞匯沒有以主題來分，語法練習不夠多，但這些都可以通過老師自身來補充完善。然而我們最關注的點它都做到了。首先它是2012年引進的，在2015年的今天，教材里面的內容依然是非常新鮮的，比如智能手機、網絡、影視等等各方面都貼近現在的生活。

其次這本教材以歐標法語為標準來設置課程，分階段教學。談到這里我們來了解一下歐標法語，它分為A1，A2，B1，B2，C1，C2六個階段，其中A1最為基礎，只需要學生理解并掌握日常用語和基本句，可以簡單交流日常具體的情景。A2 需要學生會交流更具體的信息，可以組織自己熟悉領域的句子。B1需要對一般的法語文章具備閱讀能力，可以進行準確的書面表達，流利進行日常交流。B2 需要進一步完善詞匯、語法、表達，深入了解法國文化及法語特色，著重提高聽說能力，具備一定讀寫能力。C1，C2則是針對需要留學法國深造專業領域課程的學生，要求非常高，對高職學生來說研究C階段意義不大。所以我們的重點是A、B階段。《你好！法語》完全以歐標為標準，一個階段為一冊書（目前國內只出版到A階段，希望不久可以看到B階段），每篇課文都以聽說讀寫四個板塊來進行，信息量充分、有時代感。接下去我們具體從這四個板塊來分析下教材構成。

2 以歐標為導向的四模塊教材構成及其教學效果

首先是語音階段，它專門開辟了“第0課”來組織語音教學，用了四部分，以非常清晰明了的字母、音素、音節來講解，配合純正的法語發音，使學生發清楚每個音、每個音節、每個詞。

接下來分為9個單元36課，每課都由聽說讀寫四方面組成，每個單元后再有一個融匯四方面內容的能力練習，而每三個單元后又有一個以歐標為指導的模擬測試。也就是環環相扣，緊緊圍繞“應用性”這一課題。

2.1 聽、讀

跟其他教材不太一樣，《你好！法語》是將聽力和閱讀放在一起的，乍聽起來好像不太能理解，一般情況下我們都覺得聽說是一起的，但仔細想一下其實又不難理解。因為看到某些文字你可以獲得一些信息，而聽到一些相關內容又能使你看到的東西更鮮活、具體起來，而且不會那么枯燥。以我們現在的新媒體為例，通常在微博或微信上你看到一篇文字與視頻結合的推文，一定比單純從文字或音頻資料獲得的信息要多得多。當然，我們的教材是每課安排一段音頻材料，每個單元插入兩段視頻資料（一篇對話、一篇報道），這樣我們可以先集中鍛煉聽，在積累了一定的聽力基礎后，在單元末加入聽力難度更大的視聽結合。而下個單元，是一個新的主題。層層遞進，循序漸進。

另一方面，課文不再是跟以前一樣每課就是一篇文章或一段對話，而是各種形式的載體。以A2第二單元為例，主題是他人的生活，先是采訪不同的人讓他們描述各自的生活，再是一篇關于時尚的報道，再是電臺節目聽人介紹自己的計劃和夢想，最后的視頻是法國移民的生活。在一個單元中，我們就可以聽到和看到對話采訪、新聞報道、電臺資訊和紀錄片這四種不同的載體。學生的課文內容可能是一張學生證、一個圖片大文字少的平面廣告、一份問卷調查，甚至一個網頁。不像以前通篇文字讓他們抓狂，他們會認真閱讀這些有趣的信息載體，通過課文中的引導練習，在老師的指導下想象文字以外的內容，接著努力聽相關的音頻，來確認自己想象的是否就是原文想要表達的。這兩者是否一致當然不重要，重要的是這些日常生活所處可見、應用性十分強的資料和這種閱讀、思考、聽力理解的流程，抓住了學生的注意力，抓住了語言學習的精髓：語言是交流的工具，要學會一門語言，就要接觸各種日常以這門語言為載體的信息。

我們在對高職學生的教學中發現一個現象：就算是一個學習不太優秀的學生，就算他不能復述聽到的內容，但他卻可以說出中文大意，也就是他聽懂了！當然有些人可能會認為不能復述也算不得什么教學效果，我們需要指出的是我們的學生是主觀學習能動性有限的高職學生，我們的重點是應用性，不需要很高深很復雜，而需要理解聽到的，組織自己的句子，回答別人，這樣就是效果。如果復述不出來，但是能明白中文意思，他就可以用自己會說的來組織句子，能實現交流，而不會文不對題。

但是，如果真的碰到一篇長文，學生是否就會毫無頭緒？我們可以參考每個單元的最后一課，這本教材也考慮到了這個問題，每個單元的最后一課是一篇較長的閱讀文章，在之前讀了三課短文之后再安排一篇長文，學生自然而然不會排斥，水到渠成，合理而科學。所以，這本教材在聽和讀方面的教學效果是顯而易見的。總結一下，即合理的流程+多樣有趣的載體。

