中學生物教學中培養學生觀察能力的有效方法

屈蘊

摘 要： 生物教學中倡導探究性學習就是要變學生被動聽講為動手、動腦地主動參與活動。在教學過程中培養學生的獨立性與自主性，引導學生在質疑、調查、實驗、搜集、分析和解讀數據、推理、判斷和反思等探究活動中，既發展搜集和處理科學信息的能力，獲取新知識的能力，分析解決問題的能力，以及交流與合作的能力，又培養創新精神和實踐能力。

關鍵詞： 中學生物 實驗教學 觀察能力

生物學是一門以觀察和實驗為基礎的學科，許多生物現象和生物體的結構必須通過實驗才能觀察清楚。實驗教學在生物課中占有非常重要的地位。由于初中生剛接觸生物實驗，對實驗儀器、用具的使用方法都一無所知，而且好奇心強，自控能力差，因此他們做實驗時，注意力容易分散在實驗儀器及用具上，不注意聽講。在實驗過程中不認真操作，觀察實驗現象不細致。那么，在生物教學中如何培養學生觀察能力呢？

一、首先明確觀察目的和方法

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認識形式，它往往通過多種感覺器官的聯合活動，并在思維的參與下進行的。在觀察時，必須對觀察者預先提出一定的目的或任務，擬訂一定的計劃，按計劃仔細地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細胞的實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質、細胞核和液泡。觀察前教師應強調細胞膜緊貼在細胞壁內壁上不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調好光圈，光線強弱要控制適當，使學生按照老師提出的目的要求進行觀察。觀察的結果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學生回答，也可讓學生繪制觀察的標本圖示，這樣才能達到觀察目的。

二、邊觀察，邊模仿

例如，在講《顯微鏡的使用》、《臨時裝片的制作》這些實驗時，先講解顯微鏡結構、作用及使用方法，老師邊操作，邊講要點，邊做示范。學生邊聽，邊看，邊模仿操作。制作臨時裝片時，老師邊講要點，邊示范，學生也是一步步跟著老師做。這樣教學比先講，再讓學生做的效果要好。學生在顯微鏡下看到自己制作成的裝片，就會有成就感。這樣模仿操作后，再讓學生自己獨自操作，制作其他的裝片，獨立完成實驗。這時老師再巡查輔導，對他們的實驗成果進行打分。這樣學生的實驗學習興致就會更高漲。這有利于培養學生的認真、細致、嚴謹的科學態度和規范的操作方法。

三、先整體后局部觀察

教師要指導學生進行全面觀察，抓住事物的各個方面及其發展變化的全過程，這樣才能達到認識事物的目的。例如：觀察根毛和根尖的結構，先用肉眼觀察認識根的形態，掌握直根系、須根系、主根和側根的形態特征，進而用放大鏡、顯微鏡觀察根毛的位置，根尖的結構，認識和掌握根冠、生長點、伸長區及根毛區的細胞結構特點。

局部觀察即細微觀察，要求學生在觀察過程中抓住事物最本質的屬性，捕捉它們之間的細微差異，從而發現事物各個側面的特點。例如：在組織學生觀察花的形態和解剖花的結構實驗中，首先觀察水稻花與桃花的形態，緊接著指導學生進行兩種類型花的解剖，仔細觀察桃花子房基部的突起結構桃花的蜜腺，弄清花蜜產生的原因。而觀察水稻花結構時卻沒有這種蜜腺結構，使學生弄清蟲媒花與風媒花的結構差異。通過解剖觀察使學生認識兩種不同類型的花在本質屬性方面的區別。

四、進行對比觀察

運用縱橫比較進行觀察，同中求異或異中求同。對比觀察能使學生從平常的現象中發現不平常的東西，從相似的事物中找出差異及從差異中找出共同點或因果關系。例如：在觀察單子葉植物與雙子葉植物形態、結構時，先要向學生強調兩種植物顯著區別，一是葉脈的結構：平行脈與網狀脈；二是莖的結構：有無形成層；三是種子胚的結構：一片子葉與兩片子葉，有無胚乳。單子葉與雙子葉植物在葉序上講也有許多相似之處，這是因為它們都屬于綠色植物，葉序相似之處是因為光合作用的緣故。又如，植物的光合作用和呼吸作用，可從概念、公式、原料、產物、條件等方面去對比。這樣通過對比觀察，學生對各種生物的特征就易掌握。

五、可反復觀察

為了保證觀察結果的可靠性，觀察的次數要多，否則就難以區分偶發現象和一貫現象。例如：探究光對鼠婦生活的影響，這就需要在設計實驗時，給鼠婦提供陰暗和明亮兩種環境，觀察鼠婦對環境的選擇，除光照情況以外，土壤的潮濕程度。溫度等因素也可能對鼠婦有影響，為了確保實驗結果只是由光照不同而引起的，就應當使這兩種環境中除光照以外，濕度、溫度等其他條件都相同，這就需要反復練習，反復觀察。在長期的實驗教學中我深深體會到：只有指導學生反復觀察，才能認識事物的本質屬性。

六、從生活實例中去觀察

在生活中，生物現象無處不在。例如，在學習細胞吸水和失水的原理時，我首先從學生熟知的例子入手，從學生的日常生活經驗出發，引發學生思考與歸納。例如：

我問：“用鹽腌蘿卜、青菜，盤子里會有很多水，這水是從哪里來的？”

學生會很快答出：“從蘿卜、青菜的細胞中滲出來的。”

我又問；“誰還能舉出類似的例子？”

同學們七嘴八舌，紛紛舉起了手。有的說：“用糖拌番茄，盤子里的水也會多起來?！庇械恼f：“我媽腌的咸菜，缸里也有很多水。”……

我啟發道：“這兩個例子說明了什么？”

學生答道：“細胞內的水分可以往外滲，細胞能夠失水！”

我進一步引導：為什么鹽堿地上的莊稼總是長不好？

一次性施肥過多為什么會造成莊稼“燒苗”現象等問題。

七、在社會實踐中去觀察

實驗能力的培養僅靠課堂實驗教學是不夠的，例如，在進行“探究葉綠素的形成是否與光有關”的進一步探究中，我創設了這樣的問題情境：我們吃的蒜苗是綠色的，而蒜黃是黃色的，它們是怎樣培育出來的，你想知道嗎？那就請你親自種植來探究吧。這激起了學生探究的興趣和愿望，然后引導學生設計實驗方案，選擇材料進行培養，并找出光是探究的主要因素。一組蒜苗放在光下培養，另一組放在暗處培養，進行對比實驗，仔細觀察，結果證實光是葉綠素形成的條件。學生通過親自體驗，主動獲取了知識，提高了學習能力。

又如《探究種子萌發的條件》實驗，老師可以先啟發學生的一些思路，然后讓學生根據種子萌發所需要的幾個因素進行設計實驗，在課外進行觀察記錄。

這樣的觀察，不僅使學生容易理解所學的知識，更激發學生學習生物學的積極性和情感體驗，激發學生學習生物學的熱情和信心。這樣的課堂教學才能更好地關注學生的生活體驗，學習經驗，使生物課堂真正成為生活化的課堂。

參考文獻：

[1]汪忠，湯國平，等.義務教育課程標準實驗教科書《生物》.江蘇教育出版社，2006，6.

[2]汪忠.生物學.義務教育教科書.江蘇教育出版社，2012.