淺談化學史在化學教學中的作用

李婷

摘要：讀史使人明智。在化學教學中，適當加入一些化學史的內容，不僅可以做化學課堂的調味劑，還可以培養學生正確的世界觀和愛國主義精神，激發學生的學習興趣，塑造學生高尚的科學品德和情操。

關鍵詞：化學史教育;化學教學;科學素養

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）44-0112-02

在化學教學中，不只局限于書本知識，化學教師應結合化學知識進行形象生動的化學史教育，使靜態理論變成動態演變過程，使學生受到多方面的教育。因此，把化學史滲透在化學的教學當中，是一種非常明智的做法。

一、利用化學史教育，培養學生正確世界觀和愛國主義品質

教師的職責不僅在于教書，更在于育人。化學教師通過化學史料的講解，向學生展示化學知識在人類歷史進化中的重要性，向學生展示化學家們在認識世界、改造世界過程中的思想、人格和品德。這對學生來說是一筆寶貴的精神財富，對引導青少年樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀將起到不可低估的作用。例如，在講解化學平衡和平衡移動時，必然會提到合成氨反應，正是化學平衡與平衡移動的理論推動了合成氨反應的工業化。哈伯是第一個從空氣中合成出氨的科學家。正是哈伯的研究成果，使人類從此擺脫了依靠天然氮肥的被動局面，加速了世界農業的發展，為我們人類帶來了重大的經濟效益和社會效益。因此1918年，哈伯獲得了瑞典科學院諾貝爾化學獎。但是哈伯又是一個讓人恨得咬牙切齒的人。因為第一次世界大戰期間，就是他研發出有毒氣體，并且推出了化學戰爭，這被后代以及科學家們嚴厲批評。這就教育學生，在學好科學的同時還要反思科學與道德的關系。科學無國界，但科學應講究道德和和平，科學的發展必須要符合道德準則。只有在正確道德的前提下，科學才能更好地發揮其積極作用，朝著造福于后代的方向發展。

科學是沒有國界之分的，但科學家是有國界的，作為科學家如果不愛國，我們能說他有修養嗎？答案肯定是不能！科學家尚且如此，更何況我們普通人呢。作為一個教育工作者，培養學生的愛國主義精神是教學的重中之重。教師應善于借鑒化學史中豐富的愛國主義教育素材來開展教學。世界化學史上，我們國家古代都曾經取得很卓越的成績，這使得我國五千年的文明史更加豐厚。作為中國人，我們感到無比的自豪和驕傲。在近代的化學發展中，由于歷史的種種原因，我國在很長一段時期落后于別的國家。在現代化學發展過程中，我國起步比較晚，但也做出了一定的貢獻。例如侯德榜放棄了國外的優厚待遇，回到中國，在艱苦的條件下，全身心研究和改進制堿工藝，揭開了索爾維法生產堿的秘密，打破了洋人的封鎖，終于在1926年生產出合格的純堿，實現中國人自己制堿的夢想。通過這些事例的講解，提高了學生的民族自豪感，鼓勵大家努力學習，潛心鉆研，發揚超越精神，為我們國家的科技發展奉獻自己的綿薄之力。要讓學生認識到，只有在科技方面擁有領先的地位，經濟才能夠上升，最終實現中華民族偉大復興的中國夢。

二、激發學生學習化學的興趣

教學的中心并不是“教”，而應該是“學”。教師應該積極地誘導和啟發學生，帶領學生自己去“發現”和“研究”問題。作為化學老師，給學生傳授化學知識固然重要，但更重要的是通過傳授化學知識，使學生愛上化學這門課。怎樣才能激發學生學習化學的興趣呢？借助于化學史中的有趣素材，將其應用到教學中是個比較有效的方法，有助于調動學生學習的積極性。有了人類以后，化學便應運而生。鉆木取火，用火燒食物，燒制陶器，冶煉青銅器和鐵器，都是化學技術的應用。這些應用，極大地促進了當時社會生產力的發展，成為人類進步的標志。通過這些介紹，很自然讓學生認識到化學的發展就是人類社會的發展，學生通過學習化學發展史很容易意識到學習化學的重要性，進而激發學習化學的熱情。

另外，在化學教學過程中介紹一些重要的科學家及其研究成果，尤其是化學家在青年時代的重大研究成果。例如，被稱為“近代化學之父”的拉瓦錫，他的學習經歷是我們當代大學生學習的榜樣。拉瓦錫原來是學法律的。1763年，年僅20歲的拉瓦錫就取得了法律學學士學位，并且獲律師從業證書。那時他對植物學也產生了興趣，經常上山采集標本，又使他對氣象學產生了興趣。在地質學家葛太德的建議下，拉瓦錫師從巴黎著名的化學教授魯伊勒教授。從此，拉瓦錫就和化學結下不解之緣，也為化學的發展做出了突出貢獻：他提出了科學的燃燒氧學說，使人類對燃燒這一現象的認識有了科學的理論基礎;他確定了化學中最基本最重要的概念——元素;他明確提出了科學的實驗依據——質量守恒定理;他創建了化學命名法;他的經典名著——《化學概要》一經問世，化學科學便從此進入了一個新紀元。拉瓦錫的經歷即是“興趣是最好的老師”這一名言的最好驗證。又如，阿侖尼烏斯提出酸堿電離理論時才24歲;維勒是世界上最早得到純鋁單質的，當時他僅27歲，同時他也是第一個通過人工方法用無機物合成了有機物，從而打破無機物和有機物的界限，當時他也只有28歲。這些事例都強調了一個道理——自古英雄出少年。用科學家的故事來激勵學生奮斗，更有助于激發學生學習的熱情，培養學生積極向上、銳意進取的精神。