2.2 說、寫

說，這一方面也是跟聽、讀緊密相關的，每課都會有個小主題，而每課課后都有一個Communiquez（交際）的練習。比如A2第2課是介紹家人，閱讀材料是對一個很有名的法國女明星家庭的報導，聽力內容是作為粉絲的祖孫倆討論這個明星的影視和歌曲作品的對話，而我們的練習內容有兩個：一是扮演記者和明星，將閱讀材料變為對話內容；二是和同桌介紹和討論自己的家人。比如A2第17課主題是失業，閱讀材料是如何找到實習的技巧，交流練習是根據一份簡歷模擬面試。在法語教學方法中有一項很傳統但是永不過時的內容（相信其他外語教學也一樣），我們稱為： Jeux de r.les，即角色扮演，這是檢驗他們語言應用最直接易行的辦法，通過它，老師可以糾正語音語調，可以聽出對于詞和表達方式的掌握，可以糾正中式法語（非常常見），而且，有意思的是，這也是檢驗寫作能力的一個方法，關于寫作接下來就會提到。而《你好！法語》的口語交際內容跟每課學習內容相關，有趣味性，只要給到學生一定的自由度，他們就會發揮得非常出色，我們的學生從來不缺創造力和表現欲。總結一下：能引起學生興趣又有實際意義的話題就會引發積極性，從而帶來有創意的但又與生活息息相關的口語發揮。歐標的A階段最強調的就是日常的各種交流。

關于寫作，我們從來不認為寫作是一個不如聽說重要的部分，學生最后總要進入職場，誠然，在面試階段聽說十分重要，但是不要忘了每份工作都有試用期，短至一個月長至三個月甚至半年，在這段時間里總會碰到寫郵件或報告的時候，如果句子中語病百出，上司根本看不懂這份書面材料，那么試用期是否能通過也是不言而喻。并且，一個句法結構都不通的人可以說好口語嗎？相信沒人會給出一個肯定的答案。《你好！法語》每個單元的最后一課和單元練習各有一篇寫作練習。根據單元內容給出不同的主題，當然，教材很注重應用性，所以會有各種應用文寫作：記敘文、郵件、日記、人物采訪、散文，甚至小詩和廣告語。此時，只要老師把教材的課文句法結構解釋得夠清晰，加上足夠的耐心，就會發現很多學生作文的閃光點。總結下來，關于說和寫，《你好！法語》在歐標框架下的科學合理性表現在：教學結合各種日常交流場景、各種應用文寫作。

2.3 關于語法和文化

最后提一下語法和文化在《你好！法語》中的體現。首先語法是貫穿于聽說讀寫各方面的，跟詞匯量一樣，絕對不可缺少，但是高職學生不需要掌握地非常復雜。這本教材每課也會有一個語法點，有時是一個語法點的一小部分，但是這部分一定會體現在聽力、閱讀材料中，這樣學生可以在例句中學會使用語法。而在寫作中又需要使用新學的語法。那么連貫起來依然牢牢抓住“應用性”。

其次，是法國文化，或者更確切來說是法國概況在教材中的體現，這里包括政治、經濟、藝術、教育等各個方面。中國翻譯家協會的法語教授何敬業老師做過一個關于《法語學習的幾點辯證關系》的講座，其中提到一點：學習語言如果脫離這個國家的文化就等于是外語文盲，因為這樣你不會跟語言源國的人有任何話題可以談。你不知道法國有哪些移民，不知道法國總統是誰，不知道誰寫了《悲慘世界》，不知道法國大學怎么分類，不知道法國人民喜歡什么食物，不知道巴黎之外的任何城市，不知道法國有哪些著名的品牌，那么你學語言是為了什么？為了自己跟自己對話？顯然這不是你想得到的結果。 《你好！法語》在每個單元結束都有一篇中文結合法語專有名詞的Aper.u culturel文化一瞥，不管是地理分布、人口現狀還是就業情況、黨派分支，只要是關于這個國家的代表事物，教材都會不遺余力地展示給學習者，目的是告訴大家學習一門語言跟了解這個國家是密不可分的。而這，當然也是以歐標為導向的，B階段的標準即深入了解法國文化。

綜上，我們從與其他教材的比較、教材模塊以及教學效果上，以科學合理性分析了《你好！法語》這本教材的可行性。它是目前市場上引進成中文版的最新的法語教材，具有時代感，非常符合現在年輕學生喜愛新鮮事物的特點。它是以歐標法語為指導的一本教材，以A1，A2，B1，B2來分階段，嚴格按照歐標進行難度與主題設計。它以“應用性”為目標，分聽說讀寫四模塊來進行教學，以各種日常交流所涉及的資料為載體，實用感強，適合高職學生學習。當然，這只是主線教材，我們也要積極尋找各種符合歐標法語標準、應用性強的輔線教材來補充完善各門課程，使學生得到最有效率的法語教育。

參考文獻

1.《你好！法語 1》 Guy Capelle/Robert Menand 外語教學與研究出版社，2012

2.《你好！法語 2》Robert Menand/Anne-Marie Johnson外語教學與研究出版社，2013

3.《新無國界》Phillipe Dominique/Jacky Girardet等 CLE International

4.《走遍法國》 Guy Capelle/Noelle Gidon， 外語教學與研究出版社， 2006

作者簡介

嚴婷婷（1983-），女，上海，學士，上海工商外國語職業學院法語系教師，主要研究方向為商務類應用語言學。