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基于DACUM法的高職英語口語課程開發與教學研究

2016-01-21 01:46:23廣州民航職業技術學院人文社科學院廣東廣州510403
蘇州教育學院學報 2015年1期
關鍵詞:模塊化教學英語口語

溫 志(廣州民航職業技術學院 人文社科學院,廣東 廣州 510403)

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基于DACUM法的高職英語口語課程開發與教學研究

溫 志
(廣州民航職業技術學院 人文社科學院,廣東 廣州 510403)

摘 要:運用在能力本位教育(CBE)指導下形成的DACUM方法,把職業崗位能力分析作為課程設計的起點,以廣州民航學院空中乘務專業為例,對高職英語口語課程開發和模塊化教學進行了實踐。實踐表明,在高職院校中開展基于DACUM法的英語口語課程開發,采取模塊化教學方式,將英語口語教學與專業英語教學有機結合起來,是增強英語教學實用性和提高技能的有效途徑。

關鍵詞:DACUM;能力本位教育(CBE);英語口語;模塊化教學

現代職業教育快速發展的背景下,我國對高職教育的要求是“推動教學過程與生產過程對接”和“重點提高青年就業能力”。[1]高職英語的教學目標必須結合學生發展的需求和市場的人才需求,培養學生以英語為工具完成職業任務的能力。能力本位教育(competence-based education,CBE)強調“職業或崗位所需能力的確定、學習、掌握和運用”,“以職業能力作為對學生進行教育的基礎,以通過職業分析確定的綜合能力作為學習的科目,以職業能力分析表所列的專項能力安排教育體系和學習計劃,其核心是使學員具備從事某一職業所必要的實際能力”[2],與高職教育培養目標完全吻合。

本文基于課程開發(developing a curriculum,DACUM)方法,把職業崗位能力分析作為課程設計的起點,以廣州民航學院空中乘務專業為例,對高職英語口語課程開發和模塊化教學進行了實踐。

一、CBE指導下的DACUM方法

能力本位課程開發模式是在能力本位思想指導下形成的,開發模式以能力作為課程開發的中心,采用DACUM方法。

DACUM起源于北美,是為解決教學內容與實際工作需要脫節問題而研發出的一種迅速且有效的“分析和確定某種職業所需能力的方法”,[3]幾乎伴隨著CBE的產生而產生。DACUM方法被用來確定為某項具體職業設計的培訓課程應培養的能力目標。該方法設定三個前提:1.優秀的工作人員能更好地描述本職業崗位工作所需的能力;2.任何工作內容都能通過優秀工作人員所完成的任務來描述;3.為完成工作任務所需的具體知識、技能、工作態度和工具都是可描述的。①Ida M. Halasz:Overview of DACUM Job Analysis Process. NIC Academy Division, September 1994,Revised by Thomas Reid, NIC Academy Division, October 2003。基于此前提,DACUM運用模塊式方案,以能力為主線開發課程,預先確定某個崗位的具體工作任務,將每項工作任務中相關聯的職業能力提取出來,每項任務及其相關能力構成一個學習模板,通過實訓課程、情景練習等主要方式,讓學生獲得實際工作所需的技能。

二、DACUM能力圖表開發模式與案例

(一)DACUM能力圖表開發模式

DACUM能力圖表開發是DACUM的核心。②R.E.Norton:Competency-based education via the DACUM and SCID process: An overview. Columbus, OH:Center on Education and Training for Employment, The Ohio State University. Retrieved September, 2009。首先需成立一個由多人構成的研討委員會來負責能力圖表開發工作。就教育領域而言,完全由企業人員構成的研討委員會缺乏操作性,需要加入有崗位工作經驗的教師擔任項目協調人和參與者。在充分調研的基礎上,研討委員會通過集中研討的方式,進行廣泛的需求分析,提出包括履行職責、完成任務所需知識、技能和素質在內的能力需求清單。經過廣泛的企業人員反饋確認實際能力需求后,依據任務適用頻度、難度、重要性和真實性,匯總提煉分類,選擇在教學中可采納的教學任務。最終對任務進行分析,確定課程需要培養的核心職業能力及其對應的任務群,形成教學的DACUM能力圖表(見圖1)。

圖1 DACUM能力圖表開發模式

(二)DACUM能力圖表開發實踐

1.以市場需求為基礎,進行能力分析

針對空中乘務專業,學校依托由企業專家組成的專業顧問委員會、外籍專業教師和由企業調入學校的空乘專業教師,形成DACUM研討委員會,并進行職業崗位分析,明確就業崗位以及知識能力要求。通過參照《公共航空運輸承運人運行合格審定規則》③《大型飛機公共航空運輸承運人運行合格審定規則》,民航局第195號令(CCAR-121-R4),自2010年3月10日起施行,詳見http://www.caac. gov.cn/B1/B6/201003/t20100319_31073.html。中有關民航客艙服務員職業培訓的行業標準,根據學習領域與行動領域的對照關系,以具體工作過程為基礎,對民航乘務員以及相關服務崗位(群)典型工作任務對應的能力、知識、素質要求進行分析,確定了以職業素質養成和職業能力培養為主線的空中乘務專業能力需求清單。

2.以就業結構預測為依據,選擇教學任務

在能力確認和任務分析過程中,深入民航企業進行專業調研,對企業未來的人才需求和學生未來的就業結構進行預測。基于增加學生就業選擇的空間,學校針對候機樓各類地面服務、民航客貨運輸、民航商務等崗位開發學生的選擇空間,形成了包括售票、值機、行李運輸、客艙服務以及到達離港服務等民航旅客服務流程的教學任務清單。

