中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)休閑服務(wù)專業(yè)高爾夫方向優(yōu)越性研究

韓國平

摘 要： 對于高爾夫球運(yùn)動而言，顯然已是我國初步具有規(guī)模的一種休閑產(chǎn)業(yè)，休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)不僅需要大量高素質(zhì)的專業(yè)人才，更需要與其專業(yè)相關(guān)的理論知識作為發(fā)展指導(dǎo)。中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)高爾夫?qū)I(yè)課程一方面為其發(fā)展培養(yǎng)專業(yè)人才，另一方面服務(wù)于社會和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。文章首先論述中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)休閑服務(wù)專業(yè)的重要意義，其次介紹實(shí)際實(shí)踐中人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞： 休閑服務(wù) 高爾夫 人才培養(yǎng)

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平提高，物質(zhì)生活豐富，越來越多的人對休閑運(yùn)動有了更高認(rèn)識，高爾夫運(yùn)動是休閑產(chǎn)業(yè)中必不可少的組成部分。我國極其缺乏此類人才，為了服務(wù)于社會和經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，中職院校在教書育人的同時，更應(yīng)該注重培養(yǎng)實(shí)用型人才，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供全方位人才。

一、中職開設(shè)休閑專業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義

休閑運(yùn)動已經(jīng)逐漸成為我國旅游產(chǎn)業(yè)體系中的重要組成部分之一[1]-[2]。休閑運(yùn)動為人們的物質(zhì)、精神兩個方面提供需求和服務(wù)。在我國高爾夫是一項(xiàng)高端奢侈的休閑運(yùn)動。一些資料顯示，我國參加高爾夫運(yùn)動的青少年人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國外。但我國近幾年參加高爾夫運(yùn)動的人數(shù)卻呈幾何增加態(tài)勢。這表明，人才的大量需求是中職院校開設(shè)休閑服務(wù)專業(yè)的重要動力，并且能更好地服務(wù)于社會。

隨著全球產(chǎn)業(yè)多元化，高爾夫休閑運(yùn)動產(chǎn)業(yè)有很大的發(fā)展前途。在中職院校里，每個學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和知識水平參差不齊。教師可以通過對學(xué)生知識水平的分析做到因材施教。通過開設(shè)高爾夫?qū)I(yè)，不僅能提高每位學(xué)生的綜合能力，而且能使其掌握興趣愛好或技能，為以后畢業(yè)發(fā)展提供另一個不同道路。

二、中等職業(yè)院校高爾夫球?qū)I(yè)的人才培養(yǎng)

中國職業(yè)教育由西方引進(jìn)。中職院校開設(shè)高爾夫休閑服務(wù)業(yè)還處于初步發(fā)展階段，因此對高爾夫?qū)I(yè)模式的人才培養(yǎng)深度研究是一個重要課題。

1.結(jié)合實(shí)際確定目標(biāo)

我國高爾夫教育還處于初級階段，尤其是高爾夫職業(yè)教育還處于摸索階段。因此，學(xué)校而言，對學(xué)生進(jìn)行有效而專業(yè)的高爾夫培養(yǎng)，從而提高人才質(zhì)量已經(jīng)迫在眉睫。首先，對學(xué)校里有學(xué)習(xí)高爾夫需求的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究，以統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，制訂相應(yīng)的學(xué)習(xí)計劃。其次，根據(jù)學(xué)校里學(xué)生對高爾夫需求的人數(shù)數(shù)量和學(xué)校開設(shè)高爾夫?qū)I(yè)的目的，建立一個完整的專業(yè)設(shè)置體系，逐步實(shí)現(xiàn)體系的完整化。

2.根據(jù)實(shí)際設(shè)置專業(yè)

運(yùn)用文獻(xiàn)資料、訪談法、比較研究分析、數(shù)理統(tǒng)計和邏輯分析法等研究方法，對中職院校對學(xué)生高爾夫培養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行全面分析，從而制訂相關(guān)專業(yè)的課程學(xué)習(xí)計劃。根據(jù)院校的實(shí)際情況采取相應(yīng)的課程設(shè)計，完善中職院校高爾夫?qū)W生學(xué)習(xí)的專業(yè)過程培養(yǎng)。

