淺議新課程教學(xué)中初中化學(xué)教材圖片的作用

張偉

摘 要： 新課程標(biāo)準下的化學(xué)教材增加了許多精美的圖片，運用這些圖片能夠培養(yǎng)學(xué)生的興趣，開闊學(xué)生的視野，拓寬知識面，促進學(xué)生對知識的理解和把握，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實驗操作能力，加強學(xué)生對情感、態(tài)度、價值觀的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)教材 教學(xué)圖片 作用

新課程標(biāo)準下的化學(xué)教材增加了許多圖片，減少了文字敘述，實現(xiàn)了以圖代文，注重圖文并茂，為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)創(chuàng)設(shè)了良好的學(xué)習(xí)情境，達到了很好的教育效果。現(xiàn)就新教材中出現(xiàn)的一些圖片，談?wù)勊鼈冊诨瘜W(xué)教學(xué)中的作用。

一、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

新教材中豐富、精美的圖片增添了化學(xué)學(xué)科的趣味性，有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣。在教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在領(lǐng)到化學(xué)教材時，都懷著一顆好奇心翻閱課本。學(xué)生一雙雙明亮的充滿求知欲的眼睛，總是被一幅幅形象而生動的插圖所深深吸引。在第一節(jié)化學(xué)課時，教師就應(yīng)牢牢抓住這一教學(xué)的好時機，利用教材圖片激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如：給學(xué)生展示圖片“生石灰與水反應(yīng)放出熱量來煮熟雞蛋”，學(xué)生看到這張照片，就會產(chǎn)生強烈的探究欲望。老師提問：“為什么生的雞蛋會煮熟呢？”學(xué)生在疑惑的同時充滿了好奇與渴望。老師指出“這是因為生石灰與水反應(yīng)放熱”，并向?qū)W生說明在生活中處處充滿奇妙的化學(xué)反應(yīng)，由此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣。

二、拓寬學(xué)生的知識面

初中化學(xué)教材信息豐富，教師在相關(guān)教學(xué)中，要注意引導(dǎo)學(xué)生理解學(xué)習(xí)的內(nèi)容。在第二單元“自然界中的水”中，有一張自來水生產(chǎn)過程的圖片，通過觀察圖片學(xué)生可以大概了解自來水生產(chǎn)的一般過程。在“化學(xué)給我們帶來什么”一課中，利用圖片介紹了現(xiàn)代新型材料，有光導(dǎo)纖維、計算機芯片、高強度陶瓷、鈦合金等，體現(xiàn)了化學(xué)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合。在“環(huán)境的污染防治”的空氣質(zhì)量日報，以圖文并茂的形式出現(xiàn)在拓寬視野欄目中。通過這些情境素材，引導(dǎo)學(xué)生認識化學(xué)與人類生產(chǎn)和生活的密切聯(lián)系，化學(xué)在促進社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用，拓寬學(xué)生的知識面。

三、增強學(xué)生實驗?zāi)芰?/p>

初中化學(xué)教材中有實驗內(nèi)容的圖片有近百幅，其中有化學(xué)儀器圖、基本操作示意圖、實驗裝置圖和操作過程示意圖等。他們有的是平面圖，線條簡單，示意明確；有的是立體圖，形象逼真，能清楚地說明一些復(fù)雜儀器的構(gòu)造和實驗操作的注意點。它們形象、直觀、一目了然，是教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的好資料。

在化學(xué)教材的上冊出現(xiàn)了實驗室制取氧氣和二氧化碳的實驗裝置圖，一副清晰完整的實驗裝置圖可以表明本實驗的藥品、儀器、反應(yīng)條件和裝置的注意點，具有直觀性和形象性等特征，幫助學(xué)生提高化學(xué)實驗的技能。又如，在配制一定濃度的蔗糖溶液時，教材刊印了相應(yīng)的圖片，將取蔗糖、天平稱量蔗糖、將蔗糖倒入燒杯、量筒量取水、水倒入燒杯、攪拌溶解等操作分別做了圖示說明。這樣操作的連續(xù)過程用圖表示，學(xué)生可以依據(jù)教材的圖示進行操作練習(xí)，從而加強對學(xué)生實驗技能、實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

四、促進學(xué)生對知識的理解和掌握

教材中的圖片有的集中反映了物質(zhì)的用途，有的表示了物質(zhì)的組成、構(gòu)成，有的揭示了概念的內(nèi)涵，有的闡述了某一變化的過程，具有直觀性、趣味性和指導(dǎo)性，對學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了啟發(fā)和點撥的作用。

例如，教材中利用豐富的圖片把氮氣和氧氣的用途形象地表示了出來便于學(xué)生理解。教材中分子和原子的圖像，是科學(xué)家用最先進的掃描隧道顯微鏡拍攝到的硅原子的照片，呈現(xiàn)了物質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的微觀世界，使學(xué)生對分子、原子的真實性深信不疑。原子的構(gòu)成示意圖，使學(xué)生理解了原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。教材第三單元中有關(guān)相對原子質(zhì)量的圖片，形象地揭示了相對原子質(zhì)量是以十二分之一的碳原子質(zhì)量為基準的，通過圖片的演示把微觀抽象的概念知識形象化，便于理解。