三、開發學生的個人潛力

化學知識都是經過實踐檢驗過的科學真理，它雖在某種意義上是絕對真理，但是它卻不是絕對正確和永遠不變的僵化教條，需要不斷的進行補充和修正。因此，在教學中不能把知識教得過于絕對，應該教會學生從發展的高度上去把握知識。此時就需要把知識作為歷史的產物來考察，從它的形成、產生和發展來進行闡述，在充分論證化學知識的正確性的同時，適當地說明它的發展性，以培養學生的鉆研、探索精神。例如在講授酸堿理論時就可以介紹人類認識酸堿的過程。人類認識酸堿最初是從味覺上認識的，把有酸味的物質定義為酸，有澀味的物質定義為堿。17世紀后，波義耳在大量實驗的總結下，借助酸堿指示劑提出了最初的酸堿定義。人類在進步，酸堿理論也在不斷更新。后人在波義耳酸堿定義的基礎上，逐漸完善酸堿的定義，其中比較重要的有阿倫尼烏斯的酸堿電離理論、富蘭克林的酸堿溶劑理論、布朗斯特和勞里的酸堿質子理論、路易斯酸堿理論以及拉爾夫·皮爾遜的軟硬酸堿理論。從發展的角度去闡述酸堿理論，讓學生體會到化學知識發展的階段性，使學生認識到，每一種理論的提出，在當時看起來都是比較合理的，但隨著科學的發展，其局限性就慢慢顯現出來了。因此，許多理論、知識都不是完美的或者說是完全正確的，都要進行補充和修正，甚至推翻。究竟哪個理論適用性更強？這就需要未來的實踐來檢驗。這樣顯然就會活躍學生的思維，激發學生的求知欲和探索精神。

在中國，人們認為成績代表著一切，高分代表著能進好學校，能進好單位，能拿高工資。其實不然，成績好只代表對已有知識掌握良好，若要評價人才，其最重要的是創新能力。人的創新能力的培養應從小抓起。在年齡的增長過程中，思維定式漸漸的形成，不容易培養創新能力;在學生時期，學生們思維比較活躍，是最適合培養創新能力的時期。只有挖掘出學生的潛力，以后走上工作崗位，他們才能在社會上發揮出自己更大的作用或取得更大的成就。在化學教學中融入化學史教育素材可以很好地挖掘學生的潛力。例如上一個事例，講酸堿理論時加入酸堿理論的發展過程，讓學生認識到科學是無止境的，只要你有想法，只要敢于探索，成功之門也會為你敞開。此外，俗話說“浪子回頭金不換”，在化學發展史中，“浪子回頭”的例子也不少。德國化學家格林尼亞就是典型的例子。格林尼亞年輕時只知吃喝玩樂，不學無術。使他改變這些不良行為的契機是一場舞會。在這場舞會上，他想邀請波多麗女伯爵跳舞，可是女伯爵不僅拒絕了格林尼亞的邀請，并且冷冷的對他說“請快點走開，離我遠一點，我最討厭像你這樣不學無術的花花公子擋住了我的視線！”這件事情對格林尼亞來說簡直就是侮辱。值得慶幸的是，因此次自尊心受創，格林尼亞自此遠離以前的生活，去里昂大學插班學習，經過刻苦學習，如期完成了大學學業。不僅如此，他還發現了被稱為格林尼亞試劑的鹵代烴與金屬鎂形成的一類化合物以及這類化合物在有機合成中的重要作用。1901年，由于格林尼亞發現了格氏試劑而被授予博士學位。同時他還因此獲得了1912年的諾貝爾化學獎。這個例子讓學生懂得，只要自己用心，每個人都可以戰勝自己，取得一定的成就，因為每個人的潛力都是無窮的，只是沒有挖掘出來而已。

四、利用化學史教育，提高學生的自身修養

絕大多數有作為的化學家都是實事求是和不辭辛苦的，他們的成果都是客服了重重困難才成功的。例如首次制備出氟單質的法國化學家莫瓦桑。氟被稱為“死亡元素”。為了研發單質氟，歷經六七十年的光景，部分科學家甚至為此獻出了生命，這是化學史上一段最悲壯的歷史。而莫瓦桑自始至終，下決心要攻克這一難關。長時間的不懈努力，1886年莫瓦桑成功地制備出“死亡元素”氟。獲得了1906年諾貝爾化學獎。長時間的進行實驗，對他的身體造成了極大的損害，1907年就被奪走了寶貴的生命，年僅55歲。還有我們熟悉的居里夫婦也是如此。從1899—1902年底，經過了三年多的時間，居里夫婦在簡陋的實驗室里從2噸鈾礦渣中提煉出0.1克氯化鐳，并測定了鐳的相對原子質量。這些例子都說明了一個道理，科學家們即使在極其困難的條件下也執著地追求真理，正是有這樣的信念，才有我們今天的科學。榜樣的力量是無窮的，在教學中講一些這樣的例子，給學生以深刻的教育，在提高學生自身的科學修養方面，起著潛移默化的作用。

綜上所述，借鑒化學史中有用的教育素材用于化學教學中，可以起到事半功倍的效果，不僅能使學生受到唯物主義和愛國主義思想教育，激發學生學習化學的熱情，更好的理解化學知識，還可以培養學生的科學素養，拓寬學生的知識面。