以企業為主體的冷鏈物流人才培養項目研究

劉彥芹　杜同愛

摘要：冷鏈物流是現代物流業的重要部分，存在著地區覆蓋不足、規模過小以及人才缺乏的問題。受物流冷鏈人才需求缺口大、人才供給不足等原因導致的人才開發不足已經遠遠不能滿足現代物流業轉型發展的需求。積極探索項目式的冷鏈物流人才培養模式，以企業為主體搭建相關人才培養項目平臺對幫助物流企業健康快速發展、促進物流業轉型升級具有深刻的意義。

關鍵詞：冷鏈物流；人才培養；項目

中圖分類號：F272.92 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）001-0000-02

一、冷鏈物流人才供需現狀

在商品的生命周期中，僅有10%的時間用于生產和加工，另外的90%的時間用于商品的流通過程，可見物流在生產制造業中具有極其重要的地位。隨著市場經濟的深入發展，現代物流被冠以“經濟增長的加速器”的美譽，冷鏈物流是現代物流發展的突破口，對行業發展具有很好的帶動效應。近年來越來越多的冷鏈物流企業開始向綜合性的一站式冷鏈物流服務商這個方向發展，冷鏈物流開始慢慢崛起，但是人才短缺已成為制約冷鏈物流發展的瓶頸，亟需探索有效的物流人才培養模式。

中國物流學會在2015年7月發布的《第四次全國物流園區（基地）調查報告》顯示，提高員工素質仍是物流園區需要重點加強的工作之一。在物流園區建設和運營方面，高達79%的園區需要綜合性物流管理與工程人才，這是最緊缺的人才類型，物流信息管理人才的需求比例也從2012年的59%提升至76%。尤其是近幾年，大型的物流企業掀起了冷鏈物流基地建設的熱潮，大型冷鏈物流園區的工程建設更是離不開專門做冷鏈物流的高端人才。借鑒TNT中國的“IiP”理念，物流企業需要走人本管理之路，在物流人才培養工作方面加大投入，提高員工的專業管理技能和綜合管理能力，盡快實現從傳統物流業向現代物流的轉型，提高企業的核心競爭力。

在冷作者鏈物流人才供給方面，企業主要從高等院校輸送和社會人才市場流通兩個途徑獲得物流相關人才。一方面，高等院校并沒有把城市物流系統、配送中心項目、冷鏈物流等的管理作為專業培養方向，針對冷鏈物流尤其是食品冷鏈物流的技能培養也存在欠缺，物流管理專業培養缺乏針對性和適應性，尤其是具有綜合型能力的高端物流人才培養，高校教學目標與實際物流業發展需求脫鉤，很難及時的適應物流企業的需求。

另一方面，高校物流人才的輸送具有滯后性，人才培養周期長、創新性不足等制約著高校冷鏈物流人才的輸送。從現代物流的崗位分布看，人才需求較多的崗位集中在倉管、關務、報關/單證、采購方面，相對較少的有計劃、物控和客服等崗位。在企業現代物流人才素質特征方面，專業技能、外語能力、工作實踐經歷以及ERP軟件應用能力是現代物流人才亟需的能力，其次體現在專業知識和職業資格認定方面。從對物流人才招聘要求看，由于物流業屬于綜合類服務崗位，企業對物流人才的招聘并不僅限于物流管理專業人員，而是傾向于綜合素質較高的復合型人才，這就使得人才市場上專業分布明確的高校應屆畢業生難以短時間內適應企業發展。

二、以項目的方式進行冷鏈物流人才培養

在二十世紀九十年代項目管理理論就已經形成了一整套的科學管理體系，應用領域由傳統的工程項目到IT培訓、企業管理，應用模式也逐步從傳統的項目管理向綜合性項目管理發展。將項目管理思想運用到人才培養、員工培訓，已經成為創新人才培養模式新的一種嘗試，國內外很多學者對此進行了深入的研究，部分企業也開始以項目管理思想為導向，開展內部員工的人才培養工作。