2.3設(shè)置課程的具體過程

課程設(shè)置是培養(yǎng)學(xué)生高爾夫的核心組成部分，有以下幾個組成部分：首先，綜合查閱的期刊資料、網(wǎng)絡(luò)資訊和院校實(shí)際發(fā)展需要的報告及學(xué)生實(shí)際需求，為課程的設(shè)置提供可靠與翔實(shí)的資料保證，確定課程目標(biāo)。其次，通過比較分析法綜合分析院校對學(xué)生高爾夫進(jìn)行實(shí)際課程培養(yǎng)過程中存在的問題和畢業(yè)后的發(fā)展前景。確定高爾夫這個行業(yè)在中國的發(fā)展形勢與學(xué)生的需求結(jié)合，通過院校經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀進(jìn)一步確定課程設(shè)計的方案。

另外，在完成高爾夫?qū)I(yè)發(fā)展形勢與學(xué)生需求報告的同時，繼續(xù)完善高爾夫中職院校在校培養(yǎng)的優(yōu)越性與策略，使課程設(shè)計帶來的效益最大化。

最后，通過收集的資料與分析對比出來的結(jié)果，擇優(yōu)而選。在深刻研究分析的基礎(chǔ)上確定課程設(shè)計的完整體系。

2.4學(xué)生培養(yǎng)的完善工作

在建立高爾夫休閑專業(yè)的初期階段，如果沒有將高爾夫的專業(yè)課程設(shè)計和教學(xué)體系運(yùn)用到實(shí)際操作中，就會出現(xiàn)專業(yè)特色不明顯，學(xué)習(xí)內(nèi)容存在重復(fù)，課程設(shè)計缺乏規(guī)范性和合理性等問題。因此，要保障中職院校對學(xué)習(xí)高爾夫?qū)W生進(jìn)行有效培養(yǎng)，不僅要對高爾夫人才市場發(fā)展前景進(jìn)行充分分析與研究，更要保障學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境具有一個完整的組織機(jī)構(gòu)和出色的師資隊(duì)伍，因此高爾夫運(yùn)動作為一項(xiàng)講究禮儀的運(yùn)動，學(xué)習(xí)過程中，會對廣大青少年產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

由于高爾夫是一項(xiàng)高端奢侈的休閑運(yùn)動，一般辦學(xué)機(jī)構(gòu)沒有能力建造一座高爾夫練習(xí)場地，學(xué)生在校期間練球的實(shí)踐機(jī)會很少，因此，學(xué)校在開設(shè)這一課程的同時必然有大量資金投入，經(jīng)費(fèi)問題要與相關(guān)專家積極交流。

另外，高爾夫的后續(xù)跟進(jìn)工作同樣重要，很多辦學(xué)機(jī)構(gòu)急于向社會輸入人才，為減少教學(xué)成本，沒有對學(xué)員的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行后續(xù)跟進(jìn)，造成學(xué)員不能適應(yīng)從事的工作與生活。因此，在這個后續(xù)工作上，應(yīng)該派遣專職教師監(jiān)督學(xué)員的后續(xù)實(shí)習(xí)情況，使學(xué)員更適應(yīng)崗位要求。

最后，在對院校學(xué)生進(jìn)行高爾夫?qū)I(yè)培養(yǎng)時，院校應(yīng)妥善處理好高爾夫的用地、稅收等問題。因此，政府和行業(yè)支持將有效引導(dǎo)和監(jiān)督院校高爾夫培養(yǎng)的良性發(fā)展。

三、關(guān)于高爾夫優(yōu)越性的體現(xiàn)

由于高爾夫行業(yè)的興起與不斷擴(kuò)大，高爾夫行業(yè)的發(fā)展前景廣闊。在中職院校開展高爾夫休閑服務(wù)專業(yè)是有必要的。中職學(xué)校以培養(yǎng)實(shí)用型人才為主，并且我國高爾夫從辦學(xué)類型和規(guī)模上呈現(xiàn)快速發(fā)展形勢，及時根據(jù)行業(yè)發(fā)展與需求不斷調(diào)整教育教學(xué)方法，不斷完善高爾夫課程設(shè)計上的細(xì)節(jié)問題，充分利用教育培訓(xùn)體制的優(yōu)勢，充分創(chuàng)建一種符合中國高爾夫行業(yè)發(fā)展的模式。與此同時，能培養(yǎng)出更多擁有專業(yè)知識、技能的學(xué)員，滿足社會發(fā)展需求。

參考文獻(xiàn)：

[1]中職學(xué)校新專業(yè)目錄及新職業(yè)目錄公布[J].江蘇科技信息（科技創(chuàng)業(yè)），2010（8）：68.

[2]盧偉，梁賦.高職院校設(shè)置“體育服務(wù)與管理”專業(yè)的可行性分析[J].北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2007，6（3）：85-87.