3.圍繞實際工作任務,形成核心能力

通過分析,我們得出典型民航服務崗位及其工作任務、知識要求和能力、素質要求的關系表(見表1)。

表1 典型民航服務崗位及其工作任務、知識要求和能力、素質要求的關系

三、DACUM教學實施模式與案例

(一)DACUM教學實施模式

DACUM教學實施模式以DACUM能力圖表為出發點,包括課程開發、教學實施和能力評價三個環節。在課程開發時要對能力圖表所列出的能力和任務進行取舍,確定適用于教學的內容模塊,然后設定一系列行為目標,進而開發與行為目標一致的教學材料;在教學實施時教師要發揮學習引導者作用,對任務進行指引,教授基本知識,示范并提出要求,學生則在課堂上進行模仿和體驗,在課后完成工作任務,提交呈現結果;能力評價以學習表現為主的形成性評價,并適當輔以階段學習的終結性評價(見圖2)。

圖2 DACUM教學實施模式

(二)英語口語模塊化教學實施

1.口語課程的模塊化教學設置

英語口語是民航專業學生重要的職業技能之一,也是民航在招錄畢業生時的重點考核科目之一。根據從業人員的英語要求,我們為全校學生開設英語口語課程,并作為公共英語課程體系中的一門重點課程加以建設。課程分4個學期,每周1個課時,實施小班教學。教學內容分為通用英語和職場英語兩個模塊。通用英語模塊以“實用”為原則,職場英語則以“能用”為原則。從教學模塊銜接的角度,分為三個階段:以基礎英語為前提,以通用英語內容為過渡,最后為崗位模擬情境訓練階段,鞏固英語基礎知識和強化崗位交際技能的運用,各模塊實現分層次的有機鏈接。

通用英語部分涵蓋職場的基本內容,如著裝、飲食、住宿、度假、購物、職業設想、求職面試、人際交流與合作、組織會議、商務差旅、公司介紹、推銷產品與服務、作演示等。職場英語則凸顯專業特色,注重各種民航職場情境中的英語口語運用。

2.口語課堂的學習任務實施

任何教學活動都需要通過外在形式實現。作為空乘專業英語課程的輔助,空乘專業的口語課采取基于職業情境體驗的一體化的教學模式。以職場活動為場景,以崗位英語技能培養為主線,采取情境交際、案例分析、行動導向等靈活多樣的教學方法,使學生結合空乘專業的具體任務,以角色扮演、分組討論、情景再現、個人陳述等多種形式對DACUM能力圖表中選定的內容進行實踐,從而激發學生的學習興趣,提高教學效果和教學質量。

3.職場口語運用能力的評價

在職場口語運用能力評價方面,根據設定的行為目標,采用多種評估手段和形式,如課堂活動和課外活動記錄、學習檔案記錄、訪談和座談等,并以口頭作文、看圖說話、角色扮演等命題方式對學生口語表達能力進行考核。出于對學習任務實施過程的重視,在口語課程中,形成性評價是主要評價方式,而且教學中實行分層次評價,即對不同程度的學生有不同程度的要求,并分層次進行指導。

四、DACUM課程開發的問題與思考

1.DACUM基于能力可描述的前提,而事實上,工作中需要的能力包括許多難以被具體描述的綜合能力或素質,通過模塊化的能力點訓練難以全面覆蓋。但面對課時量不充足、實踐機會缺少等實際困難,選取有代表性的能力模塊,以點帶面,也是一種有效的嘗試。

2.由于任課教師的實踐背景和教學偏好的不同,不同教師對于教學任務的選擇往往存在差異。對于此問題,一方面可以通過集體備課、討論等方式來提煉核心教學模塊;另一方面也應充分發揮教師和學生的選擇能動性,因為個性化學習也是DACUM的特點和優勢。

3.DACUM教學仍然要用到傳統教學方法中的導入、示范和講解,只是彌補了傳統教學在學生自主學習和行為導向上的不足。二者不排斥,而是一種有效的互補關系。

五、結論

DACUM方法以能力圖表作為課程開發的主線,注重發揮實際工作崗位優秀工作人員的作用,以任務行為為導向,較為密切地結合教學實際,且能有效調動學習積極性,是培養職場外語能力的可用手段。隨著實踐的深入和教學內容的完善,可以在職業院校教學中發揮較大作用。

參考文獻:

[1]教育部.國務院關于加快發展現代職業教育的決定[EB/OL]. (2014-05-02).http://www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfi les/moe/moe_1778/201406/170691.html.

[2]吳萬敏.行業標準與高技能人才培養模式[M].北京:高等教育出版社,2011:115.

[3]鄧澤民,王寬.現代四大職教模式[M].北京:中國鐵道出版社,2006:2-10.

(責任編輯:宋現山)

Oral English Course Design and Teaching in Vocational College via the DACUM Analysis Method

WEN Zhi
(School of Humanities and Social Sciences, Guangzhou Civil Aviation College, Guangzhou 510403, China)

Abstract:Based on the CBE theory and DACUM process, the paper takes the professional competence analysis as the starting point of the course design and develops an oral English course curriculum for airline fl ight attendant majors. Through the practice, the result proves that the course, which integrates oral teaching and ESP teaching, is an effective way to enhance practical English teaching and improve practical English skills.

Key words:developing a curriculum (DACUM);competence-based education (CBE);oral English;module teaching

作者簡介:溫 志(1970—),女,廣東梅縣人,教授,碩士,研究方向:外語教學、語言測試。

基金項目:廣東省普通高校人文社會科學研究項目(2013WYXM0121)

收稿日期:2014-10-15

文章編號:1008-7931(2015)01-0079-03

文獻標志碼:A

中圖分類號:G718.5

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