企業管理的關鍵是前期的目標界定和規劃制定，如果沒有清晰的日程安排，管理工作容易陷入混亂、偏離方向，而這也體現在食品冷鏈物流企業開展人才培養項目的必要性上——項目管理的實施能夠促進人才培養工作按照一個時刻表得以系統化的實施。面臨越來越大的市場競爭形勢，企業急需物流專業人才，但高等院校教學的物流學科與企業需要的物流人才差距甚遠，以企業為開發主體的人才培養工作亟待形成體系，成為企業常態性工作。只有建立了明確的人才培養模式，將人才培養工作提升到企業戰略的高度，人才培養工作才能真正成為“一本萬利”的管理法寶。

項目是企業為生產獨特的產品或服務而做的一次性努力。項目管理具有目的性、系統性、組織性、動態性以及方法的獨特性等特點。以項目的方式建立人才培養體系對企業人才培養工作具有極大的促進作用。

三、構建以企業為主體的冷鏈物流人才培養項目

實踐表明，對冷鏈物流人才的培養不能僅僅依靠高等院校或者職業技校，企業本身應該加強對人才培養的重視。在對冷鏈物流人才培養的模式上，企業應該積極采用項目化的方法，以項目管理過程理論為指導，建立企業內部的物流人才培養體系。冷鏈物流企業的人才培養項目，必須從人才培養的對象出發，搭建人才培養的平臺，在此基礎上進行各項工作的分解和整合，進而進行相關的流程管理、進度管理、風險管理和實施控制。本文對企業的冷鏈物流人才培養項目平臺進行了分析，如下圖：

圖3.1 冷鏈物流人才培養項目平臺體系

在圖3.1所示的冷鏈物流人才培養項目平臺體系中，基礎平臺是針對冷鏈物流企業的基礎業務處理流程進行的規范化培訓，主要針對中、低層在崗人員的技能培訓，目的是提高中、低層從業人員的工作精細化水平，提高工作效率。設置基礎平臺的優勢在于，充分利用企業內部的資源進行人員培訓，時間靈活、培訓內容針對性強，而且管理者和在崗人員對企業的運作情況和工作需求最了解，開展基礎平臺的內部培訓往往能達到事半功倍的效果。

方向平臺提供有關冷鏈物流管理理論學習、法律、經濟、貿易、計算機信息技術以及外語水平的專業拓展培訓，主要針對冷鏈物流企業的中層管理者，根據崗位工作需要、特定的物流管理技能以及個人興趣等進行方向性提升培養，目的是培養冷鏈物流企業日常經營過程中亟需的物流管理人才，提高冷鏈物流管理水平。方向平臺相對于基礎平臺，培養內容的專業性更強，主要引導員工根據自身不足進行專項充電，企業內部教育資源一般不能滿足這方面的需求，而物留客自主教育平臺或其他網上學習資源正好能夠滿足在崗人員靈活性、針對性的自主學習需要。

延伸平臺則是根據員工的職業生涯規劃進行的針對性、延伸性人才培養，立足于企業的戰略目標。延伸平臺的主要的培養對象是企業的中、高層管理人員，培養管理者高瞻遠矚的戰略性思維和物流管理理念。延伸平臺的培養主體主要是當地政府、行業協會以及專業的教育培訓機構。

四、結束語

冷鏈物流對現代物流業的發展具有很好的帶動效應，但是專業性冷鏈物流高端人才的缺乏不能適應冷鏈物流的日益崛起。冷鏈物流人才兩向分離、高等院校物流管理人才輸出的滯后性、“缺才不缺人”的物流人才供需錯位等問題制約著冷鏈物流人才隊伍的壯大，尋找新的培養方式壯大企業冷鏈物流人才隊伍迫在眉睫。積極探索項目式的冷鏈物流人才培養，以企業為主體搭建相關人才培養項目平臺有利于企業構建合理的人才培養項目體系。現階段，大數據在冷鏈物流業廣泛應用，物流業正在從傳統的倉儲、運輸發展為新型的冷鏈物流增值服務業，物流企業也需要進一步借助先進的數據分析技術創新企業的業務模式，這是對現有從業人員的新挑戰，傳統的物流從業人員只有適時地加強學習，才能在食品冷鏈物流的轉型升級中不被淘汰，實現自身的轉型。

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