最大氣泡法測定液體表面張力實驗中的問題與討論

張永娜

摘 要： 作者結合物理化學實驗教學過程中的經驗，對最大氣泡法測定液體表面張力實驗中經常遇到的問題進行研究討論，利用科學有效的解決辦法，最大可能避免實驗失敗，并保證實驗數據的可靠性，取得良好的教學效果，對培養學生良好的實驗習慣、嚴謹的學習態度有重要意義。

關鍵詞： 最大氣泡法 表面張力 常見問題

表面張力是液體的基本物化性質之一，是研究有關表面現象和表面活性劑性能的重要參數。在諸多測定表面張力的方法中，最大氣泡法實驗器材易得，操作方法簡單且易于理解，因而長期以來利用最大氣泡法測定液體的表面張力是大學物理化學教學實驗的常見內容。該實驗在教學實踐活動中被不斷研究和改進，無論在實驗方法還是實驗裝置方面都日漸完善，但在實驗過程中往往因為個人操作出現各種各樣的問題，筆者根據本科實驗教學中經常遇到的問題，討論有效的解決途徑，促使學生在實驗過程中不僅掌握基本實驗技能，而且提高學生思維和解決問題的能力，從而達到能力和素質的綜合培養。

一、溫度問題

表面張力是一個與溫度有關的物理化學量，在實驗過程中需要進行恒溫操作，以便測定相同溫度下一系列溶液的表面張力。本實驗作為本科基礎實驗，屬于驗證性實驗，只需要保證是相同溫度之下的測定結果，而不是某一個特定溫度下的結果，所以實驗室一般采用室溫條件，而不需要恒溫裝置，使實驗操作相對來說更簡單。……