五、加強對學(xué)生進行情感、態(tài)度和價值觀的教育

化學(xué)教材中的圖片形象生動、內(nèi)容豐富、趣味性和審美性強，蘊含豐富的情感。在教學(xué)中，教師一定要充分利用這一優(yōu)勢，充分挖掘好教材中的情感因素，并且通過一定的形式表示出來，引起學(xué)生的情感共鳴，使學(xué)生受到潛移默化的影響和熏陶。

例如，老師在介紹相對原子質(zhì)量概念時，可以介紹我國化學(xué)家張青蓮教授所作出的貢獻，并且通過強調(diào)張教授是蘇州人，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情感。教材第七單元刊印了著名的化學(xué)家，我國制堿工業(yè)的先驅(qū)和奠基人侯德榜的肖像，他潛心研究制堿技術(shù)，在極其艱苦的條件下發(fā)明了“侯氏制堿法”，為祖國贏得了榮譽。教師可以通過介紹侯德榜的事跡激發(fā)學(xué)生愛國之情，鼓勵學(xué)生樹立報國之志。教材第九單元有關(guān)大氣污染和誰污染的圖片，通過這些圖的觀察使學(xué)生意識到，隨著工業(yè)的發(fā)展，人類賴以生存的地球已遭到嚴重污染。“人類只有一個地球”，從而激發(fā)學(xué)生強烈的環(huán)境保護意識。同時，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的世界觀和正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。

六、培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的觀念

可持續(xù)發(fā)展觀認為，人類應(yīng)當(dāng)和自然和諧相相處，過健康而富有生產(chǎn)成果生活權(quán)利，既滿足當(dāng)代人的需要，又不損害和削弱子孫后代。在初中化學(xué)教材中有許多可以挖掘的富有可持續(xù)發(fā)展素材的圖片。例如，圖5—14廢金屬的回收利用，圖9—26固體廢棄物的回收標(biāo)志，以及圖9—27展示了我國在2010年廢棄物的回收率。教師可以利用這些圖片引導(dǎo)學(xué)生開展綜合實踐活動，與學(xué)生一起探討如何在生活中回收利用廢棄物，使廢棄物變廢為寶，化害為利。

七、構(gòu)建微觀模型，認識宏觀物質(zhì)

形形色色的物質(zhì)和物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時所呈現(xiàn)的各種現(xiàn)象（色、光、聲、味、熱等）是宏觀的，是我們感官（眼、耳、鼻、手等）能直接覺察到的，構(gòu)成物質(zhì)的微粒（分子、原子、離子等）及它們不停地運動和相互作用的情況是微觀的、抽象的，是我們的感覺器官不能直接覺察到的。因此，在化學(xué)教學(xué)中，要善于把宏觀和微觀聯(lián)系起來，而通過一些直觀、形象的圖片教學(xué)就是其中一個有效途徑，這樣可以幫助學(xué)生建構(gòu)微觀模型，簡化、強化學(xué)生的認識，讓學(xué)生換一個角度思考問題。

例如：在講第三章構(gòu)成物質(zhì)的奧秘中分子和原子的區(qū)別時，可以讓學(xué)生從辨析“水在煮沸過程中會變成水蒸氣和電解水變成氫氣和氧氣”這兩個變化的差異著手，因為物質(zhì)的變化可以從微觀分子的兩種運動形式理解，一是分子本身不變，只是分子間的距離的增大或縮小，這種變化是物理變化，其宏觀特征是物質(zhì)形態(tài)的改變，如水變成水蒸氣就是這種情況；二是分子本身的組成、結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，這種變化是化學(xué)變化，如電解水，從微觀本質(zhì)就是在一定條件下，水分子分裂成氫原子和氧原子，每兩個氫原子構(gòu)成一個氫分子，每兩個氧原子構(gòu)成一個氧分子。如果老師這樣直接和學(xué)生解釋，很多學(xué)生就會很迷茫，不理解，但課本66頁上配以圖片說明，對學(xué)生的理解大有幫助。筆者在教學(xué)過程中將該圖片稍加改進，運用Flash動畫模擬分子分裂、原子重新組合的過程，這樣就更加生動、更加形象、更加直觀地理解了兩者的本質(zhì)區(qū)別。而且這段Flash動畫模擬還可以在講質(zhì)量守恒定律的實質(zhì)時再次展示，可以更有力地說明質(zhì)量守恒的實質(zhì)是原子的種類和原子的數(shù)目在變化前后都沒發(fā)生改變的緣故。總之，通過微觀模型的圖片展示，既可以突破分子原子這一難點教學(xué)，又可以培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力，使學(xué)生用微粒的觀點正確認識物質(zhì)。

教學(xué)實踐證明，最大限度地使用教材圖片，合理使用多媒體，賦予圖片鮮活的生命力，能促進學(xué)生理解化學(xué)概念，形成化學(xué)思維。用好教材圖片能使化學(xué)教學(xué)收到事半功倍的效果。用足教材中的圖片能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析、解決問題的能力，使學(xué)生由知識型向智慧型轉(zhuǎn)變。

參考文獻：

[1]張行濤，郭東歧.新世紀教師素養(yǎng).首都師范大學(xué)出版社，2003.

[2]陳瑤.課堂觀察指導(dǎo).北京：教育科學(xué)出版社，2002.

[3]鄭金洲.學(xué)校教育科研方法.北京：教育科學(xué)出版社，2003.理化生教學(xué)